Küche Ergonomie: ergonomische Anordnung von Raum und Größe


Küchengeräte ergonomisch macht es möglich, einen Raum zu schaffen, wo die Möbel bequem platziert sind, und Küchenutensilien zur Hand. Schließlich ist jede Kleinigkeit wichtig: beiden Schränke untergebracht sind, in welcher Höhe feste Konstruktion wie zu Hause montiert sind Geräte in den Arbeitsbereich ist relativ und mehr. Küche Ergonomie, diese Aspekte alle zu berücksichtigen, bietet einen wirklich komfortablen Arbeitsplatz, wo der Kochvorgang schnell, einfach und sicher ist. Um Ihre Küche war es genauso nützlich, ein paar Regeln zu folgen.

Inhalt

  1. Die Regel des Dreiecks
  2. Küche Zoning
  3. zusätzliche Nuancen
  4. Das Emissionsvolumen der Küche Ergonomie

Die Regel des Dreiecks

Im Herzen der Küche Zonierung und die richtige Anordnung der Möbel, Geräte und Armaturen „arbeitet Dreieck“, nämlich, Kühlschrank, Herd und Spüle, bestimmt die Lage, von denen die Zeit und Mühe, die auf gehen Kochen.

Die Angleichung der Küchenmöbel mit ergonomischen Anforderungen können wie folgt sein:

  • U-Form. Bei einer solchen Anordnung von Möbeln entlang drei Wänden angeordnet sind, und „Arbeitsdreieck“ hat also gleiche Seiten. Dies ermöglicht es, von seinem Zentrum in jeden Arbeitsbereich in der gleichen Entfernung zu schaffen bewegen.
  • Linear. Diese Anordnung beinhaltet die Montage von Möbeln und „Arbeit Dreieck“ an einer Wand. Aber bedenken Sie, dass es in dem Fall geeignet ist, wo der Koch eine Geliebte gewesen, weil zwei Menschen von einer Zone zum anderen vorbei, immer gegenüber. Darüber hinaus sollte die Küche hat eine größere Länge oder für die Kochzeit kann anständige gebrauchte Autos gewickelt werden.
U-förmige Küche

Küche Zoning

Im Herzen der Schaffung einer ergonomischen Küche ist die korrekte Lage der Funktionszonen. In der Regel das größte Zentrum der Aktivität gilt als ein Kühlschrank sein, da es die Haupt Lieferung von Nahrungsmitteln für das Kochen ist.

Seine Lage hängt von den Parametern der Küche. In den Küchen von einem mittelgroßen Kühlschrank sollte in erster Linie platziert werden, unter Berücksichtigung der Öffnung der Tür, um nicht zu Ich schließe die Passage, und zweitens, weg von der Haustür - für freien Eintritt in den Räumlichkeiten. Für eine kleine Familie wird eine große Lösung Schublade Kühlschrank mit Gefrierfach unter der Spüle liegen.

Wenn die „Arbeit Dreieck“ für die lineare Version eingestellt ist, sieht die Komponente es wie folgt aus: Kühlschrank - Spüle - Oberfläche zu kochen. Dies liefert eine Folge von Prozessschritten zu kochen.

Ergonomische Anordnung der Anlagen für die Küche Layout linearen

zusätzliche Nuancen

Bei der Schaffung der Küchenausstattung, ist jedes Detail wichtig, weil die einfacher und leichter, die richtige Passform zu finden, desto schneller den Prozess des Kochens. Ergonomische Küche Absetzen so, dass alle Kleingeräte in der Nähe von Stromquellen befindet und für die Bequemlichkeit der Anwendung suspendiert Regale, Gestelle, Metallregale mit Regalen, Schränken und Tabellen auf Räder.

Alle Arbeitsbereiche haben ihre eigenen Lichtquellen noch mehr Komfort beitragen, und vor allem in einer ergonomischen Küche richtig das Problem der Entsorgung gelöst.

Daher ist die Anordnung der Küche ausgehend, ist es notwendig, die Größe aller Küchenelemente, um sofort zu bestimmen, die mit den Proportionen des menschlichen Körpers entsprechen. Dies ist die Essenz der Ergonomie. Die Ebene der Arbeitsfläche auf dem menschlichen Hüfthöhe sein sollte, und alle Komponenten „des Dreiecks“ voneinander bei optimalen Abständen sein.

Beleuchtung der Arbeitsfläche in der Küche

Das Emissionsvolumen der Küche Ergonomie

Es ist wichtig, die Aufmerksamkeit auf die vertikalen Abmessungen der Geräte und Möbel zu bezahlen. Nur sie eins nach dem anderen Höhe Kommissionierung, können Sie eine einzelne Arbeitsfläche schaffen, ohne Lücken und Unterschiede, auf denen frei Geschirr, wie Teller auf dem Tisch und zurück bewegt.

Von großer Bedeutung ist die Höhe der Anordnung von Schubladen und Regalen. Die Gesamthöhe der Kücheneinrichtung ist üblicherweise in vier Zonen unterteilt:

  1. Sehr niedrig - es beginnt vom Boden und endet um 40 cm in der Höhe. Es ist nicht nur unbequem, sondern auch die Sichtbarkeit der kleinsten darin. Es ist für große Gegenstände verwendet, die extrem selten sind.
  2. Low - lag im Bereich von 40 bis 75 cm. Schubladen und Regale von Schränken in einer Höhe können zum Speichern von Kleingeräten, Töpfe und Pfannen verwendet werden.
  3. Medium - beginnt bei 75 cm und 190 cm Enden. Es ist die bequemste Ebene. In dieser Höhe ist es am besten kleine, zerbrechliche Gegenstände zu lagern, tägliche Utensilien, Geschirr und Besteck, sowie Produkte von ständigem Gebrauch.
  4. Hoch - von 190 cm und bis zur Decke. Es wird verwendet, wenn es absolut notwendig in kleine Küchen um Platz zu sparen. Es ist unbequem, weil aus einer solchen Höhe zu erhalten, dass alles möglich ist nur mit Hilfe eines Trittleiter oder Hocker. Halten Sie es leicht, unzerbrechlich Dinge.

Die Montage der Wandschränke sollten das Wachstum der Menschen unter Berücksichtigung gemacht werden, die in der Küche kochen. Für Hausfrauen durchschnittliche Höhe ausreichenden Abstand von 45-50 cm von der Arbeitsfläche an die Unterseite des Hängeschrankes betrachtet.

Um Extraktor, effektiv zu arbeiten, ist es notwendig, zwischen ihr zu stehen und Kochfeld solche Abstände: 70-75 cm (elektrisch) und 75-80 cm (Herd).

Die Ergonomie der Küche, vor allem bietet Sicherheit Garprozess. Deshalb ist die Platte immer in einem Abstand von dem Durchgang positioniert ist, nicht die heißen Töpfe und Pfannen zu berühren. Um Wasser zu sprühen nicht das Feuer löschen könnte, zwischen dem Ofen und das Waschbecken nicht dem Abstand schließen weniger als 0,4 m und mit seiner Spitze, und zwischen der Platte und dem Fenster beschichtet - 0,5 m, wodurch verhindert wird gezündet Vorhänge.

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