Schärfkeramikmesser: wie Keramikmesser zu Hause schärfen?

In den letzten Jahren mehr und mehr populär in der Küche wird das Messer aus Keramik erhalten. Dieser Artikel ist nicht vergeblich ist sehr beliebt bei den Käufern, es eine scharfe Kante hat, umweltverträglich, nicht anfällig für Rost. Im Gegensatz zu Metall Pendants, viel weniger häufig Keramik Bedürfnisse Produkt Schärfe und benötigen eine spezielle Vorrichtung für dieses Verfahren. Daher sollte jeder wissen, wie zu schärfen Keramikmesser Haus und nutzen sie richtig das Produkt länger dauert.

Keramikmesser beinhaltet eine sorgfältige Handhabung, da die unsachgemäße Bedienung des Produkts einfach ein attraktives Aussehen verlieren oder, allgemeiner, zu brechen. So verwendet Messer für Knochen und gefrorenes Fleisch schneiden, sowie ein Eispickel wird nicht empfohlen. die Klinge biegt und die Produkte auf Glasschneidebrett geschnitten ist auch unmöglich. Mit dem richtigen Betrieb keramisches Messer schärfen kann ein- oder zweimal pro Jahr erforderlich sein.

Vorteile und Nachteile

Zu den Vorteilen des Keramikmesser identifiziert werden:

• Die Schärfe der Klinge. Somit ist das Produkt einfach zu schneiden und zerkleinerten Produkte. Der Schnitt wird erhalten, glatt und schön, und die Klinge gleitet leicht und nicht verzetteln.
• Keine Notwendigkeit für häufiges Schärfen. Wenn das Messer richtig betrieben wird, wird es für eine lange Zeit bleibt scharf und erfordert weniger Schärfen als zweimal pro Jahr oder sogar noch weniger. Darüber hinaus ist das Material anfällig für Rost, im Gegensatz zu Metall-Pendants.
• Die Anwesenheit von Zirconiumoxid in dem Material. Dieses Element schützt das Messer vor Oxidation, was bedeutet, dass die Produkte, die sie auch nicht oxidieren schneiden. Keramik ist ideal für Menschen anfällig für Allergien.
• Sichtanklang. Keramikmesser ist ein stilvolles und modernes Aussehen, sie haben eine Vielzahl von Mustern und Modellen, durch die man jede Küche Interieur schmücken kann.

Aber auch Nachteile in Keramikmesser sind ebenfalls vorhanden:

• Hohe Sprödigkeit. Mit einem Messer gilt sanft. Es kann nicht zu Stürzen, insbesondere auf eine harte Oberfläche, wie beispielsweise ein Waschbecken oder auf den Fliesen unterworfen werden.
• Die Notwendigkeit für ein spezielles Werkzeug zum Schärfen. Die Klinge des Messers kann scharf sein, wieder, und zu Hause, aber ein spezielles Gerät mit einer Diamantbeschichtung zu erwerben. Auch Keramikmesser schärfen kann in der Werkstatt durchgeführt werden.
• Die Klingenlänge von nicht mehr als 18 cm. Aufgrund der Beschaffenheit des Materials der Messerklinge nicht zu lang sein kann, sonst wird es schnell während des Betriebes brechen. Die meisten der Produkte, wie Messer zu handhaben sind einfach, aber zum Beispiel sind sie für das Schneiden von Wassermelone nicht geeignet.
• Flecken auf der Klinge. Wenn Sie die Hausöffner von weißer Keramik verwenden für die Verarbeitung der Färbung von Obst und Gemüse und waschen Sie es nicht sofort nach Arbeit, ist es wahrscheinlich, unattraktiv Flecken auf der Blattoberfläche bleiben, aus denen es schwierig sein, loszuwerden.

Methoden Schärfen

Um das keramische Messer zu schärfen, gibt es mehrere Möglichkeiten: zu Hause mit einem speziellen Spitzer für elektrisches Schleifpapier Diamant-Produkte. Sie können auch eine Fachwerkstatt.

Manuelles Diamant-Schärfer

Schärfen Keramikmesser zu Hause, können Sie die manuellen Schärfmaschinen verwenden. Es ist mechanisch oder elektrisch. In jedem Fall gibt die Messerschärfe eine Diamantklinge, die das Vorhandensein von Produkt-Design vermuten läßt. Manuelles Anspitzer - die wirtschaftlichste Option und einfach zu bedienen. Es erfordert keine speziellen Fähigkeiten und Kenntnisse Schärfungsprozess als das Werkzeug Pflege es braucht. Elektrische Version benötigt nur wenig oder gar keine Mühe in dem Prozess, und das Ergebnis wird mit hohen Qualität für eine relativ kurze Zeit.

Schmirgelscheibe mit Diamant beschichteten

Eine solche Ausgestaltung kann auch zu Hause verwendet werden, das Messer unabhängig zu schärfen. Um Prozess richtig war, muss die Maschine bei niedrigeren Drehzahlen arbeiten. Das Messer muss nicht zu schwer drücken, um zu fahren und halten sie in einem Winkel von bis zu fünfundzwanzig Grad sein sollten. Wenn Sie nicht mit diesen Bedingungen einzuhalten, ist es möglich, die Klinge zu beschädigen und sie spröde machen. Deshalb ist es besser, zumindest minimale Fähigkeiten mit einer Schleifscheibe Pad zu haben. Ansonsten ist es besser, ein Messer in einer Fachwerkstatt durchführen, und es zu Hause nicht tun.

Fachdienste

Um die Klinge wieder scharf zu machen, ist der einfachste Weg, um es in die Werkstatt zu nehmen zum Schärfen. Das spart nicht nur Zeit und Energie, aber auch eine gewisse Sicherheit geben, dass das Produkt wirklich gute Qualität. Natürlich gibt es eine zusätzliche Kosten, aber sie sind es wert. Und die nächste müssen Schärfen wird nicht so bald.

Keramisches Messer für eine lange Zeit gedient und effektiv, ist es nicht nur notwendig, um es genau zu verwerten, sondern auch rechtzeitig die Schärfe der Klinge zu überprüfen.

Das Problem, wie Keramik Messer schärfen kann eine Vielzahl von Möglichkeiten behandeln, darunter das Haus auf eigener Faust, einen manuellen oder elektrischen Anspitzer Emery zu verwenden. Für diejenigen, die es vorziehen, Zeit und Mühe zu sparen, können Sie eine Fachwerkstatt wenden und gegen eine geringe Gebühr ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, das eine lange Zeit dauern wird.

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