E-Herd: Vor-und Nachteile

Haushaltsgeräte spielen eine entscheidende Rolle in der Küche. Zuvor war die Wahl des Instruments nicht groß, so ihr Aussehen und die Kompatibilität mit harmonischem Interieur niemandem keinen Wert darauf gelegt. Jetzt hat sich die Situation geändert, und Kunden den Zugang zu einer breiten Palette von Waren, verschiedene Funktionen und Designs. Einer der führenden Plätze in der Küche hält einen Teller oder Herd. Die beliebtesten sind die Gas- und Elektro-Modelle, aber die zweite Option wird als die funktionale und einfach zu bedienen sein, wie die zahlreichen Bewertungen belegt. Elektroherd haben ihre Vor- und Nachteile, Funktionen und vielfältiges Design, das einfach für jeden Stil zu holen: modern, hallo-tech, retro, Land usw.

Eine Auswahl von Platten wird von vielen Faktoren beeinflusst. Zum einen ist es das Vorhandensein oder Fehlen von Gas im Haus. Zweitens, wenn die Hauptanforderung die Zuverlässigkeit und den Brandschutz ist, dann, mit allen Mitteln, sollten Sie die Aufmerksamkeit auf das elektrische Modell bezahlen. Aber hat auch seine eigenen elektrische Eigenschaften, zum Beispiel, müssen Sie die Art der Oberfläche bestimmen (mit Gusseisenplatten, Glaskeramik oder Induktion), um das Verbindungskabel und die Buchse zur Vorbereitung und usw.

Vorteile und Nachteile

Platte in Betrieb ist bequem, es zum Kochen verschiedene Komplexitätsgrade, von täglichen Mahlzeiten bis hin zu kulinarischer Delikatesse ideal ist. Bevor Sie eine Entscheidung für sie zu machen, sollten Meinungen zu beliebten Modellen untersuchen und die Vor- und Nachteile erfahren.

Profis:

• Keine Notwendigkeit für Pipeline-Verbindung. Zu viele moderne Hochhäuser verfügen nicht über die Pipeline auf Lager, also der einzige Ausweg ist es, einen Elektroherd zu verwenden.
• Gesundheit Sicherheit. Electric ist sicherer als Gas, durch die Notwendigkeit, Gas zu verwenden, zu entfernen. Wenn außerdem arbeitet sie Sauerstoff selbst brennt nicht, was bedeutet, dass eine Person nicht Kopfschmerzen erleben werden, auch wenn Sie alle vier Brenner umfassen. Das Vorhandensein solcher Platten ermöglicht die Verwendung von weniger leistungsfähigen Extrakt.
• Bequem und praktisch Ofen. Bewertungen zeigen, dass, im Gegensatz zu Gasmodellen im E-Herd Backofen mehr funktional und komfortabel. Darüber hinaus ist es viel einfacher zu reinigen.
• Einfache Temperatur einzustellen. Der große Vorteil besteht keine Notwendigkeit, ständig die angezeigte Temperatur zu überwachen. Dieser Vorgang wird automatisch unterstützt. Dish wärmt gleichmäßig, so dass es schnell und effizient Kochen zu geben.

Nachteile:

• Besteck und Geschirr. Platten erfordern Nahme von speziellem Kochgeschirr mit dicken flachem Boden (dies gilt für die Glaskeramik und Induktionsmuster). So weniger Energie verbraucht wird, weil die Entlastung des Bodens erwärmt wird viel länger und somit die Koch verzögert.
• Keine einfache Installation. Wenn Sie keine Erfahrung in dieser Angelegenheit haben, produzieren Selbst der Elektroherd Installation unwahrscheinlich ist. Wo Sie brauchen die Hilfe eines Spezialisten. Darüber hinaus wird es notwendig, im Voraus sein, eine spezielle Verkabelung und montieren Sie die Buchse, geeignet für hohe Last zu halten.
• Der Ausfall. Wahrscheinlich zumindest einmal im Leben, konfrontiert mit je einem plötzlichen Stromausfall. Und wenn es zur falschen Zeit passiert ist, zum Beispiel während des Kochens, besteht das Risiko von hungern.
• Die Kosten für Strom. Gas in unserem Land wert mehrmals billiger als Strom. Stromrechnungen steigen deutlich nach dem Einbau des Geräts.
• Die strikte Einhaltung der Regeln des Betriebs. Da eine solche Platte - ein ziemlich ernst Instrument, erfordert mehr Energie, wenn Sie mit ihm arbeiten ist notwendig, sich strikt an die Anweisungen zu befolgen. Dies beweist einmal mehr, dass die Installation von Platten, Kabeln und Steckdosen müssen einen Spezialisten engagieren, sonst eine falsche Installation zu einem Brand oder elektrischen Schlag passieren kann.

Technische Eigenschaften

Wenn ein Haus Elektroherd kaufen, ist es wichtig, die Vor-und Bewertungen sowie bekommen vertraut mit den grundlegenden Spezifikationen und wählen Sie das am besten geeignete Modell für sich selbst zu studieren. Der erste Schritt ist, die Größe, Klasse Leistungs- und Steuertyp zu bestimmen.

Größe

Abmessungen Herde je nach der Anzahl der Personen in der Familie ausgewählt, sowie die Größe der Küche. Nach außen muss sie die inneren Stile, von Retro-High-Tech und gut integriert in die Küche erfüllen.

Zunächst einmal sollten Sie die Aufmerksamkeit auf die Breite zahlen. Sie variiert typischerweise von 180 bis 1900 mm. Aber Standardgrößen werden auf 500-600 mm betrachtet. Für die Liebhaber des in großen Mengen kochen, können Sie ein Modell von 900 mm oder mehr wählen.

Der nächste wichtige Parameter ist die Tiefe. Normalerweise wird es in die Tiefe der Küchen Poller gleich - 600 mm. Somit steht die Technik nicht von der allgemeinen Art des Kochens und organisch in den umgebenden Raum passen. Es gibt auch weniger tiefe Platte, für kompakte Räume. Ihre Größe ist 500 mm oder sogar weniger.

Die Standardhöhe der Platten beträgt 850 mm, aber es gibt Modelle sowohl oberhalb als auch unterhalb dieses Parameters. Jeder wählt ein Modell, auf Bequemlichkeit abhängig, auf ihr eigenes Wachstum konzentrieren.

Energieverbrauch

E-Herd kann eine der energieintensivsten Geräte in der Küche genannt werden. Typischerweise werden alle Modelle in drei Klassen eingeteilt, die durch Buchstaben bezeichnet sind, - A, B, C. Die sparsamsten Geräte sind gekennzeichnet A.

Tipp! Um weniger Energie ausgeben und verbringen Sie es effektiver, sollten Utensilien erwerben, um mit einem perfekt ebenen Boden zu kochen.

Management

Management Art von Elektroöfen werden in mechanischen und elektronischen unterteilt. Mechanische Modelle im Retro für viele Käufer daran gewöhnt, wie Bewertungen belegt. Systemsteuerung geht davon aus, dass die Drehschalter, mit dem man das Gerät aktiviert oder deaktiviert werden kann, stellt die Temperatur, stellt die Kraft, die Betriebszeit zu setzen, usw.

Elektronische Steuerung Typ ist nicht so verbreitet wie mechanische, aber es gilt als mehr funktionsfähig sein. Dank ihm die Kosten der Platte wird als die mechanischen Modelle etwas höher sein. Die Platte hat einen Bildschirm, der die ausgewählten Parameter und die Betriebsart anzeigt. Das Management kann eine Berührung oder die Pfeiltasten verwenden. In der Tat ist der Betrieb solcher Geräte einfach genug, aber vor dem Gebrauch besser lesen Sie die Anweisungen im Detail.

Oberflächenmaterial

Hebt, auf das der Brenner, spielt auch eine wichtige Rolle bei der Auswahl Boards. Es gibt drei Haupttypen von Material: Emaille, Stahl, Keramik.

1. Eingebrannt. Diese Fläche ist die am wenigsten teuer im Vergleich zu anderen. Es ist stark genug, und verschiedene Farbschemata hat, die es Ihnen ermöglichen, das richtige Modell in jeder Umgebung zu wählen, einschließlich dem Retro-Stil.

Aber auch zahlreiche Bewertungen außer Profis offenbaren erhebliche Nachteile. Zum Beispiel für Emailleoberflächen haften gut verschiedene Verunreinigungen, die zu bereinigen, kann schwierig sein. Im Laufe der Zeit bildete sie kleine Kratzer und einige Plätze noch gechipt, ist es schwierige Reinigung.

1. Steel. Edelstahl wird immer beliebter in einem modernen Interieur. Die meisten Leute mögen sich umgeben, mit Dingen High-Tech-und funktionale Möbel, und daher High-Tech-Stil passt sie perfekt. Die Platten mit rostfreien Oberflächen sind ideal für diese Art geeignet, können sie matt oder glänzend sein.

Stahl-Modell ist viel leichter zu reinigen als die Versionen mit emaillierter Oberfläche, sondern auch regelmäßig gereinigt werden muß, da sie Handabdrücke sehen. Darüber hinaus wird es hat für Platten spezielle Reinigungsmittel kaufen aus rostfreiem Stahl, die können oder auch nicht billiger.

1. Keramik. Die attraktivste und stilvolle Oberfläche alle der oben genannten. Wälzfräser dieses Material ist seit langem in Küchen bewährt. Nun, wenn Sie in den Bewertungen glauben, sind an Popularität gewinnt frei stehende Platte aus Glaskeramik. Sie locken Käufer für sein Design, perfekt ebene und glatte Oberfläche, leicht zu pflegen.

Die Hauptfunktion der Keramikbrenner ist auch und schnelle Erwärmung, was bedeutet, dass das Essen gekocht wird viel schneller als Platten aus rostfreiem Stahl und Emaille. Die Nachteile sind die hohen Kosten und die Notwendigkeit, mit perfekt glatten Boden spezielle Kochgeschirr zu verwenden. Auch im Gegensatz zu einer Metalloberfläche, Keramik Angst Schläge und anderen mechanischen Beschädigungen.

Brennertypen

Es ist notwendig, die Aufmerksamkeit auf sich Brenner zu zahlen. Es ist wichtig zu berücksichtigen, die Anzahl, Art und Sorte. Brenner sind:

• Gusseisen. Es ist die häufigste Art von Brennern, vorzugsweise eine runde Form. Sie werden in der Regel auf emailliertem Kochfläche, einschließlich auf den Platten im Retro-Stil verwendet. Heizung erfolgt durch eine Spirale aus Nichrom, und die gewünschte Temperatur zu erreichen Brenner dauert ca. 40 Sekunden.
• Halogen. Diese Brenner arbeiten auf Kosten von Hochtemperatur-Spiralhalogenlampe. Wenn er eingeschaltet, leuchten sie rot, sofort erhitzt und kühlt schnell ab. Herd mit Halogen-Herd ist nicht billig, zudem ist nicht so verbreitet wie das Modell mit Gusseisen Pfannkuchen.
• Induktion. Das Funktionsprinzip des Brenner ist die Bildung von Wirbelfeld in der Induktionsspule. Diese Platten werden als die sicherste von allen sein, weil in dem Prozess erwärmt wird nicht die Oberfläche selbst, und nur die Gerichte. Wenn der Ofen eingeschaltet und eine Pfanne oder Bratpfanne auf sie fehlt, wird der Brenner nicht aufheizen. Die Entscheidung für Induktionskochfeld, wird eine spezielle Schale kaufen, die sie magnetisiert werden könnte. Bewertungen solcher Platten zum größten Teil positiv, aber der Preis nicht billig bezeichnet werden.

Öfen

Neben der Kochfläche eine wichtige Rolle bei der Gestaltung spielt eine Platte Ofen. Er hat auch eine Reihe nützlicher Programme, deren Anzahl durch die individuellen Bedürfnisse bestimmt wird. Also, bevor Sie mit den erforderlichen Funktionen im Voraus definiert werden, lesen Sie die Bewertungen kaufen soll, nicht für diese Programme zu viel bezahlen, die anschließend nicht nützlich sein können.

Derzeit werden nur Elektroherde elektroduhovye Schränke. Im Gegensatz zu Gas, sind sie funktionell und bequem zu bedienen, sowie besser und leichter zu reinigen.

1. Grill. Grill-Funktion wird als sehr nützlich sein, vor allem für diejenigen, die auf eine gesunde Ernährung zu halten. Das Essen ist in diesem Fall ohne die Verwendung von Öl und Fett zubereitet. Der Elektroofen Grill kann von zwei Arten sein: elektrische und Infrarot.

Der Betrieb des Elektrogrill ist viel genauer als das Gas, aufgrund der größeren Funktionalität. Aber Infrarot-Option ermöglicht es das Produkt mehr Nährstoffe und Geschmack zu behalten. Wenn erhitzt, um eine Halogenlampe verwendet wird, und auch weniger Strom verbraucht.

1. Konvektion. Konvektion Funktion ist auch dann wichtig, wenn ein Elektroherd kaufen. Erhältlich im Inneren des Gehäuses der Gebläseluft führt kontinuierlich Inneren zirkulieren zu lassen, die eine einheitliche Schale propekanie von allen Seiten gewährleistet. Darüber hinaus Konvektion können Sie auf mehreren Ebenen kochen.
2. Rotisserie. Dies ist optional, sondern eine angenehme und sinnvolle Ergänzung zu dem E-Herd. Er kommt in der Regel mit Platten, die eine Grillfunktion haben, sowie Konvektion. Mit ihm können Sie grillen, Klumpen Fleisch, Fisch oder Geflügel kochen.
3. Sperren Sie die Türen und Lichter. Sperren - eine sehr praktische Funktion, wenn es kleine Kinder im Haus. Es schützt Kinder vor versehentlichen Verbrennungen. Mit der Hintergrundbeleuchtung kann für die Speisen in Vorbereitung beobachtet werden, ohne dass die Ofentür geöffnet wird.
4. Retractable Wagen. Einige Modelle erfordern die Befestigungsplatte der Pfanne, die Pfanne oder auf dem Grill an der Schranktür. So reduziert es das Risiko von Verbrennungen, außerdem ist es nützlich, wenn Sie das Gericht auf die Bereitschaft oder gießen seine Soße überprüfen möchten.
5. Timer. Dies ist eine optionale Funktion auf dem Touch-Panel, aber sehr nützlich. Timer steuert die Zeit, die für die Zubereitung von Mahlzeiten. Es kann für das Ende des Kochens ein akustisches Signal oder automatisch den Backofen auszuschalten.

Anschluss Besonderheiten

Mit Selbstmontage und Anschluss von Elektro-Platten, müssen Sie zunächst sorgfältig die Anweisungen des Herstellers prüfen. Es ist wichtig, genau die Ratschläge und Empfehlungen alle zu folgen, die später keine Probleme in dem Kunstwerk dort waren.

Prüfen Sie zuerst Wohnung Telefonzentrale, genauer gesagt, kommt das Kabel von ihm in die Wohnung. Sein Querschnitt aus Kupfer muss mindestens 6 mm quadratisch sein. Drei-Kern-Kabel muss doppelt isoliert sein. Leistungsschalter auf der Platte sollten auf der Stromstärke von nicht weniger als 32A und 40A, und dann berechnet werden.

Neben dem Kabel ist es notwendig, die richtige Steckdose zu wählen. Es sollte zwingen Strom zu 32A ausgelegt sein und drei bis fünf Kontakten. Um den Elektroherd zu verbinden, erfordert zwei Arten von Kabeln: dreiadrigen mit dem Querschnitt 4 mm Quadrat und einen flexiblen Abschnitt von 3 bis 4 mm. Das Kabel muss entfernt werden, und die Enden werden Messinghülsen gequetscht.

Stromkabel in doppelter Isolierung muss von der Wand bis zu der Platte in der Öffentlichkeit gelassen werden, aber in einem Abstand von nicht mehr als zwei Metern von ihr entfernt. Sie können dieses Kabel verwenden, um andere elektrische Geräte angeschlossen werden.

Moderne elektrische Öfen traf eine große Auswahl an Design und funktionellen Eigenschaften. In diesem Fall kann das Modell durchgeführt wird, nicht nur in der traditionellen Version, aber in einem Retro-Stil. Bevor Sie das eine oder andere Instrument kaufen sollten Bewertungen von Modellen und Bewertungen von Herstellern untersucht werden, die wichtigsten Merkmale zu bestimmen: Größe, Ausführung der Oberfläche (Emaille, Keramik oder Metall), eine Reihe von notwendigen Funktionen und Programmen (Grill, Konvektion, und ein Zeitgeber etc.).