E-Herd für die Küche: wie man die Elektroofen zum Backen wählen?

Die moderne Küche ist komplett ohne eine Reihe von Haushaltsgeräten. Alle Sorten Multivarki, Mixer, Mikrowellen, Küchenmaschinen und andere Geräte sind ein fester Bestandteil des Headsets werden und verbessert deutlich die tägliche Arbeit des Kochens vereinfachen. Leider ist in einem kleinen Raum, die für die meisten Wohnungen gilt, ist es unmöglich, alle zu setzen, die ich will. Daher oft ausgewählte Wirtin MultifunktionsgeräteLage, mehrere Aufgaben, so dass Speicherplatz frei. Solche Geräte gelten elektrische Küche. Es kann als Alternative dienen Einbaubackofen sperrig. In diesem Fall ist es nicht schwierig, einen Platz ist in der kleinsten Küche zu finden.

Electric - ein kompaktes Gerät in einem stilvollen und eleganten Design mit vielen nützlichen Programmen, die die bequemste und schnelle Küche bieten können. In diesem Fall ist es einfach, mit Ihnen zu der Hütte oder auf einer langen Reise zu nehmen. In einem elektrischen Ofen können Sie eine riesige Liste von Speisen kochen: eine Auswahl an Gebäck, Pizza, Kuchen, Torten, Brote, Muffins, Desserts. Sie können auch backen oder Eintopf Fleisch, Gemüse, Fisch, aufwärmen Fertiggerichte.

Vorteile

Elektroküche haben viele positive Eigenschaften. Dazu gehören:

• Hoch Spezifikationen;
• kompakte Größe, Mobilität;
• schnelles Erhitzen auf die gewünschte Temperatur;
• Vielzahl von Modi und Optionen;
• Convenient Taster oder Touch-Steuerung;
• eine breite Palette von Modellen mit unterschiedlichem Design und einem kompletten Satz von Funktionalität;
• Einfachheit und Komfort in Bedienung und Wartung.

Elektroöfen kombinieren die Prinzipien des Betriebs der Mikrowelle und Backofen. Heizung erfolgt aufgrund Widerstandsheizelemente - Heizungen. Die Wärmebehandlung unter Verwendung von Infrarot-Strahlung, die in Betracht gezogen wird viele sicherere Methode des Kochens mit Mikrowellen sein.

Durch die Wärmedämmung Qualität, die Luft während des Betriebes der Vorrichtung praktisch nicht erwärmt. Konvektion Mechanismus bietet einheitliche propekanie Gerichte, während natürliche Geschmack und nützliche Eigenschaften der Produkte erhalten.

Die wichtigsten Parameter der Wahl

Im Aussehen elektrischen ist ein bisschen wie MikrowelleErst viel mehr funktionstüchtig. Sie können es verwenden backen, dünsten, braten, kochen auf dem Grill, und auch eine Vielzahl von Gerichten kochen. Im Prinzip ist der elektrische Ofen durchaus möglich, den Ofen zu ersetzen, aber es wird nicht viel Platz in Anspruch nehmen. Vor dem Kauf von Geräten in den Laden Überschrift, ist es wichtig, die Aufmerksamkeit auf die folgenden Kriterien zu zahlen.

Volumen

Wenn ein elektrischer Ofen zum Backen des Backofens ersetzen, sollte ihr Geltungsbereich ausreichend Aufmerksamkeit geschenkt werden, vor allem, wenn die Familie groß ist. Wenn das Gerät verwendet wird, nur für Lebensmittel erhitzt wird, und von Zeit zu Zeit verwendete Kuchen zu backen, ist es genug, um ein Modell von 10 Litern zu kaufen. Bei regelmäßiger Anwendung des Volumens sollte 15 bis 30 Liter reichen. Für eine Familie von fünf oder sechs Personen einen besseren Blick auf den 40-Liter-Öfen. Aber es sollte klar sein, dass diese Technik viel Platz in der Küche benötigen.

Macht

Je größer das Volumen des Ofens, desto größer ist seine Leistung entsprechend. Üblicherweise liegt sie im Bereich von 650 bis 2200 Watt. Geräte mit hohem Stromverbrauch sind deutlich mehr Strom, aber zur gleichen Zeit und kocht es meistert schneller. Idealerweise sollten Sie bevorzugt Medium Power-Geräte geben.

Innenbeschichtung

Innerhalb Ofengehäuse kann eine glatte Emailoberfläche oder eine poröse Struktur. Modelle Emaille ist wesentlich wirtschaftlicher, aber nach jedem Gebrauch der Ofenkammer erfordert Reinigung. Die poröse Struktur in seiner Zusammensetzung hat Oxidatoren, die Fettpartikel zerbrechen. Es gibt Modelle mit Pyrolysereinigung, das heißt, selbst die Befreiung von Umweltverschmutzung. Um den Prozess zu starten, drücken Sie die Taste auf dem Bedienfeld.

Vor dem Kauf, stellen Sie sicher, dass die Beschichtungsqualität und zuverlässig. Es muss gegen Kratzer und sonstige mechanische Beschädigungen beständig sein.

Heizelemente

Durch Budget Ausführungsformen umfassen Öfen mit einem Heizelement, das an der Unterseite ist. Solche Vorrichtungen werden zum Heizen oder Kochen Backen typischerweise verwendet. Mit zwei Heizelementen, welche im wesentlichen oberhalb und unterhalb dem Bereich von zubereitete Lebensmittel erhöht befinden, aber er wächst und den Preis.

Nicht weniger beliebt ist das Modell mit Grillfunktion. Durch die heiße Luft, die von den Fans in der Technologie gebaut geblasen wird, ist es möglich, Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Lebensmittel zu kochen. Jedes Gericht wird sich köstlich und duftend.

Management

Es gibt zwei Arten von Elektroofensteuerung - automatisch und manuell. Der erste ermöglicht es Ihnen, den gewünschten Modus im Touch oder Tastatur einzustellen und den Timer ein- und ausschalten starten, stellen Sie die Zeit Öfen usw. Die zweite Art umfaßt die manuelle Belichtung notwendigen Parameter, einschließlich der Temperatur, durch Rotation Schalter. ist die Art der Kontrolle der Wahl nicht die Qualität der Speisen beeinflusst in einem elektrischen Ofen hergestellt. Daher müssen Sie nur auf ihre eigenen Bequemlichkeit konzentrieren.

Modelle mit einer mechanischen Art der Steuerung sind häufiger bei den Verbrauchern, da ihr Preis durchaus sinnvoll ist, in Bezug auf die elektronischen Geräte gegenüber. Egal, welche Art zu wählen, aber Sie müssen die gewünschte Temperatur, Modus und Timer eingestellt. Garprozess automatisch erfolgen.

Modi

Diese Option ist besonders interessierte Käufer, weil jeder wissen will, wie viele Gerichte, die sie kochen kann und wie vielfältig ist der Prozess des Kochens. Die Standard-Features gehören drei Modi: Backen, Braten, Frittieren empfindlich. Sie liegen auch in den Low-End-Modellen. Teure Ausrüstung gehören sieben Modi und vieles mehr. Sie verfügen über eine Funktion wie Kochen auf dem Grill, die für Fleisch verwendet wird, Fisch, Gemüse, usw.

zusätzliche Funktionen

Zusätzlich zu diesen Optionen, Elektroherd für die Küche können andere Merkmale aufweisen, die einige Pluspunkte in seiner Adresse hinzufügen. Weitere Ausstattungsmerkmale sind:

• Thermostat. Gerät man die Temperatur der Lebensmittelzubereitung zu bestimmen. Ohne Thermostat wird jeder Kochvorgang bei 180 Grad auftreten. „In den Augen“ setzen Temperatur in dem elektrischen Ofen wird nicht funktionieren. Für die meisten Lebensmittel, ist diese Temperatur optimal, aber der Besitzer sein Haus zu frönen der Lage sein, Kuchen nicht mit dicken Korzh oder Baiser.
• Timer. Dies ist eine sehr praktische Funktion, die Sie die elektrische Arbeit auch in Abwesenheit des Eigentümer verlassen kann. Es genügt, den richtigen Zeitpunkt zu setzen, wonach das Gerät schaltet sich ab. Sie sorgen nicht, dass das Essen verbrennt, oder, im Gegenteil, bleibt feucht. Der Timer wird mit einem Tonsignal bereitgestellt informiert werden, wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist.
• Konvektion. Mit dieser Option wird die heiße Luft im Inneren der Kammer von den Fans gezwungen. Somit ist die Schale von allen Seiten gleichmäßig durch gebraten oder gebacken, wird es extrem gewürzt und schmackhaft. Besonders gut diese Funktion zu verwenden, um Fleisch zu kochen.
• Das Abtauen. Es ist nicht das wichtigste Kriterium bei der Wahl der elektrischen, sondern kann eine sehr nützliche Funktion im Betrieb von Maschinen sein.

Komponenten und Funktionen der Pflege

Normalerweise werden alle elektrischen sind folgende Elemente enthalten:

• abnehmbare Tropfschale;
• Grill zum Braten;
• in Höhe von zwei Stücken Backen;
• elektrischer Schalter;
• spucken, Backform (in teureren Modellen).

Sollte nach jedem Kochen der Innenwand der Kammer wischen in technisch einwandfreiem Zustand und ein attraktives Aussehen länger das Gerät zu halten. Es reicht ein einfaches Reinigungsmittel und einen weichen Schwamm zu verwenden. Sollte nicht für die Reinigung von Haushaltschemikalien und aggressive Scheuerbürsten mit Metallborsten verwendet werden.

Racks und Schalen können in der Spülmaschine gereinigt werden. Gehen Sie den Ofen zu reinigen sollte nur sein, nachdem sie abkühlt und vollständig vom Netz getrennt.

Vor der ersten Anwendung der Technik ist notwendig, „drive“ bei der Maximaltemperatur für 10-15 Minuten. Dies ermöglicht es dem Schmiermittel vollständig verbrannt wird. Es wird verwendet, wenn das Gerät zu transportieren und eliminiert das Risiko einer versehentlichen Beschädigung der Ausrüstung. Dann können Sie einen elektrischen Ofen für den vorgesehenen Zweck verwendet werden.

Elektroofen für die Küche kann im Alltag sehr nützlich sein. Darüber hinaus wird diese Option einen guten Ersatz die Mikrowelle und der Ofen. Wenn die Technik der Auswahl sollte viel Aufmerksamkeit auf seine grundlegenden Eigenschaften zahlen, insbesondere das Volumen, Leistung, Betriebsarten, sowie zusätzliche Funktionen. Wir sollen nicht über das Design vergessen, weil es ihm zu verdanken ist, dass das Gerät in der Lage sein wird, in der Küche Interieur zu mischen.