Induktions-Kochfeld: Geschirr, Vor- und Nachteile

Moderne Technologien ermöglichen die Herstellung von Haushaltsgeräten hohe Qualität zu schaffen und die Funktionalität von Objekten zu maximieren, erheblich den Arbeitsablauf in der Küche zu erleichtern. Für eine der beliebtesten Geräte umfassen Wälzfräser. Im Gegensatz zu den Platten, sie sind viel bequemer eine breite Funktionalität zu nutzen, haben und viel weniger Platz in Anspruch nehmen. Sie existieren in verschiedenen Formen, unter denen sind Induktionskochfeld. Nun sind diese Modelle nicht so häufig unter den Käufern als Gas oder elektrisch, sondern haben ihre Vor- und Nachteile, außer sie mehr technischer Natur sind.

Vor dem Kauf könnte man fragen, was zu bevorzugen - Elektro- oder Induktionskochfeld. Arbeit ist auf die zweite Heizelement - Induktionsspule, bildet elektromagnetisches Feld, wodurch die Aktivierung von Atomen des Kristallgitters und damit Heizungs Speisen. Damit das Kochfeld selbst nicht erwärmt.

Vorteile und Nachteile

Induktions-Gremium berücksichtigte die Spitze der Entwicklung von Elektroherden. Deshalb, wenn Sie nur die besten modernen Technologie zu Hause haben wollen, ist es notwendig, sie für eine solche Option zu suchen. Aber, wie bei anderen Arten von Platten, hier sind ihre Stärken und Schwächen.

Vorteile:

• Wirtschaftlich Stromverbrauch. Weil die Oberflächenplatte kalt ist und erwärmt wird, nur Boden der Schale und die Produkte im Innern, die Zeit für das Kochen verbracht, wird deutlich reduziert. Dies führt nicht nur zu einem schnelleren Kochprozess, sondern auch Strom zu sparen.
• Hohe Sicherheit. ein wesentlicher Vorteil Induktionsherd Es ist die automatische Abschaltung der Abwesenheit von Gerichten darauf. Das bedeutet, dass dieses Modell für Familien mit kleinen Kindern absolut sicher angesehen werden kann, da die versehentliche Aufnahme einfach unmöglich ist. Arbeitsinduktionskochfeld beginnt, wenn Sie es auf den Kochtöpfen oder Pfannen installieren.
• Sofortige Kühlung des Brenner. Um von der höchsten auf die niedrigste Temperatur drücken Sie nur eine Taste. Kühlprozess erfolgt sofort, und keine Sorge, dass das Essen weg kochen wird. Wenn die Suppe, Milch oder andere Flüssigkeiten versehentlich über auf das Kochfeld verschütten, sie nicht Under, weil die Oberfläche immer kalt ist. So die Verschmutzung aufräumen wird keine Probleme geben.

Nachteile:

• Die Notwendigkeit für ein spezielles Gericht. kann Induktionskochfeld erfordern vollständigen Ersatz der vorhandenen Küchenutensilien, für spezielle Töpfe und Pfannen, die magnetisiert werden können. Zu den geeigneten Materialien Edelstahl, Gusseisen und emaillierte Produkte. Wir müssen von Gegenständen aus Aluminium, Glas und Messing loszuwerden.
• Die Wahrscheinlichkeit eines Schadens für die Gesundheit. Es wird angenommen, dass das Magnetfeld, das durch die Geräte während des Betriebs erzeugt wird, einen negativen Einfluss auf den menschlichen Körper hat. Natürlich ist diese Behauptung nicht bewiesen, und Produzenten es gründlich zu verweigern. Dennoch sollten Menschen mit Herzschrittmachern weigern, eine Platte in seinem Haus zu installieren.

Tipp! für ein neues geeigneten Utensilien in den Laden soll einige Tipps berücksichtigen, dass bei der Auswahl helfen. Zunächst soll der Boden von Töpfen und Pfannen sein perfekt flach. Zweitens muss das Material der Lage sein, magnetisiert sind. Sie können einen kleinen Magneten bringen das Geschirr zu überprüfen, es auf den Boden zu befestigen.

Kriterien für die Auswahl

Induktions-Kochfeld oder Ofen kann erheblich erleichtern und die täglichen Kochen beschleunigen. Darüber hinaus ist es mehr technische, funktionale als Gas oder elektrisch. Um die richtige Wahl zu treffen, müssen Sie die Aufmerksamkeit auf einige Punkte zu zahlen.

1. Standmodell oder Embedded-Panel. Die erste Option ist nicht sehr verbreitet, und ist in erster Linie nur kompakte eletrical Geräte eingesetzt. Aber das Kochen Induktionsplatten gibt es zuhauf. Sie erfordern eine Spitze mit einem vorbereiteten Loch in der richtigen Größe.
2. Die Form und die Abmessungen. Die bekanntesten gelten als eine quadratische und rechteckige Platten zu bilden, aber es gibt auch Nicht-Standard, wie hexagonale Muster. Größe reicht von 300x300 mm bis 1000x1000 mm.
3. Aussehen. Design Induktionskochfeld ist nicht so wichtig wie die Größe und Form. Es sollte in das Innere der Küche passen, und mit dem Rest der Geräte kombiniert. Am häufigsten mit Keramikoberfläche in schwarz angetroffen. Seltener sind weiß und durchscheinend Platten. Modelle unterscheiden sich auch in der Anzahl von Brennern. Das Management kann eine Berührung oder mechanisch sein.
4. Kosten. Es ist kein Geheimnis, dass der Preis der Induktionsfläche ist viel höher als Gas oder elektrisch. Aber die Kosten werden im Laufe der Zeit auszahlen, dank erheblichen Einsparungen bei Strom. Auch wirkt sich auf die endgültigen Kosten für die Marke und die Anzahl der Funktionen eines bestimmten Modells.

funktional

Ein wichtiger Faktor, wenn eine Platte oder Platte der Wahl ist die Anzahl der nützlichen Funktionen und Programme, die das Gerät ausführen kann. Vor dem Kauf müssen Sie sich mit den verschiedenen Herstellern und ihre Produkte kennen zu lernen, und wählen Sie für sich das Produkt geeignet für die Gestaltung, Größe, Form und Preis. Nicht für das Programm zu viel bezahlen, die in der Folge nicht von Nutzen sein werden, ist es am besten im Voraus mit der Anzahl der Funktionen zu entscheiden, durch das Induktionskochfeld durchgeführt werden.

Kombinationsplatten eignen sich für diejenigen, die nicht bereit sind, vollständig auf die Induktion Option zu wechseln. Eine Anzahl von Brennern durch die Größe der Familie, seine Bedürfnisse und den Geschmack in Lebensmitteln bestimmt.

Für Familien mit kleinen Kindern sollten für Modelle mit Sperrfunktion Bedienfeld aussehen. Eine „Sicherheitsabschaltung“ wird den Prozess des Kochens steuern und Milch oder Kaffee „Flucht“ nicht rechtzeitig den Herd ausschalten geben.

Dank der integrierten Timer kann Kochfeld programmiert werden, automatisch zu einer bestimmten Zeit zu laufen. Beep berichten Fertiggerichte. Für die Liebhaber der kulinarischen Köstlichkeiten wird ein Modell mit mehr Kapazität erfordern. Bis heute gilt die maximal sechzehn Modi.

Brenner mit der Erweiterung in der Lage, die Größe des Kochgeschirrs anzupassen. Dies ist nützlich, wenn der Ofen und Pfannen zu unterschiedlichen Zeiten gekauft. Das Gerät kann nicht gestartet werden, bis es nicht Utensilien für Induktionskochfeld stehen.

Sie können auch eine bestimmte Rate des Energieverbrauches angeben, die Platte immer beibehalten wird. Sie können ein Gerät auf Pause stellen, wenn Sie sich für eine Weile fehlen müssen. Garvorgang wird in diesem Fall ausgesetzt. warm halten Modus ist für diejenigen Familien erforderlich, wenn alle Mitglieder zu verschiedenen Zeiten essen. Dann sorgen Sie sich nicht, dass das Essen in der Pfanne zu kühlen.

Wichtig! In Induktionskochfeldern gibt es einen Nachteil - sie können nicht auf Metallvorrichtungen installiert werden. Daher wird der Ofen hat in einem anderen Schrank installiert werden.

Ausgewählte Hersteller

Unter den Führern, in dem Bereich, in dem es ein Induktionskochfeld kann die Firma Bosch identifiziert werden, Hansa, Zanussi. Dies kann auch zugeschrieben, und Electrolux wird. Dieser Hersteller bietet Ausstattung zu einem erschwinglichen Preis, mit hohen Qualität und Zuverlässigkeit. Die Platten haben ein klares Management, eine große Anzahl von Funktionen gleichmäßig erwärmt, auf ihren Utensilien und Lebensmittel in ihnen steht.

Wie für die Preisklasse, es variiert von 15 TR und höher, je nach Marke, Modell und Funktionalität. By the way, sind Bosch-Produkte teurer, und die minimal Kosten solcher Platten sind von 25 TR

Bedingungen Pflegegeräte

Ausrüstung treu zu dienen und hatte ein attraktives Aussehen, ist es notwendig, sorgfältig, sie zu überwachen regelmäßig loszuwerden Schmutz zu bekommen. Plattenfläche ist vollkommen flach und glatt, darüber hinaus ist es nicht während des Betriebs erwärmen, und daher auch „run away“ aus der Pfanne wird das Essen verbrennen nicht. Es sollte nicht für die Reinigung von Platten aggressive Chemikalien mit einer granularen Struktur und steifer Bürste verwendet werden. Es ist besser, bevorzugt sind die Mittel zu geben, die Schmutz-Beschichtung auf der Oberfläche zu bilden. Nach jeder Kochplatte erwünscht, zu waschen.

Induktionskochfeld - eine perfekte Lösung für die moderne Küche. Zusätzlich zu hohen Preisen, hat es praktisch keine Nachteile. Aber die Vorteile aus dieser Art von einer Vielzahl von Platten. Sie sparen erheblich Energie, der Kochvorgang ist wesentlich schneller als herkömmliche Gas- oder E-Herd, und ein attraktives minimalistische Design wird jedes Interieur ein stilvoller machen und luxuriös.

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