Induktionskochfelder: wie das Kochfeld mit der Hitze wählen?

Die Lebensbedingungen des modernen Menschen jedes Jahr verbessert, die mit Einführung der neuesten technologischen Fortschritte verbunden ist. Jedes Gericht zubereitet wird, ist sehr einfach, denn im Arsenal eines jeden Hausfrau hat eine große Anzahl von verschiedenen Zubehörteilen und Geräten stark ihre tägliche Existenz vereinfachen. Dampfgarer, Multivarki, Toaster, Räuchereien, Öfen - und das ist nicht die ganze Liste von modernen Geräten. Ein wichtiger und entscheidender Schritt in der Entwicklung dieser Technik sind Induktionsherd. Vorangegangen in der Gemeinschaftsverpflegung, sie nach und nach in das Leben des modernen Menschen eingedrungen durch neue Einsatzmöglichkeiten bieten.

Die Einführung des Lebens

Sobald der Induktionsherd in der Küche erschienen ist, hat das Zimmer hat mehr Funktionalität ist nun einfacher und wirtschaftlicher werden. Eine solche Ausrüstung hat das Leben auch Hobbyköche vereinfacht. Die ersten Induktionsherde haben einen hohen Preis, so dass keine Massenverteilung bekommen haben. Besondere Vorsicht ist bei den Verbrauchern verursacht ihre innovativen Eigenschaften.

Jetzt Hausfrauen, die die Wirkung solcher Techniken erlebt haben, in Wirklichkeit wertete seine Bequemlichkeit und Praktikabilität. Allerdings gibt es immer noch Menschen, die skeptisch in Bezug auf solche Innovationen sind. Die meisten von ihnen versuchen, herauszufinden, ob der Induktionsherd in der Tat schädlich ist, oder ist es die alte Generation Vorurteile.

Merkmale der Induktionsherde

Induktion Küchenherd Es ist ein elektrisches Gerät auf Wirbels durch ein Magnetfeld hoher Frequenz erzeugt wirkt. Ihre Schwingungen erreichen 20-100 kHz. Zuvor wurde ein ähnlicher Effekt in der metallurgischen Industrie eingesetzt und hilft, das Metall zu schmelzen. Induktionserwärmung, modernisiert und wurde weiter in der Wohnung verteilt.

Die obligatorische Überlegung bei der Verwendung einer solchen Vorrichtung ist das Vorhandensein von Metallgegenstände, deren Boden einen gußeisernen oder Stahlabdeckung aufweist. Diese Metalle stellen ein besseres Widerstandsniveau, das in hohen Raten der Wärmefreisetzung widerspiegelt.

Die magnetische Feldstärke überträgt die Leistung eingestellt Ware, wobei der Brenner an der Kante kalt ist. Induktionsheizung wird durch einen elektrischen Strom mit hoher Frequenz und die Kupferspule versehen.

Für weitere Informationen:

1. Ein Merkmal solcher Oberflächen ist ihre Sicherheit. Wenn keine Platte -geschirr, wird seine Heizungsbeschichtung eliminiert. Induktionskochfeld beginnt in dem Fall zu arbeiten, die eine pan mehr als 70% Heizplattenoberfläche nimmt.
2. Die meisten modernen Arten von Modellen haben die Funktion, die Brennerleistung zu regeln. Somit wird die Intensität der Wirkung eines Elements durch die Abschwächung der Kräfte der anderen vorgesehen ist.
3. Die Produkte in der Pfanne auf einem elektrischen Induktionsofen eingebaut erwärmt gleichmäßig.

Wichtige Merkmale der Ausrüstung

Induktionskochfelder haben eine Reihe von positiven Eigenschaften:

1. Kleine Stromverbrauchswerte werden nur an einem vorbestimmten Punkt die automatische Leistungssteuerung und die Heizplattentemperatur Erhöhung erläutert.
2. Induktionsheizung Brenner sorgt für eine hohe Geschwindigkeit Kochen.
3. Sichere Anwendung aufgrund des Fehlens von Feuer und heißen Oberflächen.
4. Drehteller das Geschirr nur zu der Zeit.
5. Moderne Induktionskochfelder sind mit Schalt Timer ausgestattet, sind sie Stromstöße nicht Angst und eine Überhitzung der Oberfläche. Eine Besonderheit des Gerätes ist der Mangel an Rauch und Qualm.
6. Induktionskochfeld weist eine im wesentlichen kalten Oberfläche, damit sie nicht die Luft nicht erwärmt. Die Notwendigkeit für ständige Belüftung sofort verschwindet.
7. Etwaige Flecken lassen sich leicht mit einem feuchten Tuch entfernt werden.
8. Komfortable digitale Anzeige, berührungsempfindliche Tasten, eine reibungslose Steuerung schafft die besten Voraussetzungen für die Gerätesteuerung.
9. Die Möglichkeit, eine genaue Temperaturen auszugeben.

Zu beachten, eine interessante Option ist ein Tabletop-Herd mit Induktions. Seine Miniaturgröße hilft das Gerät problemlos transportieren und es überall installieren.

Mängel

Neben den positiven Eigenschaften, dann hat das Gerät seine Schwächen:

1. Fragile Glaskeramik erfordert eine sorgfältige Handhabung.
2. Installieren Platten in Kühlschränke, Mikrowellenherde, ist verboten. Elektromagnetische Wellen schädliche Wirkung auf die Arbeit von Metallinstrumenten.
3. Dieser Ofen erfordert die Verwendung von speziellen Behältern mit ferromagnetischen Eigenschaften.
4. Die hohen Kosten.

Induktionsherd funktioniert ziemlich laut, die Unannehmlichkeiten für die Benutzer verursacht. Viele Verbraucher sind besorgt über die Schädlichkeit solcher Platten. Mit Zuversicht können wir sagen, dass in diesem Fall etwaige negative Auswirkungen auf die menschliche eliminiert. elektromagnetischer Strahlungspegel ist so gering, dass keine Gefahr besteht. Induktionserwärmung ist vergleichbar mit der Wirkung der üblichen alle Laptops, Telefone, Computer.

Wichtig! Es ist nicht notwendig, ein Haushaltsgerät zu Personen zu erwerben, die einen Schrittmacher haben, wegen möglichen Störungen des medizinischen Geräts.

Trotz der Unvollkommenheit der Heizvorrichtung und ein Host um ihn herum entstanden Vorurteile, Schaden Induktionsherd ist sehr fraglich, und Schwankungen mit einer Auswahl von nur beziehen sich auf unzureichende Informationen über die neuen Ausrüstung.

Die Komplexität und die Widersprüche der Wahl

Viele Verbraucher sind auf der Suche nach einer Antwort auf die Frage „Wie ein Induktionsherd wählen?“ Siehe verschiedene Quellen. Eine Studie beeindruckender Katalog, fragen Sie andere um Rat von Freunden und Bekannten. Jeder von ihnen will qualitativ hochwertigen und langlebiges Instrument, einfach zu bedienen bekommen. Es ist bemerkenswert, dass die Oberfläche solcher Platten sind absolut glatt, keine Beulen und Halterungen für Utensilien.

Die Wahl eines bestimmten Modells für den persönlichen Gebrauch, ist es wichtig, seine Funktionalität zu prüfen.

• Induktions-Heizfläche, die Fähigkeit, die Plattenkapazität sind wichtige Komponenten der normalen Funktion der Vorrichtung einzustellen. Eine solche Ausrüstung hat typischerweise bis zu 20 Betriebsarten und ihre größere Anzahl vereinfacht die Qualitätskontrolle von Fertiggerichten.
• Induktionsheizung wird für die Leistungsverstärkerplatte erforderlich mit Temperaturindikatoren Heizplatte zunimmt. Dies macht es möglich, die Verfügbarkeit von Lebensmitteln zu beschleunigen. Das Geschirr mit einem Kugelkopf erfordert den Kauf von Öfen, Brenner, die eine konkave Form haben.
• Induktionsofen mit Infrarot-Sensoren erfordert nicht die ständige Anwesenheit der Gastgeberin Platte beseitigt ist und die Überhitzung von Glaswaren.
• Verstärken Innenfläche, die Möglichkeit, die Tür zu entfernen, um das Vorhandensein eines dreistufigen Heizstufen macht es leichter zu reinigen und die Benutzerfreundlichkeit zu verbessern.

-Hold-Funktion Modus hilft ein wenig Zeit, um ihre Nahrung zu bekommen, und Familien mit kleinen Kindern ist besser, ein Modell ohne Ecken zu kaufen.

Anforderungen an die Schale

Beantworten Sie die Frage, wie die Induktionsherd zu können wählen, ob ein genauerer Blick auf seine Funktionen und äußeren Merkmale werden ausgeschaltet. Die primäre Rolle seine normale Funktion zu gewährleisten, gehört zu der Pfanne. Es ist nichts Besonderes: Als geeignete Optionen passen die Pfanne, der Magnet klebt an denen. Ideal - Gusseisen Pfannen und Edelstahltanks.

Tipp! Wenn Sie Swipe auf die Topf oder Pfanne Magnet haftet, so Kochgeschirr ist geeignet für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld.

• Die Induktionsheizung erfordert die Verwendung von Schalen mit einem Durchmesser von mehr als 12 cm.
• bei Auswahl Töpfe und Pfannen konzentrieren sich auf die spezifischen Symbole.
• Die Dicke des Bodens des Behälters - zumindest 6 mm.

Zu Ihrer Information, die besten Gerichte von hohen Qualität Hersteller in Deutschland von Finnland produziert. Frankreich, Tschechien bietet eine billigere Analoga.

Compact Induktionsherde

Desktop-Induktionsherde nehmen oft für Landhäuser. Diese Geräte in kurzer Zeit, bereiten jedes Gericht, die Energie und Zeit spart. Desktop-Versionen mit zwei Ringen können leicht die Kraft ändern, um sie zu dem benachbarten Elemente zu werfen. Diese Platten sind vorteilhaft und sicher: sie werden sich nicht einschalten, wenn auf der Oberfläche von Kunststoffgeschirr stehen.

• Desktop-Gerät wird nicht verbrennen.
• Herd Abschaltung, wenn die Heizplatte mindestens 70% bedeckt.
• Desktop-Gerät ermöglicht eine schnelle Erwärmung des Lebensmittels.
• Ungleiche Machtfiguren erlauben für jede Art des Kochens.
• Schreibtisch Herd erfordert keine besondere Pflege.
• Schwerelosigkeit, Kompaktheit, einfacher Transport ermöglicht es, mit ihm zu nehmen.
• Tabelle induktsionka erlaubt Gerichte nur in einem speziellen Behälter zu kochen.

einen Herd mit Induktionsheizung Aussuchen, beachten Sie auch, dass:

1. Erste auf die Wahl der Darstellung der Art der Ausrüstung sollte für den Timer überprüft werden.
2. Inklusive Bord Platte ermöglicht andere Dinge zu tun. Am Ende der freigelegten Zeit schaltet sich das Gerät aus.
3. Die Wahl eines Desktop-Modell, sollte die günstigste Option nicht kaufen, ist es unwahrscheinlich, dass die gute Arbeit zu gefallen.
4. Hochwertige Tischplatte hat einen robusten Körper. Allerdings ist das Modell nicht doppelt Herd auf der großen Mengen an Nahrung kochen lassen.

Trotz vieler Vorurteile mit dem Betrieb solcher Geräte verbunden sind, wie Induktionsherde sind ein fester Bestandteil des modernen Lebens geworden. Ein sicherer Betrieb, fortschrittliche Heizungstechnik, Geschwindigkeit des Kochens, Energieeinsparungen sind sehr wichtig für den Dauerbetrieb. Diese Modelle verdienen Aufmerksamkeit.