Trotz der Tatsache, dass die Regale in Abteilungen mit kleinen Haushaltsgeräten dauerhaft Multivarki in den letzten Jahren belegt, aerogrili noch nicht vollständig ihre Positionen aufgegeben. Trotz der Fülle von Haushaltsgeräten, die das Leben leichter machen Hausfrauen sind diese Geräte in vielerlei Hinsicht unverzichtbar. Sie vereinen die Eigenschaften eines Doppelkochers, Multivarki, Backofen mit Umluft, Sterilisator, Trocknen Gemüse und anderen Funktionen. So ist die Frage: noch „Wie aerogrill zu wählen“ wird für eine lange Zeit relevant bleiben.
Inhalt
- Was kann aerogrill?
- Wie man einen guten aerogrill wählen?
- Abdeckung
- Heizelementtyp
- Macht
- Management
- zusätzliche Funktionen
- Vor- und Nachteile aerogrill
Was kann aerogrill?
Aerogrill Kolben sind dick, hitzebeständiges Glas mit einem Deckel, in der ein Gebläse angebracht ist, mit einer Heizeinrichtung und eine Steuereinheit. Sein Durchmesser und Kapazität können je nach Modell unterschiedlich sein. Es ist kompakt genug, um Varianten wie VES SK-A-Kolben von 3 Litern. Es gibt im Gegenteil, geräumige Einheiten auf 17-18 Liter, geeignet für eine große Familie. Oft ist die Vorrichtung mit einer Expansionsring ausgestattet, der das Volumen und die Höhe des Glasbehälters erhöhen.
Die Vorrichtung auf die vorbestimmte Temperatur entsprechend kann eine Reihe von Operationen durchführen:
- Erwärmungs / Defrost ein großes Volumen von Produkten (beispielsweise ganz Truthahn Karkasse).
- Trockenfrüchte, Pilze, Obst, Gemüse und Kräutern.
- Sehnsucht - in diesem Modus können Sie einen saftigen Schmorbraten kochen, Erbsensuppe oder gebackene Milch zu nähren.
- Sterilisation von leeren Dosen oder fertige Zuschnitte.
- Röstung Gemüse und Fleisch, wie oft und in einem Stück. Auch ist es möglich, Bratäpfeln vorzubereiten.
- Backen. Aerogrill können Sie Kuchen von Hefe und Blätterteig, heiße Sandwiches, Pizza, Baiser und mehr backen.
- Röstung Gemüse, Fisch und Fleisch.
- Kochen der Hotdogs, Huhn, Fisch Grill auf dem Grill.
- Rauchen.
Offensichtlich ist die Liste der Operationen, die durchgeführt werden kann, ist ein Gerät, das sehr vielfältig und wahrscheinlich ist, jede Gastgeberin Lage sein wird, darin zu finden, etwas für sich selbst.
Wie man einen guten aerogrill wählen?
Bevor Sie müssen kaufen, um Aufmerksamkeit auf eine Reihe von Spezifikationen zu zahlen, wie Art der Abdeckung und das Heizelement, das Power-Management.
Abdeckung
Abdeckung in Aerogrill kann von 2 Typen sein: ein abnehmbare und Kippen. Die neueste Version zum Zeitpunkt der Öffnungs- / Schließ es hält eine spezielle Halterung. Modell mit einem abnehmbaren Deckel ist wesentlich kleiner, zusätzlich ist es zweckmäßig, zu waschen: aerogrill kann auf einem Träger demontiert werden, einen Kolben, Kappe und wischt jeweils getrennt Stück.
Doch selbst ziemlich schwer Abdeckung, und dabei ist es sehr heiß. Während des Kochens notwendig ist, es ständig zu heben und zu senken (Salz, etwas zu übergeben, Entfernen Sie das fertige Gericht mit dem Gitter), die eine gewisse Beschwerden verursacht und erhöht das Risiko Verbrennungen. Klappbare in dieser Hinsicht ist viel bequemer - die Flasche zu öffnen, nur den Griff nach oben ziehen.
Aber auch hier gibt es einige Nachteile: öffnen aerogrill solche Konstruktion ist nur möglich, wenn über ihm genügend freier Speicherplatz vorhanden ist.
Zur Deckung lehnte sich locker zurück, ohne den Boden der Wandschränke zu berühren, sollte es nicht alles auf sie unterhalb von 40 bis 50 cm betragen.
Heizelementtyp
Halogen und ein herkömmliches Heizelement aus einer Metallspirale: Dieses Gerät kann zwei Arten von Heizern gefunden werden. Halogen steht für eine Glaskeramik-Spirale, die im Infrarotbereich strahlt. Der große Preisunterschied zwischen den beiden Arten von Heizungen ist es nicht. Halogen strahlt sofort Wärme, ist es nicht Zeit brauchen, um sich aufzuwärmen - auf Kosten einer geringen Menge Strom. Auf der anderen Seite ist Glas nicht so stark wie Metall, und wenn die Fallabdeckung eines solchen Heizung beschädigt werden kann.
Macht
Es wirkt sich auf die Geschwindigkeit der Erwärmung und Kochen. Je mächtige Heizung aerogrill, wird die schnellere Zubereitung von Mahlzeiten, aber auf der anderen Seite, desto höher ist der Energieverbrauch.
Management
Es kann elektronisch oder mechanisch sein. Er stellt zwei mechanische Arme, durch die die Zeit und die Temperatur eingestellt ist. Elektronisch - Display und eine Reihe von Schaltflächen, mit denen Programme auszuwählen. Exposed Zeit wird angezeigt, zusätzlich zu diesen Modellen ist es möglich, die Lüfterdrehzahl einzustellen. Mit Ventilator mit hoher Geschwindigkeit dreht sich in der „Grill“ Modus während des Kochens, die niedrig - im Modus „Trocknen“ und andere.
zusätzliche Funktionen
Dazu gehören: Vorheizen des Kolbens und selbstreinigend. Bei einigen Modellen wie der VES AX 730 erfüllt die Wärme die Möglichkeit beibehalten, die das fertige Gericht heiß für einige Zeit spart.
Vor- und Nachteile aerogrill
aerogrill Fans argumentieren, dass die Lebensmittel, die in ihm vorbereitet wird, stellt sich eine Diät aus im Vergleich zu Lebensmitteln auf dem Herd gekocht. Und das ist wahr, weil die braten und backen Gerichte auf dem Grill können ölfrei sein. Außerdem läuft das überschüssige Fett aus der Nahrung nach unten und bleibt in der Flasche.
Ein weiterer Vorteil - Backen auch auf allen Seiten. Heißluft wird gleichermaßen in Aerogrill und braten Produkte kontinuierlich umgewälzt, daß unter dem seitlich.
Im Gegensatz zu Multivarki er in der Lage ist zugleich mehrere Gerichte zu kochen - reichen aus, um einen breiten Ring und Gitter zu etablieren.
Der Nachteil ist, dass es in der Geschwindigkeit Kochen andere Geräte oft schlechter ist. Zum Beispiel wird die Suppe in Aerogrill zwei Stunden sowie gedünstetes Gemüse, während die übliche Pfanne und das Gerät damit wird fertig vorbereitet dreimal schneller ist. Tauen Sie darin auch eine lange Zeit, länger als in der Mikrowelle, da die Mikrowelle erwärmt direkt das Produkt selbst, und in Aerogrill sollten erste Heizer erwärmen, und dann die Luft in dem Kolben, und nur dann von einem Heißluftwärme übertragen werden Produkt.