Wie eine Kaffeemühle wählen?

Für diejenigen, die am Morgen sind und nicht wieder aufwachen können, bis Sie Kaffee trinken, einen Kauf von Anlagen für das Getränk ist es nicht wert. Und es ist nicht einmal ein Wasserkocher - viele Fans des löslichen Zwischenproduktes. Nein, ein echter Energieschub, können Sie nur aus frisch gemahlenen bekommen und gekochten Körner. Hier ist die Notwendigkeit, eine andere Technik. Darüber, wie die richtige Kaffeemühle zu wählen, lesen Sie unseren Artikel.

Arten von Geräten

Lassen Sie die Handmühle armen Aschenputtel, und achten Sie auf Elektro-Modelle. Sie schnell und ohne viel Aufwand auf Ihrer Seite werden Kaffeebohnen mahlen, spart wertvolle Zeit am Morgen. Viele von ihnen sind mit Lock-Taste ausgestattet, wenn der Deckel geöffnet ist, sowie automatischer Schutz vor Überhitzung. Auf dem Prinzip der Schleifmaschine Aktionen werden in zwei Typen unterteilt.

Besteck

Compact Kornmühle durch rotierende Messer geschnitten - sie sind deutlich sichtbar am unteren Rand der Arbeitsfähigkeit, wenn Sie die Abdeckung entfernen. Der Schutzbereich der Klinge ist klein, wie durch ihre Länge und der maximalen Lauf begrenzt. Daher wird Kaffee nur auf dem Boden Boden, allmählich nach oben Vollkorn auszulöschen. Mit dieser Technologie ist, desto länger die Arbeit Schleifmaschine, desto feiner das Pulver zu bereiten.

Bei der Auswahl eines Modells, können Sie auf die Größe ihrer eigenen Geduld verlassen. Wenn es unendlich ist, kaufen die meisten Low-Power-Techniken bei 80 W und für die Tatsache bereit, dass der Anteil des Kaffees müssen ein wenig länger warten. Aber wenn in der Maschine montiert Messer mit Doppelklingen, wie in Zauber Modellen geschehen ist, wird die Arbeit schneller gehen.

zählen für diejenigen, die morgens Sekunden haben, paßt das stärkste Modell in den 270 Watt. Aber seien Sie bereit, dass die hohe Rotationsgeschwindigkeit bewirkt, dass das Korn zu viel erwärmen, und Kaffee wird bitter verbrannt schmecken.

Beachten Sie deshalb besser, den goldenen Mittelweg - das übliche 130-180 Watt Schleifer die beste Option ist.

Volumen die besonderen Feinheiten bei der Wahl nicht - auch die kleinsten Modelle können gleichzeitig verarbeitet werden, ist nicht weniger als 40 Gramm Bohnen und eine Tasse Kaffee dauert etwa sieben. Um mehr Portionen „Reserve“ ist nicht erforderlich Pulver an den Kontakt mit der Luft hat seinen Geschmack nicht verloren.

Vorteile von Blade-Schleifmaschinen:

• niedrig Kosten;
• Kompaktheit;
• einfache Bedienung.

Nachteile:

Kaffee nach dem Schleifen Klinge dreht heterogen in Größe und ist nicht geeignet für Kaffeemaschinen. Sieden kann es nur Cezve sein. Obwohl Tefal die perfekte Lösung angeboten - in seinen Modellen Tefal-8100 Blätter rotieren, und „pulsieren“ zusätzlich die Gleichmäßigkeit des Schleif verbessern.

Aber das Problem, dass, während der Griff nicht alle Hersteller - kurze Lebensdauer Messerschleifer. Ein Jahr später kann Motor verbrennen, und es wieder nicht möglich sein wird.

Grat

Diese Technik, die zwar teurer, aber viel mehr funktionstüchtig. das schwächste Mahlwerk arbeitet bei einer Leistung von 100 W, sind die meisten Modelle etwa 180-300 Watt, während das Maximum für solche Maschinen - 1000 Watt.

Im Gegensatz zu den Messern des Rotationsschleifer, schneiden Mühlsteine ​​nicht und vernichten und pulverisieren Körner. Der Spalt zwischen den Arbeitsflächen kann die gewünschten Kaffee Mahlung zu erhalten eingestellt werden. In der heutigen „Mühle“ liegt die Menge an Schleif Modi 10 bis 15, so können Sie das Pulver bereit für jede Kaffeemaschine Modelle.

Mühlsteine ​​sich auch unterschiedlich sind, und dies sollte vor wie eine Kaffeemühle dieser Art zu wählen, in Betracht gezogen werden:

• Edelstahl - konventionell langlebiges Standardmaterial für Schleif Mühlsteine ​​Herstellung.
• Verschiedene Legierungen mit Titanbeschichtung - die besten, da sie einen großen Spielraum und fast keinen Verschleiß aufweisen.

Es hat die Bedeutung und die Form von Schleifscheiben: konischer Zylinder Mühlsteine ​​drehen langsamer, so dass sie brennen der Kaffee ist fast unmöglich.

Leicht unterschiedliche Geräte und Attritor Mühle - Getreide und Fertigpulver werden in getrennten Behältern gelagert. Besonders geeignetes Modell, bei dem die rohe Schale groß (250-300 g) - es möglich ist, vollständig den Kaffee zu füllen und dann nur kleine Mengen schleifen je nach Bedarf. Stellt sicher, dass der Deckel fest verschlossen ist, um nicht Geschmack zu verlieren.

Vorteile der Mühlsteine ​​Modelle:

• Gleichförmigkeit des gemahlenen Kaffees;
• Vielseitigkeit;
• Vorhandensein von Lagerbehältern und Dosierungs Körner.

Nachteile: programmierbare elektronische Art Ausrüstung Mühlstein Mühlen disapproving der Unterbrechung seiner Arbeit. Sie müssen warten, bis die Maschine die Aufgabe auszuführen beendet und die Lautstärke zu schleifen.

paar Nuancen

Obwohl kleine Küchengeräte vorteilhaft in Kunststoffgehäusen hergestellt, besseres Such Edelstahl-Mahlwerk. So werden Sie durch die Tatsache, versichert sein, dass die zerbrechlichen Kunststoff platzt und grobe Handhabung.

Versuchen Originalprodukte von namhaften Herstellern zu kaufen. Die billigere Kaffeemühle zweifelhafte Herkunft Ausrüstung bricht oft nach unten. Und wenn ein solcher Fehler in der Markenmodell auftritt, wird helfen, das Problem in der nächsten Service-Center zu beseitigen.