Mixer zum Test: Was ist besser - die Küche stationär oder Hand?

Zusammen mit Mixer Mixer für den Teig ist eine der beliebtesten Geschenke. In der Tat, er wahrscheinlich in der Küche nützlich, Mit einer Vielzahl von Modellen ermöglicht es Ihnen, die richtige Wahl für jedes Budget zu wählen. Allerdings hat diese Gabe aufrichtige Freude verursacht, nicht Enttäuschung, auf die Wahl des Mischers sollte mit großer Sorgfalt angegangen werden. Es ist notwendig, die Aufmerksamkeit auf die Kapazität des gewählten Modells zu zahlen, in dem Anbausatz enthalten ist, stehen zusätzliche Funktionen zur Verfügung und bewerten, welche davon in der Arbeit von Nutzen sein werden, und welche nicht.

Macht

Reduziert können Sie Mischer mit einer Kapazität von 100 bis 1000 Watt finden. Die Figur ist mehr, desto dichte und feste Produkte damit umgehen kann.

Peitschen den Pfannkuchenteig oder Eier mit Milch für ein Omelett kann 100-200 Watt modellieren. Wenn Sie etwas ernster, wie Teig kochen für Ravioli oder Gemüsepüree Stabmixer verwenden, ist es lohnt sich, einen Handmixer Kapazität von 250-300 Watt unter. die Einheiten bei 1000 W natürlich im Vergleich mit diesen Modellen abgesehen von der Konkurrenz: eine Vielzahl von Produkten, die sie in Sekunden verarbeiten, aber der Preis, den sie haben die entsprechende - ein paar Zehntausende.

Anzahl Geschwindigkeiten

Manchmal scheint es, dass die Hersteller hart arbeiten, einander in diesem Indikator auszustechen. Zwei, fünf, acht oder sogar sechzehn Geschwindigkeiten können in verschiedenen Modellen zu sehen. Wie wichtig ist diese Zahl? Und ob die Anzahl der Verfolgungsjagd? Natürlich müssen Sie mit unterschiedlicher Intensität verschiedene Produkte mischen.

Nur wenige Menschen wie Gischt auf der Tapete und Möbeln, die auftreten können, wenn die Düse gemischte flüssige Produkte mit maximaler Geschwindigkeit sind. Auf der anderen Seite, sehen aus wie Haken kaum drehen, Mischen festen Teig, genug Geduld, nicht jedermanns Sache.

Daher sollte die Geschwindigkeit mehrere sein, die nicht unbedingt sechzehn, aber mindestens 3-4 für verschiedene Arten von Produkten.

Manuell oder stationär

Handbuch und stationär: Alle Mischer lassen sich in zwei Kategorien unterteilt werden.

Hand - Mischer ist, dass zwar die Notwendigkeit, in der Hand zu halten, sie sind kostengünstig und wenig Platz in der Küche nehmen. Stationärer Mischer - ein Mischer, der auf einem speziellen Träger montiert ist. Eingeschlossen mit diesen Modellen gibt es eine spezielle Schale. Eine solche Anordnung ist praktisch, weil es während des Betriebs nicht zu halten braucht: nur das Produkt in einen Behälter gegeben, um die Geschwindigkeit zu wählen, drücken Sie die Starttaste, und Sie können über Ihr Geschäft zu gehen. Allerdings gibt es zuhauf die Nachteile davon.

Zum einen ist es der Preis - ein stationäres Rührschüssel ist viel teurer.

Zweitens ist die Größe - es ist viel mehr Platz auf dem Tisch in Anspruch nimmt, wird dieses Modell nicht in einer Schublade für Besteck verstecken.

Drittens in der Schale kann nur eine bestimmte Menge an Produkten verarbeiten. Wenn das Handbuch in einem Glas und Maische in einem 7-Liter-Topf mischen und Ei kann, Festnetz wird es schießen eine große Anzahl von Produkten zu stehen, denn nicht und klein einfach verschmiert auf promeshatsya kann Wände.

Düsen

Eine große Anzahl von Düsen ermöglicht einen gewöhnlichen Handrührgerät in ein multifunktionales Gerät einzuschalten. Je mehr, desto vielfältiger die Operationen, die sie ausführen können, desto höher ist der Preis.

Bowl. Diese Düse mit stationären Mischern. Die Wahl eines Modells auf die Kapazität des Bechers zu zahlen, wobei das Material, aus dem es gemacht wird (Metall teurer Kunststoff, aber er ist von Temperaturänderungen keine Angst oder Tropfen) auf, wie einfach es entfernt wird und ob drehen. In einigen Modellen kann der Becher befestigt werden, aber die Rührbesen in mehrere Richtungen zu drehen. In beiden Fällen ist das Ergebnis die gleichen - Lebensmittel gleichmäßig über das gesamte Volumen gemischt.

Mixer. Mit diesem Tool können Sie nicht nur die Küchenarmaturen verwenden für Misch- und Schlag, sondern auch für die Fräs-Produkte. Es ist ein abnehmbares Metallbein mit Messern am Ende wie ein Handmixer. Düse hilft, das gekochte Gemüse hackt, kocht die Sauce oder mahlen die Beeren mit Zucker.

Fließen. Es ist ein kleiner abnehmbarer Kunststoffbehälter (0,2-0,5 L) mit Messern auf der Unterseite. Entwickelt für kleine Mengen von festen Lebensmitteln Schleifen: Walnüsse, Beeren und Früchten.

zusätzliche Funktionen

Im Vergleich zu den oben genannten Optionen, sie sind von untergeordneter Bedeutung, aber ihre Anwesenheit kann als netten Bonus dienen, und macht das Leben leichter für die Verbraucher:

• Schutzabdeckung auf der Schüssel, das Spritzen des Produkts verhindert;
• gummierter Griff - hilft Mischer fest halten Teig und in der Hand peitschend, verhindert das Herausrutschen;
• Größe und Gewicht. Nur wenige achten Sie auf diesen Faktor und leidet dann aus umständlich, unbequem Mischer. Vor dem Kauf Sie das Gerät in die Hand nehmen müssen und zu bewerten, wie komfortabel es wird auf das Gewicht für 10-15 Minuten zu arbeiten sein. In der Regel wird ein Modell mit einem Kunststoffgehäuse leichter als mit dem Metall;
• Reibe: sie einen gewöhnlichen Mischer in einen vollen Prozessor verwandeln. Nachteile - viel Platz einnehmen (weil es in die Schüssel und Befestigung angebracht ist) und im wesentlichen die Kosten des Produkts erhöhen. BEISPIEL Mischer mit torkami - Braun M 1070;
• Unterstützung Lagerung Tipps: eine sehr nützliche Sache, wenn die Küche kein Platz ist, alle Anlagen zu speichern;
• Blumenkrone Form: wenn Sie die Modelle genau hinsehen, um in den Regalen liegen, können Sie, dass einige Schläger sehen volumetrischer gebogener dünner Drähte in mehreren Positionen gemacht, während andere von dicken Stangen in Form kleiner gemacht Tulpen. Die erste ist in der Regel ein wenig teurer, aber besser als Flaum, Schaum und Luft bekommt mehr.

Man kann nicht sagen, was besser Mixer ist. Modell mit einer großen Anzahl von Düsen sind teuer, nimmt Platz, kann aber nicht eine Küchenmaschine bei Bedarf ersetzen. Und die Reparatur der Mischer für 10-15.000 würde eine ordentliche Summe kosten. Günstige Modelle eignen sich nur zum Schlagen. Sie eignen sich für diejenigen Kunden, die nicht brauchen etwas anderes aus dem Mischer. Darüber hinaus im Falle einer Panne kann das Gerät ohne Mitleid billiger wegzuwerfen und sie durch eine andere zu ersetzen.

(40 Schätzungen bedeuten: 4,60 von 5)

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