Wie ein Grillofen zu bauen, zu geben - für Eigenfertigung von 4 Stufen eine Führung

Schön dekoriert Ofen Grill kann eine Zierde Ihrer Website werden.

Haben Sie süßen Geschmack und appetitlich Duft von warmen Speisen über offenem Feuer gekocht gefallen hat? Wenn Sie einen Grillofen für die Hütten machen, können Sie Ihre Lieblingsspeisen in der Luft zumindest jeden Tag genießen. Ich werde die verschiedenen Arten von Grill für den Grill, beschreiben und diskutieren, wie es mit seinen eigenen Händen in seiner Datscha getan werden kann.

Was Grill ist

Eine gekürzte Übersetzung aus der Sprache Französisch, das Wort „Barbecue“ bedeutet „die ganzen Karkasse des Stiers, gebraten über offenes Feuer am Spieß oder Eisenstangen.“

Das moderne Konzept des Kochens Grill - ist der Prozess der alle Arten von Lebensmitteln über glühende Kohlen Vorbereitung bei relativ niedrigen Temperaturen (110-150 ° C). Dieses Wort hat eine Verallgemeinerung werden, so werden sie oft auch als Produkte, Backofen, Grill, Grillrost, und auch die Veranstaltung selbst für die Zubereitung von warmen Mahlzeiten (analog zu dem häufigeren Grill) bezeichnet.

Das Diagramm zeigt die Universalgerät zum Kochen Barbecue Grill.

Die nächsten Holzofen, Grillmöglichkeiten und kann für fast jede Art von Fleisch und vegetarischen warmen Speisen verwendet werden:

1. Braten von Fleisch oder Fisch auf dem Gitter für eine knusprige gold erhalten;
2. Backen Fisch und Fleischgerichte in Folie oder unter der Haube eigenen Saft zu retten;
3. Herstellung von traditionellen Kebabs am Spieß über die Kohlen;
4. Erneutes Erhitzen der fertigen frankfurters auf einem Grill und dem Metallgitter oder Holzstäbchen;
5. Räuchern von Fisch und Fleisch auf glimmende Sägemehl;
6. Brat- und Back von Gemüse, Pilze und andere vegetarische Kost über heiße Kohlen;
7. Kochen Suppen, Borschtsch-Suppe oder andere Suppen in einem Kessel oder Topf auf dem Verbrennen von Holz.

Temperaturgeregelte Kocheinbauhöhe Gitter braten.

Sorten Grill Öfen

Strukturell Backofen Grill in Form der üblichen gemacht für uns grillen. Je nach Aufstellort, die verwendeten Materialien und die Konstruktion, sie sind von drei Arten:

1. Tragbarer Grill:

• Hat Handy oder vorfabriziert, so dass es überall in dem S-Bereich installiert werden kann, sondern auch ein Holz tritt an oder in der Nähe der Küste nehmen;
• Brennschale für Kohlen in der Form eines Troges aus Blech hergestellt;
• Die Seitenwände des Bodens sind Löcher zum Blasen von Luft, und die obere Führungsschiene mit Schlitzen verschweißt Styling Spieße oder Gitter Grill;
• Bodensatz von dem festen Träger dicken Stahlstab oder Profilrohren und dem oberen Verschlußdeckel angebracht ist;
• Für die Bequemlichkeit der Schwermetallgitter auf Rädern bewegen zu machen, und für dekorative Zwecke mit durchbrochenen Kunstschmiede-Elementen verziert.

Ein Metallgitter mit der Abdeckung kann aus einer Länge eines Stahlrohres erfolgen.

1. Fester Barbecue:

• Es hat eine Menge Gewicht, so eingestellt, dass im Boden auf seinen eigenen massiven Fundamenten;
• Es kann nicht von Ort zu Ort, so vor der Installation die Notwendigkeit, wählen Sie den richtigen Standort auf dem Gelände bewegt werden;
• Die Basis und der Röster ist in der Regel aus Ziegel oder Stein, und Rösten Grill, Stütze und anderen Accessoire aus - Metall;
• Aufzuwickeln Kohlen bläst, Röster Rückseite und die Seiten geschlossene Wände;
• Der Bequemlichkeit halber brazier mit einem Kamin ausgestattet, Fächer für Holz und Küchengeräten sowie den Seitenflächen zum Kochen zu dienen.

Steinofen Grill kombiniert die Funktionen einer Sommerküche.

1. Wand BBQ Grill:

• Geeignet für kleine vorstädtischen Gebieten, die keinen Garten-Pavillon oder einem speziell ausgestatteten Erholungsgebiete haben;
• In der Regel an der Wand mit einem klappbaren Schwenkarm, so dass, wenn sie nicht in Gebrauch nehmen nicht viel Raum ein;
• Es gibt rechteckige oder kreisförmige Form. Runde ist nur geeignet für das Kochen Fleischgrill oder Barbecue und rechteckig kann für klassischen Grill verwendet werden.

Wand BBQ Folding keinen separaten Raum auf der Website erforderlich.

Wie ein Ziegelstein BBQ Grill bauen

Das Gebäude SB-Warenhäuser können für den Garten fertigter, tragbare Öfen und Grills kaufen. Auf den ersten Blick scheinen sie interessant zu sein, aber sie haben zwei wesentliche Nachteile:

• Unvertretbar hohe Preis;
• Nicht eine sehr robuste Konstruktion und die gleiche Art von Nicht-Original-Design.

Mit Eigenfertigung werden die Kosten viel niedriger sein und die Qualität der Leistung und Aussehen auf Ihre Bemühungen und Phantasie ab.

Das Diagramm zeigt die grundlegenden Eigenschaften der verschiedenen Arten von Grillmöglichkeiten für.

Schritt 1: Herstellung von Werkzeugen und Materialien

Um das Beste aus Backstein Grill zu machen, dauert es ein wenig von Materialien und der üblichen Satz von Werkzeugen für den Bau von Häusern.

Instrumente:

Illustration	Liste der Tools
	Gartengeräte: Schaufeln und Bajonett Spaten; Gartenrechen; Metall Eimer; Ferienhaus oder Bau Schubkarre.
	Gebäude-Tools: Kelle oder Kelle; Kirk zum Schneiden von Fliesen; Breite und schmale Metallspachtel; Handbuch für Stampf Boden; Gebäudeebene und lotrecht Seil; Metallische oder hölzerner square; Broad Trog für Lösung; Bulgarische mit Scheiben, Metall und Stein zu schneiden.

Material:

Illustration	Liste der Materialien
	Materialien für die Stiftung: Zerdrückt Granit mit einer Partikelgröße von 20-35 mm aufweist; Steinbruch oder sand Schlucht; Zementsorte M400-M500; Bewehrungsstäben mit 8 mm Durchmesser Stahlverstärkungsgitter oder eine Maschengröße von 50x50 mm; Bedachungsmaterial für die Abdichtung; Schneidplatten oder Sperrholzschalung Herstellung.
	Mörtel: Für Ziegelmauerwerk in den Boden des Brennschale müssen Mörtel aus Zement, Sand und Wasser, in einem Verhältnis von 1: 3: 0,85; Verlegung Fritierbehälter und Schornstein ausgeführt auf Ton-Sand-Mörtel; Um dies zu tun, 1 Teil Ton ist für einen Tag notwendig getränkt in Wasser; Hinzuzufügen 0,5-1 Ton des Sandes und gut mischte, bis ein glatten Teig ohne dichte Klumpen.
	Steine: Burnt ziegelrot - verwendet für Mauerstrukturteil brazier und Kamin; Schamottestein (wie dargestellt) - wird an der Basisauskleidung und den Seitenwänden des Brennschale; Mit Blick auf Klinker oder - nur für im Freien dekorativen Veredelung verwendet werden. Für die Herstellung von Arbeitsplatten müssen auch Beton oder Steinplatte ca. 50 mm dick.
	Metall-Zubehör: Dicker Stahl Eckabschnitt 40x40 oder 50x50 mm; Gusseisen Stand bewiesen, Kessel oder Pfannen; Rost für Backwaren - aus Eisen oder Edelstahl werden; Backofen-Zubehör: Poker, Zangen, Zangen, Kohle und so weiter.

Schritt 2: Herstellung von Stiftung

Im Folgenden finden Sie eine Anleitung für den Bau eines universellen gemauerten Grill. Es kann zum Kochen Grill, heiße ersten und zweiten Gänge verwendet wird, sowie für Nahrungsmittel auf einem Grill oder Barbecue braten.

Illustration	Beschreibung der Arbeiten
	Vorbereitung der Grube: Auf einem Grundstück entfernen Ackerkrume; Dig einen rechteckigen Grabentiefe 500-600 mm; Größe in Bezug auf die Ausgrabung sollte 100-150 mm größer als die Basis des brazier sein; Primer auf dem Boden des Bohrlochs verdichtet und Sandbettdicke von 300 mm zu gießen.
	Die Montage der Schalung: Auf einem Sandbett Basis von Dachabdichtungen oder dicker Polyethylenfolie; Entlang des Umfangs der eingestellten Schalungsplatten oder dickem Sperrholz; Die Höhe der Schalung müssen 80-100 mm über dem Boden sein; Innen lagen zwei Schichten von Verstärkungsgitter; Die untere Schicht muß unterstützt liegen auf 50 mm über der Abdichtungsschicht; Die obere Schicht ist 60-80 mm über dem Boden.
	Gießen der Bodenplatte: Die Betonschalung gießt flüssige Lösung; So daß die Platte nicht gebildet wurde Hohlräume, Rüttler oder Griff einer Schaufel versiegelt; Überflutete mit Oberflächenabdeckung mit Plastikfolie und lassen für 1-2 Wochen für die Heilung.

Schritt 3: Betonsockel

Für die Verlegung der verwendeten Boden der brazier roten gebrannten Ziegel und Zement-Sand-Mörtel. Aufsatz- Oberfläche und dient, können in einem von drei Arten hergestellt werden:

Illustration	Beschreibung der Arbeiten
	Mauerwerk Sockelteile: Auf der Bettunterbau Abdichtungsschicht der Dachpappe; Für kleinen Grill können Rück- und Seitenwände mit in einem Halbziegel werden dick; Jeder 600-700 mm muss in den Zwischenstützwände installiert werden; Sie werden den Keller in getrennte Abteilungen für die Facettierung aus Holz, Geschirr teilen und so weiter.
	Tischplatte der fertigen Platte: Die einfachste und zuverlässigste Option - fertig oben aus Stein oder Betonplatte hergestellt; Es muss für die Kohlebecken, Spülbecken, usw. vorgeschnittenen Löchern sein. An der oberen Reihe von Ziegeln Kappe Zement-Sand-Mörtel oder Klebemasse für Außenanwendungen angewandt wird; Setzen Sie auf Arbeitsplatten und legen es horizontal in zwei Ebenen.
	Die Betonplatte: Wenn Sie nicht über eine geeignete Platte haben, kann es gemacht werden; Entlang dem Umfang der Kappe vertikale Schalung von Platten oder Sperrholz gesetzt Die Unterseite der Öffnungen horizontale Schalungsplatten aus Sperrholz oder OSB (oriented strand board) zu fixieren; Im Inneren lag Bewehrungsstäbe oder Gitter verschweißten Verstärkungs; Gießen der Betonmischung und mit Polyethylenfolie bedeckt; Die Schalung kann nach 1-2 Wochen entfernt werden.
	Tischplatte der Steine: Auf dem Basis-Stahl setzt Seitenwandungen Abschnitt 50x50 mm Ecken in einem Abstand von 255 mm voneinander; Jeder Bereich muss an die Seitenwand erstrecken, nicht weniger als 150 mm; Innenecken auf Mörtelbett Steine ​​nebeneinander; Oben dient Oberfläche Dekorschicht gelegt Ziegel und ein Grill - eine Schicht aus Schamottsteine. In Anbetracht der erheblichen Veränderungen in der Temperatur, zwischen den Steinen und dem Bereich muss eine Spaltbreite von 3 mm lassen für die Wärmeausdehnung zu kompensieren.

Die Gesamthöhe des Sockelteils von der unteren Ebene zur oberen Ebene der Arbeitsplatte muss innerhalb 700-800 mm passieren.

Schritt 4: Ziegelmauerwerk frypot

Verlegung in Broiler Grills für den Außenvorstadtbereich befindet sich auf der Schamottsteines Lehm-Sand-Mörtel durchgeführt:

Illustration	Beschreibung der Arbeiten
	Offene Fritteuse: Unabhängig von der Art des Materials und die Arbeitsplatten, Röster Basis notwendig, eine durchgehende Schicht aus feuerfesten Steinen zu legen; In offener Mangalam Rück- und Seitenwänden ist notwendig, um die Serie von 5-6 Schamottsteine ​​zu legen; Auf den vorderen und hinteren crab Grillset Stahlecken mit Löchern für die Spieße; Die Seitenwände bieten Halterungen für Gitter Frittieren.
	Geschlossen brazier: Geschlossene Grills sind auf dem gleichen Prinzip hergestellt; Die Hauptunterschied - hohe Seitenwände überlappten oberen Bogen und das Vorhandensein des Kamins.

Der Kamin kann als Haube über den Grill aus Ziegel oder hergestellt verlegt wird aus rostfreiem Stahlrohr.

Abschluss

Jetzt werden Sie in der Lage sein, einfach einen Grill zu bauen unsere eigenen Hände zu geben. Es ist auch nützlich, um das Video in diesem Artikel zu sehen, und wenn Sie noch Fragen haben, schreiben Sie bitte in den Kommentaren.