Warum bitter Gurken im Gewächshaus: gorchat in einem Gewächshaus, den Grund und was zu tun ist

Oft Gärtner sind mit der Tatsache konfrontiert, dass in einem Gewächshaus bitter Forscher in den Gartenbaukulturen Gurke wachsen haben seit langem die Ursache der Bitterkeit in Gurken entdeckt - ist die Ansammlung von Substanzen in einer bestimmten Art von Gemüse genannt kukurbitatsin. Je mehr es wird ein Teil des Gemüses sein, desto mehr beginnt er bitter zu schmecken.

Warum gorchat Gurken im Gewächshaus

Egal wo Gurken im Gewächshaus oder Gewächshaus wachsen, wenn sie bitter schmecken, dann müssen Sie bestimmte Maßnahmen ergreifen. Bevor Sie eine Reihe von Aktionen zu tun, den bitteren Geschmack zu beseitigen, ist es besser, einen Faktor zu identifizieren, die zur Bildung eines solchen Mangels beiträgt.

Hauptursache für die bittere Gurke ist die Ansammlung kukurbitatsina in der Haut

Gurken bitter, weil:

1. Einige hybriden Sorten haben genetische Vererbung oder, wie die Wissenschaftler sagen, Prädisposition die Anhäufung von schädlichen Substanzen zu bekämpfen,kann die Bildung von Bitterkeit verursachen. Allerdings kann das Paket nicht, ob die gleichen Qualität oder nicht bestimmt werden.
2. kukurbitatsina Akkumulation erfolgt hauptsächlich in der Haut eines Gemüse- und seinen Stiel, sollte das Produkt ohne den bitteren Geschmack verwenden sie nur schneiden. Allerdings wird dieser Prozess alle der pflanzlichen Nährstoffe, Mineralien und Vitamine zu entfernen, wie sie auch in der Haut und Stiel zu finden sind.
3. Einige Hausfrauen vor Gurken Beizen, nicht jeden Geschmack zu versuchen und Bitterkeit zu vermeiden, bevorzugt eine langfristige Behandlung vor der Konservierung. Somit ist es möglich, zugleich die Bitterkeit loszuwerden und ihre Ernten speichern.

Einige Hausfrauen haben eine andere Möglichkeit, diesen Geschmack zu beseitigen. Zum Beispiel, wenn Sie eine Gurke in einem Salat verwenden möchten, müssen Sie den Schwanz abzuschneiden und in Scheiben schneiden Obst reiben, bis, bis Schaum erscheint. Dies liegt daran, partielle Deletion kukurbitatsina Förderung der Bildung des unangenehmen Geschmacks durchgeführt wird.

Was und warum gorchat Gurken im Gewächshaus

Bitterkeit in verschiedenen Fällen eine Art gewachsen, aber im Allgemeinen ist es sehr unangenehm ist, und im Grunde versucht, solche Produkte zu entsorgen. Es ist erwähnenswert, dass, wenn Sie mindestens einen gorchaschy Gurkensalat oder Erhaltung setzen, ohne Vorbehandlung, wird das gesamte Gericht die gleiche Farbe Geschmack und wird ruiniert.

wünschenswert in der Phase der Keimung kümmern einen solchen Fehler zu verhindern und mit den Faktoren vertraut machen, die bitteren Geschmack beitragen.

Züchter startete eine Reihe von Sorten von Gurken, die nicht nur im Gewächshaus angebaut werden, ein Gewächshaus und einer rauen Umgebung, aber sie werden nicht schädliche Substanz ansammeln, die die Bildung von Bitterkeit fördert.

Gurken nicht bitter schmecken, ist es besser, die speziellen Sorten für den Anbau

Experten zu holen beraten zu wählen:

• Maryina Hain;
• Tom Thumb;
• Heuschrecken;
• Ant;
• Green Wave;
• Trumpf.

dort unter Sorten im Ausland entwickelt, viele Arten, die nicht über einen Streit mit dem Anbau liefern und somit wird nicht bitter schmecken. Dazu gehört Athena, Angelina, Ajax, Levin, Crisp, Parker Gesang.

Grund bitter Gurken im Gewächshaus

ist wichtig zu beachten, dass die Akkumulation kukurbitatsina, die Bildung von Bitterkeit fördert in Stress-Situationen auftritt. Mit anderen Worten, in diesen Momenten, wenn die Kultur erlebt Beschwerden, Stress oder Angst.

angenehmes Mikroklima und rechtzeitige Bewässerung ermöglichen Gurken köstlich

In der Regel zu wachsen, dies zur Folge haben kann:

• Zu wenig Feuchtigkeit;
• ohne regelmäßige Bewässerung;
• overabundance von Feuchtigkeit in der Luft;
• Abwesenheit oder zu große Menge an Licht;
• Abwesenheit von Kalium und Stickstoff im Boden;
• Direkte Sonneneinstrahlung;Verwenden
• Samen aus der vorherige Ernte, insbesondere mit der Rückseite des Gemüses;
• Verfügbarkeit Scourge große Anzahl von bewachsen Früchte;
• Beschädigung oder Verdrehung von Gurken Reben;
• plötzliche Veränderungen in der Temperatur;
• Erblichkeit Kultur.

Wachsende Gurken, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass das Verhalten von unregelmäßigen gegossen und gedüngt erkennbare Ursache von Stress wird und damit die Anhäufung kukurbitatsina. Darüber hinaus beeinflusst eine Reihe von Faktoren, wie mangelnde Wartung der optimalen Temperatur, die Verwendung von kaltem Wasser während Bewässerung.

Wenn Gurken mit Eiswasser gießen, dann wird es eine Kühlung der Wurzeln auslösen und Schrecken führen.

Für den Fall, dass die Ernte bereits zusammengebaut worden ist, und es ist bitter, ist es möglich, einige der Möglichkeiten zu verwenden, um dieses Problem zu beseitigen. Einweichen Gurke für 12 h in Eiswasser und Wärmebehandlung vor Hilfe beseitigt bitterer Geschmack verdrehen.

Maßnahmen zur Verhinderung Bitterkeit im Gewächshaus Gurken

Jeder Gärtner hat bestimmte Methoden zur Entfernung und den bitteren Geschmack von Gurken zu verhindern, und es ist wünschenswert, sie zu lesen, bevor die Samen Setzlinge gepflanzt. Wenn Sie die Ansammlung kukurbitatsina verhindern, können Sie viele Probleme vermeiden. Also, um die Ansammlung von Schadstoffen zu vermeiden, die zu Bitterkeit führt, müssen eine Reihe von konkreten Maßnahmen auf die Empfehlungen von erfahrenen Gärtner und Züchter zu halten.

erhalten eine gute Ernte Gurken können, wenn sie sorgfältig ihr Wachstum überwachen

Nämlich:

1. ist notwendig, um genau den Prozess des Wachstums der Wimpern zu überwachen und sie Verheddern zu vermeiden. Es ist notwendig, sie zu binden, wie sie wachsen, um Schäden zu vermeiden, und sie so glatt zu machen.
2. In extrem heißes und trockenes Wetter ist wünschenswert Aufhellung des Glases in einem Gewächshaus einer Kreide-Lösung, die direkte Belichtung Strahlen die Sonnen beseitigen.
3. erfordert regelmäßige Belüftung von Gewächshäusern und Gewächshäuser, aber nur unter der Bedingung, dass die Feuchtigkeit im Innern und außen auf dem gleichen Niveau ist.
4. erfordern regelmäßige Lockerung des Bodens die Zufuhr von Sauerstoff zu den Wurzeln zu verbessern.
5. sicher rechtzeitige Befruchtung, aber die Einführung sollte gemäß den Anweisungen schrittweise und streng sein, eine Überfülle von Nährstoffen im Boden zu verhindern.
6. Bewässerung sollte regelmäßig und Wasser Einzel Temperatur sein. Zunächst einmal in 2 Wochen erfordert Bewässerung Wachstum, und in der Blütezeit, jeden Tag.
7. Wenn die Feuchtigkeit nicht ausreichend ist, ist es möglich, Hydratisierung Gewächshauswände und Stege durchzuführen.
8. Im Gewächshaus sollte eine konstante Temperatur von nicht weniger als 18 ᵒS und nach dem Start Gurke Obst gehalten werden - nicht unter 28 ᵒS.
9. Beim Anbau von Gurken in Gewächshäusern, hält Topping Sträucher brauchen, und alle Seitentriebe, weibliche Blüten und Ranken müssen sofort beheben.
10. Samen zum Anpflanzen Wahl, haben Sie keine Angst zu experimentieren, wie sie ein Gen Bitterkeit enthalten. Es ist ratsam, die Aufmerksamkeit auf die Art oben dargestellt zu zahlen.

Nur in diesem Fall, um die Wahrscheinlichkeit zu vermeiden der bittere Geschmack viel höher sein wird. Es ist erwähnenswert, dass die Experten raten, nicht die Samen aus der vorhergehenden Ernte zu verwenden, da auch wenn es nicht bittere Frucht ist, die Regeneration zu einem Defekt führen könnte.

Gründe, warum bitter Gurken in Gewächshäusern( Video)

Durch alle oben genannten Empfehlungen sorgfältig zu beobachten, können Sie qualitativ hochwertige und hoher Ausbeute erhalten. Es sollte beachtet werden, dass es nicht notwendig ist, Angst zu haben, es sei denn, die ganze Partei die Früchte gesammelt bekommen hat 2 oder 3 gorchaschih Gurken, wie es möglich ist, ein einzelnes Auftreten dieses Problems nicht die gesamte Ernte beeinflussen.