mest lækre pizza og duftende sprøde brød bagt i særlige ovne Pompeji, der blev opfundet i Italien. De er kendetegnet ved en kuppelformet hvælving, sfærisk eller tøndeformet form, og er bygget fra højtemperatur-resistente materialer. Denne artikel vil beskrive alle detaljerne i konstruktionen og får trin for trin instruktioner om grundlæggende arbejde for at få en reel pizza ovn med sine egne hænder.
indhold
- lægge fundamentet og stå
- Walling og kuppel
- Noter byggeri
- Video bygning pizzaovne med deres hænder
For klarhedens skyld vil blive givet foto og video materialer, hvilket vil bidrage til at gennemføre de vigtigste punkter af, som vil afhænge af funktionaliteten af faciliteterne.
lægge fundamentet og stå
Pompey pizzaovn har en lille størrelse, men temmelig tung vægt, bør der lægges så særlig vægt på rigtigheden af processen med at lægge fundamentet.
Størrelsen af bunden af stativet er nødvendig for at grave en grøft, at have gået dybt ved 40 cm, og dens gode ram. Bunden af graven er ønskeligt at fylde grus eller knuste sten, som er lagt på en polyethylenfilm.
af brædder lavet forskalling størrelse af fundamentet. Forstærkende net er placeret, hvorpå et tykt lag af beton hældes. Omhyggeligt nivelleret overflade, er dækket med en beskyttende film og venstre indtil fuldstændig størkning inden for få dage. Så
er ved at opbygge en stand under pizzaovn med træ.Til dette formål anvendes pålidelige betonblokke. Frontpanelet ikke spredes at have et sted til opbevaring af brænde.
Dette efterfølges af et trin med at skabe bordplader. Forskalling er lavet, hvis bund er tæppebelagt vandfaste krydsfinerplader og polyethylen. Forstærkningskomponenten er installeret, og betonopløsningen hældes.
nå til det niveau overflade, dækket med folie og fik i ca. 14 dage til at størkne.
Walling og kuppel
konstruktion selv pizzaovn starter med at sætte nogle af de ildfaste sten i hjertet og den særlige løsning for at bruge ler chamotte. Fra kanten, vil det være placeret hvor indgangen til ovnen er nødvendigt at trække omkring 30 cm.
derefter oprejst væg adskille flue ønskede højde, hvilket efterlader en spalte under indløbet.et par mursten er bedre at gøre tykkelsen at bibringe større styrke til installation af kuplen. Inden byggeriet
sfærisk hvælving producere mønstrede nødvendige støtte form af brædder og krydsfiner. Skabelonen er fastgjort til ovnenes øverste række af vægge. Over er der lagt en murstenskuppel. For at forme leddene indsættes træ pinde og grundigt smurt med en løsning.
Når løsningen er helt hærder, forsigtigt fjerne skabelonen. Derefter afslappede vægflade af ovnen til pizza lavet af mursten og input registrering udføres i forbrændingskammeret. På
kuppeldelen er påkrævet for at indstille skorstensrør af rustfrit metal. Ved slutningen af processen, er hele strukturen smurt med et tykt lag af ildfast ler til langvarig opbevaring temperatur.
Notes
byggeri i denne artikel blev opført milepæle og oplyses alle spørgsmål om, hvordan man opbygger en pompejansk pizzaovn med sine egne hænder. Det vigtigste krav, følge den rækkefølge af processen og vedligeholde de nødvendige intervaller for fuldstændig størkning af beton og ler mørtel.
Hvis du ikke overholder disse betingelser, kan resultatet af konstruktionen være ubehageligt skuffende. Installationen af ovnen på bordpladen kan kun ske efter et par uger, når alle elementer i strukturen får høj styrke. Ellers kan bordpladen simpelthen knække og forårsage skade på hele produktets krop.
Bevæbnet med vigtige oplysninger om, hvordan man laver en pizzaovn, kan du sikkert komme ned til arbejde og anvende din viden i praksis.
