Moderne husmødre, der er vant til at trøste i køkkenet, ved ikke, hvordan man laver kartoffelmos, gør smoothies eller blander cocktail ingredienser uden blender. Dette husholdningsapparat sammenlignes med en fødevareprocessor og er ikke ubegrundet. Utvivlsomt, ved antallet af funktioner overhaler sidstnævnte, men blenderen er mere kompakt og bedre kvalitetsslibeprodukter. Vi tilbyder dig sammen med hjemmesiden "Dream House" at finde ud af hvordan man vælger en blender til huset, hvilke slags denne enhed er, og hvordan man laver de mest lækre retter med det.
Hvordan vælger en blender til hjemmet
Typer blendere til hjemmet
Sikkert du allerede ved, at alle blendere er opdelt i to grupper: stationære og dykkede. Hvis du kan grille rå eller kogte grøntsager ved hjælp af de første, er sidstnævnte primært beregnet til fremstilling af flydende retter: flødesupper, smoothies, cocktails.
Stavblender Stavblender for et hjem med et piskeris Gorenje
er et aflangt håndtag for enden af hvilken der er et hoved med en kniv. Kittet kan indbefatte flere dyser, fx til pisk-beater( alternativ mixer), en skål med en dobbelt kniv, en vakuumpumpe, pumpe luft ud fra emballagen og tillader at opbevare fødevarer i lang tid.
Hver sådan dyse øger omkostningerne ved blenderen. Så før du køber, skal du beslutte, om du har brug for dem.
På trods af dens kompakteitet, der henviser til fordelene ved denne type apparat, gør håndblenderen et fremragende arbejde med slibeprodukter, herunder en lille mængde. Også med sin hjælp er det godt at tilberede mayonnaise, mens den i den stationære ene spredes mere i skålen. Og endnu en ubestridelig fordel stavblender er, at produkterne ikke behøver at skifte fra den ene til de andre retter, kan du male dem direkte på pladen eller panden, hvor processen med madlavning foregår. Regelmæssig
blender
Regelmæssig blender til hjemmet Philips
Repræsenterer en skål, inden i hvilken er knive( Der er modeller, som er udstyret med en ekstra kniv til at hakke is).
Fordelen ved en stationær blender er, at den ikke behøver at blive holdt i hånden, den står på en stativ, som er tilsluttet elnettet.
Slibnings- eller piskerhastigheden styres ved hjælp af en knap eller en håndtag, der ligger på håndtaget.
Hvad kan jeg lave med en stationær blender? Soup-puree, frugt eller grøntsagspuré, sauce, cocktails( herunder baby mælk) og endda en dej. Hak grøntsagerne, de får dårligere end at bruge en fordybelse blender, men her for eksempel at male til puré squash kaviar tilstand i skålen bedre( nedsænkning blender kan efterlade klumper).
På grund af ulemperne ved en stationær blender er det nødvendigt at notere sine dimensioner og behovet for at finde et sted i køkkenet til opbevaring.
Sammenfatning af subtotalen, det er umuligt at sige, hvilken blender der er bedst at vælge: stationær eller nedsænkelig. Det er bedre, hvis de begge er i dit køkken.
Tips til at vælge en fordybelse blender nedsænkning blender
hvordan du vælger de vigtigste former for denne enhed, vi regnet ud, nu er det tid til at give nogle tips om, hvordan man vælger en fordybelse blender. Før du køber være opmærksom på følgende punkter:
- enhed magt - bedre, hvis dette indeks vil starte fra 300 W, lav hastighed reducerer funktionaliteten af blenderen.
- Antal hastigheder - Som regel varierer antallet af hastigheder fra 2 til 10-15;sandsynligvis 15 tilstande du ikke behøver, men her er det ikke nødvendigt at tage mindre end tre.
- materiale - plast kan gøres for at kroppen eller kun i håndtaget, er det bedre, hvis den valgte model vil være mere metal end plast, selv om det helt sikkert vil påvirke prisen.
- Antal dyser - Undersøg, om du har brug for et piskeris til at piske eller vakuumpumpe, da hver dyse øger prisen på blenderen.
Tips til at vælge en stationær blender
Hvordan man vælger en blender stationær
Lad os nu tale om, hvordan man vælger en stationær blender på hvilke funktioner til at kigge efter i første omgang:
- Power Blender - har en direkte indvirkning på dens funktionalitet, hvis strømmen på mindre end 500W, kan det slibe kun bløde fødevarer og at blande cocktails og enhederkapacitet på 800W kan klare selv med is.
- Antal hastigheder - den bedste løsning er tilstedeværelsen i anordning 3-5 hastigheder, da der er modeller med Turbo Mode, øge hastigheden af blenderen for en kort tid.
- Materiale - skål kan være lavet af glas eller plast, glas variant økologisk rent, men kan bryde, hvis den tabes og lys plast, men til sidst begyndte at vende uklar, er dens vægge malet i farver af forarbejdede produkter og revner.
- Skål kapacitet - den mest funktionelle model med en skål volumen 1-2l i en sådan beholder er lettere at lave en cocktail eller suppe til flere familiemedlemmer.
- Stabilitet blender - før du køber være sikker på at kontrollere stabiliteten af koppen, for at undgå overraskelser ved den første test af instrumentet, og glem ikke at estimere længden af ledningen, hvis det ville komme til stikkontakten?
Hvis du ikke kan vælge mellem disse to typer blender til dit hjem, så kig på de kombinerede modeller. De er færdige på samme tid og en håndblender og stationær. Behovet for at købe en separat blender til cocktails forsvinder, hvis der er komplet Corolla, og yderligere dyser gør det muligt at klippe og hakke grøntsager og frugter såsom revet.
Oversigt over moderne blendermodeller
Evaluer fordelene ved nogle moderne kombinerede blender.
Blender Philips HR 1659/90
Blender Philips HR 1659 90
Wonderful multifunktionelle, er der en nedsænkning blender, skål med låg 1L, drev til slibeskive, formaling dyse, cap-krog til dejen. Enhedens styrke er 600W, og der er en turbo-funktion, der gør det muligt at knuse specielt hårde ingredienser. Et specielt træk ved modellen er en dyse til skæring af terninger og en skive til skæring. En lang ledning på 1,3 m kræver ikke tilstedeværelse af en stikkontakt i umiddelbar nærhed. Rave anmeldelser
de heldige ejere af denne model siger om hendes popularitet og uundværlighed i køkkenet - ved hjælp af shredder kan skære salat for hele familien i blot et minut, mix cocktails, revet hakkede grøntsager til suppe, og selv skære kartoflerne i kartoffelchips. I arbejdet er denne blender stille nok, på trods af at den er kraftig, og det er let at montere, og dyserne er nemme at rengøre.
Blender BOSCH MSM 7800
Blender BOSCH MSM 7800
ligger omtrent i samme prisklasse som den tidligere model, men det varetager foodprocessoren. Fire graters kan skæres i tynde eller tykke skiver, hugge små eller store grøntsager. I det komplette sæt er der også et glas, en visp, der tillader ikke kun at ryste en cocktail, men også hurtigt at forberede en luft omelet.
Af de funktioner der skal fremhæves lavt støjniveau, hastighedsindikator og turbo-tilstand, samt knapper for at låse dyserne op. En god kvalitet model med en kapacitet på 750 W var til smagen hos mange af vores landsmænd, som de siger positive anmeldelser.
Opskrifter cocktails i en blender
Og endelig, lad os forberede to cocktails i en blender - en blød og den anden alkohol.
Og først og fremmest vil vi forkæle vores børn med milkshake .Variationer af sådanne drikkevarer en masse, alle nummeret, men den enkleste løsning: Skær bananen i 5-6 stykker, belastning i en skål, tilsæt 1 chokoladeis( uden kop), 200 ml mælk( hvis det ønskes, kan du stadig tilføje vanille) og slå blenderca. 3 minutter.
Og for voksne vil vi lave " Strawberry Daiquiri ".4 portioner, der er nødvendige for at blande 3 kopper is, frosne jordbær 60g, 50g sukker, 50 ml citronsaft, limesaft 12ml, 25 ml og 75 ml Roma limonade. Først i en blender hugse isen, jordbær og sukker, og tilsæt derefter de resterende ingredienser og visp.
Kog foreslået ovenfor drikkevarer kan være i enhver blender, men der er også modeller, der er designet specielt til forberedelse af cocktails.
Blender til cocktails foto
indgåelse vores publikation om, hvordan man vælger en blender til hjemmet, skal det siges, at dette ikke er en luksus køkken, og et uundværligt redskab, der hjælper værtinde at forberede lækre retter. Må ikke sjuske med den funktionelle blender, og han vil betale tilbage brugervenlighed og holdbarhed af værket.
