Pandekage elektrisk: fordele, arbejdsprincip, modeller

For hele sin historie er pandekager kommet langt. Først blev de bagt i ovnen, da kom en gaskomfur med støbegods til at erstatte den, og der opstod speciel pandekage stegepande med non-stick belægning og lave støtfangere. Og nu er solcirklerne gyldne på et elektrisk apparat, kaldet en pandekager. Hvorfor fortjener hun opmærksomhed, måske er det bedre at stege pandekager i en traditionel stegepande på gammeldags måde? Lad os forstå fordele og ulemper ved sådanne husholdningsapparater som elektrisk pandekage og de vigtigste kriterier for sit valg sammen med hjemmesiden "Dream House".

pandekage maker Tefal

Fordele ved elektriske pandekage beslutningstagere

Sammenlignet elektroblinnitsu i en gryde, viser det sig, at førstnævnte har en række fordele:

• For det første ensartet opvarmning. Hvis de ønskede at have en god stegepande opvarmer hele overfladen af ​​bunden, derfor, dejen propechetsya ujævnt, og dokumentation for, at er mørke pletter på overfladen af ​​pandekage og overtørrede skorpe på kanterne. I elektroder bliver overfladen altid opvarmet jævnt, da varmeelementet er bygget direkte ind i det.
• For det andet, mobilitet. Et sådant husholdningsapparat giver dig mulighed for at bage pandekager på ethvert sted, det vigtigste er, at der var elektricitet. Hvis du bor i en lejlighed, så går du til hytten, kan du altid tage med denne enhed og vær venlig med familien med lækre kager. Hvis du bor i et privat hjem, kan du lave en pandekage ind i gården og bage det på deres pandekager udstyret sommer køkken, en havepavillon, eller ved et bord i haven i den varme årstid. Hovedbetingelsen for sådan mobilitet er tilstedeværelsen af ​​en stikkontakt i nærheden.
• For det tredje, enkelhed af madlavning. Der er ingen grund til at vente, indtil gryden er godt varmet op, behøver ikke at sende en "worst-først" i papirkurven på grund af det uspiselige, behøver ikke at stå i timevis i køkkenet. Sådanne "behøver ikke" kan skelnes fra et dusin, så enhver elskerinde vil finde hendes plusser om tilstedeværelse i køkkenet i denne vigtige enhed.

Nå er det tid til at flytte til hovedspørgsmålet - hvordan man vælger en pandekage?

Typer elektroblinnits

Blandt de mange forskellige Crepes er fire hovedtyper af dem kan skelnes:

1. Crepes med låg - det minder elektrovafelnitsu kun har en cirkulær form. Dejen hældes på bunden, toplåget er lukket, mens dejen fordeles jævnt over hele overfladen. Denne model er god, fordi den er bagt pandekage fra to sider, med det resultat, at arbejdskraftens produktivitet øges hjem tilberede flere gange, i gennemsnit en pandekage bagt mindre end 30 sekunder. Fordelen med denne model er, at pandekagen viser sig at være meget tynd og af samme tykkelse over hele overfladen. Men ulemperne med denne model er også til stede. Hvis du uden beregning hælder meget dejen, så bliver den presset ud, hvilket vil medføre mange problemer for værtinden. Hvis du hælder lidt dej, bliver pandekagen ikke rund eller ujævn.

Pandekage med låg

1. Flad pandekager - fantastisk til dem der kan lide store pandekager. På sådanne enheder kan du bage pandekager med forskellige konfigurationer. Sommetider indeholder kittet flere skimmelsvampe, som giver dig mulighed for at forberede pandekager i form af dyr eller tegneseriefigurer. Sådanne pandekager vil helt sikkert tiltrække opmærksomheden hos omsorgsfulde mødre. Af minuserne kan vi bemærke muligheden for at overfylde dejen over kanten og behovet for selv at indstille den ønskede opvarmningstemperatur. Selvom det på den anden side er et stort plus, især hvis du laver mad til børn.

Sådan vælges den elektriske paddle

1. pandekage med udsparinger - er en flad overflade med cirkulære fordybninger, som giver multipel pandekage bage. Riller kan være 2, 4 eller 6, afhængigt af antallet af familiemedlemmer og hastigheden for forbrug af søde kager, vælge det ønskede antal udsparinger. I gennemsnit for en familie på to mennesker er nok af to fordybninger, for en familie med 2-3-værelses husstand, kan du vælge 4 eller 6 fordybninger. Bare husk at de flere pandekager dybere, jo mere er det større og jo mere kraft det forbruger. Andre fordele omfatter tilstedeværelsen af ​​en non-stick coating på overfladen og den automatiske indstilling af varmetemperaturen. Fans af ikke-standard tilgang til de sædvanlige ting kan anbefales at vælge en pandekage smilende ansigt, som udsparinger den samme form som den smiley.

Elektroblinnitsa foto

Crepes humørikoner og krøllet panel

1. Immersion crepe maker er en interessant enhed, der ligner en stegepande. Den er neddykket i en beholder af en test for nogle få sekunder, og når dej klæber til den opvarmede overflade fjernes, og derefter bageprocessen er klassisk måde. Fordelen ved denne model er, at når bagning opnås en meget tynd pandekage. Denne slags pandekager på salg er sjældne.

pandekage elektriske undersøiske foto

Immersion elektroblinnitsa Saturn

Det var en gennemgang af husholdningsapparater til hjemmet, men for dem, der føler styrken til at klare mere avanceret udstyr, kan vi anbefale at være opmærksom på den professionelle el-crepe maker. Sikkert så du sådan på offentlige spisesteder eller i fjernbetjeningssteder. De er mere magtfulde og derfor mere produktive. Om det er værd at købe en sådan model, er op til dig.

Choice Crepes: grundlæggende kriterier

pandekage elektrisk foto

Dybest set, de udvælgelseskriterier, som vi har identificeret i det foregående afsnit af denne artikel, men her lad os kort gennemgå de vigtigste punkter, som vil afgøre, hvilken pandekage er bedst for dig:

1) Hvordan planlagde mange pandekager til at bagepå et tidspunkt - vi har brug for en flad model med en stor overflade, der er designet til en pandekage eller crepe med en række fordybninger. Af den måde, er det muligt at købe crepe maker med aftagelige paneler - ændre dem, vil du være i stand til at bage i stedet for to store fire små pandekager. Enig, dette er meget praktisk.

2) Fremdrift - pandekage, beregnet på pandekager 6, forbruger mere strøm. Typisk bruger enheden med fire hak 800W, med seks - allerede 1200W.Og hvis vi sammenligner dem med flade modeller, forbruges enheder med depression mere energi.

3) Størrelse - det afhænger af størrelsen på køkkenpladsen. Hvis en stor pandekage sted i et lille køkken, vil det hele tiden blande sig, forårsager utilfredshed med værtinde.

4) Tilstedeværelse af non-stick belægning - meget god egenskab, som gør det muligt ikke blot bage lavt fedtindhold lavt kalorieindhold pandekager, men bare slippe af med dem stikning til bunden. For eksempel crepe Tefal, ud over at have en ikke-klæbende Teflon belægning stadig har en varmelampe som en rød cirkel, som signalerer værtinde af opvarmning overflade.

5) Tilstedeværelsen af ​​temperaturføleren at justere opvarmningstemperaturen - det punkt er vigtig, så vi ikke brænde pandekager.

6) Vær ikke ilde til tilstedeværelsen af ​​komplette scoop - den er beregnet på mængden af ​​dej til en pandekage. Således er der ingen grund til at eksperimentere med mængden af ​​tilgængelig in-house spande, alt gennemtænkt af producenten. Sættet kan også omfatte et sæt spatler.

7) fremstillet af Pålidelig - blandt dem muligt at anbefale Tefal, Severin, UNIT, CLATRONIC, VES.

Sådan koger pandekager på elektroblinnitse

Sådan koger pandekager på

elektroblinnitse med de grundlæggende kendetegn ved disse apparater, vi læser, lad os endelig se på, hvordan man kan bage pandekager på elektroblinnitse? Først skal vi til at lave mad dejen - opleve ejerne af denne vidunderlige instrument tyder på, at elektroblinnitsy har brug for mere dej end gryden.

Forskellige opskrifter til elvinduer er normalt inkluderet i kittet, her er en af ​​dem.

Du skal bruge: 2,5st.mælk, 1,5st.mel, 3 æg, 0,5 tsk.salt, 1,5 t.l.sukker, 1 pin sodavand, 2 spsk.vegetabilsk olie. Bland i æggene, sukker og salt i en skål og slå visp. Soda slukker med kogende vand, tilsættes til æggeblandingen og blandes godt sammen med en blander. Tilsæt stykker sigtet mel. Varm mælken og tilsæt gradvist til blandingen. Til sidst tilsættes vegetabilsk olie og blander alt grundigt. Bages i den forvarmede pandekage.

at opsummere alle ovenstående, viser det sig, at den elektriske crepe maker - en redningskrans for stewardesser, der har lidt tid til at stå ved komfuret. Forberedt til denne opskrift pandekager vise sig meget tynd og velsmagende.