Hvordan man vælger en tørretumbler til frugt

tørretumblere for erhvervelse frugter vil gøre det muligt at nyde smagen af ​​frugt hele året rundt. Samtidig mister de praktisk talt ikke deres nyttige egenskaber. Blandt det store udvalg af tørretumblere til frugt er svært ikke at fare vild, så i denne artikel vil vi forsøge at forstå, hvad slags frugt tørretumbler er bedre, og hvordan du vælger den rigtige model.

princip tørretumbler tørring

frugt eller tørretumbler kaldet enhed, hvis hovedopgave er fjernelse af overskydende fugt fra FruKammerat. Vi foreslår at overveje princippet om elektrisk tørretumbler til frugt.

Den består af:

• elektrisk motor;
• plastpaller;
• cover.

Nederst tørreren er en elektrisk motor, og top - bakker, dækket med et låg, gennem hvilken luft undslipper. På grund af tilstedeværelsen af ​​motoren skaber en vis luftstrøm kapacitet, som gradvist tørrer frugt.

Nogle modeller antyder tilstedeværelsen af ​​mere end tyve bakker til tørring store mængder frugt. Der er også mulighed for at købe en tørretumbler, som tørrer ikke kun frugt og grøntsager og bær.

Den elektriske tørretumbler virker ret stille, næsten lydløst. Det er ganske kompakt og let passer i et lille hjørne af lokalet. Under drift, denne enhed skiller sig ud meget velsmagende aroma af frugt eller grøntsager, der er i det.

I overensstemmelse med den rigdom og størrelsen af ​​frugten, er der forskellige former for tørring. For nogle frugter er kun fire timer nok, mens andre kræver mere end tyve.

hovedregel producere kvalitetsprodukter - korrekt indstilling af temperatur og luftstrøm. Hvis temperaturen er for høj, frugterne bliver sort og forkullet, som hvis vinden er for stærk - at luften ikke redde frugten mod fugt.

Bakker er transparente eller hvide, hovedsagelig de er lavet af plastik. Gennemsigtige bakker giver dig mulighed for at overvåge tørringsprocessen. I princippet påvirker skuffens farve ikke kvaliteten af ​​arbejdet. Antal bakker mest populære tørretumblere varierer fra tre til fem. Tørretumbler har en kapacitet på 6 til 12 liter.

fordelene ved at bruge tørretumblere

frugt menes, at for at gøre tørret frugt meget lettere anvendelse ovnen eller andre enheder, såsom gaze. Men at gætte den nøjagtige temperatur og den nødvendige luftstrøm er meget vanskelig. Især, hvis sommeren afskårne frugt skiver og lad på bordet, er det store antal fluer og andre insekter garanteret.

derfor meget lettere at give fortrinsret til tørretumbleren til frugt, der kunne klare deres ansvar effektivt og hurtigt.

foreslå at overveje de vigtigste fordele ved tørretumblere til frugt:

1. Køb af denne enhed vil betydeligt spare penge. For det første at købe frugt om sommeren og tørre dem - er meget billigere end at købe sådanne tørrede frugter om vinteren. For det andet, hvis du sammenligner tørringen af ​​frugt med deres bevarelse, så er der ikke behov for at bruge penge på dåser, låg, krydderier osv.
2. Tørrede frugter opbevares næsten, indtil de er helt forbrugt. Hvis du sammenligner deres holdbarhed med frisk frugt, så tørret, selvfølgelig overstige sidstnævnte. Sådanne frugter og endda grøntsager, hvis du følger reglerne for deres opbevaring, kan spare et år eller mere.
3. Ved produktion af tørrede frugter af egen produktion garanteres produkternes kvalitet. I modsætning til butikens tørring, som ofte tilføjer forkælet produkter.
4. Nogle modeller giver dig mulighed for at tørre ikke kun produkter af vegetabilsk oprindelse, men endda kød eller fisk.
5. Tørrede frugter holder alle de nyttige egenskaber, så det er meget bedre at bruge en tørretumbler end en fryser.
   
6. Frugttørret bruger meget lidt strøm, selv om den har høj kapacitet.
7. Tørrede frugter opbevares på et mørkt tørt sted, mens der spares plads i køleskabet.

Anvendelsen af ​​tørrede frugter

Drikketørrede frugter beriger menneskekroppen med nyttige vitaminer og mineraler. Især angår den frugt, hvor kvalitet du er sikker på.For at stabilisere jern og øge niveauet af hæmoglobin er det nok at spise fem stykker tørrede abrikoser om dagen.

Hjemmelavede tørrede frugter fremstillet i tørretumbleren er kendetegnet ved manglen på stabilisatorer og kræftfremkaldende stoffer. Når de tørres, holder nogle vitaminer naturligvis ikke ved, men stoffer som jern, magnesium og calcium forbliver.

Tørrede frugter tilsættes til salater, fra dem kogte compotes, der anvendes til bagning og spises rå.

For at stabilisere kroppen anbefales det at spise svesker, datoer og rosiner dagligt.

Også tørret frugt bruges til at lave slik, de har en fedtforbrændingseffekt, så de er tilladt i et stort antal kostvaner.

Hovedtyperne frugttørrere

I overensstemmelse med princippet om drift er frugttørrerne opdelt i:

• infrarød;
• elektrisk.

Den infrarøde tørretumbler er dyrere end den elektriske. Funktionsprincippet for denne enhed er absorptionen af ​​fugt ved infrarøde stråler, så tørringsprocessen opstår ved tilstrækkeligt lave temperaturer. Arbejdet med en sådan tørretumbler er ret intens, fostrets smag, farve og form er næsten uændret, og vitaminer bevares op til 91%.Med et lavt strømforbrug er tørringsprocessen ideel.

En frugttørrer, elektrisk eller konvektion, tørrer frugt ved varmluftkonvektion. Med denne tørringsproces sker der en gradvis frigivelse af fugt, så frugten deformeres, smager forandringer og en stor mængde vitaminer går tabt. Den eneste fordel ved en sådan tørretumbler er overkommelig pris.

Anbefalinger til valg af frugttørrer

1. For at købe en frugttørrer skal du kontakte en hvilken som helst elbutik.
2. Prisen på en tørretumbler til frugt afhænger af faktorer som: kapacitet, antal bakker, funktionalitet, fabrikant.
3. Hvis det finansielle problem ikke er så vigtigt, er det bedre at være opmærksom på infrarøde tørretumblere, de tørrer mere kvalitativt og sparer flere vitaminer.
4. Kontroller alle dele - de skal være intakte, og plastik bør ikke have en lugt.
5. Det anbefalede antal bakker er mindst 4-5 stykker, hvis bakkerne er mindre, skal frugten blive høstet i meget lang tid, mens mængden af ​​forbrugt elektricitet vil stige.
6. Hvis tørretumbleren skal bruges i en husstand, skal du vælge en enhed, der ikke overstiger 450W.
7. Det er bedre at foretrække gennemsigtige paller for at lette processen med overvågning af tørring.
8. Afhængigt af det materiale, hvorfra tørretumbleren er lavet, er de metal og plast. Den anden mulighed er mere at foretrække, da metallet er tungere end plast, hurtigt opvarmet og vanskeligt at rengøre.
9. Prøv at vælge modeller, hvor der er en funktion til automatisk at slukke for tørretumbleren under overophedning.
   
10. Afhængigt af typen af ​​kontrol, tørres apparaterne automatisk eller manuelt. Det er bedre at give præference til knappen version, da det er mest hensigtsmæssigt.
11. Vær opmærksom på garantiperioden for tørretumbleren til frugt - jo mere det er, desto bedre er produktet, da kun sælgeren, selvsikker i deres produkt, vil etablere en lang garantiperiode.
12. Hold øje med dybden af ​​bakken, da det er bedre ikke at male store frugter eller svampe, og de skal passe godt i bakken.
13. Der er modeller, hvor temperaturen styres automatisk, og nogle tørrere har et vist antal temperaturkontroltilstande.
14. Tilstedeværelsen af ​​termostat, timer, overophedningsbeskyttelse og kold luft giver kun bekvemmelighed og komfort til brug af tørretumbleren.

Tips til brug af tørretumbler i hverdagen

1. Hvis bakkerne har huller, så smider små stykker frugt eller bær nemt igennem dem. Derfor anbefales det at vælge bakker, hvor masken er meget tæt eller tørretumblere med ekstra net.
2. Det anbefales at starte tørringsprocessen ved høj temperatur og afslut ved lav temperatur.
3. Jo mindre tid tørringsprocessen tager, desto flere vitaminer forbliver i produkterne.
4. Hvis tørringsprocessen varer lang tid - skift regelmæssigt containernes placering.
5. Tør frugten separat fra fisk, kød eller svampe, for i løbet af processen blandes lugtene alle sammen med hinanden.

Oversigt over producenter af frugttørrer og deres egenskaber

1. Frugttørret Tefal-DF1008 tillader ikke kun at tørre frugt og grøntsager, men også let at forberede pastille. Det er en elektrisk tørretumbler med en kapacitet på 525 watt. Sagen er lavet af en kombination af plast og glas. Der er en automatisk afbrydelsesfunktion. Den har fem bakker og en mekanisk kontrol. Fungerer i tre temperaturformer. Garantiperioden er et år. Yderligere funktioner: muligheden for at justere temperaturreguleringen, varmluftscirkulationen i aktiv tilstand, sagen har termisk isolering, der er en fleksibel holder, som bruges under tørring af komponenter med høj fugtindhold.
2. Supra til kinesisk frugt, overvej den mest populære model DFS211.Sagen er helt plastik. Type tørretumbler - elektrisk. Tilstedeværelse af beskyttelse mod overophedning. Der er fem bakker til frugt. Har en mekanisk kontrol. Det er muligt at justere temperaturen. Garantiperioden er et år.
3. Frugttørret Ezidri er et af de mest populære tørretumblere i verden. Elektriske tørretumbler har en retningsbestemt luftstrøm, hvis temperatur reguleres manuelt. Hver model er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​et kvalitetsmærke, og dette indikerer en høj pålidelighed af sit arbejde. Tørretumbler Ezidri Ultra FD1000 giver dig mulighed for at tørre frugt, bær, svampe, kød, fisk, grøntsager, samt krydderier og lægeplanter. Temperaturjustering udføres ved hjælp af særlige driftsformer. Tørretumbleren har en høj kapacitet og håndterer hurtigt en stor mængde arbejde. Pakken indeholder: en bog med opskrifter, fem bakker, et maskeark og en konstruktion til pastiller, en brugsanvisning, en bog med opskrifter. Funktioner: Det maksimale antal bakker er tredive stykker, strøm pr. Pas 1 kW, arbejdsstyrke 0,5 kW, er lavet af polypropen, den maksimale belastning er 25 kg, har en dobbelt grad af beskyttelse. Garantiperioden er to år.
   
4. Ezidri Snackmaker FD 500 kendetegnes af den optimale pris blandt disse modeller. Anser installation af maksimalt femten bakker. Pass kapacitet er 0,5 kW, og arbejdskraften er 0,3 kW.Den har tre temperaturformer. Lavet af polypropylen mad. Karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​dobbelt beskyttelse. Det tørrer fisk, kød, svampe, pastiller, frugter, grøntsager, bær, urter og krydderier. Den maksimale vægt af produkter, der er placeret i denne model er 10 kg.
5. Ezidri Classik Fd 300 tørretumbleren har lodret luftkonvektion. Denne model er den enkleste af ovenstående, så det har en minimumspris. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​kun et temperaturregime. Den består af fire bakker. Det er muligt at installere maksimalt ti bakker. Lavet af polypropylen af ​​fødevarekvalitet. Garantiperioden er et år. Den maksimale arbejdsbyrde er 8 kg.
6. Maxwell MW3852 bruges til tørring af frugt, grøntsager, svampe, bær, blomster, lægeplanter, urter. Det er præget af tilstedeværelsen af ​​en indbygget termostat. Det har en naturlig luftkonvention, så de produkter, der er placeret i de nederste bakker, tørrer op i kortere tid end dem der er på toppen. Til alle ingredienserne tørres godt, bør du regelmæssigt ændre dem.
7. Den polske Zelmer fd 1000 tørretumbler har en kapacitet på 0,52 kW.Sagen er helt plastik. Tilstedeværelsen af ​​to niveauer af strømjustering. Det betjenes mekanisk. Der er beskyttelse mod overophedning. Garantiperioden er 12 måneder. Det er muligt at installere fire rum.