Skříně na víno pro domácnost: vlastnosti výběru a výroby

Skuteční znalci vína prostě musí mít víno kabinet doma. S jeho pomocí se víno uchovává na správné teplotě a v budoucnosti zcela odhalí jeho chuť a vůni. V případě potřeby je taková skříňka zakoupena v obchodě nebo je vyrobena samostatně.O tom, jak si vybrat kvalitní skříň na víno a jak to udělat s vlastními rukama, budeme dále zvažovat.

Podmínky uchovávání

VÍNA je speciální drink,což vyžaduje zvláštní zacházení, takže podmínky pro jeho skladování musí být také zvláštní.Pro zajištění bezpečnosti zásob vína se po dlouhou dobu používají sklepy. V moderní době je sklep nad všemi mocemi, zvláště pro malé majitele bytů.Proto preferují nákup vína. Je to nábytek, který dokáže plně zajistit bezpečnost vína, jeho chuti a vůně.

Víno kabinet Foto:

Chcete-li zjistit optimální podmínky pro skladování vína, které pomohou, aby to chutnější aroma. Tyto požadavky jsou zárukou vysoké kvality kabinet, v němž je uložen víno:

1. teplota. Výhodně

vinotéka na konstantní teplotě, která se mění v rozmezí deset až patnáct stupňů.Při nízké teplotě víno není schopna plně otevřít a při nafouknutí - to bude rychle zhoršovat. Není vůbec přijatelné při skladování vína - náhlá změna teplotního režimu. V tomto případě víno prostě ztratí svůj vkus.

2. Instalace lahví.

Všechny lahve vína by měly být umístěny v ležaté poloze, vodorovně k podlaze. Máte-li dát je v jiné pozici, bude víno dostat na trubce, která je pod vlivem jeho deformované a suché.Kyslík se dostane do láhve, což způsobí poškození vína.

3. Indikátory vlhkosti.

se zvláště důležitá kritéria pro prostor pro skladování vína, je míra vlhkosti, by mělo být v rozmezí šedesáti jednotek povoleno malé výkyvy vlhkosti dvě strany ne více než deset jednotek.

4. Osvětlení.

Mít příliš světlé barvy, vede k procesu oxidace vína, ale skříň musí být taková, aby na lahve vína nevstupuje do světla.

5. Calm.

V zásadě dochází při přepravě jakéhokoli výrobku k jeho postupnému zhoršování.Totéž platí pro víno. Mělo by být uloženy na jednom místě a na jednom místě několik nebo několik desítek let, pokud často jej přesunout, stane se z hořké a suché chuti.

6. Správná organizace ventilačního systému.

Toto kritérium zachrání víno před zápachem plísní a plísní.Protože přítomnost konstantního přítoku vzduchu pomáhá předcházet jejich tvorbě.

Víno kabinet: výhody a funkce

Při nákupu drahé výrobci aromatizované víno vždy doporučujeme, aby mu bylo uloženo za určitých podmínek. Není-li vinný sklípek v domě, správné rozhodnutí bude koupit skříň na víno. Tento kus nábytku se vyznačuje velkou řadu výhod, mezi nimiž:

1. vytváří podmínky pro udržení optimální teplotu. S jeho pomocí majitel vína stanoví teplotu, která zajistí jeho bezpečnost po mnoho let.

2. Přítomnost zvláštních polic - na nich jsou vína umístěna ve výhodné poloze.

3. Dostupnost tepelně izolačních prvků a filtry, které umožňují udržovat určitou teplotu a dodat víno z nežádoucích pachů.

4. Kromě toho, víno rack, na rozdíl od standardní chladničce poskytuje individuální uložení každé láhvi. Je schopen udržet požadovanou vlhkost, teplotu a dokonce i vibrace.

5. Atraktivní vzhled - na víno současní výrobci se vyznačují originálním designem a neobvyklých tvarů.Někteří výrobci dávají možnost samostatně zvolit design vnější strany dveří, počet polic a vnitřní náplň skříně.

6. Možnost samostatné konstrukce skříně je další důležitou výhodou skříně.Chcete-li vytvořit takové zařízení, bude to trvat trochu práce, ale výsledek ušetří peníze a dostane kabinet, který nikdo jiný nebude mít.

Vinné skříně na domě: volba funkcí

hlavní nevýhodou vinných skříní je jejich extrémně vysoká cena, takže při koupi takového zařízení, je třeba pečlivě zkoumat jeho vlastnosti a přiblížit tento problém velmi vážně.

Abyste zajistili správnou funkčnost skříňky na víno, musíte ji pečlivě pečovat. Proto při nákupu skříně nezapomeňte určit parametry, které mu budou předloženy.

1. Teplotní funkce.

Při studiu tohoto aspektu bude otázkou konstrukcí s více nebo jedním teplotou. Různé odrůdy vinné vyžadují zvláštní teplotní podmínky, aby výrobci vyvinuli moderní monotemperatrunye skříně, kde je můžete uložit do stejného druhu vína a multi-teplotní produkty pro ukládání různých druhů vína. Kupující musí jasně pochopit, který model potřebuje. Samozřejmě, že vícestřípací skříně jsou mnohem dražší a vyžadují více elektrické energie pro jejich provoz než monoteplotní.Ale v případě, že hlavní funkcí skříně slouží uskladnění vína, během krátkého časového období, pak je dost být zjednodušená verze.

pro sběratele trvalých vína, která v průběhu času, zvýšení kvality a zlepšovat svou chuť, je nutné získat typ temperovaných skříní.Umožňují nastavit individuální teplotu pro každý regál. Někteří výrobci vytvořili skříňky, které jsou schopny udržovat dvě nezbytné teploty, a některé - dokonce i tři. Tak multitemperature skříň má podobu malého sklepa, který se vyznačuje dobře navrženém větrání a schopnost individuálně sloužil při různých teplotách. Právě tyto produkty umožňují zachování dlouhodobého stárnutí vína.

2. Návrh.

Jedním z hlavních faktorů, které určují nákup vína, je přitažlivost jeho vzhledu. Přestože interní plnění také hraje velkou roli při výkonu funkcí kabinetu, vnější faktor je důležitý.Skříň na víno by měla harmonicky zapadat do vnitřku místnosti, ve které bude instalována.

Proto, před nákupem víno skříňky - jasně určit jeho umístění v domě.Téměř každá skříň na víno se objevuje ve formě kovové krabice, na které jsou instalovány rolety. Moderní výrobci vitríny skládají z nejnovějších technologií, které zlepšují design svých výrobků.Tam jsou modely s kombinací dřeva a kovu, aby se skříň transparentní pomocí skla, a to jak temperované a křehké - benátské.Pro dobře vybavené osoby jsou skříňky na zakázku s přídavkem vložky z drahých kovů a kamenů.

Materiál pro dveře je velmi různorodý.Velmi krásné dveře skleněného skla s použitím tónování.Přispívá ke zlepšení kvality vína, protože zabraňuje tomu, aby vnitřek skříně pronikl do ultrafialového záření a udržoval optimální teplotu. Navíc skrz zbarvené sklo jsou všechny lahve vína dokonale viditelné a pokud je to nutné, v demonstraci sběru nepotřebujete otevřít skříňku.

3. Způsob montáže.

V souvislosti s tímto parametrem jsou skříňky na víno buď samostatné nebo vestavěné.Výběr jednoho či druhého závisí na množství volného místa pro instalaci skříně a na osobních preferencích kupujícího.

4. Vnitřní plnění skříňky na víno.

Při otevírání dveří skříně na víno je třeba nejprve zvážit vnitřní plnění.Jelikož z tohoto kritéria závisí kvalita konzervovaného vína. Ve všech modelech skříní na víno jsou regály uspořádány vodorovně.Ujistěte se, že lahve jsou snadno a pohodlně odstraněny z skříně.Zjistěte si o možnosti nezávislé úpravy výšky a úhlu police. V přítomnosti monolitických polic se vyskytují obtíže s péčí o ně a s instalací vína. Je lepší vybrat si modely, které znamenají přítomnost samostatných zásuvek.

V tomto případě věnujte pozornost kvalitě, ve které jsou válcové pásky vyrobeny pro posuvné.Dále zkontrolujte materiál, který stojí pod regály. Mělo by být trvanlivé, odolné vůči otěru a vibracím a snadno se udržovat. Nejoptimálnější možnost, která poskytuje všechny tyto požadavky - strom.

5. Návrhové prvky.

Při kontrole tohoto kritéria věnujte pozornost tepelným izolačním vlastnostem skříně na víno. Tloušťka stěn by měla být asi pět centimetrů, za takových podmínek je správně dodržen teplotní režim. Postup pomocí udržování určité teploty pro skladování vína se provádí pomocí kompresoru. On je provokátorem vibrací, který se všemi možnými způsoby snaží zabránit výrobcům skříněk pro vína. Za tímto účelem jsou do skříně instalovány měkké tlumiče a pouzdro je izolováno. Některé modely fungují díky efektu Peltier, nemají kompresory nebo vytvářejí vibrace, ale náklady na takovou skříňku jsou několikrát vyšší než náklady na kompresor.

6. Princip automatického rozmrazování.

Vinné skříně jsou vybaveny stejným principem jako chladnička. Ve skříni se nachází speciální odvodňovací žlab, pod nímž teče roztavená voda. Postupně se odpařuje. A některé modely naznačují sekundární použití vody z taveniny, pocházejí ze žlabu do komory nápoji a tím regulují vlhkost.

7. Filtry ve skříňce na víno.

Víno, stejně jako ostatní nápoje, dýchá díky přítomnosti korku. Umístění ostatních produktů se zahraničními pachy proto není povoleno ve vinném skladu. Proto v každé skříňce vína by měl být umístěn filtr na bázi aktivního uhlí, který je pravidelně vyžadován ke změně.Proto při nákupu skříňky požádejte prodejce, kde se filtry prodávají pro tento konkrétní model skříně.

8. Výrobci.

Doporučuje se upřednostňovat výrobce vinných skříní, které se specializují na výrobu chladicích zařízení.

Cena produktu určuje přímo počet funkcí, které bude provádět. U některých modelů jsou zobrazeny speciální displeje, které ukazují klimatické podmínky skladování vína. Ostatní modely mají dálkové ovládání, které zajišťuje pohodlné používání skříně.Než si koupíte skříň na víno, musíte přesně určit požadovaný počet funkcí, abyste nepotřebovali přeplatky za nepotřebné možnosti.

Odrůdy vinných skříněk

Ve vztahu k místu instalace jsou skříně na víno:

• vestavěné;
• samostatně.

Vestavěná skříň na víno je pro svou instalaci charakterizována nadbytečným materiálem a náklady na energii, ale zabírá méně prostoru než samostatná.

Ve vztahu k regulaci teploty mohou být skříňky na víno:

• jednozónové;
• dvě zóny;Třízónová
• .

Jednodílná vinná skříň má stejné klimatické podmínky v celé skříňce. Dvojzónová skříň na víno je dražší, protože umožňuje vytvářet různé teplotní podmínky pro skladování nápojů.Trojzónové skříně jsou méně oblíbené a prakticky nepoužívané, protože jsou vysoké náklady.

Ve vztahu k materiálu výrobce jsou skříně na víno:

• dřevěné;
• s kovem;Sklo
• ;
• kombinované.

Dřevěná skříňka dřevěná je charakterizována dobrou charakteristikou odolnosti proti vibracím, kovové skříně jsou dražší a těžší.Nejoptimálnějším materiálem je kombinace dřeva a kovu nebo kovu se sklem.

Kromě toho je zvýrazněna vinárna, která má skleněné dveře. V takovém zařízení je každá láhev vína umístěna v samostatné poličce, která má samostatný zatahovací mechanismus.

Chladnička na víno - má podobnost s chladícími komorami, protože funguje na stejném principu. Je založen na použití konektoru pro chlazení vzduchu.

Skříň na víno s vlastními rukama: instrukce pro výrobu

Když vytvoříte samostatnou skříň na víno, musíte nejprve zjistit její umístění.Modely, o kterých se bude diskutovat v tomto článku, nemají kompresorová zařízení, která chladí vzduch, ale jsou pouze police pro skladování vína. Místnost, ve které bude skříňka na víno umístěna, by proto měla být tmavá, mírně vlhká a studená.Pro tyto účely je vhodný sklep nebo spíž.

Navrhujeme zvážit tři varianty výroby víno skříněk:

1. Jednoduchost a snadnost výroby je charakterizována vinnou policí z PVC trubek. K jeho výrobě budete potřebovat: aerosolová nádobka

• s barvou;Pila
• ;
• prázdná PVC trubka, vhodný průměr;
• aceton;Univerzální základní nátěr
• ve formě spreje;
• samolepicí oboustranná páska.

Zjistěte umístění vinné police v podobě prázdného výklenku nebo police v skříňce. Pomocí páskového měření je třeba měřit hloubku výklenku. Pilová pila pomůže řezat kusy potrubí, požadovanou velikost.

Pokud nemáte dovednosti pracovat s pilou. Pole měření hloubky skříně, jděte do obchodu a koupte potrubí.Tam, řežete trubku správné velikosti. Pro zpracování koncových úseků potrubí použijte brusný papír. Dávejte pozor na hladkost povrchu, protože závisí na komfortu při používání police. Chcete-li odstranit oleje a jiné látky, které zničí hladkost potrubí, použijte aceton. Nejprve naneste základový nátěr, počkejte, až vyschne, a pak namalujte trubky. Použijte samolepicí pásku a spojte trubky dohromady a nainstalujte je na poličku nebo do výklenku.

2. Pro výrobu dřevěného víno polic budete potřebovat:

• dvě dřevěné desky se stejnými stranami diagonálně;Nástroj
• pro řezání;
• lak;
• barvy požadované barvy.

Určete umístění instalace vinného skla. Pomocí vrtáku stříhněte desky na stejných místech. Připojte obě desky křížem, ale dříve, ošetřete dřevo lakem a lakem. Nastavte regál na správném místě.Tento návrh pomůže udržet víno v horizontální poloze.