Průměrný občan není pravděpodobné, že vyrobí elektrickou sušičku pro ovoce a zeleninu se seznamem nejdůležitějších domácích spotřebičů.Další věc jsou obyvatelé letního léta, houbaři a obyvatelé předměstí.Sušička pomůže ušetřit zimní desítky kilogramů plodin, aniž by ztratily užitečné vlastnosti a obrovské náklady na elektřinu. Jak zvolit dehydrator tak, aby sloužil po mnoho let, a příprava zásob netrvala moc času a energie?
Infračervený nebo konvekční?
Podle principu fungování jsou sušičky rozděleny na konvekci a infračervené.V srdci konvekce je topný článek s ventilátorem, který pohybuje teplým vzduchem uvnitř skříně.Toto je nejběžnější možnost. Většina modelů jsou vybaveny zásobníky 3-5, ale jsou sady s 10-15 a dokonce 30. Významnou nevýhodou konvekční zařízení - vysoká hladina hluku.
Pro jednou může být model domů recyklovat 3-4 kg ovoce nebo zeleniny, jedno omezení - nesmí být tlustší, než doporučuje výrobce.Šunky nebo houby zcela v tomto zařízení nelze vysušit. Nejkompaktnější verze je infračervená podložka, na které můžete vysušit zelené nebo léčivé bylinky.
Velikost, výkon a tvar
Zkušení zemědělci kamionů tvrdí, že není příliš mnoho sušiček. Domácí "Vítr" je schopen vyschnout několik kbelíků jablek najednou. To je nejlepší způsob, jak ušetřit čas a elektrickou energii, pokud máte velkou zahradu. Nicméně, instalaci tohoto zařízení lépe na verandě nebo v zadní místnosti, zatímco on byl velmi bzučení a zabírá hodně místa.
Pro domácí použití jsou vhodnější modely domácnosti. Jsou odlišné ve formě a síle. Přes Nejběžnější jsou 2 možnosti:
- sušička kolo( alespoň - oválný) síta, jsou nastaveny nad sebou nad topným prvkem,
- sušičky ve skříni, ve které jsou zásobníky jsou namontovány v horizontálních běžců.
Výhody jsou v obou modelech. Round zabírají málo místa, skoro jako středně velké pánvi, ale síto v procesu sušení by měl být změněn čas od času v některých místech. Obdélníky nevyžadují prezentaci, ale může být nutné otočit zásobník tak, aby se ovoce na různých koncích sušilo rovnoměrně.Takové modely mají velké rozměry, ale mohou být doplněny dalšími zásobníky na 5, které přicházejí do sady. Všechny infračervené modely jsou vyráběny ve skříňce.
Užitečné doplňky
V nejjednodušších sušičkách je k dispozici pouze jeden vypínač "Zapnout / vypnout".To není příliš výhodné, protože různé druhy zeleniny a ovoce vyžadují různé teplotní režimy( uchovávají si užitečnější látky a krásný vzhled).Je lepší, pokud má sušička 2-3 možnosti teploty, nejméně 40 a 70-75 stupňů.Při nižších teplotách, sušené zeleniny, jemné plody, zvlněné ovoce, při vysokých teplotách - většinu ovoce a zeleniny suší, připraví pastilku. U pokročilejších modelů lze topení nastavit do určité míry elektronickým ovládáním.
Další užitečnou funkcí je automatické vypnutí.Časté sušení se protáhne po dobu jednoho dne nebo více. Po nastavení času vypnutí můžete jít do práce nebo jít spát, aniž byste se obávali, že ovoce vyschne a stane se příliš ztuhlým.
Schopnost vypnout konvekci je užitečná v závěrečných fázích sušení bobulí, kdy je nutné, aby nebyly příliš suché.Speciální podnosy bez otvorů jsou vynikajícím doplňkem, který vám umožní vyrobit vlastní pastilku nebo marmeládu.
Je třeba poznamenat, že kvůli rostoucí popularitě se ve většině výrobců domácích spotřebičů objevily sušičky-dehydratátory pro ovoce a zeleninu. Nicméně, přívrženci zdravé stravy a živí zahradníci se zvláštní láskou patří k modelům společnosti Isidri, obzvláště prostorné a pohodlné.Nejlevnější - domácí "letní obyvatelé", a spolehlivý - "Tropics" v kovovém pouzdře.
Vyberte sušičku a vychutnejte si lahodnou a zdravou výživu, ve které není zaručena ani barviva ani konzervační látky.
