Choice desky do kuchyně - není snadný úkol, a to zejména od té doby poměrně nedávné sporáky přidala nový model, jehož povrch je vyrobena z vysoce odolného skla, keramiky. Skleněná keramická deska se vyznačuje neobvyklým designem a zdokonalenými vlastnostmi, které mají zjednodušit, zajistit a automatizovat proces vaření.
V tomto přehledu „Dream House“ nabízí svým čtenářům pochopit rysy kamen vaření sklokeramických, jakož i při výběru vhodného pro své pokrmy a složitosti péče, protože, jak vyčistit povrch je třeba, abyste měli jistotu, že v budoucnu se vyhnout nepříjemným překvapením a udržet vynikajícívzhled technologie.
Sporák keramické
Funkce a vlastnosti sklokeramické deska
první věc, která upozorňuje na keramickou deskou - je jeho neobvyklý design a hladký povrch, který se zdál určený pro high-tech stylu v kuchyni nebo jakékoliv futuristických interiéru.
Tento sporák nemá obvyklé hořáky, protože jejich funkce je prováděna v varných zónách s vestavěnými topnými články. Nicméně tento design desky byl vytvořen nejen pro stylový design, ale také kvůli zvýšené tepelné vodivosti. Chcete-li zahřát standardní elektrický sporák vybavený kovovými kruhovými hořáky, to trvá několik minut a sklo-keramická deska se zahřívá téměř okamžitě.Kromě toho, sklokeramická varná zařízení jsou uspořádány tak, že v provozu se zahřívá pouze pracovní plochu a zbytek povrchu prakticky nemění jeho teplotu. Díky této funkci je proces vaření co nejbezpečnější, jako byste náhodou zasáhli kamna, nebudete spálit, což se děje při vaření na běžném elektrickém kameně.Keramická deska
fotografie
deska se sklokeramická plocha
jedinečných vlastností tohoto typu topných desek umožňuje ušetřit energie a dobu vaření.Topné články zahřívají pouze spodní část nádobí, takže s energeticky úspornými produkty se připravují mnohem rychleji.
Některé desky jsou navrženy tak, aby spirálové topné články byly umístěny pod varnou plochou. Tento tvar umožňuje vybrat množství zahřívání v závislosti na objemu nádobí.Kromě toho je většina desek vybavena varnou deskou s rozšiřitelnou zónou, která je ideální pro ohřev nádobí nestandardního tvaru.
Spolu s deskami vyrábí řada výrobců samostatné varné plochy. Sklokeramická varná deska má stejný provozní princip a topení, stejně jako samostatný sporák. Desky se však nejčastěji vyrábějí společně s troubou. V tomto případě mají pece také jedinečné vlastnosti. Jsou vybaveny několika topnými prvky a ventilačním systémem, takže se teplo rozšiřuje po celé ploše pece, což přispívá k jednotné a rychlé přípravě jídla.
Sklokeramické elektrické sporáky
Většina výrobců sklokeramických sporáků dává přednost vybavením dotykového ovládacího panelu. Výhodou dotykového panelu je, že na povrchu desky není zcela patrné a navíc umožňuje plynulejší nastavení teploty varné zóny.
K dispozici jsou také plynové sporáky se sklokeramickým povrchem. Tyto modely pracují s plynem, ale na povrchu desky je sklokeramický panel, který eliminuje přítomnost otevřeného ohně.
Při výběru skleněné keramické desky je prvním krokem rozhodnout, zda potřebujete oddělovací desku nebo chcete zakoupit zabudovaný povrch. Navzdory skutečnosti, že kamna jsou navíc vybavena troubou, náklady na vložený povrch jsou často dražší než samostatná jednotka. Pokud jde o výběr výrobce, nyní desky s takovým povrchem jsou vyráběny téměř všemi velkými společnostmi. Výrobky z české a turecké značky Mora a Beko například získaly dobré recenze z možností rozpočtu. Dražší modely desek jsou široce zastoupeny takovými značkami jako Samsung, Electrolux, DeLuxe, Bosch a Zanussi.
Sklokeramické varné desky
Sklokeramická varná deska
Výběr nádobí pro skleněné keramické desky
desky tohoto typu má jednu nevýhodu - nelze použít obvyklé nádobí pro nás. Nádobí pro sklokeramickou desku by mělo mít ploché ploché dno. Navíc by mělo být dno tlusté a matné.Pamatujte také, že pro sklo-keramické desky nádobí, které nemají obvod, jsou mnohem menší než obvod vyhřívané zóny. V případě, že hořák je výrazně širší nádobí v zapnutém stavu, budou hrany přehřátí, což výrazně snižuje životnost desky.
Materiál pokrmů nemá žádný význam. Výrobky z hliníku a mědi nejsou vhodné pro sklo-keramické desky, protožekvůli těmto materiálům zůstávají stopy na povrchu. Skleněné a keramické nádobí jsou bezpečnější, nicméně tyto materiály se vyznačují nízkou tepelnou vodivostí.Nejlepší je vhodný pro tento desky nerezové nádobí, stejně jako ty materiály, což znamená, že mohou být použity na povrchu sklokeramické.
nádobí keramickou deskou
Veškeré Set pro sklokeramických desek
Pravidla péče sklokeramickou kamna
péče sklokeramická deska na první pohled zdá být dosti pracné.Pro čištění skleněných keramických desek doporučujeme používat pouze speciální nástroje.všechny jiné mycí prostředky mohou způsobit oxidaci a vyvolat tvorbu jemných mikro-škrábanců.
Zbytky potravin nebo kontaminace z povrchu desky by neměly být odstraněny hadříkem nebo hadrem.pro tento úkol existuje speciální škrabka.Škrabka na sklokeramickou deskou je vybaven mimořádně tenké ostří, které se lehce seškrábe kontaminaci, bez poškození povrchu panelu.
Při studiu, jak čistit skleně-keramickou desku, uvědomte si, že pro tento účel jsou velmi vhodné nástroje. Například s velmi silným znečištěním se doporučuje nalijte sódu na skvrnu a nalijte ji citrónovou šťávou. Zhruba za 10 minut chemická reakce zcela eliminuje i nejstarší znečištění.
K čištění desky můžete také použít roztok vody a ocet v poměru 1: 1.Toto řešení navíc dezinfikuje povrch.
Keramická deska čisté sklo
Vzhledem ke své jedinečné vlastnosti, sklokeramická deska získala širokou popularitu mezi zákazníky. Relativně vysoká cena tohoto zařízení je plně oprávněné, protože při správné údržbě a péči o tohoto sporáku budou sloužit vám za mnoho let, a zároveň šetří energii.
