Elektrický sporák v kuchyni: Jak si vybrat elektrickou pec na pečení?

Moderní kuchyně se neobejde bez řady domácích spotřebičů. Všechny druhy Multivarki, mixéry, mikrovlnné trouby, zpracovatelé potravin a jiná zařízení se stalo nedílnou součástí sluchátka, a významně zjednodušit každodenní práci vaření. Bohužel, v malém prostoru, což platí pro většinu bytů, to je nemožné, aby všechno, co chci. Z tohoto důvodu se často vybrána hosteska multifunkční zařízeníSchopné plnit několik úkolů, čímž se uvolní prostor. Taková zařízení aplikovat elektrický sporák. To může sloužit jako alternativa k objemné vestavěnou troubu. V tomto případě to není těžké najít místo na sebemenší kuchyni.

Electric - kompaktní přístroj ve stylovém a elegantním designem s množstvím užitečných programů, které mohou poskytnout nejpohodlnější a rychlé vaření. V tomto případě je snadné vzít s sebou na chatu nebo na dlouhou cestu. V elektrické troubě můžete vařit obrovský seznam jídel: různé pečivo, pizzy, dorty, koláče, pečivo, vdolky, moučníky. Také můžete péct nebo dušené maso, zelenina, ryby, ohřívání hotových pokrmů.

výhody

Elektrický sporák má mnoho pozitivních vlastností. Patří mezi ně:

• Vysoké specifikace;
• kompaktní rozměry, mobilita;
• rychlý ohřev na požadovanou teplotu;
• Velké množství způsobů a možností;
• Praktické tlačítkové nebo dotykové ovládací prvky;
• široká škála modelů s různým designem a kompletní sadu funkcí;
• jednoduchost a pohodlí při provozu a údržbě.

Elektrické pece kombinují principy provozu mikrovlnné trouby a trouby. Topení dochází v důsledku odporových topných těles - ohřívače. Tepelné zpracování za použití infračerveného záření, který je považován za mnohem bezpečnější způsob vaření v mikrovlnné troubě.

Vzhledem k tepelné kvalitní izolace, v průběhu provozu zařízení se vzduch prakticky neohřívají. konvekce mechanismus zajišťuje jednotné propekanie nádobí při zachování přírodní chuť a užitečné vlastnosti výrobků.

Hlavní parametry výběru

Ve vzhledu Electric je trochu jako mikrovlnná troubaAž mnohem více funkční. Můžete ji použít k péct, dusit, grilovat, vařit na grilu, a dokonce i vařit různé pokrmy. V zásadě platí, že elektrická pec je docela možné nahradit troubu, ale to nebude trvat mnoho místa. Než se vydáte do obchodu na nákup zařízení, je důležité dávat pozor na základě těchto kritérií.

objem

Pokud je elektrická pec na pečení nahradit troubu, musí být její rozsah věnována dostatečná pozornost, zvláště když rodina je velký. Pokud je přístroj používán pouze pro ohřívání potravin, a čas od času použitého k pečení koláčů, stačí si koupit model 10 litrů. Při pravidelném používání tohoto objemu by se měla pohybovat od 15 do 30 litrů. Pro rodinu pět nebo šest lidí, aby lépe viděl na 40-litrové trouby. Ale to by mělo být zřejmé, že tento postup bude vyžadovat hodně prostoru v kuchyni.

energie

Čím větší je objem pece, v souladu s tím větší svůj výkon. Obvykle se pohybuje v rozmezí od 650 do 2200 wattů. Spotřebiče s vysokou spotřebou elektrické energie je výrazně více elektřiny, ale zároveň i vaření to zvládne rychleji. V ideálním případě byste měli dát přednost středních energetických zařízení.

vnitřní povlak

Skříň Uvnitř pece může mít hladký povrch skloviny nebo porézní strukturu. Modely smalt je mnohem úspornější, ale po každém použití prostoru pece vyžaduje očištění. Porézní struktura ve svém složení obsahuje oxidační činidlo, které štěpí tukové částice. K dispozici jsou modely s pyrolytické čištění, to znamená sebe-osvobození od znečištění. Chcete-li zahájit proces, stiskněte tlačítko na ovládacím panelu.

Před nákupem se ujistěte, že kvalita povlaku a spolehlivé. Musí být odolná proti poškrábání a jinému mechanickému poškození.

topná tělesa

Podle rozpočtu provedení zahrnují pece s jedním topným elementem, který je v dolní části. Taková zařízení se obvykle používají pro vytápění nebo vaření potravin pečení. Se dvěma topnými prvky, které jsou umístěny nad a pod rozsahu připravené potraviny podstatně zvyšuje, ale stále roste a cenou.

Neméně populární je model s funkcí grilu. Vzhledem k horkému vzduchu, který je vháněn fanoušky postaven v technologii, je možné vařit maso, ryby, zeleninu a další potraviny. Jakékoli jídlo dopadne chutné a voňavé.

management

Existují dva typy řízení elektrické pece - automatické a manuální. První umožňuje nastavit požadovaný režim v touch nebo klávesnici a začít časovač zapnutí a vypnutí, nastavení času pece, atd. Druhý typ zahrnuje manuální expozice potřebné parametry, včetně teploty, rotací switch. Volba typu regulace nemá vliv na kvalitu jídel připravovaných v elektrické peci. Proto je třeba zaměřit se pouze na své vlastní pohodlí.

Modely s mechanickým typem kontroly jsou častější mezi spotřebiteli, protože jejich cena je docela rozumné, protože na rozdíl od elektronických zařízení. Bez ohledu na to, jaký typ vybrat, ale musíte nastavit požadovanou teplotu, režim a časovač. varný proces proběhne automaticky.

režimy

Tato možnost je zvláště zájem kupujících, protože každý chce vědět, kolik jídla se mohou vařit a jak různorodá je proces vaření. Standardní funkce zahrnují tři režimy: pečení, pečení, smažení delikátní. Jsou přítomny i v těch low-end modely. Drahé vybavení bude zahrnovat sedm režimů a další. Patří mezi ně funkce, jako vaření na grilu, který se používá pro maso, ryby, zelenina, atd.

další funkce

Kromě těchto možností, elektrická trouba v kuchyni může mít jiné vlastnosti, které se přidávají některé klady na jeho adresu. Mezi další funkce patří:

• Termostat. Zařízení umožňuje určit teplotu přípravy jídla. Bez termostatu se některý proces vaření dochází při 180 stupních. „V očích“, aby teplota v elektrické peci nebude fungovat. U většiny potravin, tato teplota je optimální, ale majitel nebude moci oddávat se jeho domácnosti dort s hustou Korzh nebo pěny.
• Časovač. To je velmi užitečná funkce, která vám umožní nechat elektrickou práci i v nepřítomnosti majitelů. Postačí, když nastavit správný čas, po kterém se přístroj sám vypne. Nemusíte se bát, že jídlo bude hořet, nebo naopak zůstane vlhký. Časovač je vybaven zvukovým signálem být informováni, když je varný proces je kompletní.
• Konvekce. S touto volbou, horký vzduch uvnitř komory je nucen fanoušky. To znamená, že jídlo je smažené nebo pečené prostřednictvím rovnoměrně ze všech stran, se stává mimořádně svěžím a chutné. Zvláště dobré použít tuto funkci vaření masa.
• Rozmrazování. To není hlavním kritériem při výběru elektrický, ale může být velmi užitečná funkce v provozu strojů.

Komponenty a funkce péče

elektromobilů jsou zpravidla zahrnuty tyto prvky:

• vyjímatelná odkapávací miska;
• gril na smažení;
• pečení v množství dvou kusů;
• elektrické spínače;
• plivat, pekáče (v dražších modelech).

By měl po každém vaření otřete vnitřní stěny komory, aby déle spotřebič v provozuschopném stavu a atraktivní vzhled. Je to dost, aby použít jednoduchý pracího prostředku a měkkou houbu. By neměl být používán pro čištění chemikáliím používaným v domácnosti a agresivní hrubé kartáče s kovovými štětinami.

Regály a zásobníky mohou mýt v myčce nádobí. Přistoupit k čištění trouby by měly být jen tehdy, když se ochlazuje a zcela odpojen od sítě.

Před prvním použití této techniky je nutné „jednotky“, při maximální teplotě po dobu 10-15 minut. To umožní, aby se mazivo zcela spáleno. Používá se při transportu přístroje a eliminuje riziko náhodného poškození zařízení. Potom můžete použít elektrickou pec ke stanovenému účelu.

Elektrické peci v kuchyni může být velmi užitečné v každodenním životě. Kromě toho bude tato možnost poskytovat dobrou náhradu mikrovlnná trouba a. Při výběru umění by měla věnovat velkou pozornost jeho základní vlastnosti, zejména objem, výkon, provozní režimy, stejně jako další funkce. Neměli bychom zapomenout na konstrukci, protože je díky němu, že zařízení bude moci splynout kuchyňského interiéru.