Indukční varná deska: nádobí, výhody a nevýhody

Moderní technologie umožňují výrobu domácích spotřebičů vytvářet vysoce kvalitní a maximalizovat funkčnost předmětů, což výrazně usnadňuje pracovní postupy v kuchyni. Pro jednoho z nejpopulárnějších zařízení patří hobs. Na rozdíl od desek, které jsou mnohem pohodlnější používat, mají širokou funkcionalitu a zabírají mnohem méně místa. Existují v několika formách, mezi nimiž jsou indukční varné desky. Právě tyto modely nejsou tak časté mezi zákazníky jako plynový nebo elektrický, ale mají své výhody a nevýhody, kromě toho, že jsou více technické.

Před nákupem jeden by mohl zeptat, co má přednost - elektrický nebo indukční varné desky. Práce je vzhledem k druhé topné těleso - indukční cívky, tvořící elektromagnetické pole, přičemž aktivace atomů krystalové mřížky, a tím i topné nádobí. Proto samotná deska se neohřívá.

Výhody a nevýhody

Indukční Panel považován za vrchol vývoje elektrických sporáků. Proto, pokud chcete mít doma jen ty nejlepší moderní technologie, je třeba se na něj dívat na takovou možnost. Ale, jak je tomu u jiných typů panelů, zde jsou jejich silné a slabé stránky.

Výhody:

• Úsporný příkon. Vzhledem k tomu je povrch desky je studená a zahřívá se pouze dno misky a produkty uvnitř, čas strávený na vaření, je výrazně snížena. To vede nejen k rychlejšímu procesu vaření, ale také ušetřit elektřinu.
• Vysoká bezpečnost. významná výhoda indukční vařič Jedná se o automatické odpojení nepřítomnosti nádobí na něm. To znamená, že tento model lze považovat za zcela bezpečný pro rodiny s malými dětmi, protože náhodné zahrnutí je prostě nemožné. Práce indukční varná deska začíná, když si jej nainstalovat na plotýnku hrnce nebo pánve.
• Okamžité chlazení hořáků. Chcete-li přejít od nejvyšší po nejnižší teplotu stačí stisknout jedno tlačítko. Proces chlazení nastane okamžitě, a nebojte se, že jídlo bude vyvařit. Je-li polévka, mléko nebo jiné tekutiny náhodou přelít do varné desky, nemají Undermountain, protože povrch je vždy zima. Takže uklidit znečištění nebudou žádné problémy.

nevýhody:

• Potřeba zvláštní misce. Indukční varná deska může vyžadovat kompletní výměnu stávajících kuchyňských potřeb, pro speciální hrnce a pánve, které mohou být zmagnetizované. Mezi materiály vhodné z nerezové oceli, litiny a smaltovaných výrobků. Musíme se zbavit předmětů z hliníku, skla a mosazi.
• Pravděpodobnost poškození zdraví. Předpokládá se, že magnetické pole generované spotřebičů během provozu, má negativní vliv na lidský organismus. Samozřejmě, že toto tvrzení není prokázáno, a výrobci to popřít důkladně. Přesto lidé s kardiostimulátory by měly odmítnout nainstalovat ve svém domě talíř.

Tip! Jít do obchodu pro nové vhodné náčiní by mělo vzít v úvahu několik tipů, které vám pomohou při výběru. Za prvé, je dno hrnce a pánve by měla být rovná. Za druhé, musí být materiál schopný být přitahován. Můžete si přinést malý magnet pro kontrolu nádobí, pokud jej připojíte ke dnu.

Kritéria pro výběr

Indukční varná deska nebo sporák může značně usnadnit a urychlit každodenní vaření. Kromě toho je více technický, funkční než plyn nebo elektrické. Chcete-li učinit správné rozhodnutí, je třeba dávat pozor na některých místech.

1. Volně stojící model, nebo vložený panel. První varianta není příliš časté a jsou používány především pouze kompaktní elektrická zařízení. Ale vaření indukčního typu panely nouze. Vyžadují top s připraveným otvorem správné velikosti.
2. Tvar a rozměry. Nejznámější jsou považovány tvořit čtvercové a obdélníkové panely, ale jsou zde i nestandardní, jako je například šestiúhelníkové vzory. Velikost se pohybuje v rozmezí od 300x300 mm do 1000x1000 mm.
3. Vzhledu. Provedení indukční deska není tak důležité, jako je velikost a tvar. Mělo by se vešly do interiéru kuchyně a v kombinaci s ostatními spotřebiči. Nejčastěji se setkáváme s keramickým povrchem v černé barvě. Méně časté jsou bílé a průsvitné panely. Modely se liší také v počtu hořáků. Řízení může být dotek nebo mechanická.
4. Náklady. Není žádným tajemstvím, že cena indukční povrch je mnohem vyšší, než plyn nebo elektrické. Ale náklady se vyplatí v průběhu času, a to díky podstatným úsporám na elektřinu. Také má vliv na konečnou cenu značky a počet funkcí konkrétního modelu.

funkční

Důležitým faktorem při výběru desku nebo panel je řada užitečných funkcí a programů, které může zařízení provádět. Před nákupem je nutné seznámit se s různými výrobci a jejich produkty, a vybrat si pro sebe výrobek vhodný pro navrhování, velikosti, tvaru a cenou. Ne přeplatí programu, který v důsledku toho nebude užitečné, to je nejlépe rozhodnout v předstihu s řadou funkcí, které mají být provedeny pomocí indukčních.

Kombinované desky jsou vhodné pro ty, kteří nejsou připraveni zcela přejít na možnost indukce. Řada hořáků určených podle velikosti rodiny, jeho potřebám a vkusu v potravinách.

Pro rodiny s malými dětmi by měl vypadat pro modely s ovládacím zámkem funkce panelu. A „bezpečnostní vypnutí“ bude řídit proces vaření a nedávají mléko nebo kávu „útěk“ na čas vypnout sporák.

Díky vestavěné časovače lze naprogramovat varný panel automaticky spustit v určitém čase. Pípnutí ohlásí hotová jídla. Pro milovníky kulinářských specialit bude vyžadovat model s větší kapacitou. K dnešnímu dni, maximální považován šestnáct režimy.

Hořáky s příponou budou moci přizpůsobit velikosti nádobí. To je užitečné, když je varná deska a nádobí zakoupit v různých časech. Spotřebič se nespustí, dokud to nebude stát nádobí pro indukční varnou desku.

Můžete také zadat určitou míru spotřeby energie, přičemž tato deska je vždy zachována. Můžete si dát zařízení pozastavit, pokud je třeba, aby neexistovala sebe na chvíli. Vaření proces v tomto případě bude pozastaveno. pro ty rodiny, kde všichni členové jedí v různých časech je zapotřebí udržovat v teple režim. Pak nemusíte bát, že jídlo na pánvi zchladnout.

Důležité! V indukční varné desky, je jednu nevýhodu - nemohou být instalovány na kovové zařízení. Proto je trouba bude muset být instalovány v jiném kabinetu.

Vybraní výrobci

Mezi vůdci, v rozsahu, ve kterém jsou indukční varné desky, společnost Bosch může být identifikována, Hansa, Zanussi. Toto může také být přičítáno, a Electrolux. Tento výrobce nabízí vybavení za přijatelnou cenu s vysokou kvalitou a spolehlivostí. Panely mají jasnou správu, velké množství funkcí rovnoměrně vytápěných, stojící na jejich potřeby a potraviny v něm.

Pokud jde o cenové rozpětí, to se liší od 15 TR a více, v závislosti na značce, modelu a funkčnost. Mimochodem, výrobky Bosch je dražší, a minimální náklady takových panelů je od 25 TR

Podmínky spotřebičů péče

Zařízení slouží věrně a měly atraktivní vzhled, je nutné ji pečlivě sledovat pravidelně, jak se zbavit nečistot. povrch panelu je dokonale rovné a hladké, kromě toho, že se nezahřívá během provozu, a tedy, i „utéct“ z pánve spálí jídlo není. To by neměl být používán pro čištění panely agresivní chemikálie s zrnitou strukturu a tuhou kartáčem. Je lepší dát přednost prostředkům, které tvoří-nečistoty povlak na povrchu. Po každé varné desky vhodné k mytí.

Indukční varná deska - ideálním řešením pro moderní kuchyni. Kromě vysokých cen, ale má prakticky žádné nevýhody. Ale výhody z tohoto typu většího počtu panelů. Výrazně šetří energii, proces vaření je mnohem rychlejší než konvenční plyn nebo elektrický sporák a atraktivní minimalistický design bude do každého interiéru stylový a luxusně.