Kamna: co si vybrat pro sporák?

Sporák je určen pro zajištění komfortu a bezpečnosti procesu přípravy potravin. U některých foodies není nic lepšího, než potraviny, které se vaří na otevřeném ohni. S tento způsob vaření potravin ohřívá rychleji a jsou méně vystaveny tepelné účinky, výrazně lepší zachování chuti a nutriční vlastnosti. Plamen nemá setrvačnost, plamen umožňuje téměř okamžitě k dosažení požadované teploty, je-li plyn nedodává, vroucí okamžitě přerušen. Z tohoto důvodu je snazší řídit proces vaření. Na druhé straně vah snadná údržba, krásný vzhled, že žádné spaliny a tyto funkce hovoří pro elektrický sporák. Formy tohoto zařízení je velmi rozmanitá. Mnoho zajímalo, jak si vybrat kamna, která kombinuje krásu a užitečnost, kde najít náhradní díly na desce?

Rozměry desek

Přirozeným stavem moderní domácnosti - spěch. Stalo se téměř chronické, takže otázka, jak si vybrat kamna, vyžaduje zvláštní pozornost. Pak budete moci použít pro minimální čas organizovat přípravu chutných a zdravých potravin. A první věc, která je důležité věnovat pozornost - tato rozměry: výšku a šířku.

Většina kamen je stejná výška 85 cm. Obvykle sjednocen s nábytku pro kuchyně. Výškově stavitelná a usnadňují sladit desku s rovinou kuchyňského nábytku a kompenzovat nedostatky pohlaví, které používají nastavitelné nohy. Šířka vařiče se pohybuje v rozmezí od 50 do 90 cm (50 cm je vhodná pro minikuhon).

Široké kamna jsou umístěny v prostorné kuchyni. Na jejich povrchu, které se nachází nádobí s jiným tvarem a velikostí. Současné použití několika hrnců, které mají velkou velikost. Hloubka kamen na trhu se pohybuje od 50 do 60 cm, ale je běžnější, velikost 60 cm.

Několik velikosti desek:

• 50 x 50 cm;
• 50 x 60 cm;
• 60 x 60 cm.

Pokud máte malé velikosti kuchyně, pak je lepší dát přednost samostatné elektrické, plynové a kombinované sporáky. vestavěné kuchyňské spotřebiče se doporučuje pro větší kuchyně.

zejména vestavné troubyPoužívání plynu a hobs. Moduly, které jsou zabudované do pultu a další kusy nábytku, aby bylo možné modelovat v kuchyni plně v souladu s vašich preferencí.

Varná deska může být substrát z kovu nebo keramických kroužků na něm umístěným. Šířka 30-90 cm varné desky. Pokud jsou hořáky uspořádány v desce ve tvaru diamantu se používá optimálně pro povrchovou vyrovnání nádobí, které mají různé velikosti.

komponenty sporáky

Typicky, vařič se skládá ze dvou funkčních částí:

• varné desky;
• brojlerů.

V hladkých cooktops atraktivnější vzhled. Kromě toho, jsou pohodlnější a hygieničtější než panelů, ve kterých jsou hořáky vyčnívají. Hob zavřenými víčky z kovu nebo skla. Skleněný kryt je vyšší komfort než ocel. Kromě toho, že je lépe se čistí. Velkou výhodou pro tyto kryty - hladké snížení mechanismus a schopnost být snadno odstraněna. Trouba je obvykle umístěn pod deskou.

Na spodní straně výrobců sporák umístit zásuvku na nádobí a příslušenství. No, v případě, že box je snadno tlačit a snadno odstranit okno dveří. Výhodou zásuvky je také považován za jeho kapacitu, ale jeho nadměrná výška náročné užitečný objem v troubě.

Obecné požadavky na trouby

Uvnitř stěn trouby mohou být potaženy snadné čištění. To může odolávat vysokým teplotám a vykazuje odolnost vůči organických kyselin. Všechny modely pecí vybaven osvětlením uvnitř varné komory, což umožňuje řídit proces vaření potravin.

Mezi další výhody konstrukce pece může být odcházející horké páry přímo do výfuku. Stupeň trouby izolace komory ovlivňuje snadnost ovládání teploty a tepelné ztráty. Zvýšení těsnosti dveří pecí těsnicích po obvodu, Vrstvená zasklívací odráží uvnitř povrchu skla. Dveře bez mezer a šrouby jsou snadněji umýt. Dveře jsou opatřeny výsuvnou vozíku a zvyšuje použitelnost. Teleskopické kolejnice snadnější práci s potravinami v režimu vaření.

Charakteristika plynové sporáky

Plynové sporáky může mít plyn a elektrická trouba. Kromě toho se mohou používat centrální přívod plynu nebo balenou plyn. Ceny nižší než cena plynové sporáky elektrické. To je také mnohem levnější a vaření na těchto deskách. Nicméně, oni jsou mnohem nebezpečnější, že je obtížné je používat a plyn je vystaven na letecké kontaminované potraviny produkty jejich spalování. S šířením vestavnými spotřebiči všechny jednotlivé varné desky byly používány častěji. Jejich výška nepřesahuje 5 cm.

Velikost a uspořádání hořáků

Měli byste se pokusit zvolit rozměr hořáku odpovídá velikosti dostupných pokrmů. Lepší plamen ohřeje pouze na dno pánve, a to bez dotyku stěn. V tomto případě, jídlo je připraven rychle a dokáže prodloužit životnost pánve. Mezi nejčastější kulaté hořáky. Existují však i jiné formy, jako jsou trojúhelníkové hořáku nepotřebují sítí. Dále, v této konfiguraci hořáky lepší zahřeje dno misky. Mezi netradiční hořáky jsou oválné, které jsou vhodnější pro oválné nádobí.

K dispozici jsou hořáky s ultrarychlé potravinový přípravek, který má strukturu několika úrovních. Mnohem výhodnější použít ochranné zařízení, které umožňuje, aby se zabránilo tuku na důležitých součástí desky.

Výrazně zvyšuje bezpečnost kontrolního plynové sporáky plynové soustavy, která zaručuje bezpečnost hostitelky. To se automaticky zastaví plyn dodávaný na nevodivé plamen.

Svěřte instalační desku a nahradit všechny díly mohou být pouze profesionální. velké desky spotřeba energie více než 9 kW, intenzita proudu 40 A. Musíte se ujistit, že plynové spotřebiče dovezené přizpůsobeny parametry sítě zemního plynu v Rusku. Je třeba vzít v úvahu automatickou citlivost na přepětí a skutečnost, že v případě velkých odchylek, nemůže odmítnout.

kombinované sporáky

Výrobci se snaží zorganizovat tvorbu umění, která plně odpovídá potřebám zákazníků. Živá exprese tohoto přístupu jsou kombinací plechu. Použití kompozitní deska užitečné ve venkovských oblastech, kde je nestabilní přiváděného plynu a případné nedostatky v zásobování elektrické energie. Tato nuance je tlačí mnoho spotřebitelů hledat kombinované sporáky se dvěma typy energie.

Mnoho výrobců vyrábět kompozitní desky různých barvách, tvarech a mají mnoho dalších funkcí. Nicméně kombinace desky mají stále omezený počet kupujících. Kombinované desky se často nacházejí, který využívá část plynové trouby hořáku a běží na elektřinu.

Náhradní díly pro plynové sporáky

Velmi často je situace, kdy selžou jakékoliv části sporáků, a ve vašem městě, tyto části nejsou k dispozici. Proto je velmi důležité zvolit desky, díly, které lze zakoupit nebo vypsat ve vašem městě.

Druhy dílů:

• díly pro elektrické zapalování systém;
• systémové prvky gazokontrolya;
• náhradních dílů pro hořáky;
• Podrobnosti o úpravě;
• dveří a těsnění;
• časovač;
• mříž;
• díly pro elektrické sporáky topného systému.

Které díly jsou obvykle více pravděpodobné, že bude potřeba? Tato dvířka trouby, bloky, elektrické součásti zapalování, součásti jeřábů, termočlánkem a elektromagnetickými ventily ovládání plynu, vnitřní a vnější sklo odolné proti tepelné trouby, grily a stoly hořáku, stejně jako mnozí více. Typicky, díly pro desky, které mají být nalezeny v záručních dílnách.

plynová trouba

plynová trouba mohou být klasické dva režimy s topením a multifunkční, s až 8 režimů a poskytuje nuceným oběhem vzduchu pomocí ventilátoru.

Nejdůležitějším parametrem trouby je považován za jeho kapacita. Pece velkou kapacitou za použití plynu, pak se nechá připravit větší část. To je nejlepší používat pro velké pohostinné rodiny. V takových pecí nastavit gril plivat a další volitelná zařízení. Tam mnogoshampurnym trouba s grilu, kde je maso pečené rovnoměrně a rychle, a můžete organizovat přípravu ražniči na 4 porce.

Je-li trouba postaven, pak nejvhodnější výšku jeho instalace - v úrovni očí. V této kuchyňské linky se používá pro instalaci. K ochraně proti požáru nábytkové desky kolem mikrovlnné trouby musí být takové mezery, které poskytují přirozenou cirkulaci vzduchu. Výška vestavěné trouby může pohybovat v rozmezí 55-60 cm, ale můžete najít i kompaktní modely. Jejich výška je menší než 45 cm.

Trouba je třeba čistit po každém vaření. Jen odstranit nečistoty vytvořené snadněji než částice spálené potraviny.

V případě obecních zastupitelstev, která využívá plyn, jsme se zaměřili na některé typy sporáků pro zahrady stojí za pozornost. Zvýšení využívání kamna na dřevo. Velmi dobře, když v kombinaci s grilem sporáku.

Výrobci dnes nasycení trhu s velkým počtem moderních sporáků, které vám může ušetřit z mnoha problémů, které vznikají v procesu vaření. Mohou také pomoci odhalit své kulinářské schopnosti, dát příležitost učit přípravu chutných jídel. Konec konců, pokud máte dobrou radu, že to bude vždy zdrojem dobré nálady. To se může stát spolehlivým pomocníkem v provedení na dobrý vkus hostitelka.