Herkes sağlıklı bir diyetin yararlarını bilir. Ancak, herkes yaz biz hala Diyetinizi düzeltebilir çünkü eğer Neyse, biz termal işlenmiş gıdalar kullanmak zorunda, kışın doğal ve taze ürünler ekleyerek, pratikte sağlıklı beslenme ilkelerini çevirmek bilir. Antik çağda, doğanın kış hediyeler tutmak için, atalarımızın temiz hava sebze, meyve, çilek ve mantar kurutuldu. Daha sonra, bu amaçla basit bir taş fırın icat edildi. Bu yöntemlerin her ikisi de dahası, zavedutsya zararlıları değil sebze veya meyve zamanında garanti etmez, olsa da, etkili, ama oldukça zahmetli ve. Sebze ve meyveler için kurutma - bugün teknik ilerleme yana
uzun süre oluşturulan taze gıda özel mutfak gadget korunması için büyük ileri yaptı.Bu onun "Rüyalar Evi" ile ilgili ve okuyucularıyla paylaşmak istiyor.
meyve için kurutucular ve sebze meyve kurutma mutfak
meyve çalışma prensibini
meyvalar ve sebzeler taze biçimde, bu ürünlerin uzun süreli depolama mümkün değildir bu yüzden sıvı, büyük miktarda oluşur ve bir ısıl işlem önemli ölçüde beslenme ve vitamin özelliklerini azaltır.değil yararlı maddelerin miktarını azaltarak, kurutulmuş meyve - Ancak, meyveler, sebzeler ve diğer ürünler için modern mutfak kurutma neredeyse imkansız bir görev yapar.kurutma
süreci operasyonu sıcak hava dolaşımı yardımıyla meyve dehidrasyon, bu yüzden uzun süre ortadan kalkmaz.ürünler neredeyse görünümlerini değişmez kurutma sırasında, sadece biraz küçültülür. Aynı zamanda, kullanılan cihaz sıcak olmadığı gerçeği, ama sıcak hava nedeniyle, tüm ürünlerin yararlı özellikleri açık havada geleneksel kurutma gibi buharlaşması yoktur ve "korunmuş".
Basitçe söylemek gerekirse, bu mutfak gadget sebzeler, meyveler, çilek ve mantar mevsimsel hasat vermenize yardımcı olacaktır. Ve hepsinden önemlisi, ürünün her tip, onun olgunluk sezonunda saklamak zaman içinde besin miktarı maksimum.yatak üzerinde gelip yani, serada yetiştirilen erken sera sebzeleri kurutmak için gerekli, ama beklemeye değer değildir. Aynı arada, kolayca, yiyecek ya da pişirme ve tatlılar içecekler ve meyve kompostolar her türlü kullanılabilir mükemmel kurutulmuş meyve, dönüşecek, meyve ve çilek meyve için de geçerlidir.sebze, meyve, mantar ve böğürtlen ek olarak, birçok modern kurutma modelleri kurutma balık ve et bir işlevi vardır.
Kurutucuların çalışması, cihaz türüne bağlı olarak biraz farklıdır.Örneğin, sebze ve meyve kızılötesi kurutucu 10 mm'lik bir derinliğe kadar ürünün yapısına nüfuz bilgileri-ışınları ile çalışır.sebze ve meyvelerin yanı sıra diğer ürünler ile bu besin maddelerinin bir tam korunması garanti nispeten düşük bir sıcaklıkta( 40 ila 60 derece), kurutulmaktadır.
Bazı modern kurutucular da konvektif bir cihaza sahiptirler. Bu tip cihazlar sıcak hava dolaştırarak işlevlerini yerine getirirler. Kurutma ürünleri bu yöntemde biraz lezzet ve renk değiştirmiş gibi vitaminler bazı yok edilir.
Kızılötesi sebze kurutma ve meyveler, çeşitli kurutma modeller farklılık başka bir elektronik cihaz gibi sebze ve meyveler
için doğru kurutma nasıl seçilir meyveler, sebzeler, mantar
Ovoschesushilka ev fotoğraf
için sebze ve meyveler
Ev kurutucular için bir kurutucu nasıl seçilir
azami gücü olan bir arkadaşından. Genellikle 165 ile 1000 watt arasında bir güç seviyesine sahip modeller var. Cihazın gücü ne kadar küçük olursa, o kadar yavaş çalışır. Buna ek olarak, çok düşük güçle kurutucu boyut olarak biraz farklıdır, sırasıyla, sadece orta boy meyve, mantar ve şifalı bitki kurumaya rahattır.600 1000 watt kapasiteli Kurutma meyve, sebze ve meyve, kurutma için değil, aynı zamanda et ve balık sertleştirme için sadece kullanılabilir. Bununla birlikte, bu tür cihazların dezavantajı, çalışmalarında çok fazla ses çıkarmasıdır.geleneksel bir mutfak makinesi gücü 350 ila 450 watt arasında değişir ise Uzmanlara göre, en uygunudur.
Meyve ve sebze için plastik kurutucular
için
Ev kurutma makineleri. Kurutucunun kapasitesi konteynırlarının veya paletlerin sayısına göre belirlenir.Çoğunlukla, bu cihazlar 3 ila 8 tanka sahiptir. Eğer daha fazla giysi mantar ve meyveleri gerekiyorsa, yani küçük ürünler için, paletler Minimum sayıda modeli elde etmek mümkündür. Ancak, onu büyük meyve de kuru planlıyorsanız, o bile büyük meyve yerleştirmek için elverişli olduğu bir 4-5 yüksek kapasiteli bir model tercih etmek daha iyidir.meyve ve sebzeler için
Ne iyi kurutma çoğunlukla onlar plastik veya metalden ya yapılır, çağdaş kurutucuların malzemeye sebze ve meyveler
konuda bir kurutma seçmek daha iyidir ne
.Metal çok daha güçlü olmasına rağmen, plastikten yapılmış kabuklu, bir kurutma seçmek tavsiye edilir. Neden?
- İlk olarak, plastik kurutucuların taşınması kolay ve kullanımı kolaydır.çalışırken
- İkinci olarak, metal meslektaşları aksine, ısıtılmaz.
- Ve üçüncüsü, bu kurutma daha düzgün bir şekilde konteynerin içerikleri kurutulur.
Buna ek olarak, şeffaf kaplarla kurutucular kullanmak en uygun yöntemdir. Bu durumda, çalışma sırasında kurutma işlemini izlemek mümkündür. Ayrıca meyve ve sebze
için kurutucu sebze, meyve, çilek ve mantar
Tipleri için
katmanlı kurutma makinesi, bir kurutma makinesi satın alırken nerede ısıtma elemanına gönderilen dikkat değer.aksi takdirde çalışmaları sırasında Islanmışsa olasıdır olarak bu cihaza zarar verebileceğinden bu, üstüne monte edilir çok iyi olur. Ayrıca
, modelin aşırı ısınma durumunda otomatik kapatma ile donatılmıştır zorunludur. Bu fonksiyon mevcut değilse, ısıtma seviyesini kendiniz kontrol etmeniz ve gerekirse kapatmanız gerekecektir.
Bazı çağdaş modeller bir zamanlayıcı ve belirli ürünler için sıcaklık rejimi düzeyini ayarlamak için yeteneği ile dokunmatik panel ile donatılmıştır ovoschesushilok. Bu işlevler, sebze ve meyvelerin pişirilmesi sürecini büyük ölçüde basitleştirir.meyve
Kurutucular ovoschesushilki
sömürmek için nasıl mantarları, sebzeleri ve tamamen kullanımı güvenli ve geleneksel bir tost makinesi gibi fazla.Çünkü, - Birincisi, kaplar bir bez ya da kağıt koymak gerekir kullanmadan önce: bu yararlı cihaz uzun süre düzgün çalıştı için Ancak, bazı basit kuralları takip etmek önemlidirCihaza su girişi açarak küçük parçacıklar elde edebilirsiniz.
- İkinci olarak, her kullanımdan sonra kaplar temizlenmelidir.
- Ve üncü olarak, farklı ürünleri aynı anda kurması önerilmez. Hatta soğuk sezonunda, kullanışlı ve doğal ürünler yemeye yardımcı olacak sebze ve meyveler için
Kurutucu ovoschesushilke kurutucu
Kurutulmuş havuç gelen meyve fotoğraf
Kuru yemişler
kurutma makinası.Bununla birlikte, meyvelerin yararlı özelliklerinin korunmasına rağmen, onları fazla kurutmayın.kurutulmuş meyve ek olarak, meyveler ya da sebzeler mümkün olduğunca uzun süre, bir kuru ve soğuk bir yerde saklanmalıdır korunur. Mühürlü cam veya teneke kutular, kutular bu amaçlar için mükemmeldir. Dahili buzdolabı
