Mutfak 2024: Trendler ve Yeni Çözümler (Mutfak Tasarımı)

Ejderha yılı olan 2024, mutfak tasarımında ağırlıklı olarak sürdürülebilirliğe dayanarak önceki yılların trendini sürdürüyor. Çevreye minimum etkisi olan, nihai çözümde benzersiz ve etkileyici görünen çevre dostu malzemelerden bahsediyoruz. Geri dönüştürülmüş ahşaptan, geri dönüştürülmüş plastikten veya camdan ve en sevdiğiniz ürünlerden yeni yaşam tasarımcılar bambu, mantar vb. Tüm bu malzemeler kolaylıkla mutfağın öne çıkan parçalarına dönüşebilir: lüks masa başında etkileyici cephelere.

Yeni yılda hangi trendler olacak?

Mutfak ve oturma odasının birleşimi

Oturma odasıyla birleşik mutfaklar popülerliğini kaybetmeyin, bu da talep görmeye devam ettikleri anlamına gelir gizli mutfaklar. Pek çok teknik çözüm türü vardır; bunlardan biri kulaklık cebinden çıkan akordeon kapılardır.

Dünya değişiyor, ilgi alanları ve alışkanlıklar değişiyor, çevremizde daha fazla alan olması gerektiği yönünde bir anlayış var. Mutfak ile oturma odası arasındaki duvar uzun zaman önce çökerek, ev sahiplerine misafirlerden ayrılmadan derin bir nefes aldırdı. Açık düzenler sıkı bir şekilde moda haline geldi ve artık mutfak ve oturma odasının (ve belki de çalışma alanının) tasarımı tek bir bütün haline geliyor. Oturma odasına yumuşak geçişli bir mutfak da aynı tarzda yapılarak net bir geçiş ortadan kaldırılmış ve imaryavaş yavaş geçmişte kalan bir şey haline geliyor. Ama her türlü şeyi unutma bölümler, aynı zamanda trendde kalıyor: bunlar mutfak alanını kaplayan yarı saydam sürgülü kapılar, açık raflar vb. olabilir.

Cephe

Tek renkli cephelerin dönemi yavaş yavaş ortadan kalktı. Son yılların (ve muhtemelen daha fazlasının) trendi, esas olarak iki renk kombinasyonudur. Malzemelerin dokusundaki çeşitlilik ve cephelerin dekorasyonu gerçekten ilginç ve güzel mutfaklar yaratıyor. Havalı ama sofistike parlaklık artık o kadar popüler değil ve daha mat yüzeylere yer bırakıyor.

Mutfak dünyasında yeni bir trend, cephe köşelerinin (dolaplar, mutfak dolapları ve adalar) yuvarlatılmasıdır. Örneğin bir köşe duvar dolabının şeklini değiştiren büyük yuvarlamalardan değil, yalnızca köşelerden bahsediyoruz. Aşağıdaki fotoğrafa bakın.

Monte edilmiş taban dolapları da bir trend. Görsel kaldırma ve açık alan - bu, dolapların yerden birkaç on santimetre yüksekte asılmasıyla elde edilebilir. Endişelenmenize gerek yok: Bu çözüm kesinlikle güvenilirdir ve aynı zamanda alışılmadık bir tasarım tekniğidir.

İtalyan mutfaklarının sergilerinde setin yüksekliğinin her zaman tavana ulaşmadığı fark edildi. Aksine boyutları değişkenlik gösterir ve belirli bir rakam yoktur. Bu, 2 metre, 2,5 vb. yükseklikte bir dolap olabilir.

Çalışma alanı ocakla birleştirilmiştir. Brülörleri kullanmadığınızda, yüzey kolayca normal bir masaya dönüşür aşağıdaki fotoğraftaki gibi.

Mutfak adası

AdaSon yılların trendi olan modern mutfakların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Elbette küçük bir odadan bahsetmiyoruz. Ada orta ila büyük mutfaklar ve tabii ki özel evler için uygundur. Boyutu ve konumu herhangi bir olabilir.

Bir ada sadece yemek pişirmek için uygun bir yer değil, aynı zamanda misafirlerle düzenli vakit geçirilecek bir yer de olabilir. Üreticilerin iki eylemi birleştirme önerisi çok basit: hem lavaboyu hem de fırın yüzeyini kaplamak için kullanılabilen kayar modüller. Bir örnek için aşağıdaki fotoğrafa bakın. İnsanların büyük odalar için önemli olan mutfak alanını maksimuma çıkarma isteği mühendisleri böyle bir çözüm yaratmaya yöneltti. Ama sadece o değil. Her şeyin saklanmasında da modanın parmağı vardı.

Mutfak adası artık kullanıma uygun yanlara sahip. Tezgahın kendisi ve ada alanı daha alçakta yerleştirilmiştir.

2024 yılında mutfak adasında herhangi bir biçimde cam raflar (aynalı duvarlar dahil) görünecektir. Adada tam şeffaflık ve konum cesur ama ilginç ve çok sıra dışı bir karardır. Ancak cam bakımı sürekli olmalı, raflara mutfak eşyası ya da dekor şeklinde yerleştirilen şeylerin görsel algıyı bozmaması gerekiyor.

Adaya farklı şekillerde bir yemek masası (yemek alanı) bitişik olabilir: dikdörtgen, oval vb. Çoğu zaman masa, masa tablasıyla aynı malzemeden veya daha ekonomik bir versiyonu ahşap görünümlü lamine sunta olan masif ahşaptan yapılır.

Masaüstü

2024'ün ana trendi mümkün olduğunca ince olmak masaüstü (hem adada hem de mutfak ünitesinde). Minimalizm o kadar popüler hale geldi ki tezgah bile zar zor farkedilir hale geldi. Görünüşe göre mühendisler yeni teknolojiler keşfetmişler çünkü bazı örnekler birkaç milimetre genişliğinde! İnce tezgahlar dış kırılganlıklarına rağmen günlük kullanıma dayanıklı ve dayanıklıdır. Bu tür tezgahlar mutfağı hafif ve modaya uygun hale getirir.

Ama hepsi bu değil. Masa tablası ile alt saklama çekmeceleri arasındaki mesafe artık o kadar az ki neredeyse fark edilmiyor.

Tezgah ile cephe arasındaki minimum boşluk - maksimum estetik.

Biraz ileri atlayalım çünkü yazımızın 2. bölümünde malzemelerden bahsedeceğiz. Tezgahlarda kullanılan malzemeye değinecek olursak, doğal taş ve mermerin önümüzdeki on yılda modası geçmeyecek gibi görünüyor. Güzeldirler, sağlamlıkları ve ısıya dayanıklılıkları uzun yıllar boyunca estetik bir görünümü garanti eder.

Ocakta da birkaç değişiklik var: çıkarılabilir (görünmez) bir başlık ile tezgahın içine yerleştirilmiştir.

Ve şimdi sayılar hakkında. Standart masa tablası genişliği 60 cm'dir. Ancak üreticiler mesafenin 80 cm'ye çıkarılmasını öneriyor. Artık önlük boyunca (masa tablasının tüm uzunluğu boyunca) baharatları, kitapları saklayabileceğiniz, kesme tahtalarını vb. yerleştirebileceğiniz çeşitli konsollarla birlikte ek alan var.

Atmak

“Her şeyi, lavaboyu bile gizleyin” sloganı yaşamaya devam ediyor. Bu yüzden tezgahın içine yerleştirilmiş lavabolar ayrıca modası geçmeyin. Aksine bu çözüm sürekli geliştirilmekte, daha karmaşık ve ilginç seçenekler sunulmaktadır. Lavabolar tezgahla aynı malzemeden yapılmıştır ve kırıntıların ve diğer döküntülerin her zaman tıkandığı dikişlere ve yarıklara yer bırakmaz. Tezgah altına entegre edilen lavabo, bütünsel bir görünüm ve mükemmel bir görsellik yaratıyor.

Duvar panelleri ve kalem kutuları

Son yılların trendi, tüm küçük şeylerin gizlenmesi gerektiğini söylüyor. Ve buradaki ana yardımcılar, tüm duvarı kaplayan duvar panelleridir. Mutfak setinde duvar dolapları yoksa paneller mükemmel ve modern bir çözümdür. Yükseklikleri ana cephe gibi farklı olabilir: tavanın altında veya ona ulaşmıyor. Popüler bir seçenek, mutfağın tüm yüksekliği boyunca ve duvarın tüm uzunluğu boyunca kenardan kenara kalem kutularıdır.

Her şey kalem kutularında gizlidir: ev aletleri, saklama kutuları, raflar vb. Bu arada, yerleşik buzdolapları artık büyük hacimlerde satılıyor, bu nedenle bunların bağımsız olanlardan daha düşük olup olmadığı konusunda tartışmalar var, unutulmaya yüz tuttu. Yukarıda cepheler hakkında yazdığımız gibi kalem kutularının kapakları da katlanabilir. Panellerin malzemesi en iyi şekilde ana cephe ve tezgah ile birleştirilir.

Duvar panelleri çok popülerdir ve kalem kutusu sayısı herhangi bir olabilir. Yeni bir trend, bir grup kalem kutusuna ve tabii ki aydınlatmaya sahip açık bir raf ünitesi kurmaktır. Modern mutfaklarda görebilirsiniz simetri, ancak bu bir mutfak oluştururken zorunlu bir öğe değildir. Simetri hem kalem kutuları (örneğin merkezde bulunan rafa göre) hem de ana mutfak ünitesi (duvarın veya alt çekmecelerin, rafların vb. konumu) arasında olabilir. Aşağıdaki fotoğrafa bakın.

Apron

Profil (korkuluk) çalışma yüzeyinin yanındaki önlük boyunca - 2024'teki mutfaklar bununla donatılmıştır. Üzerine her şeyi asabilirsiniz: kupalardan bıçaklara, dekorlara kadar. Ayrıca apron üzerine otobüs boyunca hareket eden prizler de yerleştirebilirsiniz.

2024'ün trendi fonksiyonel önlük. Ve elbette sadece tavan raylarından değil aynı zamanda açık raflardan da bahsediyoruz. Yeni yılda raflar minimum genişliğe sahiptir (bunlar yeni teknolojiler olduğu için mutfağın maliyeti hemen artar). Ve hangi malzemeden yapılmış oldukları önemli değil: ahşap, cam veya metal. Sonuç olarak estetik ve minimalizm elde ediyoruz. Ucuz mutfaklarda raf oluşturmak için daha kalın bir malzeme olan lamine sunta kullanılır.

Bir İtalyan mutfak sergisinde ilginç bir çözüm görüldü - buzlu cam önlük LED şeritle değil tüm alan boyunca aydınlatılıyor. Yani aydınlatma apronun tüm arka yüzeyi boyunca kurulur. Sonuç olarak ev hanımı çalışma alanında hoş, dağınık bir ışık alır. Bu teknik aynı zamanda vitrinlerde de kullanılmaktadır.

Ancak desenli önlük modası tamamen ortadan kalkmış değil. Önemli olan doğru tonları seçmektir. Büyük bitki örtüsü gibi doğal tonlarda, sade, sessiz bir tasarım seçmek daha iyidir. Fotoğrafa bakalım.

Milano'daki çeşitli sergileri ziyaret eden tasarımcılar, önlük oluşturmada yeni bir trende dikkat çekti. İki farklı malzemenin kullanımından bahsediyoruz: Apronun alt yarısı masa tablasının devamı, üst yarısı ise örneğin ahşap.

duvar kabinleri

Duvar dolapları güzel, pratik, işlevsel ancak artık moda değil. Bunların yerini açık raflar aldı. Bununla birlikte, bazı mutfaklarda hala duvar dolapları vardır, ancak bunlar minimum miktarlardadır ve çoğu zaman raflara göre simetrik olarak yerleştirilmiştir. Üreticilerin hiçbiri yeni trende tamamen geçmedi, bu nedenle klasik cepheler (tam teşekküllü duvar dolaplarıyla) da uygun.

Moskova'daki Mobilya 2023 fuarından ayrıntılı rapor. Video