Kuhinjski pripomočki - sorte in značilnosti

Če ste šele začeli, da se usede v vaši kuhinji, se zdi, da je ena dovolj loncev, ponev, vode, nekaj barov in nekaj desk za rezanje. Vendar se po kratkem času izkaže, da je treba ta seznam nadaljevati. In zaradi dejstva, da proizvajalci ponujajo velik izbor kuhinjskih pripomočkov, je zelo težko zamenjati in kupiti ne ravno tisto, kar potrebujete. Kaj

tam kuhinjska posoda in kako ga izbrati točno za vaše potrebe, boste izvedeli v tem članku. Posoda za kuhinjo od najbolj potrebnih do pomembnih malenkosti.

posoda fotografija

pripomočki za kuhinjo, ki se izgubi v veliki izbiri območju predstavljeno, vam bo v pomoč, da se naučijo o funkcionalnosti posamezne vrste kuhinjskih pripomočkov. Tukaj je majhen seznam z lastnostmi in glavno uporabo.

Kuhinjski pripomočki - lonci

Kuhinjski lonci veljajo za najbolj potrebna orodja. Uporabljajo se za kuhanje prvih jedi, testenin, zelenjave in kompoti. Ponve prihajajo v različnih količinah in vrstah:

• emajl lonec - kot pravilo, je polna pisanih modelov, in še vedno je v povpraševanju. Primerno je kuhati borshta, različne vrste juh, žitaric, omake, kompoti, kisseli. Vendar ni namenjen ugasnitvi mesnih izdelkov ali zelenjave, kerlahko izgorejo. Ima pomembno negativno - nizko praktičnost. Zaradi udarca ali padca emajliranega lonca na tleh je možna razgradnja emajla. Ta kršitev lahko povzroči zastrupitev s hrano s škodljivimi kemičnimi elementi;
• aluminijaste plošče - dobro razporeja vročino in zato se tekočina hitro vre v nje. Lahko enostavno kuhate jajca, testenine, krompir, kašice. V tej ponvi, pripravljena hrana v hladilniku ohranja svoje lastnosti odlično. Vendar pa ni priporočljivo kuhati jedi, ki vsebujejo kislo, slano ali alkalno hrano v aluminijasti posodi. Tako so prepovedane borshte, juhe z paradižnikom, mlečni izdelki in kompoti za to;
• iz nerjavečega jekla lonci - danes so najbolj povpraševanje. To razburjenje povzroča številne pozitivne lastnosti iz nerjavnega jekla: ne prepovedanih živil, posoda, odpornega na praske in udrtine, imajo dobro toplotno prevodnost, izgleda dovolj dober za dolgo časa;
• pločevinke - idealno za gašenje mesa, zelenjave. Lahko jih položite v pečico in jih lahko kuhate v takšnem loncu na peči ali na kuhinjski površini. Edina pomanjkljivost je, da hranjenje hrane v takšni ponvi ni priporočljivo, saj lahko litje železa rjavi;
• baker soline - primeren za vse vrste kuhanja, dobro izperemo, lahko skladiščijo kuhane hrane v hladilniku;
• stekleno posodo - njegov glavni plus je, da izgleda, da je takšna posoda najbolj privlačna. Kuhanje je lahko karkoli hočeš, če ne zanemarjajo preprostih pravil: dati ponev le trosilnik, da spremljajo raven vode, saj praznim steklo pan počil. Pomembno je tudi, da je kakovost stekla, iz katerega je izdelana posoda,
• Teflonska ponev - ima odličen neploden učinek. Lahko ga kuhamo pri vseh, tudi najvišjih temperaturah, pa tudi z majhno količino vode. Med kuhanjem uporabljajte le lesene dodatke.Če poškodujete, opraskajte pokrov, potem je treba takšno posodo zavreči, saj namesto dobrega poškoduje vaše telo.

Kuhinjski lonci Kuhinjske posode - lonci in pecilni jedi

Kuhinjske posode - lonci, iz nerjavečega jekla ponve za

solin v kuhinji

, kot tudi lonci, obstajajo različne vrste in premeri. Toda najpomembnejša naloga vsakega kuhinjskega ponve je odlična kakovost pripravljenega izdelka. Zato bodite pozorni na izdelek, tako da kupite to kuhinjsko posodo: dno in stene ne smejo biti tanki. Idealna izbira bi služila kot ponev iz litega železa, če pa imate raje manj tehtnimi posoda , potem morate pogledati na ponvi iz aluminija ali nerjavečega jekla.

Kuhinjske ponve foto

Kuhinjska ponev s prevleko brez palice

Poleg klasičnih

soline, obstajajo tudi tiste svoje vrste v današnjem svetu:

• Wok ponev - Ni potrebe, da dodate veliko količino olja med njegovo uporabo. Dovolj je, da se sestavine drobno rezane, da se opeče močnejši in da pripravljeno posodo stalno mešamo;
• pan Grill - utorom površina naredi izdelek popolnoma v stik z oljem ali maščobo, ki jo kuhamo. Zato je okus povezan z okusom posode, pripravljene na žaru;
• pan-palačinke - govori zase. Stene takšne ponve niso visoke, lahko izberete premer iz več možnosti.

Druga posoda

ponvi - dva v enem: lonci in ponve. To lahko popolnoma kuhamo rižoto, obara različne zelenjave in mesa obara, čeprav se lahko ocvrte v globoki maščobi.

Bucket - običajno pripravlja različne omake ali otroške kašice. Na splošno je namenjena hitremu kuhanju majhnemu številu ljudi.

Whitetail, brazger - ta posoda je namenjena za peko ptic v celoti. Pozitiven učinek takšne posode je, da pod pokrovom vse začimbe, sokovi in ​​arome ostanejo znotraj in enakomerno razporejeni. Zato kuhana ptica ne bo suha ali trda.

lonec - precej priljubljena oblika posoda, ponve ali še bolj tako, v kateri je zaradi tesnost jedi so pripravili veliko hitreje kot v običajnem ponvi.

Steamer - je lahko polnopravni ponev ali šobe, ki vam omogoča kuhanje zdrave obroke za par.

Colander - zasnovan za napenjanje pripravljeni obroki, še zlasti, testenin, riža in drugih stvari, pa tudi za pranje in sušenje zelenjave, sadja in jagodičja.

Z posoda šele treba vključiti elemente, kot so zajemalke, lopatice, skimmer, tolkushkoy za pire krompir, sklede in bazeni različnih velikosti, kladiva za tolčenje mesa, noži, škarje, valjar, pladnji sito, strgalni, malte in pestilo, za peko, grelniki vode, česen in druge potrebne naprave za kuhanje.

posoda fotografija

posoda in nerjavečega jekla, pribor

Posoda - valjarjem test

Če ne želite veliko ukvarjati iščejo, kaj je mišljeno s samo kuhinjskih pripomočkov, ki jih lahko kupite iz spletne trgovine priljubljenega niza nerjavečega jekla loncev. Dogaja se, da vključujejo ponev ali ponev.

Set iz nerjavečega jekla lonci

Garnitura iz nerjavnega jekla lončkih

Professional posoda

Če imate radi kuhati, in se pogosto pridejo na obisk, je najbolje kupiti profesionalne kuhinjske pripomočke. Njihova razlika od navadnih kuhinjskih pripomočkov v moči, trajnosti in večji funkcionalnosti. Vendar pa je poleg kakovosti izdelka poudarek tudi na prijaznost do uporabnika, originalni dizajn.

Profesionalna kuhinjska posoda posoda

kot element oblikovanja

Poleg funkcij in praktičnih funkcij, je treba za kuhanje fit celotno zasnovo kuhinje in vključiti harmonično v njeno notranjost.

Zato bodite pozorni na naprave, kot so kuhinjske tirnice. Zahvaljujoč njih bodo vse najbolj potrebne pripomočke in pripomočki vedno pri roki. To je še posebej pomembno, če imate kuhinjo z otokom, kjer je najboljši prostor za shranjevanje pripomočkov spuščene tirnice na istem otoku.

posoda fotografija

pa različne pripomočke za kuhinjo, ki vam pomaga priti največji užitek od kuhanja.

Uporaba Sodoben naprav, ne pozabite, da bo samo posoda iz lesa zapolni vaša kuhinja toplo, tudi če je samo tolkushkoy, valjanje zatiči, deske za rezanje. Energija, ki prehaja ta naravni material, ne more nadomestiti koli, tudi najbolj udoben kos aluminija, silicija ali plastike.

Leseni pripomočki iz lesa

Če sprejmemo dejstvo, da ljudje - to je tisto, kar jé, je treba dopolniti: je, od tistega, kar poje, kaj pripravlja svoj obrok. Dober hostesa v prvi vrsti skrbeti za da posoda v njeni hiši je okolju prijazno, trajna in lepa. In potem se bo cela družina uživa novih kulinaričnih dobrotah, hkrati pa ohranja svoje zdravje!