Kako zgraditi žar peč, da bi - vodnik za samostojno izdelavo 4 fazah

Lepo urejena pečica žar lahko postane okras na vašo spletno stran.

Ali vam je všeč sladek okus in Okusen vonj vroče hrane, kuhane nad odprtim ognjem? Če naredite žar peč za vikend, boste lahko uživali svoje najljubše jedi na prostem vsaj vsak dan. Opisal bom različne vrste žari za žar, in razpravljali o tem, kako je mogoče storiti z lastnimi rokami v svojem dacha.

Kaj je žar

Skrajšana prevod iz francoskega jezika, beseda "žar" pomeni "celotnega trupa bika, pražena nad odprtim ognjem na ražnju ali železnimi palicami."

Sodoben koncept kuhanje žar - je postopek za pripravo vseh vrst hrane, več kot žareče oglje pri relativno nizkih temperaturah (110-150 ° C). Ta beseda je postala posplošitev, zato jih pogosto imenujemo tudi izdelke, pečica, žar, žar rešetko, in celo samega dogodka za pripravo toplih obrokov (po analogiji z več skupnega žara).

Slika prikazuje univerzalno napravo za kuhanje žar žar.

Prihajajoči les pečica, žar žari, in se lahko uporablja za skoraj vse vrste mesa in vegetarijanskih toplih jedi:

1. Cvrtje mesa ali ribje jedi na mreži za pridobitev hrustljavo zlato;
2. Peka ribje in mesne jedi v folijo ali pod pokrovom bi rešili svoj sok;
3. Priprava tradicionalnih kebab na nabodala nad žerjavico;
4. Pogrevanje končnih hrenovke na žarom in kovinsko rešetko ali leseno nabodalo;
5. Kajenje rib in mesa na tli žagovino;
6. Praženje in pečenje zelenjave, gob in drugih vegetarijansko hrano nad vročo žerjavico;
7. Kuhanje juhe, boršč juha ali druge juhe v kotlu ali loncu na kurjenje lesa.

Temperatura urejeno vgradna višina kuhanje cvrtje rešetke.

Sorte žar peči

Strukturno se pečica žar, ki v obliki običajne za nas žar. Glede na mestu vgradnje, uporabljeni materiali in konstrukcija, so treh vrst:

1. Prenosni Gril:

• Ima mobilno ali montažna, tako da je mogoče namestiti kjerkoli v primestnem območju, ampak tudi traja lesne izhode na ali v bližini obale;
• Brazier za premogov proizvedenih v obliki korita iz pločevine;
• Stranske stene dna so narejene luknje za pihanje zraka, in zgornjo vodilno tirnico z režami privarjen oblikovne nabodala ali mrežni seboj;
• Stoječa iz trdnega nosilca debele jeklene palice ali profilne cevi in ​​zgornji zapiralni pokrov je pritrjen;
• Za udobje premikanje težkih kovin žari na kolesih narediti, in za dekorativne namene je okrašena z naluknjano elementi umetniškega kovaštva.

Kovinski žar s pokrovom se lahko izvede od dolžine jeklenih cevi.

1. Fiksni žar:

• Ima veliko težo, zato postavljena v tleh na svojih masivnih temeljev;
• To ni mogoče premakniti iz kraja v kraj, da pred namestitvijo, da je treba izbrati pravilno mesto na mestu;
• Osnova in pražarno je običajno narejen iz opeke ali kamna, in praženje žari, nosilcev in drugih dodatkov - Metal;
• Za veter piha premog, pražarno zadaj in ob straneh zaprta stene;
• Za udobje Brazier opremljen z dimnikom, omare za les in kuhinjskih pripomočkov, pa tudi stranskih površin, ki služijo za kuhanje.

Brick pečica žar združuje funkcije popolno poletno kuhinjo.

1. Wall BBQ žari:

• Primerno za majhne primestnih območjih, ki nimajo vrt gazebo ali posebej opremljenih rekreacijskih površin;
• Ponavadi pritrjena na steno z vrtljivo roko zložljiv, tako da, ko ni v uporabi, ne zavzame veliko prostora;
• Obstajajo pravokotne ali krožne oblike. Okrogla je primeren le za kuhanje mesa žar ali žar, in pravokotne oblike se lahko uporablja za klasično žar.

Zložljiva Wall BBQ ne zahteva posebnega prostora na spletni strani.

Kako zgraditi opeko BBQ BBQ

Gradbene hipermarketi lahko kupite ready-made, prenosnih peči in žara na vrtu. Na prvi pogled se zdi, da je zanimivo, vendar pa ima dve veliki slabosti:

• Neupravičeno visoke cene;
• Ni zelo robustna konstrukcija in iste vrste, ki niso prvotno obliko.

Z lastno proizvodnjo bodo stroški veliko nižji in kakovost izvedbe in izgled bo odvisen od vaših prizadevanj in domišljije.

Slika prikazuje osnovne lastnosti različnih vrst žar žari za.

Korak 1: Priprava orodij in materialov

Da bi večina opeko BBQ, je potrebno malo materialov in običajne nabor orodij za gradnjo hiše.

instrumenti:

ilustracija	seznam orodij
	Vrtno orodje: Lopate in bajonetni lopato; Garden grablje; Metal žlice; Počitniška hiša ali gradnjo samokolnico.
	Stavbno orodje: Lopatico ali zidarsko žlico; Kirk za rezanje opeke; Širok in ozek kovinsko lopatico; Priročnik za nabijanje zemlje; Stopnja stavbe in Plumb vrvi; Kovinski ali lesen kvadratni; Širok korito za raztopino; Bolgarščina z rezanjem plošč, kovinskih in kamna.

materiali:

ilustracija	Seznam gradiva
	Materiali za temelje: Zdrobljena granita z velikostjo delcev od 20-35 mm; Rudarstvo ali pesek grapa; Cement razred M400-M500; Betonsko jeklo 8 mm Premer jeklene armirna mrežica ali njena velikost očesa 50x50 mm; Strešni material za zatesnitev; Deske za rezanje ali vezane opaž izdelavo.
	malta: Za zidanje opeke na dnu Brazier potrebujejo malto cementa, peska in vode v razmerju 1: 3: 0,85; Polaganje frypot in dimnik, izvedeno na glino peska malte; Če želite to narediti, 1 del gline je potrebno za en dan, namočeno v vodi; Če želite dodati 0,5-1 gline s peskom, in dobro premešamo, dokler gladko testo brez gostih grud.
	opeka: Zgorela opečnato rdeča - se uporabljajo za zidanje strukturni del Brazier in dimnik; Glina ognjevarno opeko (kot na sliki) - nanesemo na osnovno podlogo in stranskimi stenami Brazier; Soočanje klinkerja opeke ali - se lahko uporablja samo za zunanjo dekorativno obdelavo. Za proizvodnjo pulti potrebujejo tudi betonske ali kamnite plošče debeline približno 50 mm.
	Kovinski dodatki: Debele jeklene kotiček oddelek 40x40 ali 50x50 mm; Iz litega železa stojalo dokazano kotel ali ponve; Rešetke za peko izdelkov - da se iz železa ali nerjavnega jekla; Nastavite pečico dodatki: poker, klešče, klešče, premoga in tako naprej.

Korak 2: proizvodnja temelj

Spodaj je vodnik za gradnjo univerzalnega opeke žar. To se lahko uporablja za kuhanje žar, vroče prve in druge tečaje, kakor tudi za pečenje hrane na žaru ali žar.

ilustracija	Opis dela
	Priprava jame: Na parceli odstrani vrhnja plast tal; Dig pravokotni jarek globine 500-600 mm; Velikost v smislu izkopa mora biti 100-150 mm večji od osnove Brazier; Grundiranje na dnu vodnjaka stisnjena in vlijemo debelino peska posteljnega 300 mm.
	Namestitev opažev: Na peščeni osnovno ležišče strešne kritine ali izolacije debela polietilenska folija; Vzdolž oboda komplet opažnih plošč ali debele vezane plošče; Višina opažev mora biti 80-100 mm nad tlemi; Znotraj postaviti dve plasti okrepitev rešetke; Spodnji sloj mora ležati na podpira 50 mm nad hidroizolacijski sloj; Zgornji sloj je 60-80 mm nad dnom.
	Lije v temeljno ploščo: Betonska opaž nalijemo tekočo raztopino; Tako, da plošča ni bila oblikovana praznine, ki je zaprt konkretne vibrator ali ročico lopato; Poplavljena s površinsko pokrijemo s folijo in pustimo stati 1-2 tedne za zdravljenje.

3. korak: zidane podnožje

Za polaganje dno Brazier uporablja rdeče žgana opeka in cement, pesek malte. Točilne površine in strežba se lahko proizvaja v enega od treh načinov:

ilustracija	Opis dela
	Zidarski podnožjem dele: Na ležišče temelj hidroizolacijski sloj iz strešne lepenke; Za majhne ražnji o nazaj in stranske stene se lahko izvede debela v pol opeke; Vsak 600-700 mm mora biti nameščen znotraj vmesnih podpornih zidov; Ti bodo delili klet v ločenih prostorih za fasetiranju lesa, namizni pribor in tako naprej.
	Tabela vrh končnega krovu: Najenostavnejši in najbolj zanesljiva možnost - končali top iz kamna ali betonsko ploščo; To mora biti narezan luknje za Brazier, kuhinjsko korito, itd. Na zgornji vrsti zidakov CAP uporablja cement, pesek malta ali adhezivno sestavek za zunanjo uporabo; Daj na vrh pulti in ga vodoravno v dveh ravninah.
	Monolitna betonska točilne: Če nimate primernega ploščo, je treba, da; Vzdolž oboda klobuka nastaviti vertikalno opažnih plošč in vezanega lesa Spodnja odprtin določiti horizontalne opažnih plošč vezanega lesa ali OSB (usmerjene pramenske plošče); Znotraj postaviti betonsko jeklo ali varjene okrepitev rešetke; Pour konkretno mešanico in prekrit s polietilensko folijo; Opaž se lahko odstrani po 1-2 tednih.
	Tabela vrh opeke: Na osnovnem jeklu stranski steni čaka vogalov odsek 50x50 mm pri razdalji 255 mm od drugega; Vsako območje mora segati na stransko steno vsaj 150 mm; Notranji koti glede malte opeke mejijo drug na drugega; Na vrh služijo površinskih dekorativne plasti iz opeke in žar - plastjo glina opek. Zaradi znatne spremembe v temperaturi med opeke in prostoru, mora zapustiti širino reže od 3 mm do izravnave toplotnega raztezanja.

Skupna višina podnožja dela z nivojem terena do zgornje ravnine točilne se mora zgoditi v 700-800 mm.

Korak 4: opeke zidane frypot

Polaganje v pitovnih žari za zunanji primestnem območju se izvaja na glina opekarske gline, peska malto:

ilustracija	Opis dela
	Odpri cvrtnik: Ne glede na vrsto materiala in pulti, pražarne bazo treba sprejeti neprekinjeno plast ognjevzdržnih opek; V odprti MANGALAM zadnjimi in stranskimi stenami, ki so potrebni za postavitev serijo 5-6 glina opek; Na sprednjih in zadnjih rakovic žar nastavite jeklenih vogalih z luknjami za nabodala; Stranske stene zagotavljajo stojala za cvrtje rešetke.
	Zaprto Brazier: Zaprte žara so narejeni na enak način; Glavna razlika - visoki stranski steni prekrita zgornji lok in prisotnost dimnika.

Dimnik je mogoče določiti preko žar opeke ali izdelani kot pokrovom iz nerjavečega jekla cevi.

zaključek

Zdaj boste lahko brez težav zgraditi žar, da bi svoje roke. Prav tako je koristno za ogled videa v tem članku, in če imate še vedno vprašanja, prosim napišite v komentarje.