Každý vie o výhodách zdravej výživy. Avšak, nie každý vie, ako preložiť zásad zdravej výživy v praxi, pretože v prípade, že leto ešte môžeme napraviť svoj jedálniček, pridaním prírodné a čerstvé produkty v zime, tak ako tak, musíme použiť tepelne spracované potraviny. V dávnych dobách, aby zimné dary prírody, naši predkovia boli sušenej zeleniny, ovocia, bobule a huby na čerstvom vzduchu. Neskôr sa na tento účel objavila jednoduchá kamenná pec. Obe tieto metódy sú účinné, aj keď, ale pomerne pracné a navyše nezaručuje, že v čase zeleniny alebo ovocia nie je zavedutsya škodcami.
Vzhľadom k tomu, dnešný technický pokrok urobili veľký vpred pre zachovanie čerstvých potravín špeciálne kuchyni gadget bol vytvorený po dlhú dobu - sušičky na zeleninu a ovocie. Je to o ňom "dom snov" a chce sa podeliť so svojimi čitateľmi.
Sušiarne na ovocie a zeleninu
Princíp prevádzky sušičky kuchyne
plody ovocia, jahody a zelenina sa skladajú z veľkého množstva kvapaliny, čo je dôvod, prečo dlhodobé skladovanie týchto výrobkov v čerstvom forme je nemožné, a akékoľvek tepelné spracovanie významne znižuje ich nutričné a vitamínové vlastnosti. Avšak, moderné kuchynské sušičky na ovocie, zeleniny a ďalších produktov vykonávať takmer nemožný úloha - sušené ovocie, a to znížením množstva užitočných vecí.
proces prevádzka sušičky je dehydratácia ovocia s pomocou cirkulácie teplého vzduchu, takže nezmizne po dlhú dobu. Počas procesu sušenia produkty prakticky nemenia svoj vzhľad, len mierne klesajúcu veľkosť.V rovnakej dobe, vzhľadom k tomu, že prístroj používaný nie je horúci, ale teplý vzduch, všetky užitočné vlastnosti výrobkov nie sú odparovať, ako v konvenčnom sušení pod šírym nebom, a "konzervy".
Jednoducho povedané, táto kuchyňa gadget vám pomôže sezónnej úrodu zeleniny, ovocia, bobule a huby. A najlepšie zo všetkých, každý typ výrobku ho uložiť do sezóny jeho zrelosti, kedy je množstvo živín v nej maximum. To znamená, že nie je nutné sušiť skoré skleníkové zeleniny pestované v skleníku, ale oplatí sa počkať, keď prídu na lôžko. To isté platí pre plody ovocie a bobule, mimochodom, budú prevedené na vynikajúce sušené ovocie, ktoré možno ľahko používané v potravinárskom priemysle alebo pečenie a dezertov, všetky druhy nápojov a kompóty. Okrem zeleniny, ovocia, huby a lesné plody, mnoho modelov moderných sušičky majú funkciu sušenie rýb a mäsa.
Funkcia sušičiek sa mierne líši v závislosti od typu zariadenia. Napríklad, infračervené sušičky na zeleninu a ovocie pôsobiť info-žiarenia, ktoré prenikajú do konštrukcie výrobku, do hĺbky 10 mm. S týmto na zelenine a ovocí, ako aj iných výrobkov sa suší pri relatívne nízkej teplote( 40 až 60 °), ktorý zaručuje úplné zachovanie ich živín.
Niektoré moderné sušičky majú konvekčný typ zariadení.Zariadenia tohto typu vykonávajú svoju funkciu cirkuláciou horúceho vzduchu. Pri tomto spôsobe sušení produktov mierne zmeniť chuť a farbu, rovnako ako niektoré z vitamínov je zničená.
Infrared Sušička pre zeleninu a ovocie
Ako si vybrať Sušička pre zeleninu a ovocie
domácnosť sušičky na ovocie, zeleninu, huby
Ovoschesushilka home foto
Ako si vybrať ten správny Sušička pre zeleninu a ovocie
ako každá iná elektronické zariadenia, rôzne sušičky modely sa líšiaod priateľa svojej maximálnej moci. Najčastejšie sú modely s výkonom od 165 do 1000 wattov.Čím je zariadenie menšie, tým pomalšie funguje. Okrem toho, sušička s veľmi nízkym výkonom sa mierne líšia čo do veľkosti, respektíve, sú pohodlné sušiť len stredná ovocie, huby a bylinky. Sušička s kapacitou 600 až 1000 wattov možné použiť nielen pre sušenie ovocia zeleniny a ovocia, ale aj pre liečenie mäso a ryby. Nevýhodou takýchto zariadení je však to, že pri práci vykonávajú veľa hluku. Podľa odborníkov, je optimálne, ak sa výkon bežného kuchynského vlasov pohybuje v rozmedzí od 350 do 450 wattov.
Plastová sušička na ovocie a zeleninu
Home sušiarne na ovocie a zeleninu
rozhodovaní, ako si vybrať Sušička pre zeleninu a ovocie, okrem výkonu budete musieť dávať pozor na jeho priestrannosť.Kapacita sušičky je určená počtom kontajnerov alebo paliet. Najčastejšie tieto zariadenia majú od 3 do 8 tankov. Ak budete potrebovať viac oblečenia húb a lesných plodov, to znamená, že u malých výrobkov, je možné získať model s minimálnym počtom paliet. Avšak, ak máte v pláne aj suchej vo svojej veľkej plody, je lepšie sa rozhodnúť pre model s vysokou kapacitou 4-5, v ktorom je vhodné umiestniť aj veľké plody.
Aký lepší sušička na ovocie a zeleninu
Čo je lepšie si vybrať Sušička pre zeleninu a ovocie
z hľadiska materiálu moderných sušiarní, najčastejšie sú vyrobené buď z plastu alebo kovu. Napriek tomu, že kov je oveľa silnejší, odporúča sa vybrať sušičky, ktorých telesá sú vyrobené z plastu. Prečo?
- Po prvé, plastové sušičky sú ľahko prenosné a pohodlné na používanie.
- Po druhé, v práci sa nevyhrievajú, na rozdiel od kovových analógov.
- A po tretie také sušičky rovnomernejšie vyschnú obsah nádoby.
Okrem toho je najvýhodnejšie používať sušičky s priehľadnými nádobami. V tomto prípade je počas prevádzky možné pozorovať proces sušenia.
-tier Sušička pre zeleninu, ovocie, bobule a druhy húb
sušiarní na ovocie a zeleninu
Tiež pri kúpe sušičky stojí venovať pozornosť kde jeho vykurovacieho telesa. Najlepšie je, keď je namontovaný na vrchole, inak je pravdepodobné, že v priebehu práce sa dostane za mokra, pretože by mohlo dôjsť k poškodeniu zariadenia.
Okrem toho, že je potrebné, aby model bol vybavený automatickým vypínaním v prípade prehriatia. Ak táto funkcia nie je k dispozícii, budete musieť skontrolovať úroveň vykurovania sami a v prípade potreby ju vypnúť.
ovoschesushilok Niektoré moderné modely sú vybavené dotykovým panelom s časovačom a možnosť nastaviť úroveň teplotný režim pre niektoré výrobky. Tieto funkcie výrazne zjednodušujú proces varenia zeleniny a ovocia. Ako využiť
ovoschesushilki
Sušičky na ovocie, zelenina a huby sú úplne bezpečné a podobne ako konvenčné hriankovač.Avšak, pre tento užitočný prístroj pracoval správne dlhšiu dobu, je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Po prvé, pred použitím sa kontajnery musieť položiť handru alebo papier, pretožeProstredníctvom otvorov pre vodu k zariadeniu sa môžu dostať malé častice výrobkov.
- Po druhé, po každom použití musia byť nádoby čistené.
- A za tretie, neodporúča sa súčasne vyschnúť rôzne výrobky.
sušiareň ovocia foto
Sušené ovocie zo sušičky
sušená mrkva ovoschesushilke
Sušička pre zeleninu a ovocie vám pomôže jesť užitočné a prírodných produktov, a to aj v zimnom období.Avšak, napriek zachovaniu užitočných vlastností ovocia, nie je nadmerne suché.Okrem toho, aby sa ovocie, bobule alebo zelenina vysušili čo najdlhšie, mali by byť na suchom a chladnom mieste. Uzavreté sklenené alebo cínové obaly, krabice sú pre tieto účely ideálne. Vstavaná chladnička
