Varietate de cartofi Red Scarlet, descriere, caracteristici și recenzii, precum și caracteristici ale cultivării

Cartofii sunt o componentă necesară a dietei, furnizor de carbohidrați, proteine ​​și vitamine. Numai ei îl iubesc nu pentru asta, ci pentru gustul luminos al chipsurilor crocante sau al cartofilor tineri cu mărar. Cartofi Red Scarlett din cei care încântă grădinarii cu o recoltă timpurie de tuberculi roz.

Istoria soiului de cartofi Scarlett Red

O varietate cu tuberculi roz colorați a venit la noi la sfârșitul secolului XX. Declarată a fost compania de reproducție HZPC HOLLAND B.V. în 1997 și a intrat în Registrul de stat în 2000 Soiul este recomandat să fie cultivat în mai multe regiuni ale Federației Ruse: Nord-Vest, Central, Central Black Earth și West Siberian.

Video: un grădinar din Siberia vorbește despre o varietate de cartofi Red Scarlett

Descrierea soiului de cartofi Red Scarlett

Arbustul nu este înalt, vârfurile sunt semi-erecte. Frunza este verde cu frunze de dimensiuni medii. Ondularea de-a lungul marginii frunzelor este slab exprimată.

Florile violet-violet de lux sunt colectate în corola de dimensiuni medii. Forma tuberculilor este alungită. Suprafața este netedă, ochii sunt superficiali.

Coaja este vopsită în roșu. Pulpa de pe secțiune este galbenă, caracterizată printr-un conținut ridicat de amidon de 10,1-15,5%. Masa tuberculilor poate varia între 56-102 g. Fructele au aproape aceeași dimensiune. Gustul este recunoscut de experți ca fiind satisfăcător.

Tuberculii sunt folosiți la prepararea supelor și a gustărilor. Tuberculii Red Scarlett nu sunt foarte potriviți pentru piureul de cartofi, dar cartofii prăjiți din ei sunt pur și simplu excelenți. Pulpa galbenă a legumelor rădăcinoase este foarte bună și în salata de cartofi.

În urmărirea unor noi delicii exotice, uneori uităm de rețete culinare simple. Într-un anumit motiv, se pare că cu cât chinul oferă mai multă mâncare atunci când gătește, cu atât este mai gustos rezultatul. Cumva, un prieten mi-a cerut o rețetă pentru o salată nouă, pentru că soțul meu are o zi de naștere, prietenii vechi se adună și toată lumea s-a obișnuit mult timp să o gătească. Doamna este destul de vârstnică, pentru a-și face sarcina cât mai ușoară, m-a sfătuit să gătesc salata de cartofi conform rețetei mamei mele. El este simplu la imposibil. Cartofii fierți încă fierbinți sunt tăiați în cercuri. Adăugați ceapa proaspătă. Iarna, puteți lua napi de ceapă roșie, iar vara folosiți verde. Un punct important: turnați ulei aromat de floarea soarelui, condimentați cu sare grosieră. Ca condiment, luați piper negru măcinat și busuioc purpuriu uscat. Totul trebuie amestecat rapid. Cartofii calzi suprima gustul și mirosul agresiv de ceapă proaspătă, dezvăluind în același timp aroma nobilă a busuiocului. După ce am întâlnit soția bărbatului de naștere cu o săptămână mai târziu, am auzit indignatul: „Ce ai făcut?! Am petrecut o jumătate de zi pregătind mâncăruri franceze și toți oaspeții au mâncat doar salata de cartofi! ”...

Caracteristicile soiului Red Scarlett Potato

Soi de masă timpurie. Tuberculii se formează împreună. Dacă efectuați prima săpătură la o lună și jumătate după începerea primelor răsaduri, atunci puteți obține 84 de centi de cartofi tineri de la un hectar. A doua săpătură se efectuează în a 55-a zi, ceea ce dă o sută opt centenari de cartofi la hectar. Acești indicatori sunt mai mari decât standardele recunoscute pentru soiul precoce Zhukovsky. Randamentul maxim de cartofi Red Scarlett de 270 kg / ha a fost obținut în regiunea Smolensk.

Randamentul materiilor prime ajunge la 82–96%. Tuberculii sunt bine transportați și depozitați. Menținerea calității este de 98%.

Soiul de cartofi Red Scarlett este rezistent la cancer și nu este afectat de nematodul chist auriu. Blocurile pot fi afectate de întârziere, dar rezistența tuberculilor la ciuperci este mai mare.

Soiul este apreciat pentru recolta bogată timpurie de fructe chiar mari, de înaltă calitate și rezistență la boli.

Creșterea soiurilor de cartofi Scarlett roșii

Cartoful preferă să crească pe terenuri fertile ușor acide, fără amenințarea stagnării apei. Pentru cartofi, nu puteți folosi site-ul după cultivarea altor culturi solancee: roșii, ardei, vinete. Este necesară aplicarea rotației culturilor la cultivarea cartofilor. Predecesorii buni pentru el sunt leguminoasele și ierburile. Cea mai bună recoltă, desigur, este obținută prin plantarea cartofilor pe pământuri virgine și pârloase, dar pentru locuitorii de vară care cultivă culturi rădăcinoase pentru uz propriu, este suficient să semeni câmpul după recoltarea legumelor cu muștar alb, rapiță sau orz, apoi săpați răsadurile în solul. Această procedură simplă îmbogățește solul cu compuși organici, îmbunătățește proprietățile mecanice ale pământului, împiedică dezvoltarea și răspândirea bolilor și inhibă creșterea buruienilor pe șantier. Legumele rădăcinoase sunt, de asemenea, potrivite ca precursor pentru cartofi: ridichi, morcovi, sfeclă, precum și castraveți și culturi verzi.

Solul se încălzește suficient până la 5-7 ^despreCu o adâncime de 10 cm, cum se poate proceda la aterizare. Deoarece soiurile timpurii de cartof au o forță de creștere puternică și sunt mai pretențioase pentru compoziția solului, sub soi Red Scarlett include cele mai bune terenuri: fertile, luminate, situate pe versanții sudici sau sud-vestici. Zonele ideale pentru cartofi sunt protejate de o centură forestieră în partea de nord.

aterizare

Pentru a obține o recoltă bună, se usucă tuberculii sănătoși de dimensiuni medii, fără focuri de putrefacție, fisuri și răni. Este indicat să plantezi tuberculi deja crescuți. Răsadurile trebuie să fie dense, să nu depășească 2 cm înălțime, în caz contrar, va fi dificil să transportați tuberculii la locul de plantare fără daune.

La plantare, este imposibil să amestecați materialul de semințe din diverse soiuri, deoarece înălțimea tufișului și forța de creștere pot fi diferite, iar tufele puternice vor inhiba creșterea altor soiuri de cartofi subdimensionate. Și în gătit este mai convenabil să folosiți tuberculi din aceeași varietate, deoarece au același timp de gătit.

Proprietățile mecanice ale solului sunt importante pentru alegerea adâncimii de plantare. Pe soluri nisipoase, pentru a oferi tuberculilor mai multă umiditate, cartofii de sămânță sunt plantați la o adâncime de 14-16 cm. În regiunea Moscova, solul este argilos și greu, deci adâncimea optimă este de 4-6 cm. Soi de cartofi Red Scarlett crește la fel de bine pe orice tip de sol, așa că determinăm adâncimea de plantare de fiecare dată pe baza unor condiții specifice. Distanța dintre găuri este de obicei de 25-30 cm; 70-80 cm este lăsată pe culoare.

Rândurile sunt orientate strict de la nord la sud, astfel încât plantele să fie complet iluminate de soare în timpul zilei.

Video: un grădinar cu experiență vorbește despre plantarea cartofilor într-o brazdă

Dacă solul este greu, argilos sau într-o zonă joasă, este mai bine să plantați cartofi cu Steaua Roșie în creste.

Video: Sfaturile lui Lyudmila Chebotar cu privire la plantarea cartofilor în creste

Îngrijire și udare

Dupa plantare, cartofii nu sunt udati: tuberculii Red Scarlett au propria lor resursa pentru germinare, dar buruienile vor fi cu siguranta multumite de umiditatea in plus. Înainte de apariție, se realizează o slăbire ușoară a solului, în care se îmbunătățește aerarea tuberculilor, se taie rădăcini subțiri filiforme ale buruienilor.

În loc de tocători și sapa, folosesc freza de avion Fokin de 5-6 ani. Cu o experiență suficientă, ar fi posibil să mă descurc cu alte instrumente, dar acum nu mă tem să lovesc accidental tuberculii.

După ce plantele au crescut și rândurile sunt clar marcate, continuați la hilling. Se știe că, în timpul punerii la pământ a cartofilor, aerarea și nutriția rădăcinilor se îmbunătățește, numărul tuberculilor crește. În timp cald, se efectuează dimineața devreme sau seara, după 18-19 ore. Dacă nu a plouat mult timp, atunci înainte de plantare, plantarea este udată și rândurile sunt desfăcute.

În cazul ploilor abundente nu este nevoie de udare suplimentară. Dar dacă vremea este uscată, atunci cartofii se udă, deoarece, cu lipsa de umiditate, puteți pierde până la 25% din recoltă.
Mod de udare:

1. După apariția răsadurilor de cel puțin 10 cm înălțime.
2. În timpul înmugurării.
3. După ce tufele se estompează.

Cea mai frecventă metodă de udare este prin șanțuri, deși acum metoda de irigare prin picurare devine din ce în ce mai populară. Udat dimineața devreme sau seara. Aplicarea neregulată a apei poate duce la formarea tuberculilor deformate.

Cu două săptămâni înainte de a săpa cartofii, alimentarea cu apă este complet oprită.

Recoltarea și depozitarea

De la plantarea cartofilor Red Scarlett până la maturarea completă a tuberculilor, trec doar 55-60 de zile. Se recomandă tăierea blaturilor cu o săptămână înainte de a alege cartofii. În același timp, solul se usucă mai bine și se facilitează lucrările ulterioare de săparea tuberculilor, iar culturile rădăcinilor se coacă în această perioadă. Dacă intenționați să lăsați cartofii pe semințe, blaturile sunt tăiate cu două săptămâni înainte de recoltare. După săpare, tuberculii se usucă la aer timp de 1-2 ore. După aceasta, cartofii sunt sortați, îndepărtând tuberculii deteriorați, non-standard și bolnavi. Plătit pentru depozitare într-o cameră uscată ventilată, menținând o temperatură de 3-5 ^despreS. Cartofii din soiul Red Scarlett sunt depozitați perfect, fără a-și pierde proprietățile.

opinii

Pistoletova a spus: ↑ Am comandat cartofi cu semințe din soiul Impala, Vineta, Red Scarlet, Leader și Noroc.

Cumpăr Vinetu pentru mâncare. Cartofi gustoși, foarte friabili. Ador cartofii mijloci, ușor de cojit, de gătit. Dar acest cartof nu este potrivit pentru olivier, totul va fi dezordonat. Dar în ciorbă fierbe bine, ideal pentru prăjire, iar piureul este doar un basm. Red Scarlet pentru salate este bună și mi-a plăcut ciorba. Eu însumi voi planta aceste 2 soiuri.

Da, cel mai delicios și mai productiv cartof este Red Scarlet, chiar și în cel mai uscat sezon din 2012, tuberculii mari au crescut.

Pe lângă dimensiuni, nu am găsit nimic în stacojiu, deși nu pot spune că este foarte mare, există și unul mai mare, iar din cauza gustului nu voi mai sta pe stacojiu.

Recenzie: cartof roșu-scarlatină - aceasta este recolta! 30/07/2015 Avantaje: gustoase, ieftine și multe și minime costuri Minus: Plantat puțin

... În principiu, nu speram în special la vreun fel de recoltă. Am săpat o bucată de pământ de dimensiuni 4x4.... Am cumpărat 3 kg de cartofi roșu Scarlet de la o coreeană pentru 70 de ruble.... am ales adâncimea de aterizare până la o adâncime de o cutie de chibrituri și jumătate (7,5 cm),... adăugată la fiecare gaură lingură de cenușă, a adăugat 0,5, acolo din nou o soluție de mangan și pus deasupra cartofi. La 1m. sq. Am primit 4 aterizări. Drept urmare, mi-am așezat 50 de cartofi pe 13 metri pătrați. m. Paturi acoperite iarba de anul trecut la o înălțime de aproximativ 5 cm ...

După 25 de zile, vârfurile au început să încolțească…. Am săpat toate cele 50 de tufe și am colectat 21,4 kg de cartofi coapte, roz, curați, fără boli interne. Și ce gust!!! Încă o dată explic: am plantat 3 kg și am săpat 21,4 kg.

Din regiunile nord-vestice până în vestul Siberiei, cartofii productivi și timpurii de Red Scarlett s-au răspândit. Soiul este rezistent la boli și dăunători, este ușor de cultivat. Și să prăjiți sau să fierbeți cartofii - fiecare decide singur.