Cafeteiras e máquinas de café para casa: escolha o direito

Day, como regra, muitos começam pela manhã e a manhã começa com o café.É bastante natural dar preferência a uma xícara de uma bebida perfumada e deliciosa. Mas a maioria das pessoas passa com o café instantâneo ordinário. E tudo porque o tempo para ficar no fogão e cozinhar uma bebida divina, como regra, está com pressa não o suficiente.

Mas o progresso não permanece parado, e hoje as cafeteiras e as máquinas de café caseiro apareceram no mercado - aparelhos domésticos que dão prazer a uma xícara de café perfumada e incrivelmente saborosa.

Se você está se perguntando se comprar ou não um "assistente", ou já está perto de escolher, mas está perdido entre todos os produtos oferecidos, leia nossas dicas sobre como escolher uma máquina de café ou uma cafeteira para a casa, dependendo de seus tipos.

Em primeiro lugar, você deve entender a diferença entre uma cafeteira e uma cafeteira. Uma cafeteira é uma máquina doméstica que requer atenção humana em quase todas as fases de fabricação de café.Uma máquina de café é um dispositivo totalmente automático que não exige muito tempo para uma pessoa.É suficiente preencher os grãos e escolher o café que deseja obter como resultado.

Deve-se notar que muitos fabricantes enfatizam que suas cafeteiras seriam chamadas apenas máquinas de café.O argumento é que o próprio dispositivo é bastante complicado. Entregar-se a estes truques ou não é o seu próprio negócio. Mas não iremos na ocasião dos produtores, mas nomearemos tudo por seus próprios nomes.

Tipos de cafeteiras e máquinas de café

Existem vários tipos de cafeteiras: imprensa francesa

• ou imprensa francesa;
• gotejam, eles também são chamados de filtração;
• é geyser, o segundo nome é steam;
• carob, mais simplesmente - expresso;
• combinado;Capsula
• .

A máquina de café pode ser: casa

• ou uma máquina de café para casa - basta colocar os grãos em um compartimento especial e pressionar o botão Iniciar. Quanto mais cara a máquina de café expresso, mais variedade de bebidas você pode preparar;
• semi-profissional - projetado para escritórios, pequenos cafés, fácil de usar;
• profissional - pode fornecer 300 pessoas por hora, no entanto, a qualidade do café em uma máquina de café é bastante instável.

Para entender melhor a diferença entre todos os termos acima, analisaremos cada um deles separadamente.

Cafeteira francesa

A vantagem deste aparelho doméstico é a sua simplicidade de uso: não precisamos de eletricidade para fazer café.Em uma cafeteira, você pode preparar não apenas café, mas também chá.

Externamente, esta cafeteira é semelhante a uma cafeteira de forma cilíndrica, feita de vidro resistente ao calor. No interior, tem um pistão com um filtro de malha metálica.

Para fazer café, a quantidade necessária de café moído deve ser vertida na parte inferior da cafeteira. Em seguida, despeje com água fervente, cubra, o pistão deve ser levantado. Deixe-o ferver por 5-7 minutos. Após o tempo alocado acima, abaixe o pistão para que o filtro não passe o café e despeje a bebida no copo.

Se você preferir uma máquina de café, você deve entender isso:

• todo o processo: encha o café, despeje água quente da temperatura certa, siga a hora, abaixe a imprensa e despeje o café - você tem que fazer você sozinho;
• na máquina de imprensa francesa é impossível fazer cappuccino ou qualquer outra bebida além do café normal;
• prepare este café imediatamente antes do uso;
• um processo semelhante exclui a possibilidade de confiar a criança, porque você usará água fervente para fazer café;
• o sabor do café fabricado em tal dispositivo não é ideal.

Mas, apesar de algumas desvantagens, a cafeteira francesa é um orçamento e uma opção simples para uma casa. Para ela, o café fino é mais adequado.

Máquina de café de gotejamento

Início

aparelho mais complexo do que uma "imprensa francesa", mas, no entanto, muito confortável, e mais importante- Seguro.

A máquina de café pinga consiste em 3 partes principais: compartimento especial

• para água fria e limpa. Ele tem uma escala transparente para que você possa ver a quantidade de líquido que está sendo vertido e monitorá-lo. Por exemplo, em algumas máquinas de café há duas escalas, uma para mais forte, a outra para café menos forte;Bolo
• , que contém um filtro com café.O kit inclui um filtro de nylon com uma escala. Nela, você pode determinar quanto café deve ser derramado. Chega de um tal filtro, como regra, para 60 xícaras. Então você pode comprar filtros descartáveis ​​- eles são descartados após o uso com guschey, ou o filtro de ouro - que irá durar por um longo tempo, mas você vai ter que ser lavados após cada utilização;Bolo
• para o café filtrado acabado. Uma gota de café cai no copo. O copo em si é em uma base ad hoc - uma placa de metal que mantém a temperatura necessária do café para que ele não esfriar.

Se você escolheu para filtrar máquinas de café para a casa, você deve considerar algumas coisas ao comprar:

• menos poder de seu assistente, o café mais saboroso e mais forte você começa;
• em modelos mais caros é possível manter a temperatura do café quente depois de desligar um compartimento especial para aquecer água;válvula de gotejamento
• é usado para beber resíduos não tenham sido colocados sobre a superfície da placa de metal, quando removida da chávena de café.Você também pode cortar o fornecimento de café, mesmo que ainda haja um líquido no compartimento da água. Por exemplo, se quiser uma bebida mais forte, a água irá se acumular no filtro, enriquecer com sabor e sabor. Certifique-se de garantir que o filtro não acumule muita água, então você arrisca arruinar a máquina de café;Os copos modernos
• para café pronto podem ser colocados em um forno microondas;O
• é mais conveniente para usar o suporte do filtro que se move para o lado em vez do removível;
• é bom se você tiver um compartimento especial na cafeteira escolhida, onde o cabo deve ser removido após o uso.

Para a máquina de café tipo filtro, o café grosso é mais adequado.

Geyser Geyser

Pode ser manual ou elétrico. Uma máquina de café geyser artesanal para fazer café é colocada em um fogão ou superfície de cozimento. A máquina de café elétrica geyser é conectada através de um cabo à tomada.

Esta máquina de café consiste em: compartimento de água

• ;Filtro
• , no qual você derrama café;Cafetaria
• - já recebe a bebida consumida através de uma rede especial, o que evita que o cafezal entre no café.

Para distribuir café em um gêiser máquina de café, você deve fazer o seguinte:

• despeje o compartimento de água purificada na água antes da referida marca;
• no filtro para preencher café, nível, mas não empurrado;
• instale o filtro acima do tanque de água;
• a partir de cima para instalar a cafeteira;
• liga o aparelho ou coloca-o em fogo baixo;
• quando a água começa a ferver, passará pelo filtro, e depois através de um tubo especial irá derramar na cafeteira. Se você abrir a tampa quando você faz café na cafeteira, você verá este processo interessante, que é muito semelhante a um geyser natural. Graças a este processo, este ajudante doméstico também merecia tal nome - uma máquina de café geyser;
• sibilo indica que a água no compartimento está fora e o café está pronto, desligue a cafeteira ou remova-a da placa.

A vantagem de uma máquina de café manual é que você pode regular o aquecimento da água: quanto mais lento o processo, mais saturado será o café.

Para máquinas de café

geyser recomendo usar café moído médio: algo entre uma moagem para as ilhas Turks e gotejamento cafeteira.

Ideal para os apreciadores de café verdadeiro. Você sabe o tipo de grão de café prepara espresso? E foi com base desta bebida pode ser preparada: cappuccino

• ;
• latte;
• lungo
• Espresso Italiano.máquina de café expresso

vem em duas formas: a vapor

• - é projetado para 3-4 xícaras.café processo mais longo;terapia bomba
• - tem uma pressão mais elevada, pelo que o processo de fazer café demora diminui menos de consumo de café, a qualidade da bebida é muito melhor.amantes cappuccino

deve prestar atenção a este ponto: alguns cafeteira alfarroba espuma de leite alimentado automaticamente, em outros, ele deve ser adicionado manualmente. No primeiro caso, o café vai custar mais.

Em alguns tipos de máquina de café espresso é habilitado, que você pode usar casca de café.Assim, você não vai precisar de limpar a máquina de café no local. Mas o tipo de preço da máquina de café de feijão este recurso será maior.

Outra opção, que afeta o custo da máquina de café é a capacidade de cozinhar, simultaneamente, dois café diferente: cappuccino e café expresso.

Combinado

Ele inclui recursos de gotejamento e máquinas de café expresso. Além de um auxiliar que podem ser cozinhados ao mesmo tempo um grande número de gotículas de café e uma xícara de espresso forte. No entanto, quando se compra um tal híbrido, você deve entender que ele requer mais manutenção, bem como vários café moagem.fabricante de

cápsula de café

Um grande número de fabricantes oferecem este tipo de cafeteiras e máquinas de café.Sua vantagem é que não é necessário para moer o café e calcular a quantidade necessária para a fabricação de cerveja. Basta instalar a cápsula. Também para esta máquina de café é fácil de cuidar, não requer uma limpeza completa.desvantagem

deste tipo de máquina de café é que o número de tipos de café que você pode cozinhar nele, é muito limitado. E o custo não é cápsulas baratos.

Como escolher uma máquina de café para casa

Como já mencionamos, máquinas de café têm diferentes capacidades de desempenho. Quanto ao dispositivo para uso doméstico, há mais opções e escolhas a fazer mais fácil. Em primeiro lugar, a máquina de café para a casa pode ter uma pequena ou média de recursos, dependendo de quantos membros da família que você cozinhar café ou quantas vezes organizar encontros com os convidados.

Alguns modelos incluem o uso e vagens e moído, enquanto outros têm built-in moedor. No último caso, é importante prestar atenção ao moinho não funcionou muito barulhento. Para fazer isso, uma máquina de café para a casa deve ser equipado com isolamento acústico.

Na maioria dos casos, o modelo para uso doméstico são de tamanho compacto e design agradável, eles não têm sverhskorostey e fácil de cuidar. Talvez alguém acha que é apenas uma moda passageira ou gadget moderno para a cozinha, mas você vai saber que você significa uma boa máquina de café expresso em casa.

tomadores de preços e máquinas de fazer café para casa variam suficientemente grande alcance. Assim, a maioria deles pode custar US $ 200-300, e outros, totalmente automático máquina de café expresso, moderno multi-funcional vai custar US $ 1000-4000.O custo de uma grande quantidade depende da disponibilidade do visor, uma variedade de funções adicionais e características, tais como o pré-humedecimento, preparação de aceleração, a presença de uma plataforma especial para aquecer copos com café, e mais.

melhores máquinas de café e máquinas de café para os fabricantes oferecem casa, como Saeco, DeLonghi, Bosch, Krups, Philips, Jura( Jura) e algumas outras marcas bem conhecidas.

Hoje também existe a oportunidade de escolher uma máquina de café embutida para sua cozinha moderna. Tais modelos estão escondidos no nicho do armário de cozinha, bem como fornos de microondas, fornos e, se necessário, se estendem facilmente. A enorme vantagem desta escolha é um design impecável, mas também os preços correspondem - a máquina de café incorporada custará de 600 a 5000 $ e acima. Esse luxo é oferecido pelos principais fabricantes de eletrodomésticos, incluindo aqueles famosos como Electrolux e Miele. Built-in Miele

interior moderno entender todos os meandros destes dispositivos, você pode seguramente ir em um grande shopping para fazer compras ou para escolher a máquina certa para o café nas lojas. E deixe sua cafeteira caseira ou máquina de café preencher a manhã com um aroma inesquecível de café delicioso.