Moderne vertinne, vant til komforten på kjøkkenet, kan ikke forestille meg hvordan du kan lage luft potetmos, lage en smoothie eller riste for å blande ingrediensene uten blender nødvendig. Denne husholdningsapparatet er sammenlignet med en matprosessor og er ikke ubegrunnet. Utvilsomt, ved antall funksjoner overtar den sistnevnte, men blenderen er mer kompakt og kvaliteten knuser produktene. Vi tilbyr deg med nettstedet "Dream House" for å lære hvordan du velger en blender for hjemmet, hva er den slags denne enheten og hvordan du bruker den til å lage de mest delikate retter.
Hvordan velge en blender for hjemme
Typer blandemaskiner for hjemme
Sikkert du allerede vet at alle blendere er delt inn i to grupper: stasjonære og senkbare. Ved å bruke de første kan findelt rå eller kokte grønnsaker, de sistnevnte er først og fremst for fremstilling av væskeformige måltider: supper, puré, smoothies, cocktailer.
Stavmikser Stavmikser for et hjem med en visp Gorenje
er et langstrakt håndtak i enden som det er et hode med en kniv. Settet kan omfatte flere dyser, for eksempel, for å piskevisp( alternativ mixer), en skål med en dobbelt kniv, en vakuumpumpe, pumpe ut luft fra pakken og gjør det mulig å lagre mat i en lang tid.
Hver slik dyse øker kostnaden for blenderen. Så før du kjøper, bestem deg om du trenger dem.
tross for sin kompakthet, som er relatert til fordelene ved denne type instrument, klarer stavmikser med slipeprodukter, inkludert et lite antall av dem. Også med hjelpen er det godt å tilberede majones, mens det i den stasjonære delen vil spre seg mer i bollen. Og en udiskutabel fordel stavmikser er at produktene ikke trenger å skifte fra den ene til den andre retter, kan du male dem direkte på plate eller panne, der prosessen med matlaging foregår. Vanlig
blender
vanlig blandeapparat i hjemmet Philips
representerer en skål, på innsiden av disse er kniver( det er modeller som er utstyrt med en ekstra kniv for kutting is).
fordel stasjonær blender er at det ikke trenger å holde i hendene, står han på et stativ som er koblet til strømnettet.
Slipings- eller piskhastigheten styres ved hjelp av en knapp eller en spak på håndtaket.
Hva kan jeg lage mat med en stasjonær blender? Suppe-puree, frukt- eller grønnsakspuré, saus, cocktailer( inkludert babymelke) og til og med en smør. Hakk grønnsakene de får verre enn å bruke en nedsenking blender, men her, for eksempel for å slipe til puré squash kaviar tilstand i bollen bedre( nedsenking blender kan la klumper).Av de minuser
stasjonær blender er nødvendig å merke sin størrelse og behovet for å finne et sted på kjøkkenet for å lagre det.
en midlertidig Oppsummert er det umulig å si noe som er bedre å velge en blender: stasjonær eller under vann. Det er bedre hvis de begge er på kjøkkenet ditt.
Tips for å velge en nedsenking blender nedsenking blender
hvordan du velger hovedtyper av denne enheten, vi har funnet ut, nå er det på tide å gi noen tips om hvordan du velger en nedsenking blender. Før du kjøper ta hensyn til følgende punkter:
- enhetens strøm - bedre hvis denne indeksen vil starte fra 300W, reduserer lav hastighet funksjonaliteten i blender.
- Antall hastigheter - Som regel varierer antall hastigheter fra 2 til 10-15;sannsynligvis 15 moduser du ikke trenger, men her er det ikke nødvendig å ta mindre enn tre.
- materiale - plast kan gjøres til kroppen eller bare håndtaket, er det bedre hvis den valgte modellen vil være mer metall enn plast, selv om det sikkert vil påvirke prisen.
- Antall dyser - Finn ut om du trenger en visp for pisking eller vakuumpumpe, siden hver dyse øker prisen på blender.
Tips for å velge en stasjonær blender
Hvordan velge en blender stasjonær
Nå la oss snakke om hvordan du velger en stasjonær blender på hvilke funksjoner du skal se etter i første omgang:
- Power Blender - har en direkte innvirkning på funksjonalitet, hvis strømmen på mindre enn 500W, kan det male bare myk mat og å blande cocktails og enheterKapasitet på 800W kan takle selv med is.
- Antall hastigheter - det beste alternativet er tilstedeværelsen i enhet 3-5 hastigheter, som det finnes modeller med Turbo-modus, øke hastigheten på blender for en kort tid.
- Material - skål kan være laget av glass eller plast, glass variant økologisk ren, men kan brekke hvis den faller ned og lett plast, men til slutt begynte å slå uklar, blir dens vegger malt i farger av bearbeidede produkter og sprekker.
- beholderkapasitet på - den mest funksjonell modell med en skål volum 1-2l i en slik beholder er lettere å lage en cocktail eller suppe til flere familiemedlemmer.
- Stabilitet blender - før du kjøper bør du sjekke stabiliteten av koppen, for å unngå overraskelser på den første testen av instrumentet, og ikke glem å anslå lengden på strømledningen, hvis det skulle komme til uttaket?
Hvis du ikke kan velge mellom disse to typer blender til ditt hjem, så se på de kombinerte modellene. De er ferdig på samme tid og en blender og stasjonær. Behovet for å kjøpe en egen blender for cocktails vil forsvinne hvis det er komplett Corolla, og flere dyser tillate å kutte og hogge grønnsaker og frukter som revet.
Oversikt over moderne blendermodeller
Evaluer fordelene ved noen moderne kombinert blender.
Blender Philips HR 1659/90
Blender Philips HR 1659 90
Flott multifunksjonelle modell, er det en nedsenking blender, skål med lokk 1L, driv for slipeskive, sliping dyse, cap-krok for deigen. Kraften til enheten er 600W, og det er en turbo-modus som gjør det mulig å knuse spesielt harde ingredienser. En spesiell egenskap ved modellen er en dyse for kutting av kuber og en skive for skiver. En lang ledning på 1,3 m krever ikke tilstedeværelse av et uttak i umiddelbar nærhet. Strålende kritikker
de heldige eierne av denne modellen si om henne popularitet og indispensability på kjøkkenet - med shredder kan kutte salat for hele familien i bare et minutt, bland cocktails, revet hakkede grønnsaker for suppe, og selv kutte potetene i potetgull. I arbeid er denne blenderen stille nok, til tross for at den er kraftig, i tillegg er det lett å montere, og dysene er enkle å rengjøre.
Blender BOSCH MSM 7800
Blender BOSCH MSM 7800
ligger omtrent i samme prisklasse som den forrige modellen, men den utfører funksjonene i food prosessor. Fire graters kan kuttes i tynne eller tykke skiver, hogge små eller store grønnsaker. I det komplette settet er det også et glass, en visp som tillater ikke bare å riste en cocktail, men også raskt for å forberede en luft omelett.
Av funksjonene som skal utheves, lavt støynivå, hastighetsindikator og turbo-modus, samt knapper for å låse opp dysene. En god kvalitetsmodell med en kapasitet på 750 W var til smak av mange av våre landsmenn, som de sier positive vurderinger.
Oppskrifter cocktailer i en blender
Og til slutt, la oss forberede to drinker i en blender - en myk og annen alkohol.
Og først og fremst vil vi skjemme bort barna våre med milkshake .Varianter av slike drikker mye, hele tall, men det enkleste alternativet: Skjær banan i 5-6 stykker, legger i en bolle, tilsett en sjokoladeis( uten kopp), 200 ml melk( hvis ønskelig kan du fortsatt legge vanilje) og slo blenderca 3 minutter.
Og for voksne skal vi lage " Strawberry Daiquiri ".4 porsjoner nødvendig for å blande 3 kopper is, frosne jordbær 60g, 50g sukker, 50 ml sitronsaft, limesaft 12 ml, 25 ml og 75ml Roma lemonade. Først i en blender, hogg isen, jordbær og sukker, legg deretter til de resterende ingrediensene og visp.
Du kan tilberede drikkene som er foreslått ovenfor i en hvilken som helst blender, men det finnes også modeller designet spesielt for å lage cocktailer.
Blender for cocktailer foto
konkluderer vår publikasjon om hvordan du velger en blender for hjemmet, må det sies at dette ikke er en luksus kjøkken, og et uunnværlig instrument som hjelper vertinne å forberede deilige retter. Ikke skimp på funksjonell blender, og han vil betale tilbake brukervennlighet og holdbarhet av arbeidet.
