Takket være det enorme utvalget av kjøkkenapparater er matlagingsprosessen mye enklere. Noen moderne enheter hevder imidlertid tvil om deres behov. For eksempel anser mange at eggkokken er en ubrukelig gadget som bare tar opp overflødig plass på kjøkkenet, da det ikke er noe komplisert i forberedelsen av egg på vanlig måte. Dette er imidlertid ikke helt sant - det viser seg at eggekokken forbedrer smak og ernæringsmessig kvalitet på eggene. Og akkurat hva hun gjør det, i dag tilbyr hun å forstå "The House of Dreams" i denne publikasjonen.
Egg Ovier
Hvordan Eggsveising Virker
Egg er en enkel halvkuleformet enhet bestående av en beholder og en eggholder med et annet antall celler.Å koke et egg i det, hell vann i beholderen, dypp eggene i holderen, lukk lokket og slå på apparatet. Kokeprosessen tar bare noen få minutter. Egg er egnet til å tilberede egg på noen måte: hardkokt, mykkokt, i en pose, etc.
Egenskapen av eggpreparasjon i eggekoker er at de er kokt på damp i den. Når vi kokker egg på vanlig måte, trer gjennom vannet gjennom gjennom dem, på grunn av hvilket proteinet raskt herdes. I tillegg dreper vann noen nyttige egenskaper av protein. Egg kokt på damp, viser seg veldig myk og i tillegg kosthold.
Denne enheten er utstyrt med en veldig tynn nål som pierces skallet, slik at egget er godt tilberedt, og skallet forblir intakt samtidig.
Nesten alle moderne enheter er utstyrt med en timer og automatisk avstengningsmodus. Timeren lar deg velge en bestemt tid for å lage egg på en eller annen måte, og på grunn av den automatiske modusen egger eggene ikke seg selv, selv om du går ut av matlagingen. Så ikke bekymre deg hvis du ikke vet hvordan du bruker eggkokeren. Forberedelse av egg i denne enheten kan tildeles selv til barnet.
Egg-saver automatisk
Hvordan egget fungerer
Valget av eggekoker: de viktige punktene
Til tross for enkelheten til denne enheten har forskjellige eggemodeller forskjellige tekniske egenskaper. Derfor, å tenke på hvordan du velger en egg komfyr, er det første å gjøre med å studere parametrene.
Som med alle andre elektroniske enheter, er det først og fremst verdt å være oppmerksom på sin kraft når man kjøper en eggekoker. Kraften til standard eggekoker er fra 280 til 400 volt. Og denne indikatoren avhenger av antall celler for å lage egg - jo flere egg kan tilberedes samtidig i egget, jo høyere er strømmen.
Den neste parameteren som kjøperne er interessert i, er antall innehavere for egg. I en standard egg komfyr kan du lage 3-8 egg på samme tid. I dette tilfellet, hvis du velger en eggkok, for eksempel med fire celler, er det ikke nødvendig å fylle dem helt under bruk. I eggkokeren kan du tilberede enda ett egg, slik at de gjenværende cellene blir tomme.
I konfigurasjonen av noen egg er det også en spesiell skuff for matlaging poached egg. For å lage egg på denne måten, må du hente litt vann i beholderen, installere en spesiell skuff i enheten, smør cellene med smør og hell egg inn i dem. I tillegg, i noen, spesielt utstyrte modeller av egg, er det også mulig å lage eggerøre for et par. Dette tillegget er veldig nyttig for de som foretrekker en diett og et sunt kosthold.
Steamed egg i en biff
Steamed egg i en eggkokeren
kontrollpanelet den enkleste av enhetene er det bare en knapp for inn- og utkopling Rice komfyr. Nesten alltid, er den utstyrt med en lys indikator som lar deg bestemme beredskap av produkter. På noen modeller, er en ytterligere hørbar indikator til stede, som rapporterer en egg med et høyt lydsignal. I tillegg kan eggkokeren utstyres med en elektronisk timer. Dette tillegg kan du stille inn en bestemt modus for matlaging egg på noen måte. For eksempel, for fremstillingen av et hardkokt egg er nok til å sette timeren i 4 minutter, for å lage soft-kokt egg, trenger 3 minutter, etc. Innstilling om installasjonstiden for utarbeidelse av egg på ulike måter er vanligvis foreskrevet i instruksjonene som følger med enheten.
Det er også et eggkammer med automatisk avstengning. Anordningen av denne type er slått av automatisk ved slutten av den innstilte modus. I tillegg er disse egg komfyr en funksjon av automatisk avstengning i tilfelle av overoppheting.
Den standard sett konfigurasjon til Rice komfyr er ofte inkludert målebeger med markeringer mengde vann som er nødvendig for koking egg på forskjellige måter.
Hvordan bruke eggkokeren
Hvordan koke egg i
Rice Cooker Hvordan velge
eggkokeren eggkokeren med automatisk utkobling
Rice Cooker mikrobølgeovn
Et godt alternativ er den elektroniske modellen av egg komfyr for mikrobølgeovn. De fleste av disse representerer Rice Cooker bolle, inne som det er holdere for egg. Bollen er fylt med vann, og deretter innehaveren av egg lagt på innsiden, slik at vannet er fullstendig dekket egg. Bollen er dekket med et lokk, og eggkokeren er plassert i mikrobølgeovnen i noen minutter. Fordi eggene er helt i vannet, eksploderer de ikke under matlaging. Men i motsetning til e-Riskoker, i dette tilfellet eggene er ikke forberedt på et par, og en standard måte.
Men det finnes også egg komfyr, trykkoker for mikrobølgeovn - det er kjent mye av "kylling".Bare ved hjelp av eggene blir kokt i en mikrobølgeovn som et par.
Rice Cooker Steam komfyr for mikrobølgeovn
-mikrobølgeovn egg komfyr
Det er en annen type Rice Cooker mikrobølgeovn - isolerende glass, inne som er den formen som gjentar formen på et egg.Å koke egg i egg komfyr av denne typen, hell nok inn i eggeglasset, lukke lokket og sett i mikrobølgeovn.
Alternative danner en egg som brukes for den vanlige metoden på kokeplaten. I tillegg er det i dag et stort utvalg av silikon holdere for egg, som er neddykket i en panne med vann. Eggene er således i separate celler og bryter ikke under matlaging. Ganske nyttig gadget for kjøkkenet, ikke sant?
danner et egg uten skall
stå
matlaging egg grunn av det faktum at eggkokeren er svært enkel å bruke, sparer tid og dessuten beholder alle de nyttige og smaken av egg, kan ikke tilskrives den kategorien av enheten ubrukelig kjøkken elementer. Det er spesielt praktisk å bruke egg komfyr på ferie eller mens matlaging frokost når hvert minutt teller sparte tid. I tillegg til denne enheten er det veldig praktisk å ta vare på - bare etter å ha brukt vaske vanntank og et brett med egg.
