Variasjon av kirsebær Shokoladnitsa, beskrivelse, egenskaper og anmeldelser, spesielt voksende

Russiske gartnere elsker og dyrker kirsebær villig, viktigst av alt, for å tillate klimatiske forhold. Oppdrettere jobber utrettelig for å utvikle nye vinterherdige varianter av denne avlingen. For ikke så lenge siden, for litt over tjue år siden, ble en ny rekke kirsebær av det russiske utvalget, kalt sjokoladepiken, testet. Fruktenes gode forbrukeregenskaper og dens motstand mot lave temperaturer ble høyt verdsatt av elskere av denne kulturen.

Historien om sorten

Forskere fra Det russiske forskningsinstituttet for utvalg av fruktkultur (VNIISPK) A. F. Kolesnikova, M. V. Mikheeva og T. A. Trofimov ble krysset kirsebær: den avdøde mutanten Shirpotrebnaya svart og Lyubskaya. Som et resultat dukket det opp en ny variasjon, som skaperne kalte sjokoladepiken. Fra den første forelderen fikk han fargen og kvaliteten på bærene, og fra den andre - vinterhardhet, kort kroppsstøtte og delvis selvfruktbarhet. I 1996 ble Shokoladnitsa registrert i registeret over utvalgte prestasjoner for den russiske føderasjonen i Central-regionen. Gartnere av middelbreddegrader viser stor interesse for ham.

Beskrivelse og egenskaper ved kirsebærsjokolade

Treet er lavt (2–2,5 m), noe som er en fordel av sorten, siden stunting alltid har blitt verdsatt av gartnere. I dette tilfellet blir plantepleie og høsting lagt til rette. Kronen er ikke veldig tykk, kompakt, hevet, pyramideformet. Skudd av middels tykkelse, rette, kan vokse opp til 70 cm per sesong.

Modning forekommer i midten av juli, som karakteriserer sorten som midt i sesongen. Blomstring skjer i det andre tiåret av mai. Blomsterstander består av tre store blomster. I følge statsregisteret er sorten delvis selv fruktbar. Beskrivelsen av VNIISPK inneholder informasjon om sjokoladepikenes fullstendige selvfruktbarhet. Forskere fra Det russiske forskningsinstituttet for planteproduksjon oppkalt etter N. I. Vavilov regnes også som Shokoladnitsa som stabilt selv-fruktbar variasjon.

Frukt er flatrund i form med en gjennomsnittlig trakt og en litt deprimert spiss, stor (høyde 1,7 cm, bredde 1,9 cm), deres vekt er 3–3,5 gram. Fargen er nesten svart med speilglans. Chocolate Girl fikk navnet sitt på grunn av fruktens farge. Små bein er godt skilt fra massen, fruktene fjernes lett fra stammen.

Massen er mørkerød i fargen, har en tett struktur, veldig saftig. Smaken er søt og sur, ifølge noen anmeldelser med en liten bitterhet, som et kirsebær. Sukkerinnhold - 12,4%, syrer - 1,6%. Til tross for den svake surheten, er Chocolate Maker ikke dårligere enn individuelle søte kirsebær i sødme. Smaksvurdering i henhold til statsregisteret - 4,6 poeng, i beskrivelsen av VNIISPK indikert 3,8–4,0 poeng. Retningen for bruk er universell, fruktene konsumeres ferske, og de kan også fryses og tørkes. Etter bearbeiding oppnås produkter av ypperlig kvalitet: syltetøy, kompotter, brennevin, drikke.

Sorten begynner å bære frukt om 4-5 år. Fra ett tre kan du få 11-12 kg frukt. Gjennomsnittlig årlig avkastning i industriell skala er 78 kg / ha, maksimalt - 97 kg / ha, noe som ikke er dårlig, men langt fra den beste indikatoren for denne avlingen. For eksempel når maksimalt utbytte av Turgenevka kirsebær 200 kg / ha.

Vinterhardhet av tre og knopper er høy, noe som er et stort pluss for regionen der sorten vokser. Og også trær er hardføre mot tørke. Sorten påvirkes av kokskomykose og moniliose, som er dens betydelige ulempe.

De viktigste fordelene med Shokoladnitsa kirsebærsorten er utholdenhet mot lave temperaturer, tørke toleranse, relativt kort holdning og utmerket smak av produktene.

Trenger sjokoladeprodusenter pollinatorer

Når det gjelder sjokoladepikenes autonomi, er det noen motsetninger ikke bare i informasjonen fra offisielle kilder, men også i anmeldelsene som vokste denne gartneriet. I diskusjoner på forumene bemerker de fleste brukere en høy grad av selvbestøvning, men det er isolerte anmeldelser fra det faktum at Sjokoladepiken uten pollinator ikke bærer frukt i det hele tatt.

Forskere som var involvert i studiet av fruktavlinger for selvbestøvende evne, kom til at dette forskjellige faktorer kan påvirke eiendommen, og avhengig av dem kan graden av selvfruktbarhet manifestere seg på forskjellige måter.

Informasjonen akkumulert av forskerne indikerer inkonsekvensen av selvfruktbarhetsindikatorene for sorten i forskjellige år og ulike klimatiske forhold. En og samme variant under noen forhold kan vise til stabil selvfruktbarhet, og i andre kan den være delvis selv fruktbar.

Tilstedeværelsen av pollinerende trær øker utbyttet av ikke bare selvfruktbare og delvis selvfruktbare varianter, men også stabilt selvfruktbare. Derfor vil planting i nærheten av Chocolate House-varianter av kirsebær som blomstrer på samme tidspunkter være en ekstra faktor som bidrar til dannelsen av flere eggstokker. For kryssbestøvning av Shokoladnitsa (og ikke bare for henne) anbefales det å plante Vladimirskaya kirsebær i nærheten, som regnes som en utmerket pollinator. Og også treproduktiviteten vil øke hvis følgende sorter vokser i nærheten: Lyubskaya, Sklyanka, Student, Turgenevka.

Funksjoner av voksende varianter

Agrotekniske metoder for dyrking av Chocolate Girls brukes vanligvis som standard. Det er noen nyanser forbundet med egenskapene til sorten, hvis du tar dem i betraktning, vil treet ikke forbli gjeld og vil takke for et økt utbytte.

landing

Det er bedre å plante sjokoladepiken om våren, siden i regionen der den er sonet, er det fare for å fryse ut frøplanten som ikke hadde tid til å slå rot under høstplantingen. For å plassere treet, velg enten et flatt område, eller med en liten høyde eller skråning, åpen, godt opplyst og ventilert. Lavlandet der fuktigheten samler seg er kategorisk ikke egnet for Shokoladnitsa på grunn av dens tendens til soppsykdommer. Og også kirsebær føles ikke bra i bratte bakker, der snøen praktisk talt ikke blir liggende.

En velgjennomtrengelig loamy eller sand loamy jord med en surhet nær nøytral ville være mest egnet. Grunnvann skal være på en dybde på ikke mindre enn 1,5 m. Trær plantes i en avstand på 2,5 m med midtganger på 3,5 m.

Plantegrop blir tilberedt på forhånd, størrelsen deres er 60x60x60, på dårlig jord kan den økes til 80x80x80 for å passe til en mer fruktbar blanding. Jordens øverste lag blandes med humus eller kompost, og mineralgjødsel tilsettes. Videre er planteprosessen standard, som for alle andre kirsebær.

Kroning og annen trimming

Chocolate Girl-treet formes best til en buskete form, som andre kirsebær med mindre størrelse. I dette tilfellet, la en stamme være 30-40 cm høy og velg de 5–6 sterkeste skjelettgrenene som vokser i forskjellige retninger og som ligger minst 12–13 cm fra hverandre. Resten kuttes uten å etterlate stubber. Siden andre år er fokuset på tynning. Som regel lar de skudd vokse på skjelettgrener og fjerne grener rettet innover til kronen, så vel som svake og sammenvevd. I 2–3 års dannelse kan opp til 10–12 skjelettgrener være igjen.

Når du beskjærer kirsebær, blir tynning oftere brukt, sjeldnere - forkorting av skudd, blir det vanligvis utført over sidegrener. I tillegg til å forme kronen, utføres følgende typer trimming:

• Sanitær. Tørre, syke og skadede grener fjernes sent på høsten og tidlig på våren (om nødvendig).
• Regulerende. Slik beskjæringholdt årlig, består den i å tynne ut kronen og er obligatorisk for sjokoladepiken som er mottakelig for soppsykdommer.
• Støttende. Det er også viktig for Chocolate Girl, siden utbyttet av sorten ikke er veldig høyt på det genetiske nivået og det må stimuleres. Beskjæring som støtter frukt blir utført med en nedgang i årlig vekst til 15–20 cm og nakne skudd. I dette tilfellet blir toårsgrener forkortet over de nærmeste sidegrenene.

Video: regler for beskjæring av kirsebær

Vanning og fôring

Tørke-tolerant Chocolate Girl tåler en mangel på fuktighet mye bedre enn det overskytende, så trær blir vannet ganske sjelden, men rikelig. Hvis nedbøren faller innenfor normale grenser, er det nok å vanne plantene 4 ganger: etter blomstring, i andre halvdel av juni, 2 uker før høsting og en måned før froststart. Under modning kan du ikke vanne det, for med overflødig fuktighet blir fruktene vannholdige. Før frukting brukes 30-40 liter vann per tre, og deretter blir mengden doblet. For ikke å eksponere rotsystemet helles ikke vann under roten, men i ringspor.

De mater Chocolate Girl etter standardopplegget, uten noen funksjoner. Om våren, før blomstring, tilsettes nitrogengjødsel eller flytende organiske stoffer (vannfortynnet fjærkregjødsel eller kumgjødsel). Etter blomstring trenger planter fosfor og kalium. I begynnelsen av juni kan du mate urea en gang til, hvoretter nitrogengjødsel ikke lenger bidrar. Og deretter 3-4 fôring med superfosfat og kaliumklorid (kan erstattes med treaske) utføres med et intervall på 3 uker. I midten av september introduseres organiske stoffer i kombinasjon med fosfor og kaliumgjødsel.

sykdom

I beskrivelsen av VNIISPK bemerkes sjokolades mottakelighet for kokomykose og moniliose, noe som også bekreftes ganske mange anmeldelser av gartnere - slike egenskaper reduserer til en viss grad verdien av dette variasjon. Nylig, i Russland, og i andre regioner, har kokskomykose og kirsebærmoniliose blitt en virkelig katastrofe for gartnere. Soppsykdommer er spesielt tydelige under gunstige forhold: kjølig vær kombinert med kraftig nedbør. Kokomykose og moniliose er ekstremt smittsom, sporer deres blir lett båret av vinden.

Trusselen om disse sykdommene kan ikke undervurderes, siden konsekvensene av dem ikke bare er et tap av utbytte, men også en nedgang i vinterhårdhet for svekkede planter. For å minimere problemene forbundet med sykdommer, eller for å unngå dem helt, er det viktig å ikke tillate tykte plantinger og å tynne ut kroner på en riktig måte, noe som skaper forhold for god ventilasjon. I tillegg til å samle og ødelegge infiserte plantedyr som de danner.

kirsebær blad spot

Et tegn på sykdommen er tilfeldig plassert små brune flekker på oversiden av bladene, med på motsatt side, på skadestedene, er hvite og rosa fargede sporulasjonsputer godt synlige sopp. Infiserte blader faller for tidlig. Når frukten påvirkes av kokskomykose, dannes imponerte, relativt store, brunbrune flekker med et lett belegg på dem. Sykdommen vises vanligvis i første halvdel av juni.

For forebyggende behandlinger, så vel som om lesjonene ikke er for store, er det bedre å bruke biologiske produkter (Fitosporin, Actofit og andre). Når sykdommen sprer seg intenst, brukes soppdrepende midler for å bekjempe den: Bordeaux-væske, Hom, Abiga-Peak, Skor, Fundazol, samt Chorus, som regnes som den mest effektive. Legemidler anbefaler å veksle, da det er en avhengighet til dem. Tidlig på våren blir den første sprøytingen med en 3% Bordeaux væske utført på en grønn kjegle. Etter blomstring blir de behandlet med 1% Bordeaux væske eller et annet soppmiddel. Ved alvorlig skade gjentas sprøyting hver 12-14 dag til slutten av juni. I august eller september, når avlingen allerede er høstet, blir den siste behandlingen utført.

moniliosis

Sykdommen kalles også en monilial burn. Grener og blader blir gule og tørre, og blir svarte, mens de ser ut som brent. Deretter vises små seler på de berørte områdene. Senere blir fruktene påvirket, grå-svarte vekster dannes på dem, hvoretter de raskt råtner og smuldrer.

Kampen mot moniliose utføres av de samme medisinene som brukes mot kokskomykose. Behandlingen utføres samtidig.

Video: tegn på moniliose og metoder for å bekjempe den

skadedyr

I kildene er det ingen informasjon om sjokoladepikenes motstand mot skadedyrskader, derfor er sannsynligheten for angrep fra skadelige insekter ganske reell. Av disse er de vanligste:

• Cherry Weevil. Den livnærer seg på knopper, blader, knopper og eggstokker. Larvene skader fruktene som deretter faller.
• Bladlus bladlus. Setter seg på unge blader og topper av skudd, lever av juice. Blader er vridd inn i et rør, skudd slutter å vokse.
• Kirsebærflue. Larvene skader kjøttet, en ubehagelig lukt ser ut, fruktene blir vannige og uspiselige.
• Plomme møll. Sommerfugler legger egg i grønne frukter. Larver, som fôrer på kjøttet, etterlater avfallsstoffer i den.

Fotogalleri: De vanligste kirsebær skadedyrene

For å beskytte kirsebær mot skadedyr, bør forebyggende tiltak foretrekkes. Bruk av kjemikalier kan unngås ved å utføre følgende oppgaver regelmessig:

• Innsamling og ødeleggelse av planteavfall, ugraskontroll.
• Kalking om høsten av badebukser og skjelettgrener med en kalkmørtel med tilsetning av kobbersulfat.
• Dyp graving av jorda om høsten med et kupp.
• Feste av jaktbelter på trestammer tidlig på våren.
• Forebyggende sprøyting med biologiske produkter (Fitoverm, Aktofit), samt insektmidler (Actellik, Fufanon, Spark Double effekt).

Gartneranmeldelser om Chocolate Chocolate Cherry

Sjokoladeprodusenten er selv fruktbar, noe som selvfølgelig er et pluss. Men smaken på selve kirsebærene er ikke perfekt der, og til og med et stort minus, IMHO, det er utsatt for de viktigste kirsebærsårene - kokskomykose og moniliose.

Jeg har fortsatt et lite tre, første gang det bar frukt. Men nær ham ser pollinatoren ut til å ikke bli lagt merke til. Den nærmeste er en nabos filtkirsebær, men hun bestøver ikke vanlig kirsebær. Så enten selv fruktbar, eller den andre unge kirsebæren ved siden av sjokoladestangen blomstret ubemerket.

Jeg har en. Fruktene er kule, men vi får veldig lite. Svartfugler... (reddiker, kort sagt) alt surrer opp. Og vare, som alle kirsebær.

Sjokoladepiken min er omtrent 10 år gammel. Nå cirka 1.20–1.30 år gammel. Men i hennes andre leveår ble kronen på hodet ved et uhell revet på siden vår, og vokste fra sidegrener. Jeg trodde hun var så lav og vokste en busk. Jeg ble kjøpt av en to- eller treåring, jeg husker allerede dårlig. Nesten ingen bær, et par håndfuller, men søte. Kirsebærene mine er mest sannsynlig ikke pollinert, siden det blomstrer senere, når de allerede har bleknet.

Det eneste negative vi vurderer er dårlig motstand mot kokomykose og moniliose. Dette er hovedminuset, siden nå er disse sykdommene overalt. Og produktiviteten til Chocolate Girl er lav - bærene er store, men de er få.

Sjokoladepike - sorten er tvetydig. Dens viktigste fordeler er den utmerkede kvaliteten på salgbare produkter og vinterhardhet. En ganske moderat avkastning og mottakelighet for soppsykdommer forvirrer imidlertid noen gartnere. De som ikke har noe imot å jobbe hardt og beskytte trær mot sykdom vil få store og saftige utmerkede belønninger. dessert smak av bær som kan konsumeres friskt, samt få en rekke hjemmelaget fra dem preform.