Centrifugale juicers: helpers bij de verwerking van gewassen

Vers geperst sap is een opslagplaats van vitamines en voedingsstoffen. Om zo'n drankje te verkrijgen, worden verschillende keukentechnieken gebruikt. Centrifugale sapcentrifuges, die in een breed assortiment worden gepresenteerd, verschillen in ontwerp en functionaliteit, zijn een populaire variëteit voor het verwerken van groenten en fruit. In dit artikel lees je meer over het universele keukenapparaat.

Centrifugale juicers: onderscheidende kenmerken van de units

Om de kenmerken van dergelijke keukenapparatuur te overwegen, moet men beginnen met de vraag hoe een sapcentrifuge werkt. Het werkingsprincipe van het apparaat is gebaseerd op de werking van de middelpuntvliedende kracht. De pulp wordt in het opvangcompartiment gevoerd, waar het door middel van een pusher naar een snel roterende separator wordt geduwd, die verticaal op een katrol is gemonteerd. In het onderste deel zijn er scherpe snijtanden, die de vruchten onmiddellijk verpletteren.

De zijwanden van de afscheider hebben gaten of zijn gemaakt in de vorm van een fijn gaas met verstijvingsribben. De middelpuntvliedende kracht gooit de pulp op het net. Door de kleinste gaatjes stroomt het sap door de afvoer in de maatbeker. Tegelijkertijd komt de cake de container binnen of wordt vastgehouden op de wanden van de afscheider.

Belangrijk!Met de sapcentrifuge kunt u sap uit perziken of ander soortgelijk fruit halen zonder vruchtvlees.

De sapcentrifuge bestaat uit een behuizing, een afscheider, een besturingseenheid, een elektromotor en een verssapcontainer. Het apparaat kan worden gepresenteerd in een kunststof, aluminium of stalen behuizing. De eerste optie is minder duurzaam. Tijdens de verwerking kan het oppervlak van het apparaat worden geverfd in een kleur die overeenkomt met de kleur van het fruit. De aluminium behuizing is duurzamer en beter bestand tegen mechanische schade, maar in contact met het product draagt ​​het bij aan de oxidatie ervan.

De roestvrijstalen kast is verstoken van alle bovengenoemde nadelen. Het verhoogt echter het gewicht van het apparaat en de kosten, wat wordt gerechtvaardigd door de lange gebruiksduur van het apparaat.

De afscheider is gemaakt van roestvrij staal. De consistentie van het sap hangt af van het aantal gaten in de zijwanden. De separator kan de vorm hebben van een cilindrisch of conisch element. Met het eerste type apparaat kun je bij de uitgang een grote hoeveelheid sap uit het geperste fruit halen, dat is 95%. Dergelijke scheiders voorzien niet in automatische uitwerping van cake, wat een periodieke uitschakeling van het apparaat vereist om afval uit het compartiment te verwijderen.

Conische afscheiders voeren de afgewerkte cake automatisch af in een speciale bak. Een dergelijk apparaat werkt echter minder efficiënt en efficiënt, met een spinsnelheid tot 70%. Natte cake kan weer worden gerecycled.

Voor- en nadelen van sapcentrifuges voor groenten en fruit

Voordat u een sapcentrifuge voor appels en ander fruit kiest, moet u vertrouwd raken met de sterke en zwakke punten van het apparaat. De belangrijkste voordelen van centrifugaaleenheden zijn onder meer een hoge werksnelheid, wat bijdraagt ​​aan een snelle verwerking van een groot aantal vruchten, bedieningsgemak, dat wordt uitgevoerd dankzij handig en eenvoudig laden; fruit. De eenheid kan de verwerking van fruit van elke hardheid aan, omdat het apparaat met hoge snelheden werkt.

Het grootste nadeel van sapcentrifuges is de oxidatie van sap tijdens de verwerking van fruit. Dit wordt bereikt door de hoge centrifugeersnelheid. Het sap wordt onder invloed van middelpuntvliedende kracht uit de vrucht geperst, wat resulteert in een luchtstroom die de drank actief oxideert. Dit contact draagt ​​ook bij aan de vorming van schuim in het sap.

Dit probleem kan worden opgelost met behulp van een schuimafscheider, die is uitgerust met containers van sommige modellen. De hoge rotatiefrequentie van de separator zorgt voor verwarming van het verwerkte fruit, wat leidt tot een afname van de hoeveelheid voedingsstoffen in de afgewerkte drank.

Met de sapcentrifuge krijgt u een helder en vloeibaar sap zonder pulp, omdat het niet door de kleinste openingen in de zijwanden van de afscheider kan. Als gevolg van dergelijk werk wordt een grote hoeveelheid vochtig product gevormd - dit is cake, wat niet aan te raden is bij het verwerken van perziken, abrikozen, tomaten en ander vlezig fruit.

Behulpzaam advies! De geperste cake kan worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Afval van zacht fruit wordt vaak gebruikt als grondstof voor jam, conserven, compotes, gebak en groentecake is geschikt voor borsch-dressing.

De sapcentrifuge is niet geschikt voor het verwerken van groenten en fruit met granen, kleine botten en zaden, omdat fijne deeltjes de zeef van de afscheider verstoppen, wat de werking van het apparaat bemoeilijkt en bijdraagt ​​aan snelle slijtage gaas. Ze doen het ook niet goed met greens.

De werking van sapcentrifuges voor appels en ander fruit gaat gepaard met een verhoogd geluidsniveau, wat ongemak voor huishoudens veroorzaakt. Het kant-en-klare sap is binnen 20 minuten geschikt voor consumptie.

Hoe kies je de juiste sapcentrifuge?

Bij het kiezen van de sapcentrifuge moet je letten op het vermogen, het toerental, de productiviteit, het containervolume en een complete set keukenapparatuur.

Voor de efficiënte werking van de apparaten is de rotatiefrequentie van het gaas belangrijk. Het beste resultaat kan worden geleverd door modellen waarin de waarde van deze indicator in het bereik van 8-12 duizend ligt. toeren Veel apparaten zijn uitgerust met een snelheidsregelaar, waarmee u de optimale modus kunt kiezen bij het verwerken van fruit van verschillende hardheden. Voor tomaten is een snelheid van 5-7 duizend voldoende. rpm, en voor appels en wortelen duurt het 10-12 duizend rpm. toeren

Om te bepalen welke sapcentrifuges beter zijn, moet u letten op het vermogen van de apparaten, waarvan de waarde in het bereik van 200-1500 watt ligt. Voor huishoudelijke apparaten is een indicator van maximaal 500 watt voldoende. Hoog vermogen is typisch voor professionele apparaten. Het apparaat kan 20 minuten continu werken, waarna de elektromotor automatisch wordt uitgeschakeld, waardoor hij niet oververhit raakt.

Belangrijk!Er zijn krachtige modellen sapcentrifuges voor langdurig continu gebruik, uitgerust met een motorkoelfunctie en een zelfreinigend systeem.

Bij het kiezen van een eenheid voor het verwerken van sap, moet u letten op de diameter van de nek, die binnen 4-8 cm kan zijn. De noodzaak om fruit vooraf te bereiden door ze te pletten, hangt af van deze indicator, wat tijd kost. De grootte en vorm van de ontvangende container zijn niet onbelangrijk; de prestaties van het apparaat hangen ervan af.

Naast de standaarduitrusting kan de sapcentrifuge worden aangevuld met hulpcontainers, opzetstukken voor citrusvruchten verwerken, borstelen om de afscheider schoon te maken, wat ook van invloed is op de kosten apparaten. Sommige modellen zijn uitgerust met een opzetstuk voor een groenteversnipperaar, dat in plaats van de rasp in de scheidingsmand wordt gestoken.

Gebruiksaanwijzing voor een sapcentrifuge

Voordat het apparaat wordt gestart, wordt er een kom in geïnstalleerd. Het wordt vergrendeld door het met de klok mee te draaien. Het herbergt de pulpverwijderaar, die correct in de juiste gleuf moet worden geplaatst. Vervolgens wordt een afscheider geïnstalleerd, die wordt afgesloten met een deksel. Het is gefixeerd totdat een karakteristieke klik optreedt. Een opvangbak voor kant-en-klaar sap wordt onder de afvoeropening van de sapcentrifuge geplaatst.

Na het monteren van het apparaat wordt het verbonden met het netwerk. Afhankelijk van de hardheid van het fruit wordt de gewenste bedrijfsmodus gekozen. Vervolgens moet je de ingrediënten voorbereiden. Om dit te doen, moeten ze grondig worden afgespoeld onder koud stromend water en moeten de beschadigde delen worden afgesneden. Afhankelijk van de diameter van de hals en de grootte van het fruit worden de producten in schijfjes gesneden of in hun geheel geladen.

Behulpzaam advies! Het is niet nodig om de schil en het hart van de vrucht te verwijderen, met uitzondering van de pit, omdat de sapcentrifuge dit zelf doet.

Het bereide voedsel wordt in de inlaat geplaatst en met een plastic stamper geduwd. Het apparaat blijft werken totdat het sap volledig stopt met stromen. Voor een effectieve werking van het apparaat is het periodiek nodig om het scheidingsgaas van de opgehoopte pulp te reinigen. Na voltooiing van het werk moeten de elementen van de unit worden schoongemaakt.

Tijdens bedrijf treden vaak storingen op in de werking van het apparaat. Dit kan optreden als gevolg van een spanningspiek in het netwerk, die de toegestane belasting overschrijdt als gevolg van een lange gebruiksduur van het apparaat en het binnendringen van vloeistof in de interne holte van de apparatuur.

Sommige storingen kunt u zelf verhelpen. Om dit te doen, moet u weten hoe u de sapcentrifuge uit elkaar haalt. De volgorde van acties wordt beschreven in de instructies voor het apparaat. Als de onderdelen met de clips worden vastgezet, is er geen speciaal gereedschap nodig om ze te verwijderen. Gebruik een set schroevendraaiers van verschillende soorten en vormen om schroeven en bouten los te draaien.

Hoe maak je een sapcentrifuge van geïmproviseerde middelen met je eigen handen

Om een ​​centrifugaaleenheid te maken, moet je begrijpen hoe een sapcentrifuge werkt. Daarin worden de vruchten verwerkt door middelpuntvliedende kracht. De pulp wordt door het net geleid om sap te verkrijgen en de cake wordt van de wanden gehaald.

Een sapcentrifuge kan gemaakt worden op basis van een horizontaal beladen wasmachine. Zo'n unit heeft een spinstand waarmee vers geperst sap kan worden verkregen.

Er wordt een trommel uit de wasmachine verwijderd, die grondig moet worden gewassen. Het filter en de afvoerpomp zijn verwijderd. De oude waterafvoerslang moet worden vervangen door een nieuwe. Om het vloeistofdebiet te regelen, moet een kogelkraan in de afvoer worden geïnstalleerd. Alle gaten zijn zorgvuldig afgedicht. Laat alleen de waterinlaat zitten, die wordt gebruikt om het apparaat na gebruik schoon te maken.

De trommel keert terug naar zijn plaats. De machine moet zo worden geplaatst dat het laaddeksel bovenop ligt. Boven de afvoerinlaat moet een filtergaas worden geplaatst, zodat u een schoner, geklaard sap zonder pulp krijgt.

Behulpzaam advies!Het is mogelijk om een ​​minder omslachtig apparaat te maken zonder het lichaam van de machine te gebruiken.

De beste modellen grote sapcentrifuges

De beste centrifugaaleenheden met een grote capaciteit voor het verwerken van groenten en fruit zijn sapcentrifuges van Russische en Wit-Russische productie.

Gerelateerd artikel:

Welke sapcentrifuge is beter: schroef of centrifugaal, apparaatvergelijking

Onderscheidende kenmerken van elk apparaat. Hoe u het juiste apparaat kiest. Wat is beter: een sapcentrifuge of een sapcentrifuge?

Onder huishoudelijke modellen is vooral de Neptune high-performance appelsapmachine populair. Het vermogen van het apparaat bereikt 320 W, waardoor het tot 120 kg hard fruit per uur kan verwerken, dat als geheel in de opvangkamer kan worden geplaatst. De sapcentrifuge kan zowel hard fruit en groenten als zacht fruit persen. Omdat het scheidingsgaas niet te kleine cellen heeft, wordt de drank verkregen met pulp. Het rendement van de unit is 50%. Het model is uitgerust met de mogelijkheid om de geperste cake automatisch uit te werpen.

De nadelen van de Russische juicer zijn onder meer een verhoogd geluidsniveau tijdens het gebruik, namelijk 75 dB. Het scheidingsscherm is moeilijk schoon te maken. U kunt een huishoudelijk apparaat kopen voor 3,5 duizend roebel. wrijven.

Een goede sapcentrifuge is het centrifugaalmodel Zhuravinka, dat de verwerking van zowel hard als zacht fruit aankan. Het vermogen van het apparaat is 120 watt. Het apparaat kan 60 minuten continu werken, wat bijdraagt ​​aan de hoge prestaties van het apparaat.

De behuizing van de Wit-Russische sapcentrifuge voor tomaten en ander fruit is gemaakt van slagvast kunststof. De cake wordt automatisch verwijderd in een speciaal compartiment met een inhoud van 1 liter. Dankzij de brede opening van de laadtrechter kan de unit hele vruchten opnemen. Je kunt zo'n assistent kopen voor $ 3,2 duizend. wrijven.

De Wit-Russische sapcentrifuge voor het verwerken van harde groenten en fruit "Rossoshanka" heeft zich goed bewezen. Het vermogen van het apparaat bereikt 200 watt. Het model wordt gekenmerkt door een hoge prestatie van 60%. Het werkt op een laag geluidsniveau, maar trilt sterk. De aanwezigheid van rubberen voetjes zorgt voor de stabiliteit van het apparaat op een vlakke ondergrond.

Het apparaat wordt gepresenteerd in een plastic behuizing gemaakt van hoogwaardig materiaal, wat bijdraagt ​​aan slijtvastheid, weerstand tegen mechanische schade en duurzaamheid van het apparaat. Dankzij de brede inlaat kan het hele fruit geladen worden. De cake moet handmatig worden verwijderd. De kosten van de eenheid zijn 4,3 duizend. wrijven.

Centrifugale sapcentrifuge met hoog vermogen

De beste sapcentrifuge met hoog vermogen is de Kenwood JE850, die is ontworpen voor hard en zacht fruit. Het apparaat is uitgerust met een sapopvangtank van 1,5 l en een pulpopvangbak van 3 l. Het apparaat heeft een schuimafsnijfunctie. Het vermogen van het apparaat is 1500 W.

Dankzij de brede mond kan het hele fruit worden geladen. De juicer is uitgerust met een anti-druppelsysteem, een optie voor een soepele motorstart en bescherming tegen onbedoeld opstarten. De kosten van een krachtige sapcentrifuge voor hele appels zijn 17,5 duizend roebel. wrijven.

De Bosch MES4010 Vita Juice4 sapcentrifuge met een vermogen van 1200 W. Het is uitgerust met een brede invoeropening, waardoor de verwerking van hele vruchten mogelijk is. Het lichaam en de afscheider van het apparaat zijn gemaakt van roestvrij staal. De capaciteit voor sap heeft een volume van 1,5 liter en voor cake - 3 liter.

Belangrijk!In het onderste deel van de separator bevindt zich een keramisch mes voor het hakken van fruit, dat niet hoeft te worden schoongemaakt, maar tijdens het gebruik onafhankelijk van de cake wordt bevrijd.

De sapcentrifuge heeft drie modi, die worden ingesteld met behulp van een snelheidsregelaar, die het mogelijk maakt om fruit van verschillende dichtheid te verwerken, waardoor een hoge extractie-efficiëntie wordt verkregen. Het bereikt 65%. De kosten van de eenheid zijn 15 duizend. wrijven.

Onder de goedkope, maar vrij krachtige modellen, moet de Scarlett IS-JE52S01 sapcentrifuge worden onderscheiden. Het is gemaakt in een metalen behuizing met plastic inzetstukken. Het wordt gekenmerkt door compacte afmetingen. De afscheider is gemaakt van roestvrij staal. De laadopening heeft een diameter van 85 mm, waardoor hele vruchten kunnen worden neergelaten. Het vermogen van het apparaat bereikt 1500 W bij een rotatiesnelheid van het werkmechanisme van 10000 tpm.

Het apparaat is uitgerust met een elektronisch display voor het selecteren van de bedrijfsmodus, afhankelijk van het type foetus. De SC sapcentrifuge heeft 5 snelheden en een pulsstand. De capaciteit van de container voor het verzamelen van sap is 1 liter en voor cake - 2 liter. De kosten van het model beginnen bij $ 4.000. wrijven.

Beste mini-sapcentrifuges

Opent de top sapcentrifuges voor dagelijks gebruik, de 400W Moulinnex JU 2100. Het toestel heeft een stijlvol design. Dankzij de brede mond kunnen de vruchten heel worden geladen. Het lichaam is gemaakt van slagvaste kunststof en het kooigaas is gemaakt van roestvrij staal. Het apparaat is eenvoudig te demonteren en te monteren. Onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig. De kosten van het apparaat zijn 3,9 duizend. wrijven.

De Phіlips HR 1836 mini juicer verwerkt efficiënt hard fruit. Het vermogen van het apparaat is 500 watt. Het apparaat is volledig gemaakt van roestvrij staal, wat zorgt voor de betrouwbaarheid en duurzaamheid van het apparaat. De set bevat een sapglas van 0,5 l. Het model is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting van de motor en een drop-stop-optie. De kosten van de sapcentrifuge zijn 3,8 duizend. wrijven.

Een goed compact apparaat dat ontworpen is voor één glas sap is de Polaris PEА 0205 juicer. Het vermogen van het apparaat bereikt 200 watt. Het model kan zowel hard als zacht fruit verwerken, wat mogelijk is door de keuze van de bedrijfsmodus. De sapcentrifuge kan 7 minuten ononderbroken werken. De resulterende drank stroomt in een container van 0,25 l en de cake wordt automatisch afgevoerd in een container van 0,5 l. De kosten van dit model zijn 3,6 duizend. wrijven.

De betrouwbare single-speed kleine juicer Zelmer 377 ED met een vermogen van 220 W is erkend en populair. Het is ontworpen voor de verwerking van hard fruit. Zacht fruit en groenten worden gepureerd en automatisch afgevoerd in een cakecontainer van 1 liter. De sapcontainer heeft een inhoud van 0,8 liter. Het model is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting van de motor en een blokkeerfunctie tegen onbedoeld opstarten. Je kunt dit apparaat kopen voor 2,9 duizend roebel. wrijven.

Overzicht van populaire budgetmodellen van sapcentrifuges voor fruit en groenten

Een van de beste goedkope modellen wordt beschouwd als een Bosch MES3500 sapcentrifuge met een vermogen van 700 watt. Het apparaat is uitgerust met een roestvrijstalen conische afscheider, die het schuim vasthoudt, zodat er puur vers sap in het glas (1,25 l) stroomt. De taartvorm heeft een inhoud van 2 liter. De set bevat een borstel voor het reinigen van de centrifuge. Je kunt zo'n assistent kopen voor $ 7.000. wrijven

De Koreaanse Stadler Form Juicer One SFJ.100 juicer is populair vanwege de geavanceerde functionaliteit en het hoge vermogen van 850 W. Het apparaat is gemaakt in een plastic behuizing met metalen inzetstukken. Het conische kooigaas is gemaakt van roestvrij staal. Rubberen voetjes dragen bij aan de stabiele positie van het apparaat op de tafel, waardoor het tijdens gebruik onder invloed van trillingen niet kan bewegen.

Het model is uitgerust met een glas voor het opvangen van sap (1 l), een bak voor cake (3 l). De unit is beveiligd tegen oververhitting van de motor en onbedoeld starten. De cake wordt automatisch afgevoerd. De prijs van zo'n apparaat begint bij 6,5 duizend. wrijven.

Een ander goedkoop model is de Brаun J500 Multіquick 5 sapcentrifuge, die een stijlvol ontwerp en geavanceerde functionaliteit heeft. Het vermogen van het apparaat is 800 watt. Het model is uitgerust met een sapglas van 1,25 l en een pulpcontainer van 2 l. De bevochtigde cake wordt automatisch in de container gevoerd. De separator helpt het schuim tijdens het gebruik af te snijden.

Het model is uitgerust met de optie van bescherming tegen onbedoeld starten en oververhitting van de motor, anti-drupsysteem. De kosten van een sapcentrifuge zijn 6,3 duizend. wrijven.

Beste modellen op basis van beoordelingen: sapcentrifuges in het middenklasse prijssegment

Opmerkelijk is de Moulinnex ju610d10 sapcentrifuge. Het vermogen van het apparaat is 800 watt. De rotatiefrequentie van de separator bereikt 12 duizend. toeren Het model is uitgerust met twee bedieningsmodi - voor zacht en hard fruit. De behuizing is gemaakt van hoogwaardig kunststof met metalen inzetstukken. Het scheidingsnet is gemaakt van roestvrij staal. Het volume van de saptank is 1,2 liter, voor de pulp - 2 liter.

Het model is uitgerust met een functie van bescherming tegen oververhitting, onbedoelde activering, anti-druppelsysteem. De kosten van de Moulinnex sapcentrifuge bedragen 13 duizend. wrijven.

Belangrijk! Dit model van het apparaat is vaatwasmachinebestendig.

Een goed apparaat is de 800W Philips HR1922 sapcentrifuge. De body en separator zijn gemaakt van roestvrij staal, wat bijdraagt ​​aan de betrouwbaarheid en duurzaamheid van de unit. De hals heeft een diameter van 65 cm. Het model is uitgerust met een glas voor sap met een inhoud van 1 l en een container voor bevochtigde cake 2,1 l, die in automatische modus wordt afgevoerd.

Belangrijk! De sapconsistentie wordt geregeld door middel van een speciale modusschakelaar van het apparaat.

Het model is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting van de motor, zelfreinigende functie. Het apparaat kan eenvoudig worden gedemonteerd en in de vaatwasser worden gewassen. De kosten van het model zijn 12 duizend. wrijven.

De Panasonic MJ-DJ31 800 W unit heeft zich goed bewezen, die zich onderscheidt door verbeterde apparatuur. Het apparaat wordt vertegenwoordigd door een sapcentrifuge, hakmolen en blender in één behuizing. De kunststof sapcontainer heeft een inhoud van 1,5 liter. De opvangbak voor het opvangen van pulp is ontworpen voor 2 liter. Het lichaam en de kooi zijn gemaakt van roestvrij staal. Het model kan in twee modi werken, geselecteerd op basis van de dichtheid van het fruit.

De unit kan hele groenten en fruit verwerken zonder vooraf te hakken. De sapcentrifuge is voorzien van een anti-startfunctie en een anti-drupsysteem. Je kunt zo'n eenheid kopen voor 11 duizend roebel. wrijven.

Beoordeling van de beste premium sapcentrifuges

Een van de beste premium sapcentrifuges is het model van het Amerikaanse merk KіtchenAid 5KVJ0333. Het apparaat onderscheidt zich door zijn stijlvolle ontwerp, hoogwaardige afwerking van onderdelen. Het lichaam en de kooi zijn gemaakt van roestvrij staal. Het vermogen van het apparaat is 500 W en de rotatiesnelheid van de separator is 10 duizend. toeren Het model kan in twee modi werken, zodat u het niveau van pulp in het sap kunt aanpassen. De kosten van het apparaat zijn 30 duizend. wrijven.

Een van de meest populaire modellen is de BORK S800 sapcentrifuge met een vermogen van 1500 watt. De rotatiefrequentie van het net is 13 duizend. toeren De machine is in staat om harde groenten en fruit te verwerken met een efficiëntie van 75%. Na het verwerken van zachte producten wordt een aanzienlijke hoeveelheid vochtige cake gevormd, die opnieuw kan worden gebruikt. Het lichaam en de kooi zijn gemaakt van roestvrij staal. Het apparaat werkt in de stille modus.

De brede mondgroef heeft een diameter van 84 mm, waardoor het fruit niet in stukken hoeft te worden gesneden. Het apparaat werkt in een van de twee modi. Het model is uitgerust met een sapcontainer van 1 liter, een antischuimmiddel en een cakecontainer van 3,5 liter. De juicer heeft ook een borstel voor het reinigen van het separatorblad. De kosten van het apparaat zijn $ 32.000. wrijven.

Bij het beslissen welke juicer te kiezen, spelen klantbeoordelingen een belangrijke rol. Consumenten bevelen het betrouwbare en efficiënte Kenwood JE880-model aan, dat volledig is gemaakt van roestvrij staal. Het vermogen van het apparaat is 800 watt. Het apparaat is uitgerust met een modus met twee snelheden, die wordt gebruikt voor het verwerken van zacht en hard fruit. Dit model kenmerkt zich door een hoog rendement, waardoor de cake praktisch droog is.

De sapcentrifuge is uitgerust met een sapcontainer van 1,5 liter en een cakecontainer van 2 liter. De unit werkt met een minimaal geluidsniveau (45 dB) zonder trillingen. De kit bevat een borstel voor het reinigen van de afscheidingszeef. Hoeveel kost een sapcentrifuge? Je kunt zo'n apparaat kopen voor $ 25.000. wrijven.

Overzicht van gecombineerde juicers voor vers sap

De beste sapcentrifuges worden beschouwd als gecombineerde modellen, die zijn uitgerust met een set hulpstukken. Dit vergroot de reikwijdte van de unit en de lijst met producten die erdoor verwerkt kunnen worden.

Een van de beste gecombineerde apparaten is het Bork S810 semi-professionele juicer-model. Deze centrifugale apparatuur is in staat om verschillende soorten fruit te verwerken door de aanwezigheid van 8 automatische programma's. Het model is uitgerust met een shaker voor het verkrijgen van bessensmoothies. De horizontale roestvrijstalen messen in de container maken het mogelijk om noten, ijs crushen of bevroren fruit te verwerken voor sorbet.

Het vermogen van het apparaat is 1800 W. Het model is uitgerust met een pulsmodus. De set van het apparaat bevat een sapkan die het schuim scheidt, een draaibaar mondstuk dat over de uitloop past, waardoor je de drank direct in het glas kunt schenken. De kosten van de eenheid zijn 23 duizend. wrijven.

Het multifunctionele model is de Novis Vita Juicer, die kan worden gebruikt voor het bereiden van fruit- en groentesappen, puree of als citruspers. Afhankelijk van het soort fruit op de unit wordt de gewenste bedrijfsmodus geselecteerd. Het vermogen van het apparaat is 1500 W.

Belangrijk!Voor het verwerken van sinaasappels en citroenen is een snelheid van 100 rpm vereist, wat het mogelijk maakt om sap te verkrijgen met maximaal behoud van voedingsstoffen, zoals in mechanische citruspersen.

Het apparaat wordt gepresenteerd in een monolithische aluminium behuizing. De messen aan de onderkant van de separator zijn gemaakt van roestvrij staal. Het snijelement heeft een schuine opstelling, zodat de vruchten zonder gebruik van een stamper door de inrichting worden opgevangen. De cake wordt in de handmatige modus afgevoerd, wat de prestaties van het apparaat vermindert. Zo'n unit is geschikt voor alledaags gebruik. Het wordt niet aanbevolen voor het malen van grote hoeveelheden fruit. Je kunt zo'n assistent kopen voor $ 29.000. wrijven.

Zoals blijkt uit talrijke beoordelingen van juicers, zijn centrifugale modellen erg populair bij consumenten. Dit komt door de hoge productiviteit van het apparaat, waarmee u grote hoeveelheden gewassen kunt verwerken. Vers geperst sap blijkt schoon, geklaard, zonder pulp te zijn en de bevochtigde cake kan worden hergebruikt voor het bereiden van groente- en fruitdressings voor gerechten.

Hoe kies je een sapcentrifuge: video, verhaal over verschillende modellen