Verscheidenheid van kersen Shokoladnitsa, beschrijving, kenmerken en beoordelingen, vooral groeiend

Russische tuiniers houden van en groeien kersen gewillig, vooral, om klimatologische omstandigheden mogelijk te maken. Fokkers werken onvermoeibaar om nieuwe winterharde variëteiten van dit gewas te ontwikkelen. Nog niet zo lang geleden, iets meer dan twintig jaar geleden, werd een nieuwe variëteit van kersen uit de Russische selectie, genaamd Chocolate Girl, getest. De uitstekende consumentenkwaliteiten van het fruit en de weerstand tegen lage temperaturen werden zeer gewaardeerd door liefhebbers van deze cultuur.

Geschiedenis van de variëteit

Wetenschappers van het All-Russian Research Institute of Fruit Culture Selection (VNIISPK) A. F. Kolesnikova, M. V. Mikheeva en T. A. Trofimov was gekruiste kersen: de overleden mutant Shirpotrebnaya zwart en Lyubskaya. Als gevolg hiervan verscheen een nieuw ras, dat de makers het chocolademeisje noemden. Van de eerste ouder kreeg hij de kleur en de kwaliteit van de bessen, en vanaf de tweede - winterhardheid, korte gestalte en gedeeltelijke zelfvruchtbaarheid. In 1996 werd Shokoladnitsa geregistreerd in het register van selectieprestaties van de Russische Federatie in de centrale regio. Tuinders van middelmatige breedten tonen grote belangstelling voor hem.

Beschrijving en kenmerken van kersenchocolade

De boom is laag (2-2,5 m), wat een voordeel is van de variëteit, omdat verdoven altijd door tuiniers wordt gewaardeerd. In dit geval worden plantenverzorging en oogsten vergemakkelijkt. De kroon is niet erg dik, compact, verhoogd, piramidaal van vorm. Stengels van gemiddelde dikte, recht, kunnen tot 70 cm per seizoen groeien.

Rijping vindt plaats midden juli, wat de variëteit kenmerkt als middenseizoen. Bloei vindt plaats in het tweede decennium van mei. Bloeiwijzen bestaan ​​uit drie grote bloemen. Volgens het rijksregister is het ras gedeeltelijk zelfvruchtbaar. De beschrijving van VNIISPK bevat informatie over de volledige vruchtbaarheid van het chocolademeisje. Wetenschappers van het All-Russian Research Institute of Plant Production vernoemd N. I. Vavilov wordt ook beschouwd als Shokoladnitsa stabiel zelf-vruchtbare variëteit.

Vruchten zijn plat van vorm met een gemiddelde trechter en een iets ingedrukte top, groot (hoogte 1,7 cm, breedte 1,9 cm), hun gewicht is 3 - 3,5 gram. De kleur is bijna zwart met een spiegelglans. Het chocolademeisje dankt zijn naam aan de kleur van het fruit. Kleine botten zijn goed gescheiden van de pulp, de vruchten kunnen gemakkelijk van de stengel worden verwijderd.

De pulp is donkerrood van kleur, heeft een dichte structuur, zeer sappig. De smaak is zoet en zuur, volgens sommige beoordelingen met een kleine bitterheid, zoals een kers. Suikergehalte - 12,4%, zuren - 1,6%. Ondanks de lichte zuurgraad doet de chocolademaker in zoetheid niet onder voor individuele zoete kersen. Proefbeoordeling volgens het rijksregister - 4,6 punten, in de beschrijving van VNIISPK gaf 3,8 - 4,0 punten aan. De gebruiksrichting is universeel, de vruchten worden vers geconsumeerd en ze kunnen ook worden ingevroren en gedroogd. Na verwerking worden producten van uitstekende kwaliteit verkregen: jam, compotes, likeuren, drankjes.

De variëteit begint vruchten af ​​te werpen in 4-5 jaar. Van één boom kun je 11-12 kg fruit krijgen. De gemiddelde jaarlijkse opbrengst op industriële schaal is 78 kg / ha, het maximum - 97 kg / ha, wat niet slecht is, maar verre van de beste indicator voor dit gewas. De maximale opbrengst aan Turgenevka-kersen bereikt bijvoorbeeld 200 kg / ha.

De winterhardheid van hout en knoppen is hoog, wat een groot pluspunt is voor de regio waar het ras groeit. En ook bomen zijn winterhard. De variëteit wordt beïnvloed door coccomycose en moniliose, wat een belangrijk nadeel is.

De belangrijkste voordelen van de Shokoladnitsa-kersenvariëteit zijn duurzaamheid bij lage temperaturen, droogtetolerantie, relatief korte gestalte en uitstekende smaak van de producten.

Hebben chocolademakers bestuivers nodig

Wat betreft de mate van autonomie van het chocolademeisje, zijn er enkele tegenstrijdigheden, niet alleen in de informatie van officiële bronnen, maar ook in de beoordelingen die deze verscheidenheid aan tuiniers hebben laten groeien. In de discussies op het forum merken de meeste gebruikers een hoge mate van zelfbestuiving op, maar er zijn geïsoleerde beoordelingen van het feit dat het chocolademeisje zonder een bestuiver helemaal geen vruchten afwerpt.

Wetenschappers die betrokken zijn bij de studie van fruitgewassen voor zelfbestuiving, kwamen tot de conclusie dat dit verschillende factoren kunnen de eigenschap beïnvloeden en, afhankelijk van hen, kan de mate van zelfvruchtbaarheid zich manifesteren op verschillende manieren.

De door de onderzoekers verzamelde informatie geeft de inconsistentie aan van de indicatoren voor zelfvruchtbaarheid van de variëteit in verschillende jaren en verschillende klimatologische omstandigheden. Eén en dezelfde variëteit kan in sommige omstandigheden stabiele zelfvruchtbaarheid vertonen, en in andere gevallen kan het gedeeltelijk zelfvruchtbaar zijn.

De aanwezigheid van bestuivende bomen verhoogt de opbrengst van niet alleen zelfvruchtbare en gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteiten, maar ook stabiel zelfvruchtbaar. Daarom zal het planten in de buurt van de variëteiten van kersenbomen die op dezelfde tijden bloeien, een extra factor zijn die bijdraagt ​​aan de vorming van meer eierstokken. Voor kruisbestuiving van Shokoladnitsa (en niet alleen voor haar) wordt het aanbevolen om Vladimirskaya-kers in de buurt te planten, wat als een uitstekende bestuiver wordt beschouwd. En ook de boomproductiviteit zal toenemen als de volgende variëteiten in de buurt groeien: Lyubskaya, Sklyanka, Student, Turgenevka.

Kenmerken van groeiende rassen

Agrotechnische methoden voor de teelt van Chocolate Girls worden over het algemeen standaard gebruikt. Er zijn enkele nuances geassocieerd met de kenmerken van de variëteit, als je er rekening mee houdt, zal de boom niet in de schulden blijven en een hogere opbrengst bedanken.

landing

Het is beter om het chocolademeisje in het voorjaar te planten, omdat in de regio waar het is gezoneerd, het risico bestaat dat het uit de zaailing vriest die geen tijd had om wortel te schieten tijdens de herfstplanting. Om de boom te plaatsen, kiest u een vlak gebied, of met een lichte hoogte of helling, open, goed verlicht en geventileerd. De laaglanden waar vocht zich ophoopt zijn categorisch niet geschikt voor Shokoladnitsa vanwege de neiging tot schimmelziekten. En ook kers voelt zich niet goed op steile hellingen, waar de sneeuw praktisch niet blijft hangen.

Een goed doorlatende leemachtige of zandige leemgrond met een zuurgraad die bijna neutraal is, zou het meest geschikt zijn. Het grondwater moet op een diepte van niet minder dan 1,5 m liggen. Bomen worden op een afstand van 2,5 m geplant met gangpaden van 3,5 m.

Plantkuilen worden van tevoren voorbereid, hun grootte is 60x60x60, op arme gronden kan deze worden verhoogd tot 80x80x80 om een ​​vruchtbaarder mengsel te passen. De bovenste laag van de aarde wordt gemengd met humus of compost en minerale meststoffen worden toegevoegd. Verder is het plantproces standaard, net als voor elke andere kers.

Bekroning en ander trimmen

De Chocolate Girl-boom kan het beste in een bossige vorm worden gevormd, net als andere ondermaatse kersen. Laat in dit geval een stengel van 30–40 cm hoog en selecteer de 5–6 sterkste skelettakken die in verschillende richtingen groeien en zich op een afstand van minimaal 12–13 cm bevinden. De rest wordt gesneden zonder stompen achter te laten. Sinds het tweede jaar ligt de focus op dunner worden. In de regel laten ze scheuten groeien op skelettakken en verwijderen takken die naar de kroon zijn gericht, evenals zwakke en met elkaar verweven takken. Voor 2-3 jaar vorming kunnen maximaal 10-12 skeletachtige takken worden overgelaten.

Bij het snoeien van kersen wordt dunner vaker en minder vaak gebruikt - het verkorten van scheuten wordt meestal uitgevoerd over zijtakken. Naast het vormen van de kroon worden ook de volgende soorten trimmen uitgevoerd:

• Sanitair. Droge, zieke en beschadigde takken worden verwijderd in de late herfst en vroege lente (indien nodig).
• Regelen. Zo'n snoeijaarlijks gehouden, het bestaat uit het verdunnen van de kroon en is verplicht voor het chocolademeisje dat vatbaar is voor schimmelziekten.
• Ondersteunend. Het is ook belangrijk voor het chocolademeisje, omdat de opbrengst van het ras niet erg hoog is op genetisch niveau en het moet worden gestimuleerd. Snoeien dat vruchtvorming ondersteunt, wordt uitgevoerd met een afname van de jaarlijkse groei tot 15-20 cm en blote scheuten. In dit geval worden tweejaarlijkse takken ingekort over de dichtstbijzijnde zijtakken.

Video: regels voor het snoeien van kersen

Water geven en voeren

Droogte-tolerante Chocolate Girl verdraagt ​​een gebrek aan vocht veel beter dan het overtollige, dus bomen worden vrij zelden bewaterd, maar overvloedig. Als de neerslag binnen normale grenzen valt, is het voldoende om de planten 4 keer water te geven: na de bloei, in de tweede helft van juni, 2 weken voor de oogst en een maand voor het begin van de vorst. Tijdens het rijpen kun je het niet water geven, omdat bij overmatig vocht de vruchten waterig worden. Voor de vruchtvorming wordt 30-40 liter water per boom gebruikt en vervolgens wordt de hoeveelheid verdubbeld. Om het wortelsysteem niet bloot te leggen, wordt water niet onder de wortel gegoten, maar in ringgroeven.

Ze voeden de Chocolate Girl volgens het standaardschema, zonder functies. In het voorjaar, voor de bloei, worden stikstofmeststoffen of vloeibare organische stoffen (met water verdunde pluimveemest of koeienmest) toegevoegd. Na de bloei hebben planten fosfor en kalium nodig. Begin juni kun je ureum nog een keer voeren, waarna stikstofmeststoffen niet meer bijdragen. En dan wordt 3-4 voeding met superfosfaat en kaliumchloride (kan worden vervangen door houtas) uitgevoerd met een interval van 3 weken. Half september worden organische stoffen geïntroduceerd in combinatie met fosfor en kaliummeststoffen.

ziekte

In de beschrijving van VNIISPK wordt de gevoeligheid van Chocolade voor coccomycose en moniliose opgemerkt, wat ook wordt bevestigd vrij veel beoordelingen van tuiniers - dergelijke kenmerken verminderen tot op zekere hoogte de waarde hiervan variëteit. Onlangs zijn coccomycose en kersenmoniliose in centraal Rusland en in andere regio's een echte ramp geworden voor tuiniers. Schimmelziekten zijn vooral duidelijk onder gunstige omstandigheden: koel weer in combinatie met zware regenval. Coccomycose en moniliose zijn uiterst besmettelijk; hun sporen worden gemakkelijk meegenomen door de wind.

De dreiging van deze ziekten kan niet worden onderschat, omdat hun gevolgen niet alleen een opbrengstverlies zijn, maar ook een afname van de winterhardheid van verzwakte planten. Om de problemen in verband met ziekten te minimaliseren of volledig te voorkomen, is het belangrijk om verdikte aanplantingen niet toe te staan ​​en kronen snel uit te dunnen, waardoor voorwaarden voor goede ventilatie worden gecreëerd. Evenals verzamelen en vernietigen geïnfecteerde plantenresten als ze zich vormen.

cherry bladvlekkenziekte

Een teken van de ziekte zijn willekeurig geplaatste kleine bruine vlekken aan de bovenkant van de bladeren, met aan de andere kant, op de plaatsen van schade, zijn witte en roze gekleurde sporulatieblokken duidelijk zichtbaar schimmel. Geïnfecteerde bladeren vallen voortijdig. Wanneer het fruit wordt aangetast door coccomycose, worden daarop geïmponeerde, relatief grote, bruinbruine vlekken met een lichte coating gevormd. De ziekte treedt meestal op in de eerste helft van juni.

Voor preventieve behandelingen, evenals als de laesies niet te groot zijn, is het beter om biologische producten te gebruiken (Fitosporin, Actofit en anderen). Wanneer de ziekte zich intensief verspreidt, worden fungiciden gebruikt om het te bestrijden: Bordeaux-vloeistof, Hom, Abiga-Peak, Skor, Fundazol en Chorus, dat als de meest effectieve wordt beschouwd. Geneesmiddelen bevelen afwisseling aan, omdat ze verslaafd zijn. In het vroege voorjaar wordt het eerste spuiten met een Bordeaux-vloeistof van 3% uitgevoerd op een groene kegel. Na de bloei worden ze behandeld met 1% Bordeaux-vloeistof of een ander fungicide. In geval van ernstige schade wordt het sproeien elke 12-14 dagen herhaald tot eind juni. In augustus of september, wanneer het gewas al is geoogst, wordt de laatste bewerking uitgevoerd.

moniliosis

De ziekte wordt ook een moniliale brandwond genoemd. Takken en bladeren worden geel en droog en worden vervolgens zwart, terwijl ze eruit zien als verbrand. Vervolgens verschijnen kleine zeehonden op de getroffen gebieden. Later worden de vruchten aangetast, vormen zich grijsachtig zwarte gezwellen daarop, waarna ze snel rotten en afbrokkelen.

De strijd tegen moniliose wordt uitgevoerd door dezelfde medicijnen die worden gebruikt tegen coccomycose. De verwerking wordt tegelijkertijd uitgevoerd.

Video: tekenen van moniliose en methoden om het te bestrijden

ongedierte

In de bronnen is er geen informatie over de weerstand van het chocolademeisje tegen schade door ongedierte, daarom is de kans op aanval door schadelijke insecten hoogstwaarschijnlijk reëel. Hiervan zijn de meest voorkomende:

• Cherry Weevil. Het voedt zich met knoppen, bladeren, knoppen en eierstokken. De larven beschadigen de vruchten, die vervolgens vallen.
• Bladluizen. Vestigt zich op jonge bladeren en toppen van scheuten, voedt zich met hun sap. Bladeren worden in een buis gedraaid, scheuten groeien niet meer.
• Kersenvlieg. De larven beschadigen het vlees, een onaangename geur verschijnt, de vruchten worden waterig en niet eetbaar.
• Pruim mot. Vlinders leggen eieren in groen fruit. Rupsen, die zich voeden met het vlees, laten afvalproducten achter.

Fotogalerij: De meest voorkomende kersenplagen

Om kersen tegen ongedierte te beschermen, verdienen preventieve maatregelen de voorkeur. Het gebruik van chemicaliën kan worden vermeden door regelmatig de volgende taken uit te voeren:

• Verzameling en vernietiging van plantenresten, onkruidbestrijding.
• Witwassen in de herfst van stammen en skelettakken met een kalkmortel met toevoeging van kopersulfaat.
• Diep graven van de grond in de herfst met een staatsgreep.
• Bevestiging van jachtbanden aan boomstammen in het vroege voorjaar.
• Preventief spuiten met biologische producten (Fitoverm, Aktofit), evenals insecticiden (Actellik, Fufanon, Spark Double-effect).

Gardeners beoordelingen over Chocolate Chocolate Cherry

De chocolademaker is zelfvruchtbaar, wat natuurlijk een pluspunt is. Maar de smaak van de kersen zelf is daar niet perfect, en zelfs een groot minpunt, IMHO, is gevoelig voor de belangrijkste kersenzweren - coccomycose en moniliose.

Ik heb nog steeds een kleine boom, de eerste keer dat deze vrucht droeg. Maar dicht bij hem lijkt de bestuiver niet te worden opgemerkt. De dichtstbijzijnde is de viltkers van een buurman, maar ze bestuift geen gewone kers. Dus of zelfvruchtbaar, of de tweede jonge kers naast de chocoladereep bloeide onopgemerkt.

Ik heb er een. De vruchten zijn cool, maar we krijgen heel weinig. Merels... (kortom radijzen) slikken allemaal op. En zorg, zoals elke kers.

My Chocolate Girl is ongeveer 10 jaar oud. Nu ongeveer 1.20–1.30 jaar oud. Maar in haar tweede levensjaar werd de kruin van haar hoofd per ongeluk gesloopt op onze site, groeiend uit zijtakken. Ik dacht dat ze zo laag was en een struik liet groeien. Ik werd gekocht door een twee- of driejarige, ik herinner het me al slecht. Bijna geen bessen, een paar handenvol, maar zoet. Mijn kersen zijn hoogstwaarschijnlijk niet bestoven, omdat ze later bloeien, wanneer ze al bijna vervaagd zijn.

Het enige negatieve dat we beschouwen, is een slechte weerstand tegen coccomycose en moniliose. Dit is het belangrijkste minpuntje, aangezien deze ziekten nu overal voorkomen. En de productiviteit van de Chocolate Girl is laag - de bessen zijn groot, maar ze zijn er weinig.

Chocolademeisje - de variëteit is dubbelzinnig. De belangrijkste voordelen zijn de uitstekende kwaliteit van verhandelbare producten en winterhardheid. Een tamelijk matige opbrengst en gevoeligheid voor schimmelziekten verwart echter sommige tuiniers. Degenen die het niet erg vinden om hard te werken en bomen tegen ziekten te beschermen, zullen grote en sappige uitstekende beloningen ontvangen. dessert smaak van bessen die vers kunnen worden geconsumeerd, evenals een verscheidenheid aan zelfgemaakte van hen voorvorm.