Barina kartupeļu šķirne, apraksts, īpašības un pārskati, kā arī audzēšanas iezīmes

Varin Barin parādījās nesen, to joprojām plaši neizmanto privātajos dārzos, tomēr tas jau ir ieguvis kartupeļu čipsu reputāciju. Tas norāda ne tikai uz bumbuļu piemērotību čipsu sagatavošanai, bet arī uz augstu ražu. Patiešām, komerciālos nolūkos un rūpnieciskā mērogā tiek audzētas tikai ļoti produktīvas šķirnes.

Barīna kartupeļu vēsture

Šķirne ir iekļauta selekcijas sasniegumu valsts reģistrā kopš 2015. gada. Pieteikuma iesniedzējs un patenta īpašnieks ir Viskrievijas kartupeļu loršas pētniecības institūts, bet tā autori Institūts, vienlaikus startēja vairāki uzņēmumi: "Ozyory", "Element M", "Vladimir Vegetables", "Belyaevka", "Agropack", "SPK viņiem. Ļeņins "," Suzdalagroprom ", kā arī Lauksaimniecības akadēmija. Timirjazevs. Autori ir atbildīgi par šķirnes drošību, viņiem ir tiesības audzēt un pārdot sēklas.

Liela nozīme barīna kartupeļu radīšanā bija Ozyory saimniecībai ( Maskavas apgabala ezeri), kas nodarbojas ar dārzeņu audzēšanu un pārstrādi.

2014. gadā Ozyory CJSC uzsāka kartupeļu čipsu ražošanu ar zīmolu Barin. Viņiem tika izstrādāta īpaša tāda paša nosaukuma šķirne, kurai ir īpašas garšas īpašības.

Video kanālā "Maskavas reģions šodien" 2017. gadā parādījās ziņas, ka Barin ir pirmais un vienīgais Maskavas reģiona mikroshēmu zīmols. Barin čipsi ir izturējuši šķirņu pārbaudes, un tos atļauts audzēt tikai vienā Krievijas Federācijas reģionā - Centrālajā. Tieši šeit viņš parāda visas savas pozitīvās šķirnes īpašības.

Pakāpes apraksts

Barins ir vidēja termiņa galda kartupelis. No stādiem līdz ražas novākšanai nepieciešamas 90–100 dienas. Krūmi aug gari, daļēji izplatās, dzinumi var gulēt uz zemes. Lapas ir mazas vai vidēja izmēra. Ziedēšanas laikā kartupeļus pārklāj ar purpursarkanām korolām.

Šķirne ir izturīga pret vēzi, saburzītām un lentveida mozaīkām, bet jutīga pret zelta nematodi, galotnēm un bumbuļiem var ietekmēt vēlu pūtītes. Barina tirgojamā raža ir augstāka par parasto - no hektāra novāc 248–303 centnerus, maksimālā likme ir reģistrēta Tūlas reģionā - 381 cents / ha.

Bumbu raksturojums un mērķis

Barina kartupeļi ir iegareni, ovāli, vidējais to svars ir 90–125 g. Āda ir krēmkrāsā, mīkstums ir balts. Šķirnes glabāšanas laiks ir 96%, tas ir, gandrīz visi kartupeļi tiek saglabāti līdz pavasarim.

Valsts komisijas degustētāji gaumi novērtēja kā izcilu. Šķirnes priekšrocība ir tās augstais cietvielu saturs, kas tiek novērtēts šķeldas ražošanā. Jo mazāk ūdens ir bumbuļos, jo lielāka ir gatavo produktu raža, jo kraukšķīgi ir dehidrēti produkti. Turklāt Barinā ir maz cukuru, kas cepšanas laikā karamelizējas. Čipsi ir maigi, kūst mutē.

Vēl viens plus ir tas, ka bumbuļi pēc termiskās apstrādes nav melni. Ēdienu gatavošanā Barin ir piemērots zupu, ceptu kartupeļu, kartupeļu biezeni pagatavošanai.

Augošs kartupeļu bariņš

Centrālajā reģionā, tāpat kā lielākajā daļā Krievijas, kartupeļus tradicionāli stāda maijā, līdz tam laikam zemei ​​vajadzētu sasilt līdz 10–15 ° C.. Varat koncentrēties uz tautas zīmēm: pienenes ir ziedējušas un putnu ķirsis - ir pienācis laiks stādīt. Mēnesi iepriekš izņemiet sēklu bumbuļus no krātuves dīgtspējai.

Video: kartupeļu dīgšanas noteikumi

Iepriekš sagatavojiet zemi izkraušanai. Izvēlieties saulainu vietu, labus priekšgājējus: kāpostus, pākšaugus, ķirbi. Tiklīdz augsne atkususi un izžuvusi, to izrakt, pievienojot 1–2 ēd.k. uz 1 m². l superfosfāts, kālija sulfāts un urīnviela. Jūs varat izmantot komplekso mēslojumu nitroammophos.

Minerālmēslus bieži aizstāj ar dabīgiem: 1–2 kausus humusa vai komposta un 0,5 l koksnes pelnu uz 1 m². Ja trūkst organisko vielu, ielieciet caurumā nedaudz humusa un ēdamkaroti pelnu vai pievienojiet kartupeļu veikalu maisījumus saskaņā ar instrukcijām: Gumi Omi, Bogatyr utt. Barin nolaišanās raksts - 70x30 cm, iestrādes dziļums - 8-10 cm. Jau šajā posmā apstrādājiet Kolorādo kartupeļu vaboles un stiepļu bumbuļus un caurumus ar preparātiem: Tabu, Aktara utt.

Diedzēti kartupeļi sadīgst 5-7 dienu laikā. Ja asni parādījās, ja joprojām pastāv salnu atgriešanās risks, tos pilnībā pārklājiet ar irdenu augsni, novietojot to no rindas atstatuma.

Turpmākā aprūpe sastāv no standarta darbībām:

• Ūdens vienu reizi nedēļā un bagātīgi, lai mitrinātu zemes gabalu līdz 30 cm dziļumam. Barins uz laistīšanu reaģē ar aktīvu augšanu.
• 10–14 dienas pēc stādu parādīšanās baro tos ar slāpekli saturošu mēslojumu: urīnvielas, amonija nitrāta šķīdumu vai organisko vielu infūziju (pakaiši, deviņvīru spēks, nātres). Pumpuru parādīšanās fāzē piešķiriet vēl vienu virsējo pārsēju (tas ir iespējams ar lapām), bet ne ar slāpekli, bet ar kompleksu mēslojumu: BioGumus dārzeņiem, Fertika, Agricola utt.
• Kopš brīža, kad krūmi paceļas virs zemes par 15–20 cm, un pirms ziedēšanas veiciet divus kalnus ar mitru zemi, tas ir, tas jādara pēc lietus vai laistīšanas. Ja ir sausums un nav iespējas laistīt, tad nav iespējams uzpūtīties! Ir iespējams atbrīvot tikai seklu eju. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji saka, ka atslābšana aizstāj laistīšanu: uz virsmas nav garoza, nebūs plaisu, mitrums caur tām neiztvaiko, bet paliks zemē.
• Pirms rindu galotņu aizvēršanas mulčējiet rindu atstarpi un pēc katras lietus un laistīšanas to atslābiniet.

Turpiniet kartupeļu rakšanu uzglabāšanai, kad miza nogatavojas, tas ir, tā saberžas. Lai to pārbaudītu, uzmanīgi noņemiet kartupeli no visiem krūmiem, kas jums patīk, ar pirkstu galiem berziet tā virsmu. Ja mizu viegli noņem, tad ir par agru rakt. Bet jūs nevarat pārspīlēt bumbuļus zemē, vasaras beigās - rudenī vēlais pūtējs satriec lapu galotnes, ja jūs to savlaicīgi neizrodat, tas nonāks zemē un bumbuļos.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Es savā zemes gabalā audzē vismaz 3-4 kartupeļu šķirnes. Es vienādi rūpējos un aizsargāju visus no slimībām un kaitēkļiem saskaņā ar to pašu shēmu. Visi kartupeļi labi aug, nesaslimst, tiek glabāti līdz pavasarim, nav puvi un nav melni no vēla pūtītes. Es domāju, ka manas šķirnes ir stabilas. Bet, ja reiz man nebija pietiekami daudz sēklu bumbuļu, es to aizņēmos no radiem. Tas bija jau piezemējumu vidū. Atšķirībā no viņas, viņa negatavoja kāda cita kartupeļus, viņa vienkārši iemeta tos zemē un apraka. Rezultātā tā bija vienīgā šķirne, kas nozvejotas vēlā pūtītes. Tāpēc es pārliecinājos, ka mana tehnoloģija sēklu bumbuļu sagatavošanai un aizsardzībai ir efektīva.

Rudenī es no visproduktīvākajiem krūmiem sēklām atlasu bumbuļus vistas olu lielumā. Noteikti mazgājiet mīnu vara sulfāta šķīdumā un izklājiet to ainavu veidošanai daļēji ēnā. Ja tos izkliedē zem spilgtas saules, uz bumbuļiem parādīsies brūni plankumi - apdegumi, tiem vairs nebūs nekādas nozīmes: tie neizdzīvos līdz pavasarim vai dīgšanai. Pavasarī izņemu sēklas kartupeļus, vēlreiz inspicēju, noņemu puvušos vai izžuvušos un dīgtu gaismā.

Stādīšanas laikā bumbuļus, kas jau ir izveidoti savās caurumos, no kaitēkļiem apsmidzina ar Tabu. Krūmi visu audzēšanas laiku 2-3 reizes profilakses nolūkos es no slimībām un tie paši no Kolorādo vabole: pirmā - kad krūmi izaug līdz 15–20 cm, sekojošie - saskaņā ar zāļu norādījumiem, parasti pēc 7–10 dienas. No kartupeļu slimībām es izmantoju HOM vai jebkuru fungicīdu, kas paliek pēc dārza izsmidzināšanas: Horus, Skor utt., No Kolorādo kartupeļu vaboles palīdz Aktara. Es izmēģināju citas zāles, lai kaitēkļi nebūtu atkarīgi, un gandrīz pazaudēju kartupeļus, atgriezos Aktare - bugs pazuda.

Interesanti, ka es kopā ar pārējiem audzēju jauno kartupeļu krūmus, atšķirība bija tikai sēklu sagatavošanā, bet viņa saslima. Acīmredzot jau inficētās sēklas nokļuva akās, sēnes dzīvoja uz to mizas un pielipušos netīrumu gabalos vēlu iepūta, viņi nokļuva augsnes vietā, tāpēc izrādījās profilaktiska virsu apstrāde neefektīvs. Rudenī es mazgāju šīs šķirnes sēklu bumbuļus vitriola šķīdumā un iestādīju zaļumus. Šajā zemes gabalā nākamajā gadā kartupeļi nebija stādīti. Tagad mans kartupelis atkal nav slims.

Barīnam papildus vēlīnai pūtītei un Kolorādo kartupeļu vabolei ir vēl viens vissliktākais ienaidnieks - cistas veidojošā zelta nematode. Rakšanas laikā to var noteikt: kartupeļa saknēs redzēsit mazas zeltainas krāsas bumbiņas. Tās ir cistas, no kurām izdalās mazi tārpi. Viņi parazitē uz saknēm, izsūc sulas, kartupeļu krūms neaug, kļūst dzeltens un izžūst, ja veidojas bumbuļi, tie ir mazi.

Barinam, ņemot vērā jutību pret zelta nematodi, augseka ir īpaši svarīga. Rudenī pēc kartupeļu rakšanas nematodes paliek zemē uz augu atliekām, nokarenām saknēm. Sākoties pavasarim, kaitēkļi apmetas uz tikko iestādītajiem bumbuļiem. Bez augsekas, gadu no gada saņemot pārtiku, nematodes ievērojami vairojas, zeme kļūst nepiemērota jebkura veida, pat visstabilākās, kartupeļu audzēšanai.

Turklāt viena no nematodes apkarošanas un novēršanas sastāvdaļām ir rudens dziļā aršana. Pēc ražas novākšanas no vietas noņem un iznīcina visus galotnes, sakņu paliekas un mazos netirgojamos bumbuļus. Izrakt zemi, aizverot tajā sasmalcinātos kliņģerīšu, kliņģerīšu un saldo āboliņu kātus. Ārkārtējos gadījumos, ja ir daudz cistu, apstrādājiet augsni ar ķīmiskām vielām: BI-58, Nematicide, Nemabakt.

Katru 5-6 gadu laikā atjauniniet Barina sēklu materiālu: iegādājieties no audzētājiem vai audzējiet mini bumbuļus no sēklām. Personīgai lietošanai tas var un ir jādara.

Dārznieka atsaukšana

Tagad aug 3 šķirnes: daži holandieši (pirms 18 gadiem no lauka atveda sēklas), Red Scarlet un Barin. Visgaršīgākais bija Barins. Iepriekšējie lietus ir ļoti labvēlīgi ietekmējuši izaugsmi. Un, kaut arī vēlu parādīšanās jau ir parādījusies, es domāju, ka līdz augusta beigām tas joprojām būs dīkstāvē.

Kartupeļu barīns ir komerciāla šķirne, kas ir interesanta amatieru dārzniekiem. Galvenās priekšrocības: augsta raža, lieliska bumbuļu garša, laba turēšanas kvalitāte. Audzējot, ir vērts uzsvērt slimību un kaitēkļu novēršanu.