Varietas Kentang Merah, deskripsi, karakteristik dan ulasan, serta fitur budidaya

Kentang adalah komponen penting dari makanan, pemasok karbohidrat, protein dan vitamin. Hanya mereka yang mencintainya bukan karena ini, tetapi karena rasa keripik yang renyah atau kentang muda dengan dill. Kentang Merah Scarlett dari mereka yang menyenangkan tukang kebun dengan panen awal umbi merah muda.

Sejarah Varietas Kentang Merah Scarlett

Variasi dengan umbi merah muda berwarna-warni datang kepada kami di akhir abad ke-20. Dinyatakan sebagai perusahaan pengembangbiakan HZPC HOLLAND B.V. pada tahun 1997, dan memasuki Daftar Negara pada tahun 2000 Varietas ini direkomendasikan untuk ditanam di beberapa daerah di Federasi Rusia: North-West, Central, Central Black Earth dan Siberia Barat.

Video: tukang kebun dari Siberia berbicara tentang beragam kentang Red Scarlett

Deskripsi tentang varietas kentang Red Scarlett

Semaknya tidak tinggi, puncaknya semi tegak. Daunnya berwarna hijau dengan daun berukuran sedang. Kerutan di sepanjang tepi daun diekspresikan dengan lemah.

Bunga ungu-ungu yang mewah dikumpulkan di corolla berukuran sedang. Bentuk umbi berbentuk bujur oval. Permukaannya halus, matanya dangkal.

Kulitnya dicat merah. Bubur pada bagian itu berwarna kuning, ditandai dengan kandungan pati yang tinggi 10,1-15,5%. Massa umbi dapat bervariasi antara 56-102 g. Buahnya hampir sama ukurannya. Rasanya diakui oleh para ahli memuaskan.

Umbi digunakan dalam persiapan sup dan makanan ringan. Umbi merah Scarlett sangat tidak cocok untuk kentang tumbuk, tetapi kentang goreng dari mereka sangat baik. Bubur kuning dari sayuran akar juga sangat baik dalam salad kentang.

Dalam mengejar kelezatan eksotis baru, kadang-kadang kita lupa tentang resep kuliner sederhana. Untuk beberapa alasan, tampaknya semakin banyak siksaan yang diberikan hidangan saat memasak, hasilnya lebih enak. Entah bagaimana, seorang teman meminta saya resep salad baru, karena suami saya berulang tahun, teman-teman lama berkumpul, dan semua orang sudah lama terbiasa memasaknya. Wanita itu cukup tua, untuk membuat tugasnya semudah mungkin, dia menyarankan saya untuk memasak salad kentang sesuai resep ibu saya. Ia sederhana bagi yang mustahil. Kentang rebus yang masih panas dipotong-potong. Tambahkan bawang segar. Di musim dingin, Anda dapat mengambil lobak bawang merah, dan di musim panas gunakan hijau. Poin penting: tuangkan minyak bunga matahari aromatik, bumbui dengan garam kasar. Sebagai bumbu, ambil lada hitam dan basil ungu kering. Semuanya perlu dicampur dengan cepat. Kentang panas menekan rasa agresif dan aroma bawang segar, sambil mengungkap aroma kemangi yang mulia. Setelah bertemu dengan istri pria yang berulang tahun seminggu kemudian, saya mendengar kemarahan: "Apa yang telah Anda lakukan?! Saya menghabiskan setengah hari menyiapkan hidangan Prancis, dan semua tamu hanya makan salad kentang Anda! "...

Karakteristik dari Varietas Kentang Merah Scarlett

Berbagai meja awal. Umbi membentuk bersama. Jika Anda melakukan penggalian pertama sebulan setengah setelah dimulainya bibit pertama, Anda bisa mendapatkan 84 sen kentang muda dari satu hektar. Penggalian kedua dilakukan pada hari ke-55, yang menghasilkan seratus delapan persen kentang per hektar. Indikator-indikator ini lebih tinggi dari standar yang diakui untuk varietas awal Zhukovsky. Hasil maksimum kentang Red Scarlett dari 270 kg / ha diperoleh di wilayah Smolensk.

Hasil komoditas mencapai 82-96%. Umbi diangkut dan disimpan dengan baik. Menjaga kualitas adalah 98%.

Jenis kentang Red Scarlett tahan terhadap kanker dan tidak terpengaruh oleh nematoda kista emas. Atasan dapat dipengaruhi oleh penyakit busuk daun, tetapi resistensi umbi terhadap jamur lebih tinggi.

Varietas ini dihargai karena panen awal yang kaya akan buah-buahan besar dan berkualitas tinggi serta tahan terhadap penyakit.

Varietas Kentang Merah Scarlett Tumbuh

Kentang lebih suka tumbuh di tanah subur yang sedikit asam tanpa ancaman genangan air. Untuk kentang, Anda tidak dapat menggunakan situs setelah budidaya tanaman solanaceous lainnya: tomat, paprika, terong. Hal ini diperlukan untuk menerapkan rotasi tanaman saat menanam kentang. Pendahulu yang baik baginya adalah kacang-kacangan dan tumbuhan. Panen terbaik, tentu saja, diperoleh dengan menanam kentang di tanah perawan dan bera, tetapi untuk penduduk musim panas yang menanam tanaman rambat untuk penggunaan sendiri, cukup untuk menabur ladang setelah musim gugur memanen sayuran dengan sawi putih, lobak atau jelai, kemudian menggali bibit menjadi tanah. Prosedur sederhana ini memperkaya tanah dengan senyawa organik, meningkatkan sifat mekanis bumi, mencegah perkembangan dan penyebaran penyakit, dan menghambat pertumbuhan gulma di lokasi. Sayuran akar juga cocok sebagai pendahulu kentang: lobak, wortel, bit, serta mentimun dan tanaman hijau.

Cukup tanah yang hangat hingga 5-7 ^tentangDengan kedalaman 10 cm, bagaimana seseorang bisa melanjutkan pendaratan. Karena varietas kentang awal memiliki kekuatan pertumbuhan yang kuat dan lebih menuntut komposisi tanah, di bawah varietas tersebut Red Scarlett termasuk tanah terbaik: subur, menyala, terletak di lereng selatan atau barat daya. Area yang ideal untuk kentang dilindungi oleh sabuk hutan di sisi utara.

Mendarat

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, umbi-umbian berukuran sedang kering sehat tanpa fokus busuk, retak dan luka dipilih sebagai bahan benih. Dianjurkan untuk menanam umbi yang sudah tumbuh. Bibit harus padat, tidak lebih dari 2 cm, jika tidak akan sulit untuk mengangkut umbi ke lokasi penanaman tanpa kerusakan.

Saat menanam, tidak mungkin untuk mencampur bahan benih dari berbagai varietas, karena ketinggian semak dan kekuatan pertumbuhan dapat berbeda, dan semak-semak yang kuat akan menghambat pertumbuhan varietas kentang lain yang berukuran terlalu kecil. Dan dalam memasak lebih mudah menggunakan umbi dengan varietas yang sama, karena mereka memiliki waktu memasak yang sama.

Sifat mekanik tanah penting untuk memilih kedalaman tanam. Pada tanah berpasir, untuk memberikan umbi lebih banyak kelembaban, kentang benih ditanam hingga kedalaman 14-16 cm. Di Wilayah Moskow, tanahnya liat dan berat, jadi kedalaman optimal di sini adalah 4-6 cm. Varietas kentang Red Scarlett tumbuh sama baiknya di semua jenis tanah, jadi kami menentukan kedalaman tanam setiap kali berdasarkan kondisi tertentu. Jarak antara lubang biasanya 25-30 cm, 70-80 cm dibiarkan di lorong.

Baris diorientasikan secara ketat dari utara ke selatan sehingga tanaman sepenuhnya diterangi oleh matahari di siang hari.

Video: seorang tukang kebun berpengalaman berbicara tentang menanam kentang di alur

Jika tanahnya berat, tanah liat atau di dataran rendah, lebih baik menanam kentang Bintang Merah di punggung bukit.

Video: Saran Lyudmila Chebotar tentang menanam kentang di punggung bukit

Perawatan dan penyiraman

Setelah penanaman, kentang tidak disiram: umbi merah Scarlett memiliki sumber daya sendiri untuk berkecambah, tetapi gulma pasti akan senang dengan kelembaban ekstra. Sebelum kemunculannya, permukaan tanah yang ringan dilonggarkan, di mana aerasi umbi ditingkatkan, akar filiform tipis gulma dipotong.

Alih-alih helikopter dan cangkul, saya telah menggunakan pemotong pesawat Fokin selama 5-6 tahun. Dengan pengalaman yang cukup, akan mungkin untuk berurusan dengan alat-alat lain, tetapi sekarang saya tidak takut menabrak umbi sendiri.

Setelah tanaman tumbuh dan baris-barisnya ditandai dengan jelas, lanjutkan ke penggilingan. Diketahui bahwa selama pembumian kentang, aerasi dan nutrisi akar meningkat, jumlah umbi meningkat. Di waktu panas, itu dilakukan pagi atau sore hari, setelah 18-19 jam. Jika tidak hujan dalam waktu yang lama, maka sebelum tanam, penanaman disiram dan baris dilonggarkan.

Dengan hujan lebat tidak perlu lagi disiram. Tetapi jika cuaca kering, maka kentang disiram, karena dengan kelembaban yang rendah Anda bisa kehilangan hingga 25% dari panen.
Mode Penyiraman:

1. Setelah kemunculan bibit setinggi minimal 10 cm.
2. Saat bertunas.
3. Setelah semak-semak memudar.

Metode penyiraman yang paling umum adalah melalui parit, meskipun sekarang metode irigasi tetes menjadi semakin populer. Disiram di pagi atau sore hari. Aplikasi air yang tidak teratur dapat menyebabkan pembentukan umbi yang cacat.

Dua minggu sebelum menggali kentang, persediaan air benar-benar terhenti.

Panen dan Penyimpanan

Dari menanam kentang Red Scarlett hingga pematangan umbi penuh, hanya 55-60 hari yang berlalu. Disarankan untuk memotong bagian atas seminggu sebelum memetik kentang. Pada saat yang sama, tanah mengering dengan lebih baik dan pekerjaan lebih lanjut untuk menggali umbi difasilitasi, dan tanaman umbi itu sendiri matang saat ini. Jika Anda berniat meninggalkan kentang di atas biji, pucuknya dipotong dua minggu sebelum panen. Setelah menggali, umbi dikeringkan di udara selama 1-2 jam. Setelah ini, kentang disortir, membuang umbi yang rusak, tidak standar dan berpenyakit. Ditempatkan untuk penyimpanan di ruang kering berventilasi, mempertahankan suhu 3-5 ^tentangC. Kentang varietas Red Scarlett disimpan dengan sempurna tanpa kehilangan khasiatnya.

Ulasan

Pistoletova berkata: ↑ Saya memesan benih kentang dari varietas Impala, Vineta, Red Scarlet, Leader and Luck.

Saya membeli Vinetu untuk makanan. Kentang lezat, sangat gembur. Saya suka kentang sedang, mudah dikupas, dimasak. Tapi kentang ini tidak cocok untuk olivier, semuanya akan berantakan. Tetapi dalam sup, bisul itu bagus, ideal untuk dipanggang, dan haluskan hanya dongeng. Scarlet merah untuk salad itu bagus, dan aku suka supnya. Saya sendiri akan menanam 2 varietas ini.

Ya, kentang yang paling lezat dan produktif adalah Red Scarlet, bahkan di musim terkering di 2012, umbi besar tumbuh.

Selain ukurannya, saya tidak menemukan apa pun di kain kirmizi, meskipun saya tidak bisa mengatakan bahwa itu sangat besar, ada juga yang lebih besar, dan karena rasanya saya tidak akan lagi menanam kirmizi.

Ulasan: Red Scarlet Potato - This is the Harvest! 07/30/2015 Keuntungan: Enak, murah, dan banyak serta biaya minimum Minus: Ditanam sedikit

... Pada prinsipnya, saya tidak terlalu berharap untuk panen apa pun. Saya menggali sebidang tanah berukuran 4x4.... Saya membeli 3 kg kentang Red Scarlet dari seorang wanita Korea untuk 70 rubel.... Saya memilih kedalaman pendaratan hingga kedalaman satu setengah kotak korek api (7,5 cm),... ditambahkan ke setiap lubang sendok makan abu, ditambahkan 0,5, ada lagi larutan mangan dan diletakkan di atas kentang Pada 1 m. sq. Saya mendapat 4 pendaratan. Hasilnya, saya menaruh 50 kentang saya di atas 13 meter persegi. Tempat tidur menutupi rumput tahun lalu dengan ketinggian sekitar 5 cm ...

Setelah 25 hari, puncaknya mulai tumbuh... Saya menggali semua 50 semak-semak saya dan mengumpulkan 21,4 kg kentang matang, merah muda, bersih, tanpa penyakit internal. Dan rasanya!!! Sekali lagi saya jelaskan: tanam 3 kg, dan gali 21,4 kg.

Dari wilayah Northwest ke Siberia Barat, kentang Red Scarlett yang produktif dan awal menyebar. Varietas ini tahan terhadap penyakit dan hama, mudah tumbuh. Dan untuk menggoreng atau merebus kentang - semua orang memutuskan sendiri.