Ragam ceri Shokoladnitsa, deskripsi, karakteristik dan ulasan, terutama tumbuh

Tukang kebun Rusia suka dan menanam ceri dengan rela, yang paling penting, untuk memungkinkan kondisi iklim. Para peternak bekerja tanpa lelah untuk mengembangkan varietas baru yang tahan musim dingin dari tanaman ini. Belum lama berselang, sekitar dua puluh tahun yang lalu, sebuah varietas ceri baru dari seleksi Rusia, yang disebut Chocolate Girl, diuji. Kualitas konsumen yang luar biasa dari buah dan ketahanannya terhadap suhu rendah sangat dihargai oleh pecinta budaya ini.

Sejarah varietas

Ilmuwan dari Lembaga Penelitian Seleksi Buah-Rusia (VNIISPK) All-Rusia. A. F. Kolesnikova, M. B. Mikheeva dan T. A. Trofimov adalah buah ceri yang disilangkan: almarhum Shirpotrebnaya hitam dan Lyubskaya. Hasilnya, varietas baru muncul, yang oleh pembuatnya disebut Chocolate Girl. Dari orang tua pertama ia diberi warna dan kualitas buah, dan dari yang kedua - tahan banting pada musim dingin, bertubuh pendek dan kesuburan sebagian diri. Pada tahun 1996, Shokoladnitsa terdaftar dalam daftar pencapaian seleksi Federasi Rusia di wilayah Tengah. Tukang kebun dari garis lintang menengah menunjukkan minat yang besar padanya.

Deskripsi dan karakteristik Chocolate ceri

Pohonnya rendah (2–2,5 m), yang merupakan keunggulan varietas, karena kerdil selalu dihargai oleh tukang kebun. Dalam hal ini, perawatan dan pemanenan tanaman difasilitasi. Mahkota tidak terlalu tebal, padat, terangkat, berbentuk piramidal. Tunas dengan ketebalan sedang, lurus, dapat tumbuh hingga 70 cm per musim.

Pematangan terjadi pada pertengahan Juli, yang mencirikan varietas sebagai pertengahan musim. Berbunga terjadi pada dekade kedua bulan Mei. Perbungaan terdiri dari tiga bunga besar. Menurut State Register, varietas itu sebagian subur sendiri. Deskripsi VNIISPK berisi informasi tentang kesuburan diri lengkap dari Chocolate Girl. Ilmuwan dari Institut Penelitian Produksi Tanaman All-Rusia dinamai demikian N. Saya Vavilov juga dianggap sebagai varietas subur subur Shokoladnitsa.

Buah-buahan berbentuk pipih dengan corong rata-rata dan puncak yang sedikit tertekan, besar (tinggi 1,7 cm, lebar 1,9 cm), beratnya 3–3,5 gram. Warnanya hampir hitam dengan cermin bersinar. Chocolate Girl mendapatkan namanya karena warna buahnya. Tulang kecil terpisah dengan baik dari pulpa, buahnya mudah dikeluarkan dari batangnya.

Pulp berwarna merah gelap, memiliki struktur padat, sangat berair. Rasanya manis dan asam, menurut beberapa ulasan dengan kepahitan kecil, seperti ceri. Kadar gula - 12,4%, asam - 1,6%. Meskipun sedikit keasaman, Pembuat Coklat tidak kalah dengan ceri manis individu dalam rasa manis. Penilaian mencicipi menurut Daftar Negara - 4,6 poin, dalam deskripsi VNIISPK ditunjukkan 3,8-4,0 poin. Arah penggunaan bersifat universal, buah-buahan dikonsumsi segar, dan mereka juga dapat dibekukan dan dikeringkan. Setelah diproses, produk dengan kualitas yang sangat baik diperoleh: selai, kolak, minuman keras, minuman.

Varietas mulai berbuah dalam 4-5 tahun. Dari satu pohon Anda bisa mendapatkan 11-12 kg buah. Hasil tahunan rata-rata pada skala industri adalah 78 kg / ha, maksimum - 97 kg / ha, yang tidak buruk, tetapi jauh dari indikator terbaik untuk tanaman ini. Misalnya, hasil maksimum ceri Turgenevka mencapai 200 kg / ha.

Kekerasan kayu dan kuncup musim dingin tinggi, yang merupakan nilai tambah besar untuk wilayah di mana varietas tumbuh. Dan juga pohon-pohon yang tahan terhadap kekeringan. Varietas dipengaruhi oleh coccomycosis dan moniliosis, yang merupakan kelemahan signifikan.

Keuntungan utama dari varietas ceri Shokoladnitsa adalah ketahanan terhadap suhu rendah, toleransi kekeringan, perawakan relatif pendek dan rasa produk yang sangat baik.

Apakah Pembuat Coklat Membutuhkan Penyerbuk

Mengenai tingkat otonomi Chocolate Girl, ada beberapa kontradiksi tidak hanya dalam informasi sumber resmi, tetapi juga dalam ulasan yang menumbuhkan beragam tukang kebun ini. Dalam diskusi di forum, sebagian besar pengguna mencatat tingkat penyerbukan sendiri yang tinggi, namun, ada ulasan terisolasi dari fakta bahwa Chocolate Girl tanpa penyerbuk tidak menghasilkan buah sama sekali.

Para ilmuwan yang terlibat dalam studi tanaman buah untuk kemampuan penyerbukan sendiri sampai pada kesimpulan bahwa ini berbagai faktor dapat memengaruhi properti dan, tergantung pada mereka, tingkat kesuburan diri dapat terwujud dengan berbagai cara.

Informasi yang dikumpulkan oleh para peneliti menunjukkan ketidakkonsistenan indikator kesuburan diri varietas dalam tahun yang berbeda dan berbagai kondisi iklim. Satu dan varietas yang sama dalam beberapa kondisi dapat menunjukkan kesuburan diri yang stabil, dan dalam kondisi lain sebagian bisa subur sendiri.

Kehadiran pohon penyerbukan meningkatkan hasil tidak hanya subur dan sebagian diri subur, tetapi juga stabil mandiri. Oleh karena itu, menanam di dekat varietas ceri Rumah Cokelat yang mekar pada waktu yang sama akan menjadi faktor tambahan yang berkontribusi pada pembentukan lebih banyak ovarium. Untuk penyerbukan silang Shokoladnitsa (dan tidak hanya untuknya), disarankan untuk menanam ceri Vladimirskaya di dekatnya, yang dianggap sebagai penyerbuk yang sangat baik. Dan juga produktivitas pohon akan meningkat jika varietas berikut tumbuh dekat: Lyubskaya, Sklyanka, Student, Turgenevka.

Fitur varietas yang tumbuh

Metode agroteknik untuk budidaya Chocolate Girls umumnya digunakan standar. Ada beberapa nuansa yang terkait dengan karakteristik varietas, jika Anda memperhitungkannya, pohon tidak akan tetap berutang dan akan berterima kasih pada hasil yang meningkat.

Mendarat

Lebih baik menanam Gadis Cokelat di musim semi, karena di wilayah tempat zonasi, ada risiko pembekuan dari bibit yang tidak punya waktu untuk berakar selama penanaman musim gugur. Untuk menempatkan pohon, pilih area yang datar, atau dengan sedikit ketinggian atau kemiringan, terbuka, cukup terang dan berventilasi. Dataran rendah di mana kelembaban terakumulasi secara kategoris tidak cocok untuk Shokoladnitsa karena kecenderungannya terhadap penyakit jamur. Dan juga ceri tidak enak di lereng curam, di mana salju praktis tidak berlama-lama.

Tanah lempung berpasir atau berpasir yang permeabel dengan keasaman mendekati netral akan paling cocok. Air tanah harus berada pada kedalaman tidak kurang dari 1,5 m Pohon ditanam pada jarak 2,5 m dengan lorong 3,5 m.

Lubang tanam disiapkan terlebih dahulu, ukurannya 60x60x60, pada tanah yang buruk dapat ditingkatkan menjadi 80x80x80 agar sesuai dengan campuran yang lebih subur. Lapisan atas bumi dicampur dengan humus atau kompos, dan pupuk mineral ditambahkan. Lebih lanjut, proses penanaman adalah standar, seperti untuk ceri lainnya.

Mahkota dan pemangkasan lainnya

Pohon Chocolate Girl paling baik dibentuk menjadi bentuk lebat, seperti ceri berukuran kecil lainnya. Dalam hal ini, tinggalkan batang setinggi 30–40 cm dan pilih 5–6 cabang kerangka terkuat yang tumbuh di arah yang berbeda dan berjarak setidaknya 12–13 cm. Sisanya dipotong tanpa meninggalkan tunggul. Sejak tahun kedua, fokusnya adalah penipisan. Sebagai aturan, mereka meninggalkan tunas yang tumbuh di cabang kerangka dan menghilangkan cabang yang diarahkan ke dalam mahkota, serta yang lemah dan terjalin. Selama 2-3 tahun pembentukan, hingga 10-12 cabang tulang dapat dibiarkan.

Saat memangkas ceri, penipisan lebih sering digunakan, lebih jarang - pemendekan tunas, biasanya dilakukan di atas cabang lateral. Selain membentuk mahkota, jenis pemangkasan berikut juga dilakukan:

• Sanitasi. Cabang yang kering, berpenyakit dan rusak dihilangkan pada akhir musim gugur dan awal musim semi (jika perlu).
• Peraturan. Pemangkasan seperti itudiselenggarakan setiap tahun, terdiri dari penjarangan mahkota dan wajib untuk Chocolate Girl yang rentan terhadap penyakit jamur.
• Mendukung Ini juga penting untuk Chocolate Girl, karena hasil varietas tidak terlalu tinggi pada tingkat genetik dan perlu distimulasi. Pemangkasan yang mendukung pembuahan dilakukan dengan penurunan pertumbuhan tahunan menjadi 15-20 cm dan tunas kosong. Dalam hal ini, cabang dua tahunan dipersingkat atas cabang lateral terdekat.

Video: aturan pemangkasan ceri

Menyiram dan memberi makan

Chocolate Girl yang toleran terhadap kekeringan mentolerir kurangnya kelembaban yang jauh lebih baik daripada kelebihannya, jadi pohon jarang disiram, tetapi berlimpah. Jika curah hujan jatuh dalam batas normal, cukup untuk menyirami tanaman 4 kali: setelah berbunga, pada paruh kedua Juni, 2 minggu sebelum panen dan satu bulan sebelum dimulainya embun beku. Selama pematangan, Anda tidak bisa menyiramnya, karena dengan kelembaban yang berlebihan, buah-buahan menjadi berair. Sebelum berbuah, 30-40 liter air digunakan per pohon, dan kemudian jumlahnya dua kali lipat. Agar tidak mengekspos sistem akar, air dituangkan bukan di bawah akar, tetapi ke dalam alur cincin.

Mereka memberi makan Chocolate Girl sesuai dengan skema standar, tanpa fitur apa pun. Di musim semi, sebelum berbunga, pupuk nitrogen atau organik cair (pupuk kandang unggas yang diencerkan air atau kotoran sapi) ditambahkan. Setelah berbunga, tanaman membutuhkan fosfor dan kalium. Pada awal Juni, Anda dapat memberi makan urea sekali lagi, setelah itu pupuk nitrogen tidak lagi berkontribusi. Dan kemudian 3-4 makan dengan superfosfat dan kalium klorida (dapat diganti dengan abu kayu) dilakukan dengan selang waktu 3 minggu. Pada pertengahan September, organik diperkenalkan dalam kombinasi dengan pupuk fosfor dan kalium.

Penyakit

Dalam deskripsi VNIISPK, kerentanan Chocolate terhadap coccomycosis dan moniliosis dicatat, yang juga dikonfirmasi. ulasan cukup banyak dari tukang kebun - karakteristik tersebut sampai batas tertentu mengurangi nilai ini varietas. Baru-baru ini, di Rusia tengah, dan di daerah lain, coccomycosis dan cherili moniliosis telah menjadi bencana nyata bagi para tukang kebun. Penyakit jamur sangat jelas dalam kondisi yang menguntungkan: cuaca dingin dikombinasikan dengan hujan lebat. Coccomycosis dan moniliosis sangat menular, spora mereka mudah dibawa oleh angin.

Ancaman penyakit ini tidak dapat diremehkan, karena konsekuensinya tidak hanya kehilangan hasil, tetapi juga penurunan ketahanan musim dingin tanaman yang melemah. Untuk meminimalkan masalah yang terkait dengan penyakit, atau untuk sepenuhnya menghindarinya, penting untuk tidak membiarkan penanaman yang menebal dan menipiskan mahkota pada waktu yang tepat, menciptakan kondisi untuk ventilasi yang baik. Serta mengumpulkan dan menghancurkan puing-puing tanaman yang terinfeksi saat mereka terbentuk.

Coccomycosis

Tanda penyakit ini secara acak terletak pada bintik-bintik cokelat kecil di sisi atas daun di sisi yang berlawanan di tempat kerusakan, bantalan sporulasi berwarna putih dan merah muda jamur Daun yang terinfeksi jatuh sebelum waktunya. Ketika buah dipengaruhi oleh coccomycosis, terbentuk bintik-bintik kecoklatan-kecoklatan yang terkesan besar, relatif besar, dengan lapisan tipis. Penyakit ini biasanya muncul pada paruh pertama Juni.

Untuk perawatan pencegahan, serta jika lesi tidak terlalu besar, lebih baik menggunakan produk biologis (Fitosporin, Actofit dan lain-lain). Ketika penyakit menyebar secara intensif, fungisida digunakan untuk melawannya: Cairan Bordeaux, Hom, Abiga-Peak, Skor, Fundazol, dan Chorus, yang dianggap paling efektif. Obat merekomendasikan berganti-ganti, karena ada kecanduan kepada mereka. Pada awal musim semi, penyemprotan pertama dengan cairan Bordeaux 3% dilakukan pada kerucut hijau. Setelah berbunga, mereka diperlakukan dengan cairan Bordeaux 1% atau fungisida lainnya. Dalam kasus kerusakan parah, penyemprotan diulang setiap 12-14 hari sampai akhir Juni. Pada bulan Agustus atau September, ketika tanaman sudah dipanen, pemrosesan terakhir dilakukan.

Moniliosis

Penyakit ini juga disebut luka bakar monilial. Cabang dan daun menguning dan kering, lalu menjadi hitam, sementara tampak seperti terbakar. Kemudian, segel kecil muncul di daerah yang terkena. Kemudian, buah-buahan terpengaruh, pertumbuhan hitam keabu-abuan pada mereka, setelah itu mereka cepat membusuk dan hancur.

Pertarungan melawan moniliosis dilakukan oleh obat yang sama yang digunakan melawan coccomycosis. Pemrosesan dilakukan pada saat bersamaan.

Video: tanda-tanda moniliosis dan metode untuk memeranginya

Hama

Dalam sumber tidak ada informasi tentang resistensi Chocolate Girl terhadap kerusakan hama, oleh karena itu, kemungkinan besar, kemungkinan serangan oleh serangga berbahaya cukup nyata. Dari jumlah tersebut, yang paling umum adalah:

• Cherry Weevil. Ini memakan tunas, daun, tunas dan ovarium. Larvanya merusak buah-buahan, yang kemudian jatuh.
• Kutu daun. Duduk di daun muda dan pucuk pucuk, memakan jusnya. Daun dipelintir menjadi tabung, tunas berhenti tumbuh.
• Cherry terbang. Larvanya merusak daging, muncul bau yang tidak enak, buahnya menjadi encer dan tidak bisa dimakan.
• Plum ngengat. Kupu-kupu bertelur dalam buah hijau. Ulat, memakan daging, meninggalkan produk limbah di dalamnya.

Galeri Foto: Hama Cherry Paling Umum

Untuk melindungi ceri dari hama, tindakan pencegahan harus lebih disukai. Penggunaan bahan kimia dapat dihindari dengan secara teratur melakukan tugas-tugas berikut:

• Pengumpulan dan penghancuran puing-puing tanaman, pengendalian gulma.
• Mengapur di musim gugur batang dan cabang kerangka dengan mortar kapur dengan penambahan tembaga sulfat.
• Penggalian tanah yang dalam di musim gugur dengan kudeta.
• Ikat sabuk berburu di batang pohon di awal musim semi.
• Penyemprotan preventif dengan produk biologis (Fitoverm, Aktofit), serta insektisida (Actellik, Fufanon, efek Spark Double).

Ulasan tukang kebun tentang Chocolate Chocolate Cherry

Pembuat cokelat itu subur sendiri, yang merupakan nilai tambah, tentu saja. Tapi rasa ceri itu sendiri tidak sempurna di sana, dan bahkan minus besar, IMHO, itu rentan terhadap luka ceri utama - coccomycosis dan moniliosis.

Saya masih punya pohon kecil, pertama kali berbuah. Tapi dekat dengannya, penyerbuk tampaknya tidak diperhatikan. Yang terdekat adalah cherry serasa tetangga, tapi dia tidak menyerbuki ceri biasa. Baik kesuburan diri, atau ceri muda kedua di sebelah batang coklat mekar tanpa disadari.

Saya punya satu. Buahnya keren, tapi kami mendapat sangat sedikit. Blackbirds... (lobak, singkatnya) semua melahap. Dan peduli, seperti ceri apa pun.

Gadis Cokelatku berusia sekitar 10 tahun. Sekarang sekitar 1,20-1,30 tahun. Tetapi di tahun kedua kehidupannya, mahkota kepalanya secara tidak sengaja dihancurkan di situs kami, tumbuh dari cabang lateral. Saya pikir dia sangat rendah, tumbuh semak. Saya dibeli oleh anak berusia dua atau tiga tahun, saya sudah ingat dengan buruk. Hampir tidak ada beri, beberapa genggam, tapi manis. Ceri saya, kemungkinan besar, tidak diserbuki, karena mekar kemudian, ketika mereka sudah hampir pudar.

Satu-satunya negatif yang kami pertimbangkan adalah resistensi yang buruk terhadap coccomycosis dan moniliosis. Ini adalah minus utama, karena sekarang penyakit ini ada di mana-mana. Dan produktivitas Chocolate Girl rendah - buahnya besar, tetapi jumlahnya sedikit.

Gadis cokelat - variasinya ambigu. Keuntungannya yang paling signifikan adalah kualitas yang sangat baik dari produk-produk yang dapat dipasarkan dan ketahanan musim dingin. Namun, hasil yang cukup moderat dan kerentanan terhadap penyakit jamur membingungkan beberapa tukang kebun. Mereka yang tidak keberatan bekerja keras dan melindungi pohon dari penyakit akan menerima imbalan besar dan besar. pencuci mulut, rasa buah beri yang bisa dikonsumsi segar, serta dapatkan berbagai buatan sendiri darinya kosong