Minden háziasszony a konyhában jó tűzhelyről álmodik, ezért felmerül egy ésszerű kérdés: mi lesz jobb - üvegkerámia vagy edzett üveg a konyhaszekrény főzőfelületén?
A különféle főzőfelületekből álló tányérok széles választékában könnyen össze lehet zavarodni.
A főzőlap széles választékú anyagokból készül, különböző színekkel rendelkezik.
A tűzhely ezen elemeinek tulajdonságai befolyásolják az elkészített élelmiszer ízét.
A lemezek gáz és elektromos. Ha a ház központi gázellátását biztosítja, akkor a konyhában lévő kályha gáz. Ha a ház nem gázosodik, akkor elektromos lemezeket vásárolnak.
Az új elektromos tűzhelyek gyakran üvegkerámia vagy edzett üveg alapú bevonattal vannak felszerelve.
Az anyagok felületét égőkhöz tervezett lyukak alkotják. A lemez ezen elemei üvegszűrő alatt rejtve lehetnek.
Üvegkerámia: előnyei és hátrányai
Az üvegkerámia megszakíthatatlan előnyei:
- ütésállóság;
- nagyfokú ellenállás a hőmérsékleten;
- a hirtelen hőmérsékletváltozások következményeinek be nem tartása;
- magas hőállóság index.
Az anyag hátrányai:
- gyengén ellenáll az egypontos mechanikai hatásnak;
- nagy valószínűséggel gyors felületi lefedettség karcolással;
- meglehetősen nagy árcédulát.
A kerámia üvegfelület drága, de sok plusz.
A fő előny a tartósság. Ez az anyag nem fél a 25 kg / négyzetcentiméteres terhelésektől.
De van egy árnyalat: az üvegkerámia főzőlapján nem használhat alumínium edényeket, mivel nehéz eltávolítani a foltokat.
Videó:
Továbbá az edényeknek vastag falú talppal kell rendelkezniük hibák nélkül.
Az edények és serpenyők mérete tekintetében nincsenek korlátozások - a fűtési zóna változhat.
Csak az üveggel borított forró lemezek melegednek fel, a lemez többi része megérintheti a megégése nélkül.
Csak egy pillanat okozhat problémát: a cukor, amely véletlenül szétszórva egy üvegkerámia anyag lemezén, negatívan befolyásolja a tulajdonságait.
Edzett üveg: előnyei és hátrányai
Az edzett üveg ellenállhatatlan előnyei:
- kitűnő hőállósággal szembeni ellenállás;
- viszonylag jó rugalmassági fok;Az
- olyan szilárdanyag, amely nem szívja fel a mechanikai sokkot.
Igaz, hogy ez az edzett anyagnak tökéletlenek: az
- felületi élek hajlamosak a forgácsok megjelenésére;Az
- tiltja az üveg feldolgozását, mivel nem lehet fúrni és vágni.
Az anyag elkészítésének módja nagyon tartós, mivel a fűtést a maximális hőmérsékletre emelte, majd éles hűtést kapott.
Ezért az edzett üveg nem törhető, csak egy fém tárgy megsérülhet.
Ennek a tulajdonságnak köszönhetően népszerű nyersanyag lett az irodák és ablaküvegek válaszfalainak kialakításához.
Az üveg főzőlapok nem igényelnek különösebb gondosságot és finomabb megjelenést.
A tisztításhoz nem szükséges eltávolítani az égőket, és nehéz eltávolítani a ragasztott szennyeződéseket, a szétfeszített cseppek tiszta szivárgás nélkül törölhetők.
A tűzhely közelében álló házigazda nem veszélyezteti az égést - az üveglap nem melegszik fel. Nem drága, de nem alacsonyabb, mint egy kerámia felület.
Kiválasztási kritériumok: általános és megkülönböztető képesség a kerámia és a keményített üveg tulajdonságaiban
Mi a jobb megállni - üvegkerámia vagy edzett üveglapra? Különböző szakértők nézőpontjai ebben különböznek.
Egy adott anyag kiválasztásakor az alkalmazásnak és a célnak a körét kell kezdeni.
Ezeket a két anyagot - üvegkerámia és edzett üveglapok gyakrabban használják konyhai tűzhelyek készítéséhez.
Videó:
Mivel mindkét nyersanyagnak előnyei és hátrányai vannak, meg kell állapítani, hogy melyik lemez jobban megfelel a vevők érdekeinek.
Ha az üveglap megtörésének veszélye áll fenn, akkor jobb az edzett anyag használata.
De ha a panel megtapasztalja a magas hőmérséklet csökkenését, az üvegkerámia panel előnyben részesítendő.
Az üvegkerámia és az edzett üvegfelület jellemzői gyártási módszereik miatt különböznek egymástól.
Egy edzett üveglapot az olvadáspont és a pillanatnyi hűtés során melegítünk.Így a nyersanyagon belüli stressz rekombinációban megy keresztül.
A külső réteg különösen erős lesz, és a belső szerkezet nem fogja elveszteni viszkozitását.
Ez a gyártási módszer biztosítja a panel tulajdonságait a hőállóság és az immunitás egységes hatást.
Azonban ez az anyag semmi esetre sem feldolgozható, megszakíthatja a feszültséget.
Ugyanez okozhat pontterhelést. De ez a funkció csak a szemüvegek tömegközlekedéséhez szükséges.
Ezzel meg kell szakítani az ablakokat egy kalapáccsal a közlekedési baleset során, és nem szabad hazudni.
Amikor üvegkerámia lapot készítenek, az agyag és az üveg összeolvad. Ennek eredményeként ez az anyag jobban ellenáll a hőhatásoknak, mint egy edzett üveglap.
Üveg-kerámia alapanyagok feldolgozhatók anélkül, hogy megzavarhatnák.
Az ilyen jellemzőkkel rendelkező anyag nagyon népszerűvé vált. Ez az autó, hajó és repülőgép alkatrészeinek felépítésére fordítódik.
Ezenkívül ezt a nyersanyagot széles körben használják a kémiai és orvosi iparban, házak, bútorgyártás és félvezető termékek gyártásában.
Az edzett üveg kiváló megoldás, ha a vevőnek nincs sok pénzük, egy olyan lemezt szeretne venni, amely egyszerű a napi gondozásban, és nem fél a nehéz tárgyak terhétől.
Az egyetlen ilyen készülék a tulajdonosoktól óvatosan kell eljárnia - az edzett üveg főzőfelülete karcolódhat az edények egyenetlen alja és a repedések által okozott repedések miatt.
A szakemberek nem javasolják az ilyen lemez lemosását koptató mosószerekkel.
Az üvegkerámiát akkor választják, amikor évek óta és problémamentesen használják a tűzhelyet. Ezért az anyag költsége sokkal magasabb.
De valójában nem számít, milyen választás lesz. Mindkét változat lényegében megegyezik fő tulajdonságaikkal, és nemes és kifinomult megjelenést kölcsönöz a konyhának.
