A mi körülmények között, a kertészek és a zöldségtermelők körében a burgonya legnépszerűbb fajtái korai és közepes érés, mivel teljes mértékben megérik az érettséget és a lehető legjobbakat mutatják minőség. Az egyiket megvitatják. Ez a különféle kék burgonya.
Tartalom:
- A Golubizna burgonyafajták termesztésének története
-
Szépség kék
- A kék fajtájú burgonya ellenállása kártevőkkel és betegségekkel szemben
- A burgonyafajta kékről - videó
- A kék ültetés és gondozás jellemzői
- Kertészek véleménye a Golubizna fajtáról
A Golubizna burgonyafajták termesztésének története
Az idősebb nemzedék emlékszik arra, hogy a késői olajbogyó milyen károkat okozott a burgonya termésén. A szántóföldi növények és a gumók egyaránt szenvedtek a növényi bázisokon történő tárolás során, ahol különféle szervezetek alkalmazottai orra kitöltésével válogatták őket. A tudósok vállaltak segítséget a zöldségtermesztőknek e probléma megoldásában. A múlt század második felében a tenyésztők kísérleteket folytattak az ország különféle részein. a burgonya különféle fajtáinak és fajtáinak átlépése, amelyek jobban ellenállnak a fertőzésnek késői betegség. E munka eredményeként olyan új formákat kaptunk, amelyek szülőként váltak a kék burgonyához.
A leningrádi "Belogorka" Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézetben különféle burgonyaféléket kaptunk, amelyet Belogorsk későn elviselt toleranciának vagy Gatchinsky-nek hívtak. Kiderült, hogy gyümölcsöző, és a vírusok kevés hatással voltak, de átlagos ízű volt.
A Gatchinsky burgonya sok betegségre ellenállónak bizonyult, de nem elég ízletes
A Nikolai Vavilov elnevezésű, egész Oroszországban működő Növényipari Intézetben a Solanum tuberosum termesztett burgonyát keresztezték a vadon élő rokon stoloniferum fajokkal, de a kapott hibridek alacsony hozamúak voltak, és vad jeleket mutattak növények. Számos keresztezésen keresztül magas hozamú 128–6 kultúrhibridet kaptunk, amely rezisztens komplex fertőzésekkel szemben. Ezt a tulajdonságot olyan fajtákra ruházta át, mint a kék, az effekt, a korai Bryansk.
Különösen a Golubiznát az Alekszandr Lorch elnevezésű, egész orosz burgonya kutatóintézetben szerezték meg egy 128–6 hibrid keresztezésével Gatchinsky burgonyával.
1988 novemberében ez az intézmény bejelentette a Kék Burgonya burgonyát az Állami Bizottságnak a fajtavizsgálat átadására. Négy évig tartott. 1993-ban a Golubiznát felvették az állami nyilvántartásba a Közép-Fekete Föld, a Volga-Vyatka, a Közép- és az Észak-Kaukázus térségében történő termesztés céljából. A burgonya létrehozása során számos szervezet és vállalkozás vett részt az ország különböző régióiban - Moszkva régióban, Ryazanban, Tulaban, Omszkban, Kaluga régióiban.
Szépség kék
A Golubizna burgonya megkapta a nevét a virágok finom kékes színezésére.
A kék virág szokatlan árnyalata e fajta egyik legfontosabb jellemzője
A kék burgonya leírható olyan fajtaként, amely középtávon érik (90–100 napos tenyészidőszak) és emberi fogyasztásra szánják. A növény közepes magassága könnyű gumókat eredményez, sekély szemű, bézs bőrrel borítva. Időnként a bőrön enyhe retina van. Krémes hús.
Lekerekített vagy ovális kékkék gumók körülbelül egy méretűek
Ennek a burgonyafajtának a gumói kerek vagy kissé hosszúkás. 17–19% keményítőt halmoznak fel és kiváló ízű, amelyet a professzionális kóstolók kiválóan értékeltek a fajtavizsgálat során. A burgonyát főttük, de főzés közben nem bomlanak el teljesen. Különböző típusú ételekké (feldolgozott burgonyapürével, hámozva és egyenletesen forralva, sütve) és keményítőké dolgozhatók fel.
A kereskedelmi célú gumók, egészen egyenletes méretűek, a teljes növény 91–95% -át teszik ki, és súlyuk 90–110 gramm. Minden bokor alatt 9-11 darab van, és a kiváló minőségű burgonya termése eléri a 40-50 tonnát hektáronként. Nem rossz tárolással rendelkezik, jó vagy közepes tartósságú.
A Golubizna fajta ellenáll az aszálynak vagy a váratlan hűtésnek, ami rendkívül fontos az instabil időjárással rendelkező régiókban.
A burgonyatermesztés szempontjából is fontos a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége.
A kék fajtájú burgonya ellenállása kártevőkkel és betegségekkel szemben
Betegségek és kártevők | stabilitás |
Késői makk | Közepes, közepesen érzékeny a gumókra és a tetejére. |
Burgonya rák | ellenálló |
Alternaria | ellenálló |
Burgonya fonálféreg | instabil |
Rhizoctonia | Viszonylag stabil |
Vírusos betegségek | Ellenálló, immunikus az Y-vírus ellen. |
Általános rák | Viszonylag stabil |
A burgonyafajta kékről - videó
A kék ültetés és gondozás jellemzői
Burgonyatermesztés A Golubizna más mezőgazdasági fajtákkal közös mezőgazdasági technikával rendelkezik. A növényeket szükség szerint gyomlálni, szétszórni és stabil meleg időben kell itatni, bár a fajta az erős gyökérzetnek köszönhetően tolerálja az aszályt.
A burgonyát földelni kell, hogy megvédjük a növényi gyökereket az időjárási változásoktól, valamint megnöveljük a gumók számát
Néhány árnyalatra azonban érdemes figyelni:
- Növelje kékbe, ha a tavasz meleg, április közepétől, de a május elejét tekintik a legjobbnak. A referenciapont a talaj felmelegedése. Hőmérséklete körülbelül 7 ºС legyen. Ha változó az időjárás, akkor jobb sietni a leszállással, mint késni, a Blueness sikeresen átad minden a léghőmérséklet változásai, de az ültetési időszak késleltetése hátrányosan befolyásolhatja a burgonya és a burgonya minőségét lozhkosti.
- A nagy gumókat két nagyjából egyenlő részre lehet osztani, amelyek mindegyikének a hajtásoknak meg kell maradniuk. Ez nem befolyásolja a betakarítást. A Burgonya kék, más fajtáktól eltérően, könnyen tolerálja ezt az eljárást.
- A burgonya ültetésének optimális rendszere 30x70 cm. A gumókat a talajba mélyítik, annak minőségétől függően:
- agyagon - 5 cm-rel;
- agyagon - 10 cm-rel;
- homokos és homokos - 12 cm.
- A Hilling megvédi a növény gyökereit a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól, és hozzájárul a további gumók képződéséhez. A kék burgonyát ajánlott kétszer termeszteni:
- amikor palánták jelennek meg;
- körülbelül 20 cm növénymagassággal
- A fekete áfonya takarmányozása a növény fejlődésének több szakaszában szükséges: palánták; bimbózó; virágzást aktív növekedés. *
- Burgonya termesztésekor az organikus műtrágyák minden fajtája ősszel kerül a talajba a föld ásása vagy szántása céljából.
A burgonya szerves termékeit ősszel vezetik be
* A burgonya fedését (0,5 liter / bokor) 10 liter vízben oldjuk:
- palánták: karbamid - 1 evőkanál, madár-ürülék - 1 evőkanál, négyszemélyes taposónadrág - 0,5 liter;
- bimbózás közben: kálium-szulfát - 1 evőkanál, fahamu - 2-3 evőkanál;
- virágzáskor: szuperfoszfát - 2 evőkanál, négyszögletes mulle - 0,25 liter.
A növények júniusi aktív növekedésével készítse el a gyökérkötő infúziót a gyógynövényekből. Az infúziót úgy készítjük, hogy vizet öntsünk minden apróra vágott fűre. Vegye körülbelül azonos mennyiségben. Egy hetes ragaszkodás után (kellemetlen szag megjelenése után) az öltözködés kész. A takarmánynövényeket egy liter infúzióval 10 liter vízben tenyésztjük. Minden növény alá 0,5 liter ilyen oldatot öntünk.
Kertészek véleménye a Golubizna fajtáról
Szintén ásott burgonyát. Az idei betakarítás szuper. Több fajtát ültetünk. A kék a főzés egyik legjobb fajtája, nagyon hosszú ideig ültetve. Hátránya a nagy gumók ürege.
A kedvenc fajtáinak kérdésére. Tavaly Adretta, Belaroz, Vinet, Tuleevsky, Darenka, Blue, Scarb, Giant, Aurora, Violet, Hostess nőtt. A helyem ízlése a következő volt: Darenka, Golubizna, Kijev Svitanok, Adretta és Vineta, Tuleevsky és Giant, Belarosa és Violet, Hostess, Aurora.
A Golubizna burgonya pozitív tulajdonságai - a termelékenység, a gumók méretének egyenletessége, a kiváló íz, a különféle betegségekkel szembeni ellenállás - magukért beszélnek. Nem véletlen, hogy ez a fajta a kertészek és zöldségtermelők körében a kedvenc, és közülük sokan a Golubiznát tartják az egyik legjobb hazai fajtának.
© 2019, homeli.ru. A másolás csak a forráshoz mutató linkkel lehetséges