Na policama u trgovinama možete pronaći razna jela. Izrađen je od različitih materijala. Možete kupiti posuđe za stalni boravak i za proslave. Ali svaki pribor za kuhanje mora zadovoljavati određene uvjete:
- estetika;
- higijena;
- koristiti sigurnost;
- olakšava pranje.
Većina proizvoda se koristi za kuhanje hrane u pećnici ili peći. Moderna su jela napravljena od sljedećih materijala:
1. Teflon .Vrlo je prikladno, možete kuhati na teflonskim jelima čak i bez korištenja ulja i masti. Istodobno, nema rizika da će se posudica zapaliti i pogoršati. Ali postoje brojne nedostatke. Pribor od Teflon zahtijeva vrlo pažljivo rukovanje, lako je oštećenje, pa biste trebali koristiti posebne lopatice. Osim toga, ne može se zagrijavati na temperaturu iznad 260 stupnjeva. U ovom slučaju dolazi do oslobađanja štetnih tvari koje ulaze u hranu. Inače, Teflon posuđe je apsolutno sigurno. Kupnja visoko kvalitetnog teflonskog posuđa je bolja na http: //www.posudaserviz.ru/.Postoji širok izbor i praktički najniže cijene u regiji.
teflon tava za prženje. Foto
2. Emajlirana posuđa .To je prilično uobičajeno zbog visoke kvalitete materijala. Može ostaviti kuhanu hranu, površina je otporna na bilo koju vrstu proizvoda, bez obzira na kemijski sastav. Zagađena jela lako se čiste. Ali vrijedi paziti da se čips i pukotine ne pojavljuju iznutra. Ne smije se koristiti posude s oštećenjima, nije sigurno.
Enameled jela. Fotografija
3. Aluminij .Ovaj se materijal smatra najopasnijim za zdravlje, jer se kaplje čestice metala. Bolje je koristiti posuđe s anodiziranim premazom, ili potpuno napustiti aluminijske posude.
Aluminijska posuda. Slika
4. Nehrđajući čelik .Ovo je najbolja verzija posuđa, sigurna za uporabu, otporna na mehanička oštećenja. Jednostavno čišćenje, pranje. Mnogi modeli imaju poseban sloj koji omogućuje ravnomjernije raspodjelu topline. Hrana se priprema u takvim posudama mnogo brže.
Posuđe od nehrđajućeg čelika. Fotografija
5. Thermolone - keramički nanokompozit .Za sigurnost korištenja ovaj materijal zaobilazi Teflon. Ne sadrži nečistoće koje su štetne za ljude. Također, vrlo je otporan na mehanički stres. Posuđe termolona, u pravilu, ima ne-stick premaz, koji može izdržati visoke temperature i mehaničke učinke. Otpuštanje štetnih tvari nastaje kada se posuđe zagrijava do 450 stupnjeva. U drugim slučajevima možete ga koristiti bez straha za svoje zdravlje.
Posuđe s termo-obloženim. Fotografije
