Dim generator za hladnu pušenja: sastavljanje improvizirane

Hladno meso pušenja podrazumijeva prošireni fumigating dima proizvode koji se javlja pri niskoj temperaturi. Da pruži dobro prianjanje unutar strukture, promoviranje glatka protok dima u glavnu prostoriju, dim generator koristi. Ovaj uređaj može biti sklopljen na vlastitu kod kuće. Dim generator za hladno pušenje uvelike pojednostavljuje proces izrade specijaliteti kuće.

Što je generator dima do pušenja: funkcije i značajke

Hladno pušenje traje prilično dugo vremena. Proizvodi dobiveni na ovaj način, imaju delikatna, izvrstan miris i okus. Tijekom procesa kuhanja je uništavanje štetnih bakterija. Rok trajanja proizvoda izrađenih u jedinicama hladnog tipa, možete doći na godinu, što je velika prednost u dizajnu.

Značajke ovog procesa zahtijeva korištenje posebne opreme. Najvažnija uloga u ovom slučaju ima dima generator za pušenje. Do ovog instrumenta iznijela specifične zahtjeve. To bi trebao promicati formiranje dovoljne količine dima, kao i prilagoditi intenzitet. Uređaj ima autonomna, uvelike pojednostavljuje proces pripreme dimu.

Za sastavljanje ovog uređaja, trebate napraviti preliminarni crtež. Sklop uključuje buduće uređaj za crtanje potrebne veličine i oznaka.

Korisne informacije! Važno je da se temperatura u hladnu pušenje ne prelazi 50 ° C S druge strane, minimalni udio je samo 30 ° C Trajanje tog koraka ovisi o kvaliteti proizvoda i može doći do nekoliko dana.

Generator dima na dim s rukama: Komponente

Samostalna izrada takvog uređaja neće dugo trajati. generator dima dizajn ima nekoliko osnovnih elemenata koji se pripraviti prije montaže. Nemojmo ih razmotriti u više detalja.

Prvenstveno treba cijev (metala). Njegov oblik može biti okrugli ili kvadratni. Prva realizacija je poželjnija. To je zbog činjenice da je kružni presjek povećava kapacitet dima i ne ometaju njegov transport. generator dima cijev za pušača treba imati promjer od 100 do 140 mm. To je glavni strukturni element, pri čemu se stvaranje dima i pokretna.

Nadalje se treba pripremiti za montažu razmačni cijevi. U tom slučaju proizvodi su odabrani manji promjer. Drugi važan element dizajna - proljeće. Ona se nalazi u komori. Ovaj detalj pridonosi podizanju dim iz nižih slojeva gore čips.

Obavezno element za dim generatora hladno dimljenje kompresor. Ovaj uređaj je potrebno za dobavu zraka u izbacivača. Prisutnost termometru ne smatra imperativ. Međutim, stručnjaci ipak preporučuju za opremanje termometar domaće uređaja. To će omogućiti da prati promjene temperature unutar komore, proizvodnju dima i izbjegli pregrijavanje.

Sve gore navedene stavke se mogu kupiti u hardver i home poboljšanje dućana. Sastaviti generator dima mora kupiti alate kao što su bugarske, uređaj za zavarivanje.

Dim generator za hladnu pušenja: Dimenzije

Dimenzije uređaja koji se koristi za proizvodnju dima može biti različita. Kupljen je model obično se provodi s tehničkim dokumentima, koji određuju njihove osobine. Od njih možete učiti, za koje vlada pušenje će biti optimalan za ovaj proizvod.

Obratite pozornost! Kada se sastavlja generator dima na pušača sa svojim rukama se savjetuje da izračunati svoju moć. Ova stopa se određuje ovisno o količini pušenje spremnik. Nemojte pušiti proizvode u ukupnoj kameru ako je snaga ovog uređaja je premala.

Uređaji prikupljeni kod kuće, teško je klasificirati. Veličini i kapacitetu snage generator dima utakmice, često je potrebno za obavljanje probne vožnje. Najčešće daleko veličine dim spremnika je 0,3 m³. Ovaj dizajn omogućava vam da pripremite dovoljan broj jela, koji se proizvode u kući, kroz hladno dimljeni. Ruke su mu generator dima mogu biti izrađene od različitih dostupnih alata.

Važno je zapamtiti da je veličina samog uređaja nije toliko važno. Oni ovise prvenstveno o vrsti materijala na svojoj skupštini će se koristiti. Glavni parametar u svakom slučaju je uređaj snage, što utječe na performanse generator dima.

Dymogenerator vlastite ruke: Radni uređaj princip

Sastaviti funkcioniranje instrument, to je poželjno da razumije njegovu strukturu i shvatiti kako se to radi. Svi dimni generatori isti princip. Svi oni koriste za proizvodnju dima i pomoći transportirati u pravom smjeru.

Goriva primjenjuje za proizvodnju dima, može biti predstavljen kao drva i iverja (piljevina). Razmislite princip akcije generator dima za hladnu pušenje u više detalja. Vrijeme izgaranja goriva oslobađa dima koja ulazi u ulazni otvor uređaja. Tada je (pod utjecajem kompresora) usmjerena je na drugom dijelu uređaja, što je rezultiralo u spremnik pušenja pada.

Kompresor igra vrlo važnu ulogu, jer je potrebno zrak u generator dima sa svojim rukama, koji je povišenim tlakom. Mnogi stručnjaci ističu da ovi uređaji imaju vrlo visoku učinkovitost.

Kako bi se prikupilo dimnu generator komoru, u kojoj se dim pojaviti destilaciju može koristiti bilo koji prikladan kapacitet. Najčešće, u ovom slučaju primjenjuje pakiranje:

• Aparat za gašenje kućište;
• Aluminij limenke, mlijeko;
• termos.

Upotreba metalne cijevi je najprikladniji. Budući da je moguće napraviti dimnu generator za hladnu i toplu pušenja. Važno je zapamtiti da je njegova duljina ne smije prelaziti 1 m. Ako ćemo napraviti uređaj više dužinu, a zatim učinkovitost uređaja smanjuje. Dim prolazi na previše duge cijevi će izgubiti brzinu i temperaturu.

Dim generator za hladno dimljeni svojim rukama: crtež

Crtanje Sastavljanje - to je nužan pripremna faza, koja vam omogućuje da napravite odgovarajuće izračune i označiti ih na papir. U shemi nužno označavati tijelo generator dima, koji može imati okrugli ili kvadratni oblik.

Korisne informacije!Izbor materijala od kojeg će se koristiti u tijelu ovisi o radni vijek uređaja. Master, pogled na dvije verzije - od nehrđajućeg čelika ili pocinčanog čelika. To je zbog činjenice da su ti materijali imaju vrlo visoku otpornost na požar te su otporne na korozivne utjecaje.

Kućište domaće generator dima služi kao komora koji je ispunjen s gorivom. Zidovi jedinice moraju imati dobru integritet. Inače, dim koji nastaje za vrijeme tinja piljevinu, trošiti će u okolni prostor.

Sami uređaji za pušenje proizvodi su podijeljeni u sorti, ovisno značajke dizajna i aplikacija. Danas je moguće zadovoljiti ukupne stacionarne uređaje, ili, obrnuto, više kompaktan i prenosiv. Struktura može biti prisutan svjetiljka zaklopku ulje. Taj element omogućava da se poveća protok zraka u komori koja sadrži gorivo.

Domaće pušnica pušili može imati dvije peći. Ovaj dizajn ima za cilj povećati potisak u sustavu. Generator dima koriste u oba toplom i hladnom uljanica. Na slici prikazuje sve sastavne elemente uređaja. Budite sigurni da izbacivač krug, i njegovu veličinu, kao i kompresor.

Kako napraviti dimnu generator sa svojim rukama: Izrada izbacivača

Izbacivanje - uređaj koji je cijev i koristi se za stvaranje potrebnih indeks vuče u generator dima. Ovaj uređaj je razvrstan po lokaciji. Dvije vrste sisaljke može identificirati ovisi o tom faktoru:

• niže;

• vrh.

Prva opcija ne preporučuje od strane stručnjaka za uljanice napisane osobno. To je zbog činjenice da je takav aranžman sprječava dotok zraka, koji u skladu s tim odražava na štap dizajn. Cijev, montirana u donjem dijelu, zahtijevaju stalno praćenje, što je otežana. U sastavljanju dim generator za crtanje treba unaprijed uzeti u obzir položaj cijevi i pričvrstite ga na slici.

Da biste izbjegli probleme s prilično jednostavnim vuče. Sve što trebate učiniti, -razmestit izbacivanje u gornjoj polovici dima generatora. Takav potez ima nekoliko prednosti. Instalacija izbacivanje na vrhu zone izgaranja povećava volumen. Gorivo izložene unutar komore, polako smoulders u ovom slučaju, a također smanjuje vjerojatnost da je ugašen.

Tako su skupi izbacivanje za generator dima svojim rukama. Planovi, fotografije i korak po korak upute - sve to omogućuje izvođenje kompetentan montaža proizvoda.

Obratite pozornost! Bitna prednost izbacivača, instaliran na vrhu generator dima, je da ima više života. To je zato što je uređaj nalazi na znatnoj udaljenosti od površine grije fotoaparat.

Što kompresor za generator dima svojim rukama?

Kompresor je jedan od najvažnijih dijelova uređaja koji generira dim za pušenje proizvoda. To se može kupiti odvojeno, a onda pričvršćen za strukturu. No, najčešće se koristi u tu svrhu raznih materijala pri ruci, koja se može naći u svakom stanu ili kući.

Vezani članak:

Pušnica pušili svoje ruke: ukusna jela u zemlji

Značajke uljanica hladnog tipa. Uređaj i vrste. montaže koraka. Pripremanje hrane za hladno pušenje.

Ventilator sa svojim rukama mogu biti izrađene od starog hladnjaka. Ovo računalo je dio savršeno je prilagođen da se poveća protok zraka u dizajn. Potrebno je poštivati ​​redoslijed radnji transformacije hladnjak za kompresor.

U prvom redu moramo uzeti plastičnu bocu i izrezati gornji dio. Zatim pomoću ljepila treba priložiti ventilator na unutrašnjosti obrubljen plastičnog elementa. S druge strane (vrat) je povezan crijevo. Druga cijev je spojen na izlaz iz generatora dima. Ovaj dizajn nosi sa svojom funkcijom. Jedini nedostatak je neugledan izgled.

Druga uobičajena opcija je kupiti kompresor za akvarij generator dima. Mnogi ljudi kažu da je uređaj za proizvodnju dima može raditi bez kompresora. Međutim, efikasnost takvog ispod instalacije, kao zrak teče u njega na prirodan način.

Dakle, preporuča se sastaviti kompresor za povećanje performansi. Pri čemu proizvoljno imati složenu strukturu. Jednostavno ventilator za generator dima sa svojim rukama uvelike pojednostavljuje pušiti i ne traje više od sat vremena za njihovu proizvodnju.

Kako sastaviti generator dima za hladno dimljeni svojim rukama: upute

S self-montaže dima generatora Preporučuje se da ne samo obratite pozornost na fotografijama, ali tutoriali na ovu temu. Dizajn uređaja je vrlo jednostavna. Dakle, svaka osoba koja nema posebna tehnička znanja, može obavljati sklop jedinice.

Postoji određeni slijed radnji koje treba pridržavati. Svako odstupanje od uputa može dovesti do pogreške koje utječu na funkcionalnost uređaja kada se koristi. Trebali bi biti upoznati sa skupštine faze generator dima.

Nakon crtanja dim generator za izradu hladnog pušenja počinje hitnu izvedba uređaja. Prvenstveno je potrebno za dovršetak ograde. Da biste to učinili, morate pripremiti kvadratni ili okrugli komad cijevi. Duljina ne smije prelaziti 1 m, ili kada se koristi pokazatelj problema s prianjanjem.

Korisne informacije!U pravilu, neovisno proizvodnja dima generator je uobičajeno je koristiti cijevi segment čiji je duljina 70-80 cm.

Na vrhu takve cijevi mora biti poklopac. To je neophodno za besplatan pristup dim komore generatora. To će omogućiti piljevinom zaspati unutar uređaja lako i očistite ga. S druge strane, dno bi trebalo dati poseban spremnik, koji će prikupiti pepeo formirana nakon preradu.

Pušnica dimljeni generator dima s visokom funkcionalnošću razlikuje ukoliko projekt je razrađen ispravno. Najjednostavniju cjelinu dima generatori su napravljeni od cijevi čiji je donji zavarena je široka. Takvi uređaji ne pružaju za prisustvo pepela, a njihovo čišćenje se obavlja vrlo jednostavno, samo akumulirana pepeo se trese iz uređaja.

Sofisticiraniji dizajn opremljen s odvojivim dnom. Ispod njezine razine mrežu na kojoj pada proizvode izgaranja drva. Kroz to, oni padaju u pepeo tavi. Bez obzira koja je opcija odabrana dizajn, oni osiguravaju rupu u donjem dijelu kućišta. Potrebno je osigurati da se dovod zraka na tinjajuće drva. Promjer rupe ne bi trebalo biti više od 6 mm, ili jednostavno zapaliti prašinu koja naškoditi proces pušenja.

Kako napraviti generator dimaPoboljšanje dimnjaka i izbacivača

Dimnjak je potreban za isporuku proizvoda raspadanja čips u dim komore jedinicu. Dimnjaka nalazi u gornjem dijelu dymogeneriruyuschego uređaja. Važno je zapamtiti da to ne rade u poklopcu, a oko 8 cm ispod ruba tijela (gornji).

Da biste to učinili, napraviti rupu, koja bi trebala odgovarati promjer cijevi u zidu dima generatora. Ona je tada zavarena na uređaj pomoću opreme za zavarivanje. Potrebno je da se duljina metalna cijev ima dovoljne veličine kako bi se osiguralo da je moguće da se baci plastičnu cijev kroz koju se dim putuje fitiljem lampe. Preporučena dužina ovog elementa je 8,7 cm. Dimnjak mora biti nužno je prikazano na crtežu dimnu generator rukom.

Obratite pozornost! Prisutnost plastične savitljive cijevi nije uvjet. Ukupni Model uljanice, koji su stacionarni tip, osigurati pristajanje uz generator dima bez tog elementa. U tom slučaju, uređaj jednostavno se fiksira na zid spremnika dima.

Sljedeći korak - U izbacivanje sklop za generator dima sa svojim vlastitim rukama. ulje svjetiljka dimljeni dobivaju dovoljnu količinu dima, ako ovaj uređaj će biti sklopljen ispravno.

Montaža razumjeti karakteristike izbacivač pomoći spreman dim generatore crteže. Oni se lako može naći na internetu. Ovaj uređaj je spojen na kompresor koji pumpa tlak unutar njega. Pokretnog zraka stvara nisku zone tlaka u elementu. Kao rezultat toga, dim od ejektora drži u dimovodnu cijev.

Uvjeti korištenja dima generatora: foto i operativne karakteristike

Nakon završetka montaže dim generatora potrebno je provjeriti njegovu učinkovitost. Koristite ovaj uređaj je vrlo jednostavna. Razmislite o tome kako upravljati generator dima napravljen kod kuće.

Prvo, morate preuzeti dizajn čipova. Količina goriva može biti različita. Tipično, njegova ukupna težina je oko 0,7 - 0,8 kg. Bitna stvar je izbor drva se koristi za pripremu dim potrebne za pušenje. Jako se ne koriste crnogorice, jer izlučuju kada grijani smole koja pokvariti hranu učitava u pušačkog stroja. Za pušenja preporuča se odabir drva i piljevine izrađena od tvrdo i voćaka (na primjer, hrasta, javora ili jabuka).

Tehnologija uređaja je detaljno objašnjeno u odgovarajućem video. Generator dima nakon punjenja strugotine moraju biti zatvorena, a tada je potrebno priložiti dimovodnu cijev na pušnica spremnika. Uređaj može biti vezana izravno na kameru. U ovom slučaju, to je jednostavno postaviti na svoje mjesto - u neposrednoj blizini zida pušnica.

Kako bi se zapaliti piljevinu, potrebno je otvoriti bočna vrata. Nakon paljenja ventilatora zraka je destilirana. Nakon obavljanja svih gore navedenih manipulacije proces pušenje počinje. Ostaje samo čekati pravo vrijeme bit će potrebno da se kuhati hranu u uljanice.

Kako urediti nacrt u improviziranoj generator dima?

Struktura, montaža koje je gore opisano, razlikuje dobru učinkovitost. Međutim, ima jedan veliki nedostatak. Kada se koristi takav dim generator je teško prilagoditi intenzitet izgaranja. Jedini način da to učinite - za promjenu performansi zraka puhala (kompresora).

Ovaj problem se može prevladati opremanje ureðaj dodatni element - podduvalom. Za proizvodnju tog dijela će trebati metalnu cijev koja ima dužinu od 10 do 15 cm. To mora biti zavaren na dnu trupa dim strojeva. Svoje ruke kako bi pepeo jama nije jako teško, ali to je vrijedno da se ovaj posao ozbiljno.

Nakon zavarena cijev, mora izvršiti dvije rupe postavljene paralelno jedna s drugom. Zatim morate pripremiti metalnu šipku. Veličina dijelu koji mora biti takav da je lako to nit kroz rupu. Sljedeći korak je potrebno smanjiti krug od metalnog lima.

Obratite pozornost! Promjer kruga treba biti 1-2 mm manji od unutarnjeg presjeka cijevi.

puhala organizacija može značajno povećati učinkovitost instrumenta. Ova otopina je također pogodan za dimne generatora bez kompresora. Sa svojim rukama za prikupljanje takvog prigušivač je vrlo jednostavan. Glavna stvar - promatrati geometrijskih parametara i slijed akcija.

Zatim kraj grančice je savijena, koji omogućuje da obavljaju neku vrstu ručkom. Zatvaranje proizvodnje ventila uključuje crtanje ručicu kroz jedan otvor u cijevi i zavarivanje šipke za metal kotača. Jednostavnost dizajna nema utjecaja na njegovu učinkovitost. Podešavanje veličine lumen cijevi omogućuje podešavanje količine zraka koja ulazi u generator dima.

Kako napraviti generator dima za hladno dimljeni svojim rukama: dodatne elemente

U jednostavnim uređajima, proizvodi tinja drvo čips nakupljaju na dnu. Takve dim generatori zahtijevaju redovito preventivno čišćenje. Da bi se to izbjeglo, moguće je poboljšati dizajn, to opremanje pepela pan - rezervoar, pri čemu se produkti izgaranja su idući drvo.

Ashpan nalazi ispod donje razine dima generatora. Za njegova proizvodnja je potrebno pripremiti metalnu cijev, čiji promjer mora biti veći od presjeka kućišta. Fotografije pomoći razumjeti sve nijanse dima generatori uređaja za hladno pušenja. Sa svojim rukama prikupiti pepeo pan je jednostavno. Da biste to učinili, morate strogo pridržavati uputa.

Prvi korak je da se metalne trake zavare na tijelo (perimetra). Njegova debljina ne smije biti prevelika. Na cijev, koja je tijelo pepela tavi, trebate korištenja opreme za zavarivanje pričvrstiti metalni dno. U završnoj fazi dim kućište generatora skupština je umetnuta u ashpan.

Ovaj uređaj može trajati dugo vremena. To ne treba stalnu uklanjanje produkata sagorijevanja iz tijela. Ako je potrebno, možete kupiti gotove opremljenog s tom svojstvu. Cijena generator dima u rasponu od 4 do 12 tisuća. trljati. ovisno o svojim značajke dizajna.

Druga važna točka, na kojoj bi se trebali usredotočiti na proizvodnju dima generatora, - akumulacije kondenzata. Vrijeme hladnog dimljenog reakcijom nastaje kao rezultat toga se stijenke strukture deponiranog kapljice vlage. Da biste ih uklonili, koristite zbirku. To se može obaviti sami. Da biste to učinili, morate upoznati s operativnim postupcima za proizvodnju uređaja.

Na prvi je potrebno da biste izbrisali generator dima ogranak cijevi prema dolje. Daljnji je potrebno pripremiti spremnik u kojem se prikupiti kondenzata. Za ove dvije cijevi spojenih putem opreme za zavarivanje (paralelno). Zatim, odvodna cijev se vraća u svoj prvobitni položaj. Takav sustav omogućit će prikupiti većinu kondenzata koji nastanu u toku pušenja.

Štednjak s dima generatora za hladno dimljeni svojim rukama: video i foto

U nekim slučajevima, dimenzije standardnih uređaja možda neće biti dovoljno. Ako želite izgraditi strukture sadrži veliki kapacitet, onda je moguće proizvesti u pećnici pušnica i opremiti ga s dima generatora.

Obratite pozornost! Glavni element takve peći - kućište. To mogu biti izrađene od širokog metalne cijevi ili zavara metalnih komada. U drugom slučaju, dizajn bi trebao imati pravokutni oblik drugu maksimalnu učinkovitost.

Razmotrimo slijed koraka za sastavljanje Peć-generator dima sa svojim vlastitim rukama. Video i fotografije, pruža uvid u zamršenosti procesa, može se lako naći na internetu, na specijaliziranim forumima.

Kao što je već spomenuto, u početku će dizajnirati stanovanja. Dalje, morate ga izrezati u pravokutnom vrata. Dimnjak cijev u takvoj aparaturi je pod određenim nagibom. To je neophodno za održavanje vlak unutar sustava. Unutarnji prostor peći zavarenih nehrđajućeg čelika listova, trebao biti podijeljen u dva dijela. Također se koristi metalna pločica. Donji dio treba zauzeti približno 60% volumena komore. U ovoj regiji, paljenje vatre. S druge strane, gornja zona je potrebno staviti čips.

To je najbolje napraviti svoje ruke crtanje dim generator za ovu vrstu pušnica. To peći karakterizira visoka produktivnost. Međutim, montaža takve konstrukcije zahtijeva više vremena, truda i resursa. U svakom slučaju, vrsta lampa ulje odabrano na temelju svoje odredište i individualnim željama vlasnika.

Generator dima iz gašenje požara sa svojim rukama: Jednostavan i pouzdan izbor

Ovaj dizajn je možda najjednostavniji. Za svoje montaže treba stari aparat za gašenje požara. Tijelo uređaja mora biti metalna. Važno je zapamtiti da je aparat za gašenje požara ne smije biti zapušten zid. Ako je instrument napustio sadržaj, morate ga uništiti i prije upotrebe dobro isprati.

Od stare gašenje požara dim generatora mogu se napraviti za hladno pušenje. Video o ovoj temi može se naći pomoću trake za pretraživanje vašeg preglednika. Pravilno i točno slijed će izvesti kvalitativnu transformaciju u gašenje požara u generator dima.

U početku morate cut aparat za gašenje požara. Rez je napravljen u gornjem dijelu (na 5 cm ispod vrata). Rezultat je jednostavan poklopac koji ne zahtijevaju dodatne izmjene. Nadalje potrebno je izvršiti dvije rupe u dnu gašenje požara. Poželjno je da su pozicionirani ispod rezu u gornjem dijelu, na 5-6 cm. Optimalna promjer u ovom slučaju trebao biti 2,5 mm.

Obratite pozornost! Prije montaže, preporučljivo je obaviti detaljnu crtež dima generator za hladno dimljeni sa svojim vlastitim rukama. Video će također pomoći pojednostaviti proces proizvodnje uređaja.

Nakon organizacije rupe možete nastaviti na sljedeću fazu - zavarene cijevi na njih. proizvodi ne može biti veći od 7-8 cm. Jedna cijev će poslužiti kao dimnjak, a drugi je potreban za dovod zraka. Ovaj dizajn omogućava gornjem položaju izbacivača, i usisni zrak rupa se nalazi na dnu uređaja.

Generator dima napravljen od starog aparata, sposoban funkcionirati neprekidno oko 7 sati. Tako je izrađen jednostavan uređaj za ubrizgavanje dim.

Dim generator može značajno pojednostaviti proces pušenja. Za self-montaže uređaja potrebno je napraviti preliminarni crtež. Potrebno je navesti veličinu pojedinačnih komponenti. Izrada uređaja koji je u skladu s uputama. Ako ne vjerujete u svoje sposobnosti, onda je najbolje rješenje je kupiti spreman dim generator.