Jabukovo medno cvijeće: opis sorti, sadnja i njega, obrezivanje + fotografije, recenzije

Jabučno je stablo najčešće voćka na vrtnim parcelama ruskih vrtlara. Mnogi od njih nisu ograničeni na sadnju poznatih sorti domaće i „nacionalne“ selekcije, pokušavajući uzgajati jabuke uzgojene u inozemstvu. Među dostignućima stranih uzgajivača ističe se stablo jabuke Hani Crisp.

Opće informacije o stablima jabuka sorte Haney Crisp, njihovim prednostima i nedostacima

Sorta jabuka Hani Crisp ("medna mrvica") uvrštena je u Ruski državni registar 2017. godine pod nazivom "Honeikrisp", ali vrtlari su više upoznati s prvom opcijom. Preporučuje se za slijetanje u središnju Crnu zemlju.

Domovina Hani Crisp - SAD. Stablo jabuke nastalo je 1974. godine u Minnesoti križanjem sorti Honey Gold i Macaune. Kombinacija se pokazala vrlo uspješnom - od prvog "roditelja" hibrid je naslijedio divan okus, od drugog - visoku otpornost na mraz. U Rusiji se Hani Crisp može saditi ne samo na jugu, već i u umjerenoj klimi, podnosi mrazeve do -35 ° C. Međutim, jabuke će biti manje i kiselije. Također, praksa uzgoja meda u Rusiji ukazuje na smanjenje otpornosti na hladnoću:

• nakon obilnog plodovanja;
• kada je preopterećen plodovima mladih stabala jabuka;
• nakon teške štete od bolesti i / ili insekata;
• s nedostatkom vlage ljeti (tolerancija na sušu sorte je prosječna).

Zimske jabuke, kao rezultat - lagane i prijenosne. Na temperaturi od 0–5 ° C i vlažnosti zraka od 85–90% čuvaju se do 7 mjeseci bez gubitka sočnosti, gustoće kaše i okusa. Honey Crisp je u SAD-u, Kanadi i Europi vrlo popularan kod poljoprivrednika koji uzgajaju voće u industrijskim razmjerima. Jabuke dostižu tehničku zrelost u posljednjih deset dana rujna, a jabuke - početkom studenog. Namjena voća je univerzalna.

Stablo visoko 3,5–4 m (na patuljastoj podlozi - do 2,5 m). Takve dimenzije dostiže za 5-6 godina, a zatim se stopa rasta naglo usporava. U ovoj dobi stablo jabuka donosi manje ili više značajan prinos - 6–9 kg jabuka (prvi se plodovi kušaju 4 godine nakon sadnje). Kruna se počinje protezati prema gore, poprima oblik elipse umjesto okrugle i ostaje ne previše zadebljana.

Prosječna masa jabuke je 170 g; ona su uglavnom jednodimenzionalna. U svakoj cvasti se formiraju 3-4 cvasti, što zbog velike veličine ploda zahtijeva racionaliziranje usjeva. Inače će jabuke jednostavno otpasti. Oblik je simetričan, sličan zaobljenom konusu. Koža je glatka, bez rubova i tuberkula. Oslikana je blijedo žutom bojom sa zelenkastim nijansama, ali većina ploda prekrivena je ružičasto-malinom ili crvenkasto-narančastim rumenilom u obliku pruga ili mramornih mrlja. Prinos odraslog stabla iznosi do 25 kg.

Okus je medeno-slatkast, s laganom kiselošću. Profesionalni kušači, ocijenjen je sa 4,5 od 5 bodova. Celuloza je kremasta, vrlo sočna, sitnozrnata, hrskava. Kad se ugrize, čini se da se sječe. Aroma je slaba. Kod kuće jabuke postaju veće - do 220-250 g, njihov ukus se procjenjuje na 4,8–5 bodova.

Stablo se dobro opire kraste, nešto gore - praškasta plijesan. Hani Crisp također ima nedostatke:

• sklonost potkožnom pjeganju (osobito tijekom dugotrajnog skladištenja);
• tendencija pada jajnika u nedostatku njihovog obroka;
• nepravilno plodovanje, posebno nakon sezona koja su vrlo uspješna u pogledu uroda;
• samoplodnost (prikladni oprašivači - Zlatne dobrote, Idared, Askold, unuka, Everest, Gloucester);
• određeni nedostatak sadnog materijala i njegove velike cijene.

Video: Koje su jabuke Honey Crisp

Sadnja i pripremni postupci drveća

Jabučno drvo Honey Crisp je sorta srednje veličine. Potreban interval od nje do ostalih stabala, grmlja i zgrada je najmanje 3 m. Jednogodišnja i dvogodišnja sadnica najbolje se ukorijene. Mjesta na kojima se podzemna voda bliže površini bliže 2,5-3 m od stabla nisu prikladna.

Ova jabuka voli sunce - s nedostatkom svjetla, plodovi su manje estetski, bez svijetlog rumenila. Osigurajte drvetu zaštitu od hladnih vjetrova (na udaljenosti od 4–5 m trebalo bi ga prekriti prepreka). Najprikladnija tla su černozem ili plodna ilovača, a nešto manje ilovasti pijesak.

Opis slijetanja s fotografijom

Algoritam slijetanja je sljedeći:

1. Pripremite si jamu za slijetanje dubine 0,7-0,8 m i promjera 1 m. Prilikom sadnje u proljeće to se vrši u jesen, a u jesen mjesec dana prije postupka.
   

   Ostavite gornjih 15 cm supstrata izdvojenog iz jame za sadnju odvojeno - ovo je najplodnije tlo

2. Trećina ga napuni mješavinom plodnog gornjeg tla (oko 15 cm) s 20 l humusa, pola litre limenke drvenog pepela, 180–200 g jednostavnog superfosfata i 80–100 g kalijevog sulfata. Izlijte tlo da stvori gomilu. Pokrijte jamu da se spriječi taloženje erozije.
   

   Humus - prirodni lijek za povećanje plodnosti tla

3. Pregledajte korijen sadnice s otvorenim korijenskim sustavom, izrezati suha, raspadnuta područja na zdravo tkivo, namočite jedan dan u vodu ili otopinu bilo kojeg biostimulansa.
   

   Sadnice s zatvorenim korijenskim sustavom prikladnije su za sadnju; u svakom slučaju treba kupiti sadni materijal samo od pouzdanih proizvođača, pogotovo jer je Honey Crisp sorta i u Rusiji zajednička

4. Lagano odlazeći od središta gužve u jami, zalijepite nosač za stablo jabuka - vršak, 15–20 cm iznad sadnice.
   

   Podloga za sadnicu stabla jabuke ugrađuje se prije sadnje - inače se korijenje može oštetiti

5. Stavite stablo na brežuljak, pažljivo raširite korijenje duž njegovih padina. Sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom uklanjaju se iz spremnika, zajedno s gnojnim tlom na korijenu i sadnju u rupu na vrhu ove gomile.
   

   Korijen sadnice stabla jabuke ravna se tako da se ne lijepi i na strane

6. Napunite jamu za slijetanje zemljom, povremeno je kompaktite rukama. Kad se napuni, korijenski vrat trebao bi biti 7-8 cm iznad zemlje.
   

   Dok padate u jamu, povremeno nježno protresite sadnicu i zbijajte zemlju kako biste spriječili zračne džepove

7. Uz zemljani rub ograničite krug prtljažnika promjerom 50-60 cm. Ulijte puno vode (30–35 l).
   

   Zalijevanje sadnica jabuka nakon sadnje obvezan je postupak

8. Kad se voda upije, usitnite tlo, vežite stablo jabuke na potpornju.
   

   Nakon sadnje sadnica stabla jabuke trebala bi izgledati ovako

Video: kako posaditi stablo jabuke

Savjeti za njegu Applea

Njega ove sorte u pogledu zalijevanja i preljeva zahtijeva uglavnom standardnu ​​upotrebu. Glavne poteškoće za početnike vrtlara je formiranje vijenca.

Obrezivanje stabla Hani Crisp za formiranje krošnje

Za Hani Crisp prikladan je rijetko sloj:

1. Odmah nakon slijetanja od strane trećine, odrežite središnji vodič za trećinu, bočni izbojci (ako postoje) - do 2-3 pupoljka.
2. Sljedećeg proljeća ostavite 3-4 najmoćnija izdanka od bočnih izdanaka smještenih na približno istoj visini i na jednakoj udaljenosti oko debla. Ostatak uklonite do točke rasta.
3. Godinu dana kasnije, drugi sloj je položio na visini od 15–20 cm od prvog. Na skeletnim granama prvog sloja ostavite 3-4 izdanaka drugog reda - bočne grane koje se protežu od njih približno u vodoravnoj ravnini.
4. Dalje, oblikujte treći i zadnji sloj. Na prvo ovo proljeće postavljaju se grane trećeg reda, na drugo - drugo.

Video: formiranje rijetke krošnje voćnog stabla

Potkožne mrlje značajno smanjuju vrijednost meda Jabuke jabuke. Kako bi se spriječila pojava tamnih mrlja, svakih 10 dana od trenutka kada jajnik dosegne veličinu oraha, prskaju se otopinom kalcijevog nitrata (15 g na 10 l vode). Dolomitsko brašno - 100 g / m² godišnje se unosi u krug prtljažnika godišnje u jesen.

Da bi se spriječile gljivične bolesti (posebno pepelnica), stablo i tlo ispod njega prskaju se otopinom bilo kojeg fungicida u rano proljeće i mjesec dana nakon berbe. Tijekom sezone, jednom u 10-15 dana, možete koristiti sirutku razrijeđenu vodom 1:10. U proljeće i ljeto stabla jabuke redovito se pregledavaju, otkrivaju sumnjive simptome, primjenjuju iste fungicide, pripremaju otopinu i promatraju učestalost tretmana u skladu s uputama za lijek. Mjesec dana prije očekivane žetve mogu se koristiti samo sigurni biološki proizvodi (Fitosporin, PhytoDoctor, Fitoverm).

Dobra prevencija protiv štetočina - održavanje kruga trupa čistim, redovitim labavljenje, posebni ljepljivi pojasevi, sadnja bilja, ostale biljke s oštrim miris. Istovremeno s zaštitom od bolesti, stablo i krug stabla mogu se tretirati bilo kojim insekticidom širokog spektra (Inta-Vir).

Video: prevencija gljivičnih bolesti stabla jabuke

Vrtlari recenzije o sorti

Hani Crisp treba toplina. Prošle godine sam sazrio savršeno. Okus nakon dva tjedna laganja bio je nevjerojatan. Kiselina u krevetu odlazi, dodaje se slatkoća, ali s tim je sve u redu. Ova hladna godina je prazna. Ali vrlo sočno i hrskavo, kao što se i očekivalo. Izgled jabuke vrlo ovisi o svjetlosti. U hladu bez ikakvih boja ili s prljavim prugama, na suncu - baš kao i na slici, dobivaju se s izložbe. Nisam ga pokušao pohraniti, ali čini se da leži do veljače.

Mali detalj u korist sorte Haney Crisp: one "čari" koji su nam ostavili jesenske mrazeve, poput zatim: sušenje grana na pojedinim sortama, koreniranje i zamjena drugih sorti, ovo se nije dotaklo stabla jabuka. Bez oštećenja, odličnog rasta, prekrasan sjajni lim.

Prvi plod Hani Crisp u trećoj godini od trenutka sadnje: usjev od oko dvije kante (ovo je prorjeđivanjem). Plodovi su svi krupni, više od 200 g, a bilo ih je oko 400 g. Više od polovice plodova je pod utjecajem potkožnog pjegavosti. Jabuke su lijepe i ukusne.

Hani Crisp ima skladan okus. Ni Antonovka ni Bijela gomila nisu ni stajali blizu.

Honey Crisp jabuke cijenjene su prvenstveno zbog svog atraktivnog izgleda i izvrsnog ukusa. No prednosti američke zimske sorte daleko su od iscrpljenih. Naravno, postoje nijanse skrbi koje trebate znati unaprijed, ali jabuku ne možete nazvati ćudljivom i zahtjevnom u poljoprivrednoj tehnologiji.