Variété de pomme de terre Impala, description, caractéristiques et critiques, ainsi que les particularités de la culture

Les Russes cultivent des pommes de terre impala néerlandaises depuis près de 30 ans. Il est connu en Ukraine, en Biélorussie. La variété est précoce, mais à la fois fructueuse et moelleuse. Ce n'est pas sans défauts, mais si vous suivez les règles classiques de la technologie agricole, vous ne remarquerez pas les inconvénients de l'Impala.

L'origine de la variété Impala

L'histoire des pommes de terre Impala a commencé dans l'un des centres administratifs des Pays-Bas - dans la ville d'Emmelord. Il est situé sur une terre conquise du lac et, même avant, le site faisait partie de la mer. Au mois le plus froid de l'année (janvier), la température ne tombe pas en dessous de 0^{à propos de}C, mais dans le plus chaud (août), il ne dépasse pas 22^{à propos de}C. Il pleut tous les deux ou trois jours.

La pomme de terre pousse très bien parmi les agriculteurs locaux dans de telles conditions, mais il n’est pas possible de vendre de grandes récoltes sur le marché intérieur. En 1973, les producteurs se sont réunis pour créer une grande entreprise dont l'objectif est la culture et la vente de pommes de terre. Ainsi a commencé la société internationale Agrico. Aujourd'hui, ses spécialistes développent des solutions innovantes dans le domaine de la culture de la pomme de terre, développent de nouvelles variétés et envoient du matériel de semences dans le monde entier.

L'un des plus grands marchés de vente est devenu la Russie. En 1992, la pomme de terre a réussi un test de variété et a été inscrite sur le registre de l'État de la Fédération de Russie, comme zone désignée pour quatre régions seulement:

• Central
• Basse Volga
• Volga-Vyatka
• Nord-ouest.

Cependant, les pommes de terre Impala se sont rapidement répandues dans toute la Russie. Il est cultivé avec succès pour la vente par les agriculteurs de Krasnodar, réussissant même à récolter deux récoltes par saison. En 2000, la variété a été introduite dans les registres d’État de l’Ukraine et du Bélarus.

Dans certaines régions de la Fédération de Russie et de l'Ukraine, Impala a même donné leurs noms natifs et compréhensibles: Kubanka, Krymchanka.

Vidéo: comment Agrico crée les variétés de pommes de terre

Les principales caractéristiques de la variété

Les avantages de la variété, qui ont permis de gagner le cœur des jardiniers:

• Productivité élevée et belle apparence des fruits. Les tubercules sont jaune pâle, de forme ovale lisse, pèsent chacun entre 88 et 150 g, 10 à 12 pièces poussent en brousse. Les yeux sont petits et peu profonds.
• La maturité précoce est de 55 à 65 jours, les jeunes pommes de terre peuvent être récoltées dès le 40e jour.
• Le goût de presque tout le monde qui a grandi l'Impala, l'aime. La pulpe est presque blanche, légèrement teintée de jaune, moyennement friable. Pendant la cuisson, elle ne se transforme pas en bouillie et ne noircit pas.
• Les tubercules sur les arbustes sont disposés de manière compacte: vous n'avez pas besoin de creuser des trous profonds et larges pour chercher une culture.
• Les petites choses sont très rares, les pommes de terre alignées.
• Les indicateurs de transportabilité, de maintien de la qualité et de la productivité sont supérieurs à la moyenne pour cette culture. Les agriculteurs par hectare reçoivent de 180 à 360 centners. Dans un jardin amateur, vous pouvez récolter 0,5 kg d'un arbuste de jeunes pommes de terre. Vieilli donne plus de 1 kg, avec de bons soins - jusqu'à 2 kg. Pour une variété à maturation précoce, ce sont d'excellents indicateurs. Il est avantageux de cultiver de l’impala à l’échelle industrielle pour la vente.

Les sommets atteignent 80 cm de haut, avec des fleurs blanches. L'impala est affecté par le doryphore de la pomme de terre, le mildiou et la rhizoctonie. Cependant, la maturation précoce de la culture permet d'éviter les maladies, car elles ne se développent particulièrement activement qu'à l'automne. La variété est résistante aux virus et tolère facilement la sécheresse.

Tableau: Avantages et inconvénients de la variété

Cultiver Impala De Pommes De Terre

Comme toute pomme de terre, la variété a besoin d'un sol meuble et fertile. Pour fertiliser le champ, vous aurez besoin de beaucoup d'humus. Impala répond bien aux engrais minéraux. Les gelées inversées sont dangereuses pour les semis. Il est donc important de planter les pommes de terre une fois qu'elles sont terminées. Au moment où les jeunes pousses apparaissent, la chaleur va arriver et celles qui sont apparues plus tôt peuvent être rechargées. Dans le sud de la Russie, pour obtenir deux récoltes par saison, l'Impala est déjà planté à la fin du mois de février et au début du mois de mars, sous espacement. La culture diffère du classique en ce que tout doit être fait dans un court laps de temps, en phase avec la croissance de ce sprinter.

Vidéo: débarquement de l'Impala en mars sous film à Krasnodar

Germination des graines

En raison de leur maturité précoce, les tubercules de graines d'Impala peuvent être germés. Si vous souhaitez obtenir une récolte très précoce, sortez les pommes de terre de l'entrepôt et commencez la préparation 2 à 4 semaines avant la plantation.

D'année en année, j'agis avec ma pomme de terre selon le même schéma. Je choisis des tubercules parmi les meilleurs arbustes. Pour la prévention des maladies, lavez-les dans une solution de vitriol (1 h. l 10 l d’eau) et laissez-les sécher et aménager dans une véranda ventilée. Une semaine plus tard, j'envoie à la cave. Un mois avant la plantation, je transfère les graines pour les chauffer. Je le déplace vers les filets, tout en enlevant ceux que je n’aime pas: avec des plaies, pourris. J'étends les filets dans la chambre sur le sol pour la germination. Je ne plante que 5 ou 6 seaux, ils ne prennent donc pas beaucoup de place. Il peut être germé sur un balcon vitré, dans une serre, une grange. Le principal est de le garder au chaud (15-18^{à propos de}C) et pas trop brillant. Du fait que les tubercules sont à la lumière, les pousses ne s'étirent pas, mais deviennent épaisses et vertes. Pendant un mois, les pommes de terre ne poussent pas plus de 1,5–2 cm de long. Tout au long de la période de germination 2 fois par semaine, je pulvérise les tubercules avec de l’eau propre pour qu’ils ne se décolorent pas et je tourne les filets de l’autre côté, ce qui permet au soleil d’éclairer les pommes de terre de tous les côtés.

S'il est déjà temps de planter et que le site n'a pas été creusé ou si la nature a présenté une surprise sous forme de neige ou de pluie prolongée, je transfère les plants de pommes de terre dans le hangar et les plonge dans de la sciure humide. Au bout de 5 à 7 jours, des racines courtes et épaisses apparaissent à la base des pousses. Ces pommes de terre vont germer dans 7 à 10 jours.

Manipulez les pommes de terre germées avec précaution. Les germes se détachent et se déforment facilement.

Préparation du sol et plantation

Les pommes de terre aiment les sols limoneux légers et les sols limoneux sableux à forte teneur en humus. Le site devrait être tout éclairé par le soleil. À l'ombre, les arbustes vont s'affaiblir, les tubercules sont petits. La terre doit être bien fertilisée, pour chaque mètre² en fonction de la saison de culture, ajoutez:

• à l'automne: 1-2 seaux d'humus ou de fumier et 1 cuillère à soupe. l superphosphate et sulfure de potassium;
• au printemps: 1 à 2 seaux d'humus (le fumier ne peut plus être apporté) et 1 cuillère à soupe. cendres au lieu d'engrais phosphore-potassium.

Modèle de plantation Impala: rangée entre les tubercules - 40 cm, espacement des rangs - 60–70 cm, profondeur de plantation - 7–8 cm. Dans chaque trou, vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe. l des cendres, une pincée d'ammofoski, une poignée de tourbe, de l'humus ou une cuillerée d'engrais spécial pour les pommes de terre, par exemple, Gumi-Omi. Tout cela doit être mélangé avec de la terre au fond du trou et écarter les tubercules. Déjà à ce stade, commencez le combat avec le doryphore, la prêle et l'ours du Colorado. Pulvérisez dans les puits et les pommes de terre une solution de Tabu (4 ml pour 10 l d’eau). Maintenant, vous pouvez remplir les tubercules avec de la terre et attendre les plantules.

Vidéo: planter des pommes de terre dans les sillons

Soin de la pomme de terre Impala

Les premières pommes de terre poussent très vite sur les sommets, puis sur les tubercules. Bien que la variété soit dite résistante à la sécheresse, sans humidité, elle ne vous plaira pas avec une récolte de grande taille. La maturation précoce a besoin d’être arrosée plus souvent que les pommes de terre ordinaires, mais pas aussi abondante. La consommation sous la brousse est de 3 litres d’eau chauffée au soleil tous les 3 à 5 jours. Mais c’est la norme, tenez compte de la structure du sol et des conditions météorologiques. Par exemple, un sol sablonneux sèche plus rapidement qu'un sol argileux. Dans le sud, par temps chaud et sec, vous devez arroser plus souvent. Si l'été est pluvieux, arroser les pommes de terre peut ne pas être nécessaire. Dans tous les cas, le sol doit être constamment humide et meuble sur une profondeur de 30 cm, mais ne doit en aucun cas être inondé. Dans l’humidité, les tubercules pourrissent simplement.

Si vous utilisez un système d'irrigation au goutte-à-goutte, connectez le système non pas à l'alimentation en eau, mais au réservoir pour arroser les pommes de terre avec de la pluie ou de l'eau décantée.

En ce qui concerne l'alimentation, je peux partager mon schéma que j'ai appliqué l'été dernier:

1. Au printemps, avant de planter des pommes de terre, elle planta tout le champ avec de la moutarde. Elle a fait des trous au milieu de la moutarde; à ce moment-là, elle était encore courte - jusqu'à 5 cm.
2. Au moment où les pousses de pommes de terre sont apparues, la moutarde avait poussé, je l'ai hachée avec un hachoir et je l'ai laissée pourrir et nourrir le sol sous les pommes de terre.
3. Lorsque les arbustes atteignaient 10 à 15 cm, ils ont versé une solution de concentré de fumier de cheval. Il est vendu dans un magasin. Dissolvez 50 ml dans 10 litres d'eau, versez 1 litre sous chaque buisson.
4. Lorsque les bourgeons sont apparus sur la pomme de terre, j'ai acheté l'engrais complexe BioGumus pour pommes de terre. Il est fait sous forme de gelée, dans un arrosoir de 10 litres, élevé 2 c. À soupe. l Maintenant, le taux d'alimentation était de 2 litres sous la brousse.
5. Au cours de la floraison, il a appliqué le même BioGumus sur le dessus foliaire, mais seulement humecté les feuilles.

Assurez-vous de combiner fertilisation avec arrosage ou faites-le après la pluie, vous ne pouvez pas verser d'engrais dans un sol sec. Pour une saison de croissance courte, avec un fort emploi et ne visitant le site que le week-end, vous ne pouvez nourrir qu'une seule fois. Mais cela suffira.

Les engrais contenant de l'azote (infusions de fumier, fumier, urée, nitrate d'ammonium, etc.) sont nourris dans la première moitié de la saison de croissance jusqu'à l'apparition des bourgeons. Plus tard, des mélanges phosphore-potassium avec des oligo-éléments sont déjà nécessaires. Ils peuvent être achetés ou remplacés par des cendres ordinaires. Secouez un verre de cendre dans un seau d'eau jusqu'à ce qu'il se stabilise, versez des pommes de terre (10 litres dans 5-6 buissons).

Si vous n’avez pas eu le temps d’ajouter du pansement à l’azote et que la pomme de terre a déjà pris de la couleur, sautez-la, donnez-la suivante - complexe du magasin ou cendre.

Après l’arrosage et l’épandage, le lendemain, le sol commence à se recouvrir de croûte et de fissures. Par conséquent, n'oubliez pas de desserrer les allées. Dans le même temps, supprimez les mauvaises herbes. Le paillage des coupes de paille ou d'herbe facilitera grandement le travail, la terre reste toujours lâche.

Vidéo: lutte contre les mauvaises herbes, méthodes de remplissage

Prévention des maladies et des ravageurs

Je n’attends pas que les champignons pathogènes infectent ma pomme de terre ou que les doryphores de la pomme de terre commencent à la manger. Je sais juste qu'ils habitent dans les régions voisines et que je dois tout faire pour que mes plantes puissent contourner ces malheurs. De maladies que je traite:

1. Graines - une solution de sulfate de cuivre (1 h. l pour 10 litres d'eau). Il suffit de laver les tubercules dans cette solution à l'automne, immédiatement après le creusement ou au printemps, avant la germination.
2. Je pulvérise les arbustes d'une hauteur de 15 à 20 cm avec du HOM (40 g par 10 l).

Impala est suffisant pour un traitement préventif contre la phytosporose, la rhizoctonie, la gale et toute autre maladie fongique. Si vous récoltez à temps, ne laissez pas les pommes de terre avant l'automne, le mildiou affectera seulement les fanes et n'aura pas le temps de passer aux tubercules. Quand on cultive deux cultures par saison, les pommes de terre semées une deuxième fois (à l'automne) doivent être traitées deux fois à 10 jours d'intervalle avec l'un des fongicides (HOM, Skor, Ridomil, Bordeaux liquide).

En combattant le doryphore de la pomme de terre du Colorado, elle a découvert un bel insecticide - Aktaru. Je l'utilise depuis de nombreuses années, bien qu'ils disent que les insectes nuisibles s'habituent aux poisons. Le résultat est toujours bon. Avant l'apparition des coléoptères, dès que les buissons de pommes de terre atteignent 15-20 cm, je les traite avec de l'Aktara (2 g par 10 l). Ce médicament est absorbé par les feuilles, se répand dans toute la plante et la rend toxique pour les coléoptères pendant 2-3 semaines. Après 2 semaines, répétez le traitement. Je ne fais pas plus de deux pulvérisations. En conséquence, tout au long de l’été, je ne trouve que 1 à 2 adultes adultes sur la terre à l’envers. Les buissons sont absolument propres.

Il y a beaucoup d'insecticides du doryphore de la pomme de terre:

• Corado
• Tueur
• Maréchal
• Le bourreau et les autres.

La collecte manuelle et les remèdes populaires contre ce ravageur sont inefficaces. Lors du traitement avec des insecticides, considérez la période d'attente. Chez Aktara, c'est 20 jours après le traitement. Ainsi, Impala peut être pulvérisé 7 à 10 jours après l’émergence et 2 semaines plus tard. Jusqu'à la fin de la saison de croissance, il y aura suffisamment de temps pour décomposer le pesticide. Si vous envisagez de creuser de jeunes pommes de terre, limitez-vous à un traitement.

Vous pouvez également effectuer un calcul pour les graines marinées. Par exemple, lors de la plantation, vous avez traité les tubercules avec Tabu. Il protège les pommes de terre des coléoptères 30 jours après la levée. L’impala prend 60 jours, c’est-à-dire qu’après 30 jours, et de préférence plus tôt - après 3 semaines, il est nécessaire de procéder également à un traitement insecticide sur les dessus.

Vidéo: pourquoi les coléoptères du Colorado sont revenus

Quand et comment récolter

Inutile d'attendre que les cimes de l'Impala s'allongent et jaunissent: elles peuvent rester vertes longtemps. Il arrive que la pomme de terre précoce surexposée dans le champ commence à faire pousser une seconde récolte sur des tubercules déjà mûrs. Vous obtiendrez beaucoup de petites choses, la qualité commerciale de la culture principale diminuera. Par conséquent, commencez le nettoyage 2 mois après la levée. Si l'Impala est montée à la fin du mois de mai, vous devez récolter à la fin du mois de juillet.

Lors d'une deuxième culture ou à la suite d'un semis tardif, la récolte de pommes de terre a lieu à l'automne. Dans ce cas, une semaine avant de creuser, tondez tous les sommets et retirez-les du champ. À la fin de la saison, elle est généralement atteinte du mildiou. Les champignons pathogènes avec la pluie et la rosée vont tomber dans le sol et infecter les tubercules.

Vidéo: quand creuser des pommes de terre

Ramassez les pommes de terre par temps sec. Immédiatement après le nettoyage, transférez-le dans une pièce sombre et ventilée (remise, garage, sous un hangar) pendant une semaine. Pendant cette période, la peau deviendra plus forte. S'il y a des tubercules infectés par le mildiou, ils se manifesteront alors, couverts de taches brunes pressées. Ils ne peuvent pas être stockés pour le stockage. Seules les pommes de terre saines et entières doivent être envoyées à la cave ou à la cave. Tous les blessés et malades peuvent être nettoyés et utilisés.

On obtient de l’Impala de délicieuses crêpes, casseroles, purée de pommes de terre, plats frits et compotés. Les cubes de pommes de terre conservent leur forme dans les soupes. La variété convient à la préparation de salades d'hiver.

Avis jardiniers

Quand j’étais toujours friand de collectionner les collections de pommes de terre, j’avais aussi Impala - une sélection néerlandaise, la peau semble presque blanche avec teinte jaunâtre, a absolument même les tubercules, je ne me souviens pas de la couleur de la chair, a été élevé pour la production de chips, avec un contenu réduit l'amidon. La seule variété que je regrette, c'est qu'avec le temps je l'ai perdue.

Et nous, sur le marché, avons acheté un sac de pommes de terre, dit le vendeur - une variété d’Impala. Je n’ai jamais mangé de crêpes aussi délicieuses que dans sa vie! Maintenant, je cherche spécifiquement pour Impala, mais quel mal je ne peux pas!

Impala pour mes conditions est toujours la meilleure note. Très productif, petites choses presque aucune. Par rapport à Red Scarlet, les rendements ont été deux fois plus importants, dans des conditions identiques. Ma famille et moi-même aimons beaucoup les qualités gustatives (friables, mais pas bouillies, purée de pommes de terre très savoureuse, savoureuse à la friture, ne pas noircir pendant la cuisson). Au début, les tubercules sont compacts. Planter la troisième saison.

Impala, comme ils l'ont écrit - après 2 mois, vous pouvez commencer à creuser (0,5 kg dans la brousse, puis plus, jusqu'à 1 kg), au début. Je n’ai pas aimé l’impala - c’est aqueux, mais mes grands-mères l’ont loué. Après trois semaines, le goût s’est amélioré de manière significative. bouillir plus.

L’impala au début de la maturation se caractérise par une productivité élevée, ce qui explique la popularité de cette variété. Prendre soin de lui est le plus commun. Cependant, il doit être terminé rapidement, car les phases de développement (germination, croissance de verdure, bourgeonnement, floraison, maturation) se remplacent rapidement. Si vous avez le temps de faire un ou deux repas et la même quantité de semis, cette pomme de terre vous donnera une culture telle que les autres variétés n'auront pas le temps de se développer, même pendant une saison de croissance beaucoup plus longue.