Õunapuu Honey Crisp: sordi kirjeldus, istutamine ja hooldus, pügamine + fotod, ülevaated

Õunapuu on vene aednike aiamaadel kõige tavalisem viljapuu. Paljud neist ei piirdu kodumaise ja “riikliku” valiku tuntud sortide istutamisega, proovides kasvatada välismaal kasvatatud õunu. Välismaiste aretajate saavutuste hulgas on ka õunapuu Hani Crisp.

Üldteave sordi Haney Crisp õunapuude, nende eeliste ja puuduste kohta

Õunatüüp Hani Crisp (“Honey Crunch”) kanti 2017. aastal Venemaa riiklikku registrisse nimega “Honeikrisp”, kuid aednikud tunnevad rohkem esimest varianti. Soovitatav maanduda Kesk-Musta maa piirkonnas.

Kodumaa Hani Crisp - USA. Õunapuu loodi 1974. aastal Minnesotas sortide Honey Gold ja Macaune ristumisel. Kombinatsioon osutus väga õnnestunuks - esimesest "vanemast" pärandas hübriid imelise maitse, teiselt - kõrge külmakindluse. Venemaal saab Hani Crisp istutada mitte ainult lõunaosas, vaid ka parasvöötmes; see talub külma kuni -35 ° C. Õunad jäävad aga väiksemaks ja happelisemaks. Samuti näitab Honey Crisp kasvatamine Venemaal, et külmakindlus on vähenenud:

• pärast rikkalikku vilja;
• kui need on noorte õunapuude viljadega üle koormatud;
• pärast haiguste ja / või putukate tõsist kahjustust;
• niiskuse defitsiidiga suvel (sordi põuataluvus on keskmine).

Selle tulemusel taliõunad - kerged ja transporditavad. Temperatuuril 0–5 ° C ja õhuniiskuses 85–90% säilitatakse neid kuni 7 kuud, kaotamata mahlasust, viljaliha tihedust ja maitset. Honey Crisp on USA-s, Kanadas ja Euroopas väga populaarne põllumajandustootjate seas, kes kasvatavad puuvilju tööstuslikul skaalal. Õunad jõuavad tehnilise küpsuseni septembri viimasel kümnel päeval ja õunad novembri alguses. Vilja eesmärk on universaalne.

3,5–4 m kõrgune puu (kääbusjuurel - kuni 2,5 m). Selliste mõõtmeteni jõuab 5–6 aastat, siis kasvutempo aeglustub järsult. Selles vanuses annab õunapuu enam-vähem olulise saagi - 6–9 kg õunu (esimesi vilju maitstakse 4 aastat pärast istutamist). Kroon hakkab ülespoole venima, ümardatud kuju asemel kujuneb ellipsiks ja jääb liiga paksenemata.

Õuna keskmine kaal on 170 g, need on enamasti ühemõõtmelised. Igas õisikus moodustub 3-4 õisikut, mis vilja suurt suurust arvestades nõuab saagi söötmist. Muidu kukuvad õunad lihtsalt maha. Kuju on sümmeetriline, sarnane ümara koonusega. Nahk on sile, ilma servade ja mugulateta. See on värvitud helekollaseks, roheka varjundiga, kuid suurem osa puuviljadest on kaetud roosa-vaarika- või punakasoranžiga “põsepunaga” triipude või marmorist plekkide kujul. Täiskasvanud puu saagikus on kuni 25 kg.

Maitse on mee-magus, kerge hapukusega. Professionaalsed degusteerijad on tema hinnangul 4,5 punkti 5-st. Viljaliha on kreemjas, väga mahlane, peeneteraline, krõmpsuv. Hammustatud tundub, et see kiibib. Aroom on nõrk. Kodus kasvavad õunad suuremaks - kuni 220–250 g, nende maitset hinnatakse 4,8–5 punkti.

Puu peab kärnt hästi vastu, pisut hullem - jahukaste. Hani Crispil on ka puudusi:

• kalduvus nahaaluseks määrimiseks (eriti pikaajalise ladustamise ajal);
• munasarjade kalduvus langeda ilma nende normatiivita;
• ebaregulaarne viljastus, eriti pärast aastaaega, mis on saagi osas väga edukad;
• iseviljakus (sobivad tolmeldajad - Golden Delishes, Idared, Askold, lapselaps, Everest, Gloucester);
• istutusmaterjali teatav puudus ja selle kõrge hind.

Video: Mis on Honey Crisp õunad

Puude istutamine ja ettevalmistavad protseduurid

Õunapuu Honey Crisp on keskmise suurusega sort. Vajalik vahemaa sellest teiste puude, põõsaste, ehitiste vahel on vähemalt 3 m. Kõige paremini juurduvad ühe- ja kaheaastased seemikud. Kohad, kus põhjavesi tuleb pinnale lähemale kui puule lähemal kui 2,5–3 m, ei sobi.

See õunapuu armastab päikest - valguse puudumisega on viljad vähem esteetilised, ilma heleda “põsepuna”. Kindlustage puu külma tuule eest kaitsmiseks (4–5 m kaugusel peaks see olema takistusega kaetud). Kõige sobivam pinnas on tšernozem või viljakas saviliiv ning mõnevõrra vähem savine liiv.

Fotoga maandumise kirjeldus

Maandumise algoritm on järgmine:

1. Valmistage maandumiskaev sügavusega 0,7–0,8 m ja läbimõõduga 1 m Kevadel istutamisel tehakse seda sügisel ja sügisel, kuu enne protseduuri.
   

   Pange istutuskaevust eraldatud substraadi ülemised 15 cm eraldi kõrvale - see on kõige viljakam muld

2. Kolmas täitke see viljaka pinnase (umbes 15 cm) seguga, milles on 20 l huumust, pooleliitrine purg puutuhka, 180–200 g lihtsat superfosfaati ja 80–100 g kaaliumsulfaati. Künka moodustamiseks valage pinnas välja. Katke kaev, et setted aluspinda ei laguneks.
   

   Huumus - looduslik vahend mullaviljakuse suurendamiseks

3. Kontrollige seemiku juuri juurestikuga, lõigake kuivad, kõdunenud alad terveks koeks, leotage üks päev vees või mõne biostimulaatori lahuses.
   

   Suletud juurestikuga seemikuid on mugavam istutada; igal juhul tuleks istutusmaterjal osta ainult usaldusväärsetelt tootjatelt, eriti kuna Honey Crisp on ka Venemaal sort tavaline

4. Pisut eemaldudes auku asuva kopli keskpunktist, kinnitage õunapuu jaoks tugi - tapp, 15–20 cm kõrgusel seemikust.
   

   Õunapuu istikute tugi paigaldatakse enne istutamist - muidu võivad juured kahjustada

5. Pange puu kännule, levitage juured ettevaatlikult mööda selle nõlvu. Suletud juurtesüsteemiga seemikud eemaldatakse mahutist koos juurte pinnasega ja istutatakse selle künka tipus olevasse auku.
   

   Õunapuu seemiku juured sirgendatakse nii, et need ei kleepuks üles ja külgedele

6. Täitke maandumiskaev maaga, tihendades seda perioodiliselt oma kätega. Kui see on täis, peaks juurekael olema maapinnast 7-8 cm kõrgemal.
   

   Auku kukkudes raputage seemikut perioodiliselt õrnalt ja tihendage maapinda, et vältida õhutaskute teket

7. Maaservaga piirake pagasiruumi ringi läbimõõduga 50-60 cm. Vala palju vett (30–35 l).
   

   Õuna seemiku kastmine pärast istutamist on kohustuslik protseduur

8. Kui vesi on imendunud, multšige pinnas, siduge õunapuu toega.
   

   Pärast istutamist peaks õunapuu seemik välja nägema midagi sellist

Video: kuidas õunapuu istutada

Apple Care'i näpunäited

Selle sordi hooldamine kastmise ja pealispinna osas nõuab enamasti standardset. Algavate aednike peamised raskused on võra moodustamine.

Hani karge puu pügamine võra moodustamiseks

Hani Crispi jaoks sobib hõreda astmega lähenemisviis:

1. Vahetult pärast maandumist kolmandiku võrra lõigake keskjuht kolmandiku võrra, külgmised võrsed (kui neid on) - kuni 2-3 punga.
2. Järgmisel kevadel jätke külgvõrsetest 3-4 kõige võimsamat võrset, mis asuvad umbes samal kõrgusel ja võrdsel kaugusel pagasiruumi ümber. Eemaldage ülejäänud kasvupunkti.
3. Aasta hiljem asetage samamoodi teine ​​aste esimesest 15–20 cm kõrgusele. Esimese astme skeletiharudel jätke 3-4 teise järgu võrseid - külgharud, mis ulatuvad neist välja umbes horisontaaltasapinnas.
4. Järgmisena moodustage kolmas ja viimane tasand. Selle kevade esimesel küljel asetatakse kolmanda järgu oksad, teisel - teine.

Video: viljapuu hõreda astme võra moodustamine

Nahaalune määrimine vähendab märkimisväärselt Honey Crisp õunte väärtust. Tumedate laikude ilmnemise vältimiseks piserdatakse neid iga 10 päeva tagant pähkli suuruseni kaltsiumnitraadi lahusega (15 g 10 l vee kohta). Dolomiidijahu - sügisel tuuakse pagasiruumi ringi aastas 100 g / m².

Seenhaiguste (eriti jahukaste) ärahoidmiseks piserdatakse puu ja selle all olev pinnas varakevadel ja kuu pärast koristamist mis tahes fungitsiidilahusega. Hooaja jooksul võite üks kord iga 10-15 päeva järel kasutada veega lahjendatud vadakut 1:10. Kevadel ja suvel uuritakse õunapuid regulaarselt, paljastades kahtlased sümptomid, rakendades samu fungitsiide, valmistades lahuse ja jälgides ravi sagedust vastavalt ravimi juhistele. Kuu enne eeldatavat saaki saab kasutada ainult ohutuid bioloogilisi tooteid (Phytosporin, PhytoDoctor, Fitoverm).

Hea kahjurite vastu võitlemine - pagasiruumi puhta hoidmine, korrapärane kobestamine, spetsiaalsed kleepuvad vööd, ürtide, teiste teravate taimedega istutamine haisema. Samaaegselt haiguste eest kaitsmisega saab puud ja pagasiruumi töödelda mis tahes laia toimespektriga insektitsiidiga (Inta-Vir).

Video: õunapuu seenhaiguste ennetamine

Aednike arvustused sordi kohta

Hani Crisp vajab soojust. Eelmisel aastal küpsesin suurepäraselt. Maitse pärast kahenädalast valetamist oli vinge. Voodis olev hape läheb ära, lisatakse magusust, aga kõik on sellega niikuinii korras. See külm aasta on tühi. Kuid väga mahlane ja krõbe, nagu arvatakse. Õuna välimus sõltub suuresti valgust. Päikeses varjus ilma igasuguse värvita või määrdunud triipudega - nagu pildilgi - on need saadud näituselt. Ma ei ole proovinud seda säilitada, kuid tundub, et see valetab veebruarini.

Väike detail Haney Crisp sordi kasuks: need “võlusid”, mis jätsid meile sügiskülmad, nagu siis: üksikute sortide okste kuivatamine, juurte juurimine ja asendamine teiste sortidega ei puudutanud seda õunapuud. Pole kahjustusi, suurepärane kasv, ilus läikiv leht.

Hani Crisp esimene vili kolmandal aastal pärast istutamist: umbes kahe ämbriga saak (see on harvendamisega). Kõik puuviljad on suured, üle 200 g ja neid oli umbes 400 g. Nahaalune määrimine mõjutab üle poole puuviljadest. Õunad on ilusad ja maitsvad.

Hani Crisp on harmoonilise maitsega. Ei Antonovka ega Valge Maht isegi seisnud lähedal.

Honey Crisp õunu hinnatakse eelkõige nende atraktiivse välimuse ja suurepärase maitse poolest. Kuid Ameerika talvesordi eelised pole kaugeltki ammendatud. Muidugi on hoolitsuse nüansse, millest peate eelnevalt teadma, kuid õunapuud ei saa põllumajandustehnoloogia jaoks kapriisiks ja nõudlikuks nimetada.