Variedad de papa Barin, descripción, características y revisiones, así como características del cultivo.

Varin Barin apareció recientemente, todavía no se usa ampliamente en jardines privados, sin embargo, ya se ha ganado una reputación de papas fritas. Esto indica no solo la idoneidad de los tubérculos para la preparación de chips, sino también un alto rendimiento. De hecho, para fines comerciales y a escala industrial, solo se cultivan variedades altamente productivas.

Historia de las papas Barin

La variedad figura en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento desde 2015. El solicitante y el titular de la patente es el Instituto de Investigación de Rusia de Lorch de Papa, pero los creadores, además Instituto, varias empresas comenzaron a la vez: "Ozyory", "Elemento M", "Vladimir Vegetables", "Belyaevka", "Agropack", "SPK ellos. Lenin "," Suzdalagroprom ", así como la Academia de Agricultura. Timiryazev. Los creadores son responsables de la seguridad de la variedad, tienen derecho a cultivar y vender semillas.

La granja Ozyory (la ciudad de Lagos de la región de Moscú), que se dedica al cultivo de hortalizas y su procesamiento.

En 2014, Ozyory CJSC lanzó la producción de papas fritas bajo la marca Barin. Se desarrolló una variedad especial del mismo nombre para ellos, que tiene cualidades de sabor especiales.

En el canal de video "Moscow Region Today" en 2017, salió la noticia de que Barin es la primera y única marca de chips de la región de Moscú. Los chips Barin han pasado pruebas de variedad y se pueden cultivar en una sola región de la Federación de Rusia: la Central. Es aquí donde muestra todas sus características varietales positivas.

Descripción del grado

Barin es una papa de mesa de mediana madurez. Desde las plántulas hasta la cosecha lleva 90-100 días. Los arbustos crecen altos, semi-extendidos, los brotes pueden caer en el suelo Las hojas son pequeñas o medianas. Durante la floración, las papas están cubiertas de corolas moradas.

La variedad es resistente al cáncer, a los mosaicos arrugados y con bandas, pero susceptible al nematodo dorado, la parte superior y los tubérculos pueden verse afectados por el tizón tardío. El rendimiento comercializable de Barin es mayor que el estándar: se cosechan 248-303 centavos por hectárea; la tasa máxima se registra en la región de Tula: 381 centavos / ha.

Características y finalidad de los tubérculos.

Las papas de Barin son oblongas, ovales, el peso promedio de cada una es de 90-125 g. La piel es de color crema, la carne es blanca. La vida útil de la variedad es del 96%, es decir, casi todas las papas se conservan hasta la primavera.

Los catadores de la Comisión Estatal evaluaron el sabor como excelente. La ventaja de la variedad es su alto contenido de sólidos, que se aprecia en la producción de chips. Mientras menos agua haya en los tubérculos, mayor será el rendimiento de los productos terminados, porque el producto crujiente es un producto deshidratado. Además, en Barin hay pocos azúcares que se caramelizan durante la fritura. Las patatas fritas son tiernas y se derriten en la boca.

Otra ventaja es que los tubérculos no se ennegrecen después del tratamiento térmico. En la cocina casera, Barin es adecuado para hacer sopas, papas fritas, puré de papas.

Cultivo de papa Barin

En la región central, como en la mayoría de Rusia, las papas se plantan tradicionalmente en mayo, para entonces el suelo debe calentarse a 10-15 ° C.. Puedes concentrarte en los signos populares: los dientes de león han florecido y las cerezas de los pájaros: es hora de plantar. Un mes antes, retire los tubérculos de semillas del depósito para la germinación.

Video: reglas de germinación de papa

Prepare la tierra para aterrizar con anticipación. Elija un área soleada, buenos predecesores: repollo, legumbres, calabaza. Tan pronto como el suelo se descongele y se seque, desentiérrelo y agregue 1–2 cucharadas por 1 m². l superfosfato, sulfato de potasio y urea. Puedes usar el complejo fertilizante nitroammofos.

Los fertilizantes minerales a menudo se reemplazan por los naturales: 1–2 cubos de humus o compost y 0.5 l de cenizas de madera por 1 m². Si hay escasez de materia orgánica, coloque en un agujero un puñado de humus y una cucharada de ceniza o agregue mezclas de la tienda para papas de acuerdo con las instrucciones: Gumi-Omi, Bogatyr, etc. Patrón de aterrizaje para Barin - 70x30 cm, profundidad de empotramiento - 8-10 cm. Ya en esta etapa, trate los tubérculos y agujeros del escarabajo de la patata de Colorado y el gusano de alambre con los preparativos: Tabu, Aktara, etc.

Las papas germinadas germinan en 5-7 días. Si aparecieron brotes cuando todavía existe el riesgo de heladas de retorno, cúbralos completamente con tierra suelta, rastrillándolos desde los espacios entre hileras.

El cuidado adicional consiste en pasos estándar:

• Riegue una vez por semana y abundantemente para humedecer un trozo de tierra a una profundidad de 30 cm. Barin responde al riego mediante crecimiento activo.
• 10-14 días después de la aparición de las plántulas, aliméntelas con fertilizante que contenga nitrógeno: una solución de urea, nitrato de amonio o una infusión de materia orgánica (basura, mullein, ortiga). En la fase de aparición de los brotes, dele un aderezo superior (es posible por hojas), pero no con nitrógeno, sino con un fertilizante complejo: BioGumus para vegetales, Fertika, Agricola, etc.
• Desde el momento en que los arbustos se elevan sobre el suelo entre 15 y 20 cm y antes de la floración, realice dos colinas con tierra húmeda, es decir, debe hacer esto después de la lluvia o el riego. Si hay una sequía y no hay posibilidad de regar, ¡entonces es imposible escupir! Solo es posible aflojar el pasillo poco profundo. Los cultivadores de vegetales experimentados dicen que el aflojamiento reemplaza el riego: no hay costra en la superficie, no habrá grietas, la humedad a través de ellas no se evaporará, sino que permanecerá en el suelo.
• Antes de cerrar las partes superiores de las hileras, cubra el suelo con espacio entre hileras o afloje después de cada lluvia y riego.

Proceda a la excavación de las papas para almacenarlas cuando la cáscara madure, es decir, se endurezca. Para verificar esto, retire cuidadosamente la papa de debajo de cualquier arbusto que desee, frote su superficie con la punta de los dedos. Si la cáscara se despega fácilmente, entonces es demasiado temprano para excavar. Pero no puede exagerar los tubérculos en el suelo, al final del verano: en otoño, el tizón tardío golpea la parte superior de las hojas, si no lo excava a tiempo, irá al suelo y a los tubérculos.

Protección contra enfermedades y plagas.

Cultivo al menos 3-4 variedades de papa en mi parcela. Cuido y protejo a todos por igual de enfermedades y plagas de acuerdo con el mismo esquema. Todas las papas crecen bien, no se enferman, se almacenan hasta la primavera, no se pudren y no se ennegrecen por el tizón tardío. Pensé que mis variedades son estables. Pero una vez que no tenía suficientes tubérculos para semillas, se los pedí prestados a familiares. Ya estaba en medio de aterrizajes. A diferencia de la suya, ella no preparó las papas de otra persona, simplemente las tiró al suelo y las enterró. Como resultado, fue la única variedad que atrapó el tizón tardío. Así que me aseguré de que mi tecnología para la preparación y protección de los tubérculos de semillas sea efectiva.

En el otoño, selecciono tubérculos del tamaño de un huevo de gallina de los arbustos más productivos para las semillas. Asegúrese de lavar el mío en una solución de sulfato de cobre y colocarlo para paisajismo a sombra parcial. Si se extiende bajo el sol brillante, aparecerán manchas marrones en los tubérculos: quemaduras, ya no serán de ninguna utilidad: no sobrevivirán hasta la primavera o el brote. En la primavera saco semillas de papas, las inspecciono nuevamente, las quito podridas o secas y germino a la luz.

Durante la siembra, los tubérculos, ya dispuestos en sus agujeros, se rocían con Tabu de las plagas. Arbustos para todo el tiempo de cultivo 2-3 veces para la prevención Proceso de enfermedades y lo mismo de Colorado escarabajo: el primero, cuando los arbustos crecen hasta 15-20 cm, el siguiente, de acuerdo con las instrucciones para el medicamento, generalmente después de 7-10 días Por enfermedades en las papas, uso HOM o cualquier fungicida que quede después de rociar el jardín: Horus, Skor, etc., del escarabajo de la patata de Colorado ayuda a Aktara. Probé otras drogas para que las plagas no fueran adictivas, y casi pierdo mis papas, regresé a Aktare: los insectos desaparecieron.

Es interesante que cultivé los arbustos de papas nuevas junto con el resto, la diferencia fue solo en la preparación de semillas, pero se enfermó. Obviamente, las semillas ya infectadas ingresaron a los pozos, los hongos vivieron en su cáscara y en trozos de tierra adheridos. tizón tardío, se metieron en el suelo en el sitio, por lo que el tratamiento preventivo de las cimas resultó ser ineficaz En otoño, lavé tubérculos de semillas de esta variedad en una solución de vitriolo y planté vegetación. En esa parcela de tierra al año siguiente, no se plantaron papas. Ahora mi papa no está enferma otra vez.

Barin, además del tizón tardío y el escarabajo de la patata de Colorado, tiene otro peor enemigo: el nematodo dorado que forma quistes. Puede detectarlo durante la excavación: en las raíces de la papa verá pequeñas bolas de color dorado. Estos son quistes de los que salen pequeños gusanos. Parasitan en las raíces, succionan jugos, el arbusto de papa no crece, se vuelve amarillo y se seca, si se forman tubérculos, son pequeños.

Para Barin, debido a la susceptibilidad al nematodo dorado, la rotación de cultivos es especialmente importante. En el otoño, después de cavar papas, los nematodos permanecen en el suelo sobre los restos de las plantas, colgando de las raíces. Con el inicio de la primavera, las plagas se asientan en los tubérculos recién plantados. Sin la rotación de cultivos, que reciben alimentos de año en año, los nematodos se multiplican enormemente, la tierra se vuelve inadecuada para el cultivo de cualquier tipo de papa, incluso la más estable.

Además, uno de los componentes de la lucha y prevención del nematodo es el arado profundo del otoño. Después de la cosecha, retire del sitio y destruya todas las partes superiores, los restos de las raíces y los pequeños tubérculos no comercializables. Excava la tierra, cerrando los tallos aplastados de caléndula, caléndula y trébol dulce. En casos extremos, si hay muchos quistes, trate el suelo con productos químicos: BI-58, Nematicida, Nemabakt.

Cada 5-6 años, actualice el material de semillas de Barin: compre a los productores o cultive sus mini tubérculos a partir de semillas. Para uso personal, esto puede y debe hacerse.

Jardinero recordar

Ahora están creciendo 3 variedades: algunas holandesas (hace 18 años trajeron semillas del campo), Red Scarlet y Barin. El más delicioso fue Barin. Las lluvias pasadas han tenido un efecto muy beneficioso sobre el crecimiento. Y aunque ya apareció el tizón tardío, creo que todavía estará inactivo antes de finales de agosto.

Potato Barin es una variedad comercial que es interesante para los jardineros aficionados. Las principales ventajas: alto rendimiento, excelente sabor de los tubérculos, buena calidad de mantenimiento. Al crecer, vale la pena enfatizar la prevención de enfermedades y plagas.