De, der ikke er bekendt med alle de finesser, der er forbundet med at lave kød udendørs, kan ikke se forskellene mellem grill og grill, undtagen i detaljer. Men det er og væsentligt - vi vil forstå alle nuancer at bygge en grill med egne hænder.
Funktioner af grill
- Det er muligt at tilberede ikke kun kød, men også andre produkter. For eksempel fisk, forskellige fisk og skaldyr, grøntsager, fjerkræ, lige slik.
- Større dimensioner og en rund( som regel) form af brazier + bagvæg bidrager til en mere jævn fordeling af varmen i hele området.
- Produkterne er ikke gevind på spydene, men placeres på grillen, og du kan ændre sin position i højden og derved vælge den optimale tilstand.
-
Varme kan opnås ikke kun fra brændende træ eller kul, men også fra andre varmekilder. - Tilstedeværelse af en hætte.
- I nogle tilfælde er der installeret en temperaturindikator, som giver ekstra bekvemmelighed ved madlavning.
- Du behøver ikke lave kød før madlavning.
Type
- Ved installation af grill er der stationære og mobile( sammenklappelige, "kedler", "vogne").
- For driftsperioden - enkelt- og flerbrug.
- Efter brændstoftype - på el, gas, kul( træ).
Efter at have kendskab til teorien er det muligt at starte og øve. Overvej hvordan man selvstændigt bygger en grill på dit websted, som et materiale ved hjælp af en mursten. Af den måde, ifølge eksperter - dette er den bedste mulighed for alle mulige.
Valg af sted for
Sådanne spørgsmål som om grillen er vellykket eller ej, passer ind i webstedets overordnede landskab og lignende - efter mesterens skøn. Hvad der er vigtigt her er forskelligt: Hvilken type fundament er
- lettere at montere? Efter alt er murstenstrukturen massiv nok, og det er ikke altid muligt at grave grøfter under et monolitisk bånd. For eksempel på grund af sandsynligheden for skade på plantens rodsystem, linjerne for ingeniørkommunikation;
- vind rose. Dette påvirker skorstenens parametre( dets form, højde);
- tilgængelighed af ledig plads. Baseret på evalueringsresultaterne bestemmes den særlige karakter af grilldesignet( for eksempel tilstedeværelsen af et røghus, muligheden for at installere en baldakin osv.).
Planlægning
"Ligesom det" bliver der ikke bygget noget. Det er nødvendigt at lave en grill tegning med alle dimensioner. Hoveddelen af bygningen er en komfur på piedestallen( "ben") og en udstødning. Dimensionerne vælges ud fra lokale forhold. For eksempel følgende:
- højde: totalt inden for 1,7 - 1,8;piedestal 0,7 - 0,9;Ovne - 0,6( m);
- bordpladeparametre: bredde - 50, tykkelse - 7( cm).
Efter markering af territoriet er den valgte grundtype arrangeret. Hvordan man korrekt holder bunden af strukturen, kan du læse her.
Monteringspiedestal
Fra figuren er det klart, hvad og hvordan man gør.
Den acceptable højde bestemmer antallet af murværk. Det udføres i 1 mursten, tilstrækkelige dimensioner af "rummene" - 0,5 x 0,5 m. Det er forståeligt, at det er nødvendigt at konstant kontrollere vægternes loddrettighed( ved hjælp af en lodret).
Hvordan man arbejder med en mursten er beskrevet detaljeret i denne artikel. Arrangement
ovnbund er nødvendigt at konstruere forskallinger( ikke svært) og hælde beton mørtel, efter at have lagt armeringsjernene at øge styrken af den vandrette plade. Tværsnit af armering 6 - 8 mm .Til opløsningen blev ledt og komprimeres godt, som en excipiens hensigtsmæssigt at anvende fint grus eller knuste sten. Optimal cementklasse - M300 .
Installation af
ovn Mursten er den samme, i 1 mursten. Naturligvis er "kassens" forvæg ikke lagt. Selv på tidspunktet for tegningen er nødvendigt at bestemme, hvor at gøre fordybningen( hvordan) for at indstille gitter, som vil forberede produkterne.Ændre tilstanden manuelt, så disse "riller" det er ønskeligt at efterlade mindst 3.
Du kan gøre det samme på en anden måde - omslip stumperne af metalstænger, hvis ender tjener som støtte til grillen.
skorsten
Den enkleste løsning er at installere en metalkasse, der er formet som en kegle, der springer opad. En murstenskorre er vanskeligere at lave, der er brug for praktisk erfaring her. Det er kun tilstrækkeligt at bemærke, at det er nødvendigt at beregne dets højde korrekt.
Alt andet - står overfor, arrangement af steder til at placere køkkenredskaber, byggeri af baldakin er allerede detaljer. En god ejer vil tænke på alt selv.
Note
- Kun brandfast mursten bruges til opførelse af ovn og skorsten.
- Denne "ovn" passer ikke kun til fremstilling af forskellige retter. Det kan om nødvendigt og opvarme det omgivende rum( for eksempel veranda, arbor).
Grill er ikke et "strategisk" objekt, så disse anbefalinger er nok.at montere en pålidelig struktur.
